Ültessük, szaporítsuk és szüreteljük a pitypangot

A pitypang több, mint egy idegesítő gyom, mert a konyhában is jól használható. Megmutatjuk, hogyan lehet sikeresen ültetni és betakarítani a pitypangot.

Ki ne izgulna, amikor tavasszal megjelennek az első sárga virágok a mezőkön, és csodálatos képet tárnak elénk. Megmutatjuk, mit lehet kezdeni ezzel a gyógynövénnyel, és mit érdemes még tudni a réti pitypangról (Taraxacum officinale).

A pitypang növénynemzetség (Pitypang) az egész világon elterjedt, és számtalan fajta pitypang létezik, amelyek a sárga különböző árnyalatú százszorszép virágairól ismerhetők fel. A réti pitypang mellett ott van a szarvas pitypang is (Pitypangceratophorum), a tiroli pitypang (Taraxacum tirolense

), a löszláncfű (Taraxacum serotinum) és még sok más típus. A mi szélességi köreinken a pitypangot gyakran pitypangnak is nevezik, sőt népszerű tetoválás és dekoratív motívummá vált.

Gyermekláncfű: eredete és tulajdonságai

A következő megjegyzésekhez a réti pitypang vagy a közönséges gyermekláncfű fajcsoportjára utalunk (Taraxacum officinale) és tulajdonságai. Ennek a pitypangnak a "nyugat ginsengje" beceneve is van - a pitypang egyéb nevei tejvirág, tehénvirág vagy kutyavirág. 16-a óta A gyógynövény évszázadok óta ismert hatásáról. Akkoriban „áldott gyógyszernek” hívták.

A pitypang a százszorszépek családjába tartozik (Asteraceae), és az egész világon elterjedt. Minden kontinensen megtalálható, amely a mérsékelt égövben található. A pitypangra jellemző sárga virágai és erősen fogazott levelei, melyek rozettába rendeződnek. A pitypang erős földalatti karógyökérrel rendelkezik, szára üreges, sok tejszerű nedvet tartalmaz, ami csúnya foltokat hagyhat maga után. Egy pitypang 5-30 centiméter magasra nőhet, egy növény pedig akár 3000 magot is tud termelni és kiszórni évente.

A pitypang a rovarok körében is nagyon népszerű, pl méhek (apiformes). Egy kilogramm méz előállításához a méheknek körülbelül 125 000 pitypang virágot kell meglátogatniuk, és onnan kell begyűjteniük a nektárt. gyűjteni - a méhek csúcsteljesítménye, amelyről nem feledkezünk meg, amikor a következő mézes kenyerünket fogyasztjuk kellene. A gyógynövény nagyon nitrogénkedvelő, ezért széles körben elterjed a trágyával és hígtrágyával trágyázott réteken. A pitypang áprilistól júliusig virágzik, gyógynövényként és konyhai fűszerként is használható.

Gyógynövényként a gyermekláncfű a következő betegségek kezelésére használható:

• étvágytalanság
• gáz
• gyulladás
• emésztési problémák
• székrekedés
• puffadás

Emellett a benne lévő keserűanyagok serkentik az epét és a májat, ezért a pitypang méregtelenítésre használható. Jó néhányan tavaszi kúrákat végeznek méregtelenítésre és revitalizációra gyermekláncfűvel. Az emésztés is serkentődik, és így bizonyos tápanyagok, mint például a vas vagy a B12-vitamin felszívódását serkentik és elősegítik.

vásárolni pitypangot

Teák, fűszerkeverékek és egyéb pitypangot tartalmazó termékek kaphatók a patikákban és a drogériákban. Egyes faiskolákban és szaküzletekben már megtalálhatóak a kertbe szánt magok, ami nagyban megkönnyíti számunkra, hogy magunk neveljük a pitypangot.

