Tartalomjegyzék
- Általános gombaszezon
- Milyen gombák kaphatók jelenleg?
- Gyakran Ismételt Kérdések
A csiperkegomba és a vargánya az egyik legnépszerűbb gomba Németországban. Egyre többen azonban nem a szupermarketben vásárolnak gombát, hanem maguk gyűjtik. De van gomba jelenleg? Eláruljuk, hogy a 2021-es gombaszezonban jelenleg milyen gombákat gyűjthetsz.
Dióhéjban
- A gombagyűjtés egész évben lehetséges
- Főszezon nyáron és ősszel
- jelenleg főleg rókagomba; Boszorkány vargánya; Gomba; Gyöngygomba
Általános gombaszezon
A gombák a meleg, párás klímát kedvelik. Ezért a (késő) nyár és az ősz a gombák fő szezonja. A gombát azonban télen és tavasszal is lehet találni, bár a keresés egy kicsit tovább tarthat. Ha mégis talál gombát, akkor aszerint 39. § BNatSchG csak kis mennyiséget vegyen fel személyes használatra. Ráadásul az is nem szabad minden fajtát begyűjteni. Természetesen ismernie kell a jelenlegi gombafajtákat is, hogy elkerülje a mérgező gombával való összetévesztését.
Jegyzet: Gyakorlatilag minden ehető gombának van egy ehetetlen vagy mérgező kettőse. Gombát csak akkor vigyen magával, ha biztos abban, hogy felismeri a fajtát, vagy elkísér egy szakértőt gombavadászatra.
Milyen gombák kaphatók jelenleg?
Természetesen hozzávetőleges információink vannak arról, hogy melyik gomba melyik időpontban található. Mivel azonban a gomba növekedése erősen függ az időjárási viszonyoktól, a tényleges időpontok némileg eltérnek. Hogy az aktuális állapot szerint mely gombák találhatók meg valójában, az végül is a gyűjtésből derül ki. Hogy megkönnyítsük a gombakeresést, összeállítottunk egy táblázatot a legfrissebb leletekkel. Ez lehetővé teszi, hogy gyorsan megnézze, mely gombafajtákat keresi éppen. Az eredmények szövetségi államok szerint vannak rendezve.
Jegyzet: Mivel jelenleg sajnos nem állnak rendelkezésre információk minden szövetségi államról, az információk egy része a korábbi évek adatain alapul. Az elavult dátumokat zárójelben találja. Feltételezhető azonban, hogy ezek a gombák a szövetségi államokban is megtalálhatók lesznek a 2021-es gombaszezonban.
| állapot | Aktuális gombák |
|---|---|
| Baden-Württemberg | Nyári vargánya (Boletus reticulatus) Rókagomba (Cantharellus) pelyhes szárú boszorkányvargánya (Neoboletus erythropus) Gyöngygomba (Amanita rubescens) Aranyvargánya (Suillus grevillei) szürke amanita (Amanita excelsa) Napernyő (Macrolepiota procera) Vöröslábú vargánya (Xerocomellus) Russula (Russula) ehetetlen/mérgező: Bükkös erdei káposzta (Peziza arvernensis); zöld levelű kénfej (Hypholoma fasciculare) |
| Bajorország | Rókagomba pelyhes szárú boszorkányvargánya |
| Berlin | Nyári vargánya (2013) Városi gomba (Agaricus bitorquis) (2013) Csípős színező (Coprinus comatus) (2013) feltételesen ehető: Birkenporling (Fomitopsis betulina) (2013); hálós boszorkányvargánya (Suillellus luridus) (2013) ehetetlen: schillerporling (Inonotus obliquus) (2013) |
| Brandenburg | Rókagomba (2020) Nyári vargánya (2020) |
| Bremen | Kénporling (Laetiporus sulphureus) korlátozottan ehető: hálós boszorkányvargánya |
