Cinquefoil: növények, hatás és felhasználás

A cinkó számos olyan tulajdonsággal rendelkezik, amelyek értékes növényévé teszik kerteink számára. A gyepen azonban népszerűtlen gyomként is megjelenhet.

Kicsit nem feltűnő, de a cinquefoil (Potentilla anserina) elég gyakran keresztezi utunkat. A növényben több van, mint az első pillantásra látszik. A gyógynövény könnyen gondozható, és sok helyen nőhet. Itt megmutatjuk, hogyan ültessük el a csikófát és hogyan használjuk fel a konyhában.

Cinquefoil: virág, eredet és tulajdonságai

A cinquefoil (Potentilla anserina) az egyik őshonos vadon élő gyógynövényünk, amely az északi félteke mérsékelt övében elterjedt. A rózsafélék családját (Rosaceae) gyakran megtalálhatjuk rétjeinken, tavak partján vagy útközben. Az évelő, lágyszárú növény a talajon átkúszó hosszú futószalagokkal, az úgynevezett stolonokkal nő. Ennek megfelelően nem nő különösen magasra, és csak 5 és 15 cm közötti magasságot ér el. A vöröses hajtásokon és a talajban gyökerező leveleken ismételten rozetták képződnek. Levelei szárnyasak, finoman szőrös, ezüstös alsó oldaluk miatt nagyon jellegzetesek. A növénynek ezért más nevei is vannak, például ezüstlevél, anserine vagy gander.

A csikóvirág virágzása májusban kezdődik. Az ötszörös, sárga virágok szeptemberig láthatók. Említést érdemel még a fahéj sajátos lépés- és vágástűrése, valamint a sótűrő képessége, ami miatt például utak szélén is jól nőhet. Ez, valamint a vizesedéstűrő képessége, asszertív növényré teszi olyan helyeken, ahol sok más növény számára problémás.

Tipp: Mivel a cinquefoilnak számos alfaja létezik, a jobb áttekintés érdekében néha ma már a nemzetség része is. Argentína hozzárendelve és így megkülönböztetve a többi cincértől. Ezért a név alatt is szerepel Argentina anserina híres.

ültetés és gondozás

gyakori Potentilla anserina találtak a gyepen. A cincsit ültethetjük is, hiszen ideális járható talajtakarónak az ágyásban. Ideális nedves, tömörített vagy időszakosan nedves felületekre. A hely legyen félig napos vagy napos, az aljzat legyen tápanyagban gazdag, nedves és sűrű. A cincér a vizesedés jelzője, mert főleg tartósan nedves talajon terem. Előnyösek az agyagban gazdag agyagos talajok. Másrészt a nagyon áteresztő aljzatok nem megfelelőek, de sok agyagpor bedolgozásával beállíthatók. A szegény tápanyagú talaj előkészítésének legjobb módja, ha lassan felszabaduló műtrágyát dolgozunk a talajba. A fahéjhoz például a miénk is megfelelő Plantura szerves univerzális műtrágya, mert minden tápanyagot visz a növény számára és sokáig eláll. A szerves összetevők magas aránya miatt a talajélet is élénkül. Utánpótlásra csak akkor van szükség, ha a cincér levelei elsápadnak, vagy ha a növény cserépben nő.

Könnyű csírázóként a cincér magja vetéskor csak egy centiméter mélyen kerüljön a talajba. Potentilla anserina ősszel a szabadba vethető, vagy január és március között az ablakpárkányon termeszthető. A talajt egyenletesen nedvesen kell tartani. 10-21 nap múlva meg kell jelenniük a palántáknak, amelyeket május közepétől már kiültethetünk a szabadba. Alternatív megoldásként vásárolhat kész fiatal növényeket. Ezen kívül a közvetlen közelben gyakori gyepgyomként is találkozhat a cincefoil.

Nyáron érdemes bőven öntözni a cincsit, mert a növény a nedves aljzatot kedveli. Még ha bevizesedik is, ez nem jelent problémát a csikónak. Három-négy száraz napot elvisel Potentilla anserina szintén gond nélkül.

Tipp: A cinquefoil elsősorban azért kapta a nevét, mert tolerálja a magas nitrogénszintet. Különösen gyakori a libalegelőkön, ahol sok nitrogén érhető el az ürülékükön keresztül.

Küzdelem a gyepen?

Gyakran, de nem mindig, a pázsitban is megtalálhatók a cincérok, ahol nem kívánatosak. De milyen talajon nő a csikó? A növény gyakran tömött aljzatokon található, amelyek nedvesek és néha vizesek. Sok más növény, és különösen a pázsit nem képes megbirkózni ezekkel a feltételekkel. A libaujj rágója így szétterülhet. Szintén tolerálva Potentilla anserina szikes talajok.
Ott Potentilla anserina sárga virágaival szép színfolt a gyepen, takarmánynövényként szolgál a méhek számára, sőt gyógyászatban használják, tulajdonképpen semmi ok arra, hogy cincefolt tegyünk a gyepbe harc. Erős is, ezért a rendszeres pázsitra lépés nem jelent problémát a növény számára.
Ha mégsem szeretne a cincérrel együtt élni a kertben, érdemes kiásni a növényt és annak gyökereit. Ezután használhatja a mi Plantura gyep javítás javítás Ez megakadályozza, hogy a cinquefoil újra szétterüljön, és a pázsit ismét szép és dús megjelenésű lesz. Alternatív megoldásként a talajt nem vonzóvá teheti a növény számára. Ez megtehető például úgy levegőztetés illetőleg. Itt a talaj fellazítása és levegőztetése történik, ami megfosztja a cickányt helyelőnyétől.

A cinquefoil betakarítása, hatása és felhasználása

A konyhában a cincér növény minden részét felhasználják, de a gyökér a legízletesebb. Például apró darabokra vágva megsüthetjük, majd a paszternákhoz hasonló módon felhasználhatjuk, ami szintén hasonló ízű, mint a fahéj. Levelei meglehetősen savanykás ízűek, de ugyanolyan jól használhatók például levesek, saláták készítéséhez. A levelekben található összetevők, mint a flavonoidok és a tanninok segítik az emésztési problémákat, és gyógyító hatást adnak a cincefoilnak. A cinquefoil teát például hasmenés vagy gyomorfájdalom esetén használják. Ehhez körülbelül egy teáskanál szárított levélre van szüksége, amelyet tíz-tizenkét percig forró vízben áztat.
A cinquefoil levelek betakarításához a virágzás előtti idő május és augusztus között ideális. A gyökereket valamivel később, szeptemberben szüretelik.

A cinquefoil ehető vagy mérgező?

A fent leírtak szerint a cinquefoil ehető, és pozitív hatással lehet az emésztésre. A cinquefoil nem mérgező emberekre vagy állatokra, például kutyákra, macskákra vagy lovakra. Ennek ellenére, mint minden gyógynövényt, a vadon élő gyógynövényt sem szabad tartósan és nagy mennyiségben fogyasztani szednie kell, különben a cinquefoil fogyasztása mellékhatásokhoz, például gyomorfájdalomhoz vezethet jön. Az ingerlékeny gyomrúaknak kerülniük kell a cinquefoil-t.

Az álló cinquefoil, más néven tormentil vagy tormentil, könnyen összetéveszthető a cinquefoil-val. A növények szorosan rokonok, és különösen a virágok nagyon hasonlóak. Hogy egy A Bloodroot arat, ültet és ápolja, cikkünkből megtudhatja.