ültessen pitypangot

Mivel a pitypang egyre gyakoribb az étlapon, sok kertész szándékosan termeszt gyermekláncfűt a kertjében. A termesztés végül is nagyon egyszerű – csak néhány dolgot kell szem előtt tartania. Ide tartozik, hogy a pitypang a tápanyagban gazdag és jól szellőző helyeket részesíti előnyben. A helynek naposnak kell lennie, hogy a növény optimálisan fejlődjön, de a pitypang a kert részben árnyékos részein is otthon érzi magát. Márciustól májusig vetik, de szeptembertől októberig ősszel is vethetjük. Mivel a pitypangnak fényre van szüksége a csírázáshoz, nem szabad túl mélyre elvetni a magokat - egy centiméter mélység is elég. A legjobb, ha jó minőségű magtalajt használunk, mint például ez Plantura szerves gyógynövény- és magtalaj. Ez biztosítja az optimális indulási feltételeket a pitypang számára.

szaporítja a pitypangot

Szinte minden gyerek tudja, hogy a pitypang hogyan szaporodik és terjeszti magát, mert a pitypang ideális esetben magától is szétterül - ehhez csak egy kis szél kell. A magokat a szél elfújja, és a magok hegyes alakja azt jelenti, hogy tökéletesen belefúródnak a talajba, amikor eltalálják.

Így Ön könnyedén eltávolíthatja a magokat a magfejről, mielőtt a pitypang elvetné magát a széllel, és célzott termesztésre használhatja. Tárolja a magokat száraz és sötét helyen, vagy azonnal vesse el a pitypangot a kertjében a kívánt helyre. A pitypang tavasszal is termeszthető, de elvileg a pitypang ideális közvetlenül a talajba vetésre. Fontos, hogy a magokat vetés után nedvesen tartsuk, és ne vessük túl mélyre. A csírázási hőmérséklet 15-20 °C, a csírázás két-négy hétig tart.

gondozza a pitypangot

A pitypang nem igényel különösebb gondozást. Mivel egyes kertészek számára csak egy gyomnövény, nyugodtan feltételezhetjük, hogy nem kell különösebben odafigyelni a fejlődéséhez. Bár a pitypang a nitrogénben gazdag helyeket kedveli, különben nincs szükség további műtrágyázásra. Magát a pitypangot azonban használhatja műtrágyaként, ha a növényi trágya pitypang növényekből készült. Az alábbiakban talál egy receptet egy ilyen pitypang trágya megfelelő elkészítéséhez.

pitypang betakarítása

Függetlenül attól, hogy vadon élő vagy saját termesztésű pitypangot választasz, íme néhány dolog, amit szem előtt kell tartani a pitypang betakarításakor. Felhasználhatja és összegyűjtheti a pitypang virágait, leveleit és gyökereit. A pitypang leveleit virágzás előtt érdemes leszedni, amikor még nagyon fiatalok – ez áprilisban és májusban történik. Amint a pitypang virágzik, a levelek keserű ízt kapnak, és már nem ízletesek a salátákban. A gyökereket ősszel is lehet betakarítani és szúrni.

Ha nem termeszti a pitypangot, hanem egyszerűen réteken gyűjti össze, akkor feltétlenül vegye figyelembe a következő pontokat:

• Frissen trágyázott réteken ne gyűjtsön, mert a pitypangon még mindig vannak trágya- vagy hígtrágyamaradékok
• Ne gyűjtsön forgalmas utak közelében, mivel ezeket a pitypangokat gyakran szennyezik a kipufogógázok

tipp: A szüretnél érdemes régi ruhát viselni, ami bepiszkolódhat, mert a pitypang tejes nedve csúnya barna vagy sárga foltokat hagy maga után, amitől nem tud megszabadulni – ilyen elszíneződés az ujjakon is megjelenhet megjelenik.

Gyermekláncfű: összetevők és felhasználás

A keserű ízű pitypang számos hatékony anyagot tartalmaz. A következőkben csak egy kis kivonatot mutatunk be a hatóanyagaiból:

• keserű anyagok
• flavonoidok
• karotinoidok
• vitaminok
• Ásványi anyagok (akár 5% kálium)
• inulin

Ezek az összetevők felelősek a pitypang különböző hatásaiért, mert a pitypang állítólag anyagcsere-fokozó és vizelethajtó hatású. A gyermekláncfű étvágytalanság, epefolyási zavarok, emésztési zavarok, puffadás, teltségérzet, reuma, bőrbetegségek, vesekavics, vérszegénység és húgyúti öblítés esetén használatos.

