Nasapás: ültessen, ápolja és szaporítsa

A naspolya manapság ritkán található kertjeinkben. Bemutatjuk a legjobb naspolyafajtákat, és tippeket és trükköket adunk a naspolyák ültetéséhez és gondozásához.

a naspolya (Mespilus germanica), más néven igazi vagy közönséges naspolya vagy kőalma, a középkorban terjedt el Európában. Az elmúlt évszázadokban azonban egyre inkább feledésbe merült, és csak elvétve található meg kertjeinkben. A vadon termő gyümölcsök még gyakrabban fordulnak elő a réti gyümölcsösökben vagy a mezők, utak szélén.

Nasapás: virág, eredet és tulajdonságai

A naspolya a rózsafélék (Rosaceae) családjába tartozó leveles gyümölcsös növények (Pyrinae) családjába tartozik. Ellentétben azzal, amit latin neve sugallhat, eredetileg nem Európából, hanem Nyugat-Ázsiából és a Kaukázusból származik. Innen a rómaiak hozták Közép- és Dél-Európába. Míg a szívós gyümölcsfa a középkorban igen elterjedt és népszerű volt, ma már alig ismeri valaki. A naspolya magas díszítőértékkel rendelkezik, és nagyon aromás, almaszerű gyümölcsöket képez, amelyekből ízletes termékeket lehet feldolgozni, mint például lekvárok, zselék vagy chutney-k.

A közönséges naspolyát nem szabad összetéveszteni a japán naspolyával, egy örökzöld, nem szívós fa, sárga, savanyú ízű gyümölcsökkel, vagy a naspolyával. fagyöngy, egy fa parazita, melynek ágait karácsonyi dekorációként használják.
Szintén a cotoneaster (cotoneaster) nincs vele Mespilus germanica összezavarni. Bár ez is a leveles gyümölcsfélék családjába tartozik, nem nagyon hasonlít a közönséges naspolyára, és mérgező is.

A naspolya egy robusztus és könnyen kezelhető gyümölcsfa, amely nagy cserjeként vagy kis faként nő. 3 és 6 méter közötti magasságot ér el. Világosszürke törzse enyhén csavarodva nő, szabálytalan alakú. A fiatal gallyak szürkék és gyapjas szőrűek. Az évek során a számos hajtás szétterülő, erősen elágazó, csaknem kerek koronát alkot. Ennek eredményeként a naspolya általában szélesebbnek tűnik, mint magasnak. Gyökereik is erősen elágazóak és laposak. Elliptikus, enyhén hegyes levelei finoman fogazottak és szőrösek. Felső oldaluk sötétzöld, alulról kicsit világosabbak.

A tavaszi levelek kihajtása után május és június között a rövid hajtások csúcsán fehértől rózsaszínig terjedő virágok nyílnak, amelyek nagyon hasonlítanak az almavirágokhoz. 3-5 centiméteres átmérőjükkel viszont jóval nagyobbak. A naspolya öntermékeny. A nyár folyamán a virágok kerek, kemény gyümölcsökké fejlődnek, amelyek átmérője körülbelül 4 centiméter. A szárított csészelevelek koronaként állnak össze a termés végén. A gyümölcs héja érdes, aranybarna színű. Ennek megfelelően a díszlevelek ősszel aranysárgára, narancssárgára színeződnek. A gyümölcs belsejében öt mag található és világos húsa, amely csak a fagy hatására válik sötétebbé, omlóssá és édeské. Ebben a túlérett állapotban a gyümölcs készen áll a betakarításra.

A kérdés továbbra is fennáll: mérgezőek-e a naspolyák? A gyümölcsei Mespilus germanica ehetőek és nem mérgezőek. Éretlen állapotban azonban a gyümölcsök kemények és keserű ízűek. Ezért csak túlérett állapotban szabad enni. Más rózsanövények magjaihoz hasonlóan a naspolya magjai is tartalmaznak hidrogén-cianidot, ezért nem szabad nagy mennyiségben fogyasztani.

tipp: A naspolyát más fák mellett tartják számon klímafa kijelölt. Külön cikkünkből megtudhatja, miről is van szó.

A naspolya legnépszerűbb fajtái

Amellett, hogy a vad formája Mespilus germanica számos olyan fajta létezik, amelyek növekedési erejükben és a gyümölcs méretében különböznek egymástól.

