Csicseriborsó ültetése: hely és termesztés

Az egészséges trendzöldségeket is termeszthetjük. Itt van minden, amit a csicseriborsó ültetéséről tudni kell.

az csicseriborsó (Cicer arietinum) egy ősi növény, amely egyre népszerűbb nálunk. Volt a hüvelyesek Eredetileg a szubtrópusok melegebb területein honos, ma már kerteinkben is termeszthető. Bár a hozam nem különösebben nagy a hidegebb vidékeken, nem észrevehető Ha a saját kertedből származó csicseriborsót nélkülöznéd, itt mindent megtudhatsz az ültetésről fehérjében gazdag gyümölcs. Cikkünkben mindent elmondunk az ültetés megfelelő időpontjáról, a tökéletes helyről és a csicseriborsó ültetési eljárásáról.

A keleti vagy indiai konyha hatásainak köszönhetően a csicseriborsó már régóta a tányérjainkon van. Kertjeinkben azonban ritkán találkozunk velük. Ezen most változtatni kellene, mert egyáltalán nem nehéz saját kezűleg csicseriborsót nevelni a kertben. De valójában hogyan és mikor ültetsz csicseriborsót? És hol érzi leginkább otthon magát a különleges hüvelyes? tisztázzuk.

Mikor kell ültetni vagy elvetni a csicseriborsót?

A csicseriborsó valószínűleg nyugodt kedélyű, mert különösen sokáig tart az érése. A mi éghajlati övezetünkben néha akár 100 nap is eltelhet a vetéstől a beérett gyümölcsig. Ezért még fontosabb, hogy a csicseriborsót a megfelelő időben ültesse el. Azok, akik még időben szeretnének előnyt szerezni a hüvelyeseknek, inkább otthon tartják őket. Ezt április közepe és vége között kezdheti meg. A csicseriborsó csak akkor ültethető vagy vethető a szabadba, ha a kinti hőmérséklet már nincs nulla alatt. Biztosra csak a jégszentek után, azaz május közepétől lehetsz. A külső hőmérséklet mindenesetre legalább 5 °C legyen a hőkedvelő hüvelyeseknél – nappal és éjszaka is.

Mikor ültetik a csicseriborsót?

• Április közepétől előre
• Május közepétől szabadba ültetni vagy vetni
• Nem lehet több fagy
• A hőmérséklet tartósan 5 °C felett van

Tökéletes hely a csicseriborsó ültetésére

A különleges hüvelyes eredete elárul valamit a helyigényéről: Valószínűleg a Közel-Keletről származik, ezért szereti a meleget és a napsütést. Emiatt a kellő hő- és napfényes szőlőültetvények ideálisak a csicseriborsó termesztésére. A csicseriborsó termesztésének hőmérséklete nappal 20 és 28 °C között legyen, éjszaka pedig 15 °C alatt. Ezért ideális az üvegházban történő termesztés. A hüvelyes legjobban vízáteresztő, tápanyagban szegény, könnyű talajon fejlődik. A csicseriborsó nem bánja a szárazságot, de nem bírja a túl sok nedvességet. A csicseriborsó termesztése ezért kevésbé sikeres nehéz, túl nedves vályogos talajon. A homokos talaj valójában jobban megfelel.

Milyen helyigényei vannak a csicseriborsónak?

• teljes nap
• Meleg
• Ideális üvegházban
• Nem túl nedves
• Jó vízelvezetésű, tápanyagban szegény talajok
• Ideálisak a könnyű homokos talajok

Tipp: A csicseriborsó önmagával összeférhetetlen, ezért érdemes négy-öt év szünetet tartani a termesztésben. Ellenkező esetben a hüvelyesek fáradtsága léphet fel.

A csicseriborsó ültetésének helyes eljárása

Ha tavasszal szeretnéd a csicseriborsónak előnyt nyújtani, akkor nyugodtan nevelheted az ablakpárkányon vagy a hideg keretben. Magként használhatod az élelmiszerboltból származó pirítatlan csicseriborsót. 20-22 °C-os szobahőmérsékleten a csicseriborsó előművelése gyerekjáték. Vagy vesd el a csicseriborsót közvetlenül magcserépbe, vagy hagyd kicsírázni. Ehhez a csicseriborsót csíráztató tégelyben 24 órára beáztatjuk. Ezt követően a vizet leöntjük, és reggel és este friss vízzel leöblítjük a csicseriborsót. Néhány nap múlva a hüvelyesek csírázni kezdenek.

Tipp: Az előcsíráztatott csicseriborsót nem csak elültethetjük, hanem úgy is fogyaszthatjuk, ahogy van. Frissen salátákba, vagy serpenyőben vajjal megforgatva különösen jók.

Az előcsíráztatott vagy friss csicseriborsót ezután körülbelül hat centiméter mély virágfölddel ellátott cserepekbe helyezik, és szubsztrátummal borítják. Jól öntözött és nedvesen tartott, a fiatal növények nőnek. Keményítse meg őket néhány napig, mielőtt szabadba ülteti őket.

A talaj fellazításával, a gyomok és kövek eltávolításával készítse elő az ágyást a szabadban történő ültetésre vagy vetésre. Ezután 30 centiméter távolsággal rajzoljon ültetési hornyokat. Ezekbe a barázdákba most már elhelyezheti a magokat, vagy öt-nyolc centiméter mélységben elhelyezheti az előrehozott fiatal növényeket. Az ültetési távolság 20 centiméter legyen. Végül minden jól felöntött.

Lépésről lépésre a csicseriborsó ültetésének útmutatója:

• Magként használjon pirítatlan csicseriborsót az élelmiszerboltból
• magokat, ha szükséges hagyjuk kicsírázni
• Inkább cserépben az ablakpárkányon vagy a hideg keretben
• Lazítsa meg jól az ágyat, és távolítsa el a gyomokat
• Hozzon létre magbarázdákat 30 cm sortávolsággal
• Vetési mélység: 5 – 8 cm
• Ültetési távolság: 20 cm
• Kút

Tipp: Mivel a csicseriborsó nagyon érzékeny a hidegre, a fiatal növényeket bent tarthatja Kert ültetés után egy-két hétig éjszaka, gyapjúval vagy fóliával a hidegtől védeni.

A csicseriborsó gondozása ültetés után

Miután a csicseriborsót elültettük, nagyon kevés gondozást igényel. Mivel a csicseriborsó hüvelyesek, szimbiózist alkothatnak a nitrogénmegkötő göbbaktériumokkal. Ezek a légköri nitrogént teszik elérhetővé a növény számára, így a csicseriborsónak általában nincs szüksége további trágyázásra. Ahhoz azonban, hogy a baktériumok jól működhessenek, elegendő foszforra van szükségük. Ezért tavaszi egyszeri műtrágyázás szerves, hosszú távú hatású műtrágyával - mint a miénk Plantura szerves univerzális műtrágya – kis mennyiségben ajánlott.

Csak akkor öntözze meg a csicseriborsót, ha sokáig száraz és forró. A hüvelyes nem szereti a túl sok nedvességet. Tartsa gyommentesen a növényeket – akkor semmi sem áll a sikeres csicseriborsó betakarítás útjában.

A fehérjében gazdag gyümölcsökről ebben a cikkben olvashat bővebben Csicseriborsó.