Mivel a pitypang vizelethajtó hatású, esténként ne fogyasszon teát vagy más pitypangot tartalmazó ételt, különben nem lesz nyugodt éjszakánk. Naponta maximum 10-15 gramm gyökeres levelet érdemes elfogyasztani, ami körülbelül három csésze teát jelent.

Receptek a pitypang használatához:

• Pitypang tea: Forraljon fel 1-2 teáskanál (1,5-3 g) pitypang levelét és gyökerét egy csésze vízben, és 10 perc múlva szűrje le a teát. Ez a tea vizelethajtó és emésztést elősegítő tulajdonságokkal rendelkezik, ezért étkezés előtt kell inni.
• Pitypangszirup: 0,5 liter vízben forraljunk fel két-három marék pitypangvirágot, és lassú tűzön pároljuk. 15 perc elteltével szűrjük le a keveréket, és adjunk hozzá 400 g cukrot. Forraljuk fel újra a keveréket, és adjunk hozzá egy teáskanál citromsavat. A szirup ezután palackozható és vértisztító hatású.
• Pitypang tinktúra: 3-4 pitypanggyökérre lesz szükséged, amit ecsettel és alaposan meg kell mosni, majd apró darabokra vágni. A pitypanggyökér darabokat tegyük egy széles üvegedénybe, és öntsünk rá 0,5 liter alkoholt – erre alkalmas például a 40%-os pálinka. Zárja le az üveget, tegye napos helyre, és várjon 3 hetet. Ezt követően szűrjük le a tinktúrát. Ezt a tinktúrát étkezés után is lehet inni, hogy segítse az emésztést.
• Gyermekláncfű bor: Pitypang tea fogyasztható az étvágy serkentésére és az emésztés szabályozására. Ehhez kell egy marék pitypangvirág, és öntsünk rá 0,5 liter fehérbort. Ezt a keveréket tegyük hűvös helyre egy napra, majd szűrjük le a bort.

Látod, hogy a pitypang nem csak úgy saláta használható, amit "Röhrlsalat"-nak is neveznek, de sok serkentő és jótékony szert is kaphat a pitypangból. De a pitypangot nemcsak ehetjük, hanem növényerősítő, növényápoló szereket is készíthetünk belőle.

Útmutató a pitypangból származó növényi trágyához:

• Pitypangtrágya: 1,5-2 kg pitypang növényre van szükség, amit 10 liter vízben elkészítünk és 2 hétig erjesztünk. Ez a hígtrágya hígítatlanul vagy 1:5 arányban hígítva használható. A pitypang trágya trágyaként használható paradicsom (Solanum lycopersicum), karfiol (Brassica oleracea var. botrytis) vagy fejes káposzta (Brassicaoleracea convar. capitata) használva lenni. Ezenkívül a pitypangtrágya elősegítheti a komposztálást, valamint javíthatja a gyümölcsfák és bogyós bokrok minőségét és szabályozhatja a növekedést.
• Gyermekláncfű tea: A pitypangteához 15-20 g szárított pitypangfű kell, amit 1 liter forrásban lévő vízzel leforrázunk. Áztasd be a teát és használd hígítatlanul. A pitypangteát ugyanúgy használják, mint a pitypangtrágyát, különösen a bogyók, gyümölcszöldségek és gyümölcsök termésének javítására.

távolítsa el a pitypangot

Ha mégis úgy döntött, hogy hadat üzen a kertjében lévő pitypangoknak, szeretnénk bemutatni Önnek a pitypang eltávolításának különféle módszereit. Különleges cikkünkben összegyűjtöttük a gyermekláncfű eltávolításának legjobb módszereit, és bemutatjuk a leghatékonyabb tippeket és trükköket. Ide tartoznak a módszerek a A pitypang eltávolítása valamint megelőző intézkedéseket, hogy eleve ne forduljon elő fokozott előfordulás.