Nashi körte: fajták, ültetés és szaporítás

Az egzotikus Nashi körte, más néven kínai, ázsiai vagy japán körte Németországban is termeszthető. Az alábbiakban megtudhatja, hogyan kell ezt megtenni, és mit kell még figyelembe vennie a fa gondozása során.

A Nashi körte, más néven kínai körte, közeli rokona termesztett körtének (Pyrus communis) és a kerteinkben is virágzik. Bemutatjuk az ázsiai gyümölcsfát, és tippeket adunk a termesztéshez és a betakarításhoz.

Nashi körte: eredet és jellemzők

Honnan származik a Nashi körte? A Nashi körte (Pyrus pyrifolia) a rózsafélék (Rosaceae) családjába tartozik, és eredetileg Kínából származik, de mára Kelet-Ázsiában és Japánban elterjedt. A "nashi" szó a japánból származik, és "körtét" jelent, ezért a "nashi körte" kifejezés valójában egy kettős. A Nashi egy szívós, közepes növekedésű fa, amely szabványosan elérheti a 7-15 m magasságot. Az otthoni kertbe vagy kereskedelmi termesztésre szánt fajták sokkal lassabban fejlődnek, és általában csak legfeljebb 5 méter magasak és 2-4 méter szélesek. A Nashi körte virágzási időszaka áprilisban kezdődik, a sok fehér virág számos rovarnak ad táplálékot. A jó beporzás érdekében a Nashis-nak szüksége van egy második fára, vagy egy beporzó körtefajtára, mint pl

"konferencia" vagy „Williams Christ”. Az alma alakú, lapos gömbölyű termések nagy, világos színű lencsékkel rendelkeznek, teljesen rozsdásodhatnak. A gyümölcs átmérője 6-10 cm. A szín a sárgászöld és a napsárgától a bronzig terjed a rozsdaszínű fajtákban. A Nashis nyár végén érik augusztus és október között. Íze gyümölcsös-édes, dinnye és egy kis körte nagyon lédús. A Nashi körte betakarítási ideje körülbelül egy hónapig tart.

A Nashi körtefajták áttekintése

Főleg Ázsiában a Nashi-t ültetvényeken is termesztik, ezért az elérhető fajták többsége kelet-ázsiai nemesítésből származik. Áttekintést nyújtunk tíz vonzó nashi fajtáról a saját kertjében.

• „Benita”: európai körte és Nashi hibridje. Az akár 4 m magas fa erőteljesen nő. A 'Benita' augusztusban érik, és íze inkább a körtére hasonlít, mint a tiszta Nashi fajtákra. A teljesen érett gyümölcsök lehullanak, ezért érdemes előtte betakarítani.
• 'Chojuro': Közepestől erős növekedésű Nashi nagy, vonzó, sötét bronz színű, rozsdás gyümölcsökkel. A durva szemcséjű pép illatos és lédús édes. A fajta középkorán érik, szeptembertől szüretelhető.
• 'Hakko': Gyenge növekedésű Nashi körte, sárgászöldtől aranysárgáig terjedő, közepes méretű termése. Az édes és aromás Nashi körte betakarítása augusztus végén kezdődik.
• 'Hosui': Közepes növekedésű fajta, közepes termésekkel, vonzó bronz tónusú. A lédús pép illatos és finom szemcsés. A Nashit szeptembertől lehet betakarítani.

• 'Kumoi': Nashi körte világos bronzos terméssel, közepes növekedésű. A 'Kumoi' 4-5 m magas fája szeptember-október között viseli az érett nasikat.
• 'Naddel Pear': 3-4 m növekedési magasságú francia fajta, világossárga, lédús-édes termései szeptembertől érnek.
• 'Nijsseiki': Nashi körte erős növekedéssel, sárgászöld, közepes terméssel. Az aromás nasikat szeptembertől lehet betakarítani.
• „Reddy Robin”: új-zélandi fajta kínai és japán Nashi keresztezéséből, napoldali vörös foltos gyümölcsökkel. A 'Reddy Robin' varasodásálló, augusztus végétől szüretelhető.
• 'Shinseiki': Közép-erős növekedésű fa és közepesen korai betakarítás szeptembertől. A sárga termés a 'Nijsseiki' és a 'Chojuro' fajták keresztezésének eredménye.
• 'Yakumo': Lassan növő fa kis kertekbe. A sárgászöld gyümölcsök lényegesen kisebbek, mint más Nashi fajták, de nagyon jó gyümölcsminőségűek és aromás ízűek. A 'Yakumo' a 'Nijsseiki' után érik, körülbelül szeptember közepétől.

Ültess Nashi körtét

Az olyan gyümölcsfákat, mint a Nashi körte, a legjobb késő ősszel ültetni. Az ültetés legjobb ideje október és november között van, mivel a fa a tél folyamán új gyökereket hoz létre, de még nem veszített vizet a leveleken keresztül. A következő tavasszal már kialakult egy finom gyökérrendszer, amely vízzel és tápanyagokkal látja el a Nashi körtefát. A 2–4 m-es növekedési szélességnél az ázsiai körte legalább 2–2,5 m távolságra kell, hogy legyen a többi növénytől. Létezik azonban Nashi körte is, mint oszlopos gyümölcs, sokkal szűkebb növekedési szokással és ennek megfelelően kisebb helyigénnyel.