• Az egyik legnépszerűbb naspolyafajta a 'Dutch Large Fruity'. Ez egy nagyon régi, nagy hozamú és nagy termésű fajta, különösen nagy és nehéz, csúcsformájú termésekkel. Nagyon életerős, jellegzetes babérszerű leveleiről lehet felismerni.
• A 'Macrocarpa' fajta is különösen nagy termésű. 1,5-4 méter magasságot ér el. A nagy hozamú 'Krim' fajtát, amelyet először 1870-ben termesztettek a Krím-félszigeten, nagyon nagy, édes-savanyú ízű gyümölcsei vannak. Ezek szeptember végén érnek.
• A 'Royal' fajta valamivel kisebb termést képez. A gyümölcsök hosszúkás alakúak, jó ízűek. A növény növekedése meglehetősen közepesen erős, cserjeszerű.
• Az újabb fajta, a 'Kurpfalzmispel' egy heidelbergi véletlenszerű palánta, amelyet az 1960-as években fedeztek fel, és különösen édes gyümölcsöket terem. Kevesebb tannint tartalmaznak, ezért már "frissek", azaz már az első fagyok előtt fogyaszthatók.

növény naspolya

A naspolya a védett, napos helyet kedveli. De félárnyékban is jól érzi magát. A talaj legyen vízáteresztő és enyhén savanyú, a mésztartalom meglehetősen alacsony. A csupasz gyökerű fákat késő ősszel vagy télen érdemes ültetni, hogy sok erős gyökeret tudjanak kialakítani és jövő tavaszra jól növekedjenek. A naspolyát máskor is ültetheti a növénytartóba, például tavasszal vagy nyáron. Ha több naspolyát szeretne ültetni a sövény kialakításához, tartsa be az 1 m ültetési távolságot. A sövény előnye, hogy a növények megtámasztják egymást, így kevésbé érzékenyek a szélre. Egyetlen fiatal naspolya fát megtámaszthat, ha a földbe vert fa karóhoz rögzíti. A naspolya csak korlátozottan alkalmas konténernövényként. Ahhoz, hogy a gyökerek jól fejlődjenek, a növénynek sok hely kell, és csak megfelelő méretű cserépbe szabad ültetni. Ilyenkor egy tőzegmentes, tápanyagban gazdag virágföld alkalmas, mint amilyen a miénk. Plantura szerves univerzális talaj.

A naspolya gondozása: Erre figyelnie kell

A naspolya rendkívül robusztus és könnyen kezelhető gyümölcs- és díszfa. Ha jól érzi magát a helyén, akkor virágzik és sok évtizedig él.

Trágyázzuk és öntözzük a naspolyát

Az ültetés után a naspolyának rendszeres öntözésre van szüksége. Az újonnan ültetett fákban vagy cserjékben a talaj soha nem száradhat ki teljesen. Annak érdekében, hogy a fiatal növények erőteljesen növekedjenek, kis mennyiségű műtrágyát kell adni körülbelül 2-3 hónappal az ültetés után. Például a mi elsősorban biotermékünk alkalmas erre Plantura szerves univerzális műtrágya hosszú távú hatással. Alternatív megoldásként szarvforgács vagy hasonló is használható. A helyükön megtelepedett idősebb fák tápanyagigénye alacsony, és általában nem igényelnek műtrágyát. Nem kell többé rendszeresen öntözni sem. Hosszabb aszályos időszakokban azonban a naspolyát időnként egy kevés vízzel kell önteni.

vágó naspolyát

A szép törzsű és egyenletes koronás növekedési szokás kialakításához szükséges gyakorló metszés után a naspolyát nem kell rendszeresen metszeni. Csak az erősen lelógó és kiálló ágakat szabad egy kicsit visszavágni a téli hónapokban. A kereskedelemben kínált naspolyák többnyire növekvő alanyon (pl. birs, ill galagonya) finomított. Néha megesik, hogy az alany kihajt. Ebben az esetben a hajtásokat el kell távolítani.

Még a fiatal naspolyafák is nagyon gyorsan hoznak sok termést. Annak érdekében, hogy az energiaigényes termésképződés ne befolyásolja a fiatal növény fejlődését, az első években nyáron csípje le az apró terméseket.

A naspolya szívós?

