Szilvafa: tippek az ültetéshez és a gondozáshoz

A saját kertedből származó szilva megédesítheti a nyarat. Megmutatjuk, mire érdemes odafigyelni a szilvafa ültetésekor, metszésekor és vásárlásakor.

A "szilva" kifejezés több alfajt foglal össze, amelyek különböző vadon élő formákból származnak, és többé-kevésbé erősen keverednek. Ide tartozik többek között a szilva, amelyet szilvának vagy damsonnak is neveznek Mirabelle, az ringló, a kúszó szilva és persze a szilva és a szilva szilva. Mindezek a szilvafajok alfajok (alfaj) az Prunus domestica és a rózsa családba tartozik (Rosaceae). A különböző szilvafajták a gyümölcs alakjában, méretében és színében, ízében, a pép állagában és felhasználásában különböznek.

A hibrid kikapcsolva cseresznye szilva és kökény nevű Prunus domestica eredetileg a Közel-Keletről származik. Akár 120 évig is élhet, és elérheti a 10 méteres magasságot is. A virágzási időszak áprilisban kezdődik, és egészen májusig illatos fehér virágruhával díszíti a fát. Ezután a világos virágokból fejlődnek ki a sárga, piros vagy kék-lila gömbölyű, jellegzetes hasi varratú termések. Ezek júniustól szeptemberig érettek a szedésre.

Amit érdemes figyelembe venni a megfelelő fajtaválasztás, szilvafa ültetése, gondozása és metszése során, ezt a cikket szakértői tippekkel állítottuk össze.

Szilvafajták: Népszerű és ízletes fajták

Akár lédús gyümölcsként, lekvár vagy befőtt formájában főzve, tortára vagy morzsára főzve, Schnapps vagy Chutney: A szilva nagyon sokrétű, és sokféle formában előfordulhat Élvezd. Az egyes szilva-alfajok és azok különböző fajtái különböző mértékben alkalmasak friss fogyasztásra, süteményekre vagy lekvárra. Némelyik gyümölcs lédúsabb, van, amelyik savanyúbb, és az állaga is nagy eltéréseket mutat. Házikertbe az alábbi, nassolni, feldolgozásra viszonylag univerzálisan használható fajtákat ajánljuk:

szilvafajták (Prunus domestica)

‘Ontariói szilva’

• Mélysárga puding, amely augusztus elején-közepén érik
• Nagyon magas és rendszeres hozam
• Nagy, finom édes, enyhén fűszeres gyümölcsök
• Erőteljes, nagy koronával
• Virágai nagyon fagyálló, de kevés a fa
• Alacsony talaj- és helyigény
  

Szilva/szilva/szilvafajták (Prunus domestica subsp. domestica)

'katinka'

• Minőségileg a legjobb korai fajta, amely gyakran már július végén betakarítható
• Ízlésesen aromás, gyümölcsös-friss, alacsony savtartalommal
• Szilárd, világossárga húsú
• Friss fogyasztásra, vagy sütőipari alapanyagként is használható (nagyon jó kőeltávolító)
• Magas és rendszeres terméshozam
• Közepes növekedésű és könnyen karbantartható metszés
• Cápatűrő és fagyra nem túl érzékeny (a Sharkáról bővebben a „Gyakori betegségek és kártevők” alatt)

"házi szilva"

• Klasszikus a szilvafák között édes-savanyú, nagyon kellemes, kőoldó termésekkel
• Szeptember közepétől októberig rendszeres, magas hozamú
• Erős növekedés, nagy korona
• Minőségileg az egyik legjobb fajta, de igényes és Sharkára fogékony
  

'jo-jó'

• Az első abszolút Sharka-rezisztens fajta
• Nagy és kemény gyümölcsök, kiegyensúlyozott édes-savanyú ízzel, enyhén aromás
• Szeptember eleje-vége betakarítás; ne szüreteljen túl korán (a kék elszíneződés 2-3 héttel a teljes érés előtt kezdődik)
• Korai virágzású, fagyérzékeny helyre nem alkalmas
• Közepes növekedésű

