Mutatjuk a legjobb új és kipróbált spárgafajtákat. Ezeknek a fajtáknak a rizómáit vagy magjait a legjobb az interneten található szakkereskedőktől vásárolni.
A számos fajta spárga főként méretükben, színükben, vetési és betakarítási idejükben különböznek egymástól.
Itt, a Planturánál felsoroltunk néhány jól ismert spárgafajtát:
- Argenteuil: Franciaországból származó korai fajta, magas hozamú; nagyon finom.
- Mary Washington: Nagyon népszerű zöldspárga fajta, különösen az USA-ban; gyorsan növekvő és aromás.
- Ramada: Új fajta Baden-Württembergből, nagyon korai és magas terméssel; jó vastagság (16-26 mm) és jó minőségű oszlopok; Robusztus fajta házi kertbe.
- Ramires: Modern fajta, nagyon korai és magas hozamú; a nagyon korai betakarítási idő ellenére a szárak átmérője jó (16-26 mm); ideális spárgafajta házikertbe (méterenként 3 növény), kiváló ízzel.
- rapszódiát: Új, magas hozamú spárgafajta; a nehéz talajt is jól tűri; A Rapsody mélyültetésre alkalmas, ami késlelteti a betakarítást; ha egy korai spárgafajtát Rapsody-val kombinálunk, hosszú időn keresztül ízletes spárgát takaríthatunk be; ideális fajta házi kertbe.
- Steineo (F1): Jó fajta fehér spárgához; jó aromájú, magas terméshozamú és közepesen vastag szárú.
- Steinivia (F1): Házi kertbe nagyon jó fajta, magas hozamú, kellemes aromájú.
- Vikingek: Nagyon termő és szívós fajta.
- Violetta (F1): ibolya/lila spárga (belül zöld-fehér), nagyon aromás ízű; otthoni kertbe is ideális.
Franchi Sementi spárga Argenteuil
4,52€
Részletek →
Green Asparagus Mary Washington
7,13€
Részletek →
Romulus kéziszerszám spárgavágó
13,30€
Részletek →
A vendégszerzőről:
Agrártudományi végzettségű mérnökként Felix Grebhardt a Südwestdeutsche Saatzucht GmbH értékesítéséért és marketingjéért felelős. A cég egy rastatti székhelyű, családi kézben lévő, közepes méretű növénynemesítő cég. A spárgatermesztésnek nagy hagyományai vannak a cégnél, és 1912-ig vezethető vissza. Munkája mellett Mr. Grebhardt szenvedélyesen termeszt kertjében különféle kivit, datolyaszilva és fügefajtákat.
További információ: www.suedwestsaat.de/spargel
Szenvedélyes hobbi spárgatermesztő vagy? Nyugodtan oszd meg velünk tapasztalataidat!
Külön köszönet a fotósnak: Rachel Demuth.
Kertészetet tanultam és igazi falusi gyerek vagyok. Gyógynövényeket, édes gyümölcsöt és zöldséget termesztek, kizárólag biotermékek felhasználásával. A természet szeretete mellett szeretek főzni – természetesen lehetőleg a kertemből származó friss zöldségekkel.
Kedvenc gyümölcse: bodza és málna
Kedvenc zöldség: fekete káposzta, articsóka és spárga
korábbi hozzászólások
A spárga szezonális zöldség. Sokak számára azonban bizonytalan, hogy meddig lehet eltartani az ízletes rudakat.
Melyik spárga (fehér, zöld vagy lila) egészségesebb? Megmutatjuk, hogyan alakulnak a spárgafajták...
Tavasszal népszerű a zöld és a fehér spárga. Saját kertedbe is ültetheted...