| Hamburg | Gomba (2011) Nyári vargánya (2012) Gyöngygomba (2012) |
| Hesse | Nyárfa Raufuss (Leccinum duriusculum) Aspen vörös sapka (Leccinum aurantiacum) Gyöngygomba norvég kürt (Morchella elata) Rókagomba halvány rókagomba (Cantharellus pallens) pelyhes szárú boszorkányvargánya mérgező: Párduc gomba (Amanita pantherina) |
| Mecklenburg-Pomeránia | Pajzskorhadás (Entoloma clypeatum) halványvörös szilva (Entoloma sepium) Tavaszi szántás (Agrocybe praecox) Siketítő papagájok (Russula ionochlora) Gyöngygomba Városi gomba (Agaricus bitorquis) pelyhes szárú boszorkányvargánya Rókagomba lila lakktölcsér (Laccaria amethystina) Aspen vörös sapka Nyári vargánya mérgező: Crack gombák (inocybe); Karbolikus gomba (Agaricus xanthodermus) |
| Alsó-Szászország | Kénporling feltételesen ehető: hálós boszorkányvargánya |
| Észak-Rajna-Vesztfália | Norvég morzsa |
| Rajna-vidék-Pfalz | Juhgomba (Agaricus arvensis) pelyhes szárú boszorkányvargánya Gyöngygomba Szegfű csalás (Marasmius oreades) szürke amanita Üstök feltételesen ehető: hálós boszorkányvargánya mérgező: zöld levelű kénfej; Karbolos gomba |
| Saarland | Rókagomba (2018) Siketítők (2018) Rotfußröhrling (2018) Schwefelporling (2018) Nyári vargánya (2018) |
| Szászország | erősen elszíneződő nyírgomba (Leccinum variicolor) |
| Szász-Anhalt | Lady Deaf (Russula cyanoxantha) (2020) Vöröslábú vargánya (2020) Norvégkürt (2019) Gyöngygomba (2019) feltételesen ehető: hálós boszorkány vargánya (2020) |
| Schleswig-Holstein | Rókagomba (2012) Gomba (2012) Nyári vargánya (2012) |
| Türingia | pelyhes szárú boszorkányvargánya Kénporling ehetetlen: magas bordás kehelylebenyek (Helvella acetabulum); Tavaszi gödör babér (Helvela sulcata) |
A régiótól függően jelenleg a következő gombákat találhatja meg:
- Május gomba (Calocybe gambosa)
- Fekete-barna mugli (Peziza badia)
- Fenyőtoboz fehérrépa (Strobilurus stephanocystis)
- Tetőgomba (Pluteus)
- Tengeri mogyó (Morchella esculenta)
- Déli szántó (Cyclocybe cylindracea)
- Ehetetlen: Óriásmugli (Peziza varia)
- Mérgező: nárcisz sárga amanita (Amanita gemmata); sárga sapkás gomba (Amanita citrina)
Tipp: Soha ne gyűjtsön minden gombát egy helyen. Ez lehetővé teszi a megmaradt gombák szaporodását. Nagyobb a valószínűsége annak, hogy a következő gombaszezonban ismét ugyanott talál gombát.
Gyakran Ismételt Kérdések
Ennek kevésbé van köze az államhoz, sokkal inkább az időjáráshoz. A gomba megfelelő időjárási körülmények között nő. Az időjárás viszont nem egyforma egész Németországban, hanem változó. A talaj és az általános környezeti feltételek is szerepet játszanak. Ezért a gombák egyes régiókban korábban jelennek meg, mint másokban.
Szükséged lesz egy kosárra és egy késre. Semmi esetre se használjon műanyag zacskót, ott a gomba nagyon gyorsan megromlik. A gombát kifordítjuk alulról, vagy az alját késsel levágjuk. Töltse ki a lyukakat levelekkel vagy talajjal.
Amint a mérgezés tüneteit észleli, azonnal forduljon orvoshoz, kórházhoz vagy mérgezési központhoz. Ezek segíthetnek Önnek, és megelőzhetik a súlyos problémákat.