Mirabelle fajták (Prunus domestica subsp. syriaca)

"Mirabelle de Nancy"

• Kiváló, édes-aromás íz
• Nagyon lédús hús, amely könnyen elválik a magtól
• Friss fogyasztásra, sütési alapanyagként, tartósításra vagy lepárlásra kiváló
• Betakarítás augusztus közepétől későig
• Sok helyet igényel, nagyon erőteljes
• Jó betegségállóság
  

‚bellamira'

• Új keresztezés ('Cacaks Beste' x 'Mirabelle von Nancy') fagyveszélyes és zord helyekre (késői virágzás)
• Érik augusztus végétől szeptember közepéig
• Korai megjelenésű, magas és rendszeres hozamú
• Nagyon jó és édes gyümölcs, könnyen mageltávolítható, valamivel kevésbé aromás, mint a 'Mirabelle von Nancy'
• Erős növekedés

Fontos: Egyes szilvafajták öntermékenyek, más néven önsterilek. Szükségük van egy másik szilvafajtára a közelben, hogy a virágok megtermékenyülhessenek, és gyümölcsök fejlődhessenek. Eltekintve a ringló, minden általunk ajánlott fajta öntermékeny. Ha ezek közül a fajták közül választunk, nem kell aggódnia a termés miatt.

Greengage fajták (Prunus domestica subsp. italiana)

"Nagy zöld növényzet"

• Különösen édes, lédús és ízletes
• A termés csak néhány évvel az ültetés után kezdődik igazán, és akkor szabálytalanul magas
• Betakarítás augusztus végétől szeptember közepéig
• Elég erős növekedés
• A fa meglehetősen fagyálló
• Nem öntermékeny, beporzó fajtát igényel (pl _‚"házi szilva")

A szilva birodalmában az alfajok és fajtáik összetettsége miatt ez csak egy kis és hiányos lista volt a nagyon eltérő, de különösen népszerű szilvafajtákról. A szilva alfajokról és fajtáiról itt olvashat bővebben.

Vásároljon szilvafát

A szilvafák egész évben konténernövényként, tavasszal és ősszel pedig gömbölyű növényként kaphatók. A fajtaválasztásnál elsősorban a kertjében uralkodó viszonyokra kell figyelni, és ennek megfelelően válasszunk fajtát oltott gyümölcsfának. Vásárláskor ügyeljen arra, hogy a növénynek egészséges gyökerei és egyenletes koronája legyen. A befejező pontnak sértetlennek kell lennie.

Ültessünk szilvafát

A szilvafa ültetésekor a vásárlás mellett számos dolgot figyelembe kell venni. Megmutatjuk, hova és hogyan ültess helyesen egy szilvafát, hogy a saját szilvaszüret is sikeres legyen.

Megfelelő hely a szilvafának

A megfelelő hely nagyon fontos, hogy a kis fa jól növekedjen és jól érezze magát új otthonában. A szilvafák a humuszban és tápanyagban gazdag talajt részesítik előnyben, amelynek pH-értéke 6 és 7 között van. A hely legyen meleg és védve a széltől, például egy házfal nagyon alkalmas. Mivel egyes fajták meglehetősen nagyok lehetnek, több méteres helynek kell lennie minden irányban.

Ültessen szilvafát: utasítások és eljárás

Miután megtalálta a megfelelő helyet, megkezdheti az ültetést. Az ültetés legjobb ideje az ősz, október és november között van, hogy a szilvafa a tél folyamán új gyökereket tudjon kialakítani, és tavasszal jól fejlődjön. Alternatív megoldásként a fát tavasszal is elültethetjük, de akkor különösen alaposan meg kell öntözni.