A naspolya nagyon jól fejlődik a Közép-Európában uralkodó hőmérsékleti viszonyok között. Szívós és fagyálló. A fiatal naspolyák azonban még mindig érzékenyek, ezért a tél elején az első néhány évben speciális fehér mészfestékkel kell lefesteni őket. A fehér visszaveri a napsugarakat, és megakadályozza, hogy a fa kérge repedjen. Ugyanis festés nélkül az éjszakai fagyokat követő reggeli napsütés általában a napfénynek kitett oldalon túl gyorsan felmelegíti a kérget, míg a naptól távolabb eső oldalon még mindig lefagy. Ez gyakran feszültségi sérülésekhez vezet.

szaporodnak naspolya

A naspolya többféleképpen szaporítható. Egyrészt a magjukat el lehet vetni. Miután eltávolította a magokat a gyümölcsből, és megszabadította őket a péptől, használhatja őket vagy közvetlenül a szabadba, vagy beltéren, cserépben 15 és 20 °C közötti hőmérsékleten jobban szeret. Mert a naspolya a hideg csíráztató Ez azt jelenti, hogy a magvaknak hideg ingerre van szükségük, hogy serkentik őket a csírázáshoz (rétegződés). Ebből a célból a magvakat néhány napra 5 °C körüli hűtőbe lehet tenni, hogy rétegezzék őket. Ezután töltse meg az edényeket szubsztrátummal, és helyezze el a magokat körülbelül 2 cm mélyen. A mi tőzegmentesünk például megfelelő szubsztrátum Plantura szerves gyógynövény- és magtalaj nagyon jó. Mindig tartsa nedvesen a talajt.

Az első gyümölcsök kifejlődéséig vezető folyamat nagyon hosszadalmas. A dugványokkal történő vegetatív szaporítás gyorsabb és biztonságosabb, mint a generatív szaporítás. Ehhez körülbelül 10-15 cm hosszú, egyéves és még enyhén fásodott hajtásokat vágjunk le a naspolyáról, és távolítsuk el a leveleket az alsó részen, kivéve a felső levélpárt. A dugványokat ferdén vágják le, hogy az új gyökerek kialakulásának területe a lehető legnagyobb legyen, és vetőfölddel ellátott tartályokba szúrják. Tartsa nedvesen a talajt, és helyezze az edényeket világos helyre, de távol a közvetlen napfénytől. Amikor a dugványok visszagyökeresedtek, tavasszal nagyobb cserepekbe vagy a szabadba ültethetjük. Mivel a piacon kínált fajtákat általában növekvő alanyokra oltják, előfordulhat, hogy a magvakkal vagy dugványokkal szaporított növények kisebb termést hoznak.

tipp: A naspolya dugványról történő vegetatív szaporítása megbízhatóbb és gyorsabb, mint a magról történő szaporítás.

Nasapás: betakarítás és felhasználás

A naspolya gyümölcse a C-vitaminon és egyéb összetevőkön kívül számos tannint tartalmaz, amelyek felelősek az éretlen naspolya keserű ízéért. A késő őszi első fagyokkal a naspolyák puhává és édeské válnak, mint a sikló. Most már betakaríthatóak. Alternatív megoldásként a gyümölcsöt éretlenül is betakaríthatja, és egy napra a fagyasztóba teheti. Ez is beindítja az érési folyamatot.

A túlérett, omlós naspolyából finom zselék, lekvárok és gyümölcslevek készíthetők. A naspolyákból aromás gyümölcsbőr is készíthető. Ezen kívül sütemények, galuskák és egyéb desszertek finomíthatók naspolyakompóttal. Ha azonban szereti a madarakat, a naspolya betakarításakor mindig ne feledje, hogy hagyjon gyümölcsöt tollas kertjének lakóinak. De a naspolya nem csak a madaraknak ad táplálékot. Virágaik értékes táplálékforrást jelentenek a méhek és más rovarok számára.

Tipp: Ha a naspolya fogyasztásra kész, akkor ideje elkezdeni Szüreti lejtőket és mellesleg a betakarítására is csipkebogyó. Ezekben a gyümölcsökben az a közös, hogy a fagy hatásai után közvetlenül érinti őket a gyümölcsérés sejtfalának tönkretétele. erjedésbe mennek - ez nagymértékben növeli az édességüket, de a gyümölcsöt is nagyon érzékenysé teszi a romlásra.

Ha tudni szeretné, milyen növényeket ültessen még a kertjében madarak tartása érdekében A megfelelő táplálékforrások biztosításához ajánljuk a madárbarátságról szóló külön cikkünket Kert: A 10 legjobb növény az énekesmadarak számára.