A megfelelő hely a Nashi körtefának

A Nashi körte hasonló követelményeket támaszt a termesztéssel szemben, mint a termesztett körte. Az ázsiai körte jól vízelvezető, mély és humuszban gazdag kerti talajban, napos helyen fejlődik a legjobban. A pH-értéknek az enyhén savas tartományban kell lennie.

Nashi körte ültetés: hogyan kell csinálni

A mélyen gyökerező Nashi körtéket jól el kell ültetni és fel kell kötni. Az ázsiai gyümölcsfa ültetésekor a következőképpen járjon el:

• Áss egy nagy ültetőgödröt, legalább 1,5-szer akkora, mint a Nashi gyökérlabda.
• Kitermelt talaj szükség esetén érett komposzttal ill Plantura szerves talajaktivátor összekever
• Helyezze a Nashi körtefát az ültetési lyukba, az oltási pontnak körülbelül 10 cm-rel kell lennie a talaj felett.
• Töltsük fel talajkeverékkel, nyomkodjuk körbe a talajt, alakítsuk ki a kiöntőperemet és jól öntözzük meg.
• Hajtson két csapba a szél irányával szemben, és rögzítse közéjük Nashi-t.
• Utolsó növényi metszés a jó koronaszerkezet érdekében: csökkentse az oldalhajtásokat három-négy ágra, és rövidítse le felére. Rövidítse le a vezetőt úgy, hogy az legfeljebb 10 cm-rel legyen magasabb, mint az oldalágak.

A kínai körte gondozása: Ezt fontos megjegyezni

Az ültetés utáni első évben a Nashi fát száraz időszakokban öntözni kell. A tavaszi évenkénti műtrágya fontos tápanyagokkal látja el a gyümölcsfát. A nasiknak jó képzést és fiatalító metszést is kell végezniük, mivel gyakran gyorsabban öregszenek, mint a termesztett körték. A Nashi körte szeletelésekor érdemes megnézni a körtefa vágott tájékozódni. A meredek ágakat súlyokkal vagy kötelekkel lehet vízszintes helyzetbe hozni. Ez elősegíti a virágzást és a lekerekített koronát. A nasik jobban ellenállnak a kártevőknek, mint sok gyümölcsfa. Tehát nagyrészt érzéketlenek körte rács (Gymnosporangium sabinae) és alma varasodás (Venturia inaequalis). Azonban a jelenthető tűzvész (Erwinia amylovora) és a körteromlás (Candidatus Phytoplasma pyri) fordulnak elő, amelyek akár egész fákat is elpusztíthatnak. A darazsak és a madarak is szeretik a nashi körtét, és sok ízletes gyümölcsöt megehetnek.

Szaporító Nashi körte

A Nashis szaporítható magvakkal vagy oltással sarjjal. A Nashi körteszemek ültetésekor figyelembe kell venni, hogy hideg csírákról van szó, amelyeknek hosszabb hideg időszakra van szükségük a csírázás előtt. A palánták azonban csak több év után hoznak gyümölcsöt. Bizonyos fajtákat nem lehet magról szaporítani, mivel a nasik többnyire körtével keresztezik. Más nashikra kell beoltani őket. birsalma is (Cydonia oblonga) és a körte megfelelő alap a Nashi körte finomításához. Ez a technika azt is lehetővé teszi a kerttulajdonosok számára, hogy beoltsanak egy meglévő fát, és így egy ágat vagy a korona egy részét átneveljék a nashira. Cikkünkben a Almafák oltása többet megtudhat a különböző technikákról, amelyek körtére és nashira is alkalmazhatók.

Nashi körte betakarítása és tárolása

A Nashi körte augusztustól októberig érik. Mindig figyelni kell a gyümölcsöket, mert eleinte kemények, majd nagyon gyorsan megpuhulnak. A Nashi körte íze lédús-édes és aromás, körte aromával. Közvetlen fogyasztásra a kínai körtét röviddel a teljes érés előtt szüretelik be, így még ropogós, de már nem kemény. Az érett Nashi körtét gyorsan fel kell használni. Lehetővé, lekvárrá vagy körteforgácská dolgozhatjuk fel és így tartósíthatjuk. A röviddel a teljes érés előtt betakarított kemény gyümölcsök körülbelül két hónapig tárolhatók hűtőszekrényben vagy hűvös pincében, és fokozatosan fogyaszthatók.

Mennyire egészséges a Nashi körte? Az egészséges Nashi körte hasonló összetevőket tartalmaz, mint a mi termesztett körténk, de gazdagabb vitaminokban, káliumban és magnéziumban. Ezek az ásványi anyagok különösen fontosak a normál izomműködés fenntartásához. C-vitamint, különféle B-vitaminokat és A-provitamint is tartalmaz.

Mint sok gyümölcsünk, beleértve az almát és a körtét, a rokon is innen származik naspolya (Mespilus germanica) eredetileg Ázsiából. Cikkünkből mindent megtudhat a finom vadgyümölcs fajtaválasztásáról, termesztéséről és betakarításáról.