Ültetéskor különös figyelmet kell fordítani a kellően nagy ültetőgödörre. Amikor a lyuk körülbelül kétszer akkora, mint a fa gyökérlabdája, hozzáadhat némi komposztot. Ezután a támasztórudat a nyugati oldalra rögzítik. A fát a használat után alaposan meg kell öntözni. Most kösse a fát a tartóoszlophoz, és fedje le az ültetőkorongot mulcsanyaggal.

Részletes útmutató a Szilvafa ültetése itt találod.

A szilvafák megfelelő gondozása

A szilva a legkönnyebben gondozható gyümölcsök közé tartozik. Még mindig nagyon megéri befektetni egy kis időt és erőfeszítést. Köszönet illeti az egészséges fát és a bőséges termést. Különösen a fiatal fák fejlődnek jobban, ha a fagödrük mentes a sűrű növényzettől, például fűtől. A sűrű pázsit és gyökereik nemezként viselkednek, és gyorsan felszívják az esővizet. A fa fejlődésének elősegítése és a jó vízellátás érdekében a fagödröket az ültetés utáni első néhány évben rendszeresen takarják be szerves mulcsanyaggal. Ideális egy 10-20 cm-es levágott fű, vagy kisebb réteg szalma vagy aprított kerti hulladék, a fatörzs körüli talaj lazán és nedvesen tartása, valamint a tápanyag- és vízrabló talajok megtelepedésének megakadályozása Növény. A kéregtakaró savanyítja a talajt, ezért erre a célra nem ajánlott. Az ültetés után három-öt évvel a fa jól tolerálja a versengő növényeket a fagödörben. Ott aztán vethetsz gyepet, virágos rétet vagy valami hasonlót.

Vízi szilvafa

Az ültetés utáni első néhány évben a fiatal fák gyökerei még ritkák és laposak. Ebben az időben fontos megtalálni a jó kompromisszumot az öntözés és a mély gyökerek előmozdítása között. Egyrészt a fiatal fáknak sok vízre van szükségük, és nem szenvedhetnek vízhiányt aszály idején. Az állandóan öntözött növények viszont sekélyebb gyökereket képeznek. Elvégre miért kellene nekik a gyökerezés energiába kerül? A mély gyökerek azonban nagyon fontosak az érett fák számára, hogy ne szenvedjenek vízhiányt minden kis szárazság idején. Ezért azt javasoljuk, hogy a fiatal fákat hetente egyszer vagy kétszer öntözze meg körülbelül 20 liter vízzel, ne naponta, amikor száraz. Ekkor a fa alatti talaj is jól telítődik vízzel, és a fa egy ideig rá tud húzódni. Csökkentse az öntözés gyakoriságát, ahogy a fa öregszik. Öt évvel az ültetés után a fa jól alkalmazkodott, és csak akkor kell öntözni, ha a szárazság tovább tart.

Trágyázzuk meg a szilvafát

Természetes műtrágya évente egyszer segíti a szilvafa fejlődését és termését. Mindaddig, amíg a fa rostélya még szabadon van, vagy rendszeresen talajtakarva van, a komposzt ideális módja a fiatal fa trágyázásának. A fagödör talajtakaró helyett februárban vagy márciusban, amikor a hó elolvadt, teljesen és bőségesen beborítjuk komposzttal vagy komposztált trágyával. Ezek a műtrágyák nagyon lassan bocsátják ki a tápanyagokat, így biztosítják a fa kiegyensúlyozott, hosszú távú tápanyagellátását. Ha a korongot már benőtte a fű vagy más növény, a folyékony műtrágya jobban megfelel, hogy ne csak a korong növekedése, hanem a fa is hasznot húzzon. Keverjünk szerves trágyát az öntözővízbe, és tavasszal öntözzük meg a fáját. Ügyeljen a csomagoláson javasolt műtrágya mennyiségére. Az általában jól ellátott kerti talaj és a gyümölcsfák messze nyúló gyökerei miatt gyakran nincs szükség műtrágyára. Ha évente egyszer vagy kétévente kis mennyiségben trágyázik, az jót tesz a fa és a terméshozamának. Azonban ne legyen túl sok műtrágya, mert ez negatív hatással lehet a fára és a talajvízre.

