Savoyas káposzta fajták: a korai érésű és raktározó fajták áttekintése

Mutatjuk a legjobb új és kipróbált Savoy káposzta fajtákat. A fő megkülönböztetési kritérium a fej súlya, a betakarítási idő és az eltarthatóság.

A számos káposztafajta főként a vetés idejében, színében és betakarítási idejében tér el egymástól. Pontosabban a Savoyas káposzta a mag érési ideje szerint korai, közepes és késői érésű fajtákra osztható.

Itt, a Planturánál felsoroltunk néhány jól ismert savoya fajtát:

• Alaszka (F1): Késői savoy fajta finoman fodros és szorosan csomagolt káposztafejekkel; ideális tárolásra és szabadban telelésre.
• arany létfontosságú: középérésű fajta; finoman fodros és friss zöld levelek finom állaggal és intenzív ízzel. Szinonimája: vajas káposzta.
• Langendijska: Nagyon késői fajta, világoszöld levélszínű, közepes fejű; jól tárolható.
• Marner Grüfewi: Robusztus savoy fajta sötétzöld levelekkel és finomra fodros káposztafejekkel; különösen könnyen tárolható; túléli a telet a szabadban, zord vidékeken is.
• resulta: Közepes méretű, hegyes és friss zöld fejű fajta; nagyon rokon a régi bambergi fajtákkal, de jobb az íze, és főzve is szép zöld marad.
• Samantha (F1): újfajta savoyas káposzta és hegyes káposzta; A Savoy káposzta Samantha különösen népszerű finom és enyhe íze miatt; a hegyes fejeket augusztus vége és november vége között lehet betakarítani.
• smaragd: Erőteljes és közepesen rövid szárú fajta, mélyzöld és erősen fodros levelekkel; jól tárolható, de nem alkalmas a szabadban való áttelelésre a helyi szélességeken.
• vertus 2: Középkésői fajta, nehéz fejű, magas terméshozamú; A Vertus 2-t különösen enyhe íze miatt értékelik.
• elveszett: Késői fajta sötétzöld és finoman fodros levelekkel, kemény káposztafejjel.
• hírnök 3: Nagyon korai fajta, jó hidegtűrő képességgel; fejlett növények korán kiültethetők. A szilárd fej ellenére ez a fajta nem alkalmas tárolásra.
• tél ura 2: Késői fajta közepes nagyságú és finomra fodros káposztafejjel; elég lassan növekszik, ezért korán kell vetni; A Winterfürst jól tárolható, és azon kevés fajták egyike, amelyek áttelelnek.
• Wirosa (F1): Közepesen késői fajta, sötétzöld és erősen fodros levelekkel; jó tárolási tulajdonságokkal rendelkezik, ezért a kereskedelmi termesztésben is népszerű.

Döntöttél egy változat mellett, és most sikeres akarsz lenni szavába nőni? Hasznos tanácsokat adunk a tápanyagban gazdag káposzta vetéséhez, gondozásához és betakarításához.

korábbi hozzászólások