Szilvafa: gyakori betegségek és kártevők

Bár a házikert gyümölcsfáin viszonylag ritkán fordulnak elő betegségek és kártevők, fontos tudni, mit kell tenni, ha mégis. Mert ha korán felismeri a károsodást vagy a tüneteket, gyorsan cselekedhet, és időben megfékezi azokat. Először a rossz hír: a rózsacsalád tagjaként (Rosaceae), amely számos más gyümölcsfajt és bogyót is magában foglal, a különféle szilvafajok az ehhez a növénycsaládhoz alkalmazkodó kórokozók fertőzöttségi rácsába esnek. De ne essen pánikba, ha fája jól érzi magát a helyén, és sok jótékony rovar van a kertben, nagy az esélye, hogy fája egészséges marad.

Felsoroltunk néhány leggyakoribb kártevőt és betegséget, valamint az Ön számára megfelelő ellenintézkedéseket:

Tipp: Rendszeresen ellenőrizze a szilvafát, nincs-e rajta sérülés, elszíneződés és gombás lepedék. A beteg hajtások azonnal eltávolíthatók. A gombák továbbterjedésének csökkentése érdekében a fertőzött növényi anyagokat mindig a maradék hulladékba helyezzük.

Szilvafa átültetése

Ahogy maga az ültetés, az ősz vagy a kora tavasz alkalmas az átültetésre, amint a talaj fagymentes. Fontos, hogy a fa gyökereinek nagy része megmaradjon. El kell távolítania minden megtört sarkantyút. Miután a fa helyét megváltoztatta, nagyon jól működik egy nagyvonalú metszéssel. A virágok eltávolítása és az átültetés utáni jó vízellátás szintén elősegíti a gyors gyökeresedést. A nagyobb szilvafák télen is átültethetők. Nyár közepén áss egy széles árkot a gyökérgolyó köré. Ezután a bálát kissé meglazítjuk. Ezután az árkot megtöltik szénával vagy levelekkel. Az új helyen ássuk ki az ültetési lyukat is a nyár folyamán termő szilva számára. Amint a talaj fagyni kezd, a fát a gyökérgolyóval együtt ki lehet ásni. A fa ültetése előtt a talajt enyhén fel kell tölteni talajjal. A behelyezés után az ültetési lyuk további üregeit töltse fel földdel. Végül egy réteg talajtakaró (ideális esetben szárított fű) védi a fagödröt. A téli változathoz metszés is javasolt. Távolítsa el a virágokat a következő tenyészidőszakban.

A szilvafa megfelelő metszése

A szilvafa szakszerű metszése, mint minden gyümölcsfánál, elősegíti a terméshozam kialakulását és a fiatal fák fejlődését. Ha úgy gondolja, hogy a hozam elegendő lenne, akkor is javasoljuk a néhány évenkénti metszést. A vágás megfiatalítja a fát és új erőt ad neki. Ezen kívül a gyümölcsfa metszése nem feltétlenül többért, hanem nagyobb és szebb gyümölcsért.

Az alábbiakban összegyűjtöttük a szilvafa metszésének legfontosabb adatait, áttekintésként:

• Mikor kell szilvafát vágni?
  A szilvafát száraz napokon télen (téli metszés) vagy nyáron (nyári metszés) lehet metszeni.
• A szilvafát hogyan kell vágni?
  A fa fejlettségétől függően megkülönböztetünk nevelési, karbantartási és fiatalító metszést.
• A megfelelő vágószerszám
  Mindig éles és tiszta vágószerszámokat használjon – ez csökkenti a zúzódások és a nem kívánt betegségek terjedésének kockázatát.

Részletes útmutató a Szilvafák metszése itt található szakértői cikkünkben.