Szőlőbetegségek: 8 leggyakrabban leküzdendő borbetegség

A szőlő (Vitis) nemcsak nagyon dekoratív, hanem árnyékot ad, szépíti a ház falait, és kis szerencsével évről évre finom szőlőt is terem. Legyen szó sárga, zöld, kék vagy rózsaszín, a helyszínen termesztett szőlő egyszerűen ízlik a legjobban. A szőlő azonban számos, többé-kevésbé tartós betegséget okozhat. Ekkor fontos a gyors reagálás és a megfelelő ellenintézkedések megtétele, hogy megakadályozzuk az egyes növények elterjedését vagy elpusztulását.

Gyakori szőlőbetegségek

Egyes borbetegségek nagy károkat okozhatnak, és súlyosan érinthetik a szőlőt. Mások nem jelentenek nagy veszélyt. Általában a szőlő leveleiről és terméseiről ismerhetők fel, és gyakran egyértelműen hozzárendelhetők a különböző borbetegségekhez. Ez lehetővé teszi, hogy gyorsan és célzottan leküzdjük őket. A hatékony védekezés azonban gyakran csak jó megelőzés mellett lehetséges. De melyek a szőlő leggyakoribb betegségei, és hogyan lehet a leghatékonyabban leküzdeni őket?

Lisztharmat és peronoszpóra

Lisztharmat

• A szőlő egyik legveszélyesebb betegsége
• A falakon és a falakon történő növekedés elősegítheti a fertőzést
• A betegség már tavasszal a növény minden zöld részét érinti
• A gomba különösen jól fejlődik száraz időben
• Általában viszonylag későn ismerik fel
• Csak ha a szőlő nem fejlődik megfelelően, sötétedik és reped ki
• További tünet a levelek és az egynyári hajtások sötétszürke elszíneződése
• A gomba rügyekben telel át, és a következő évben ismét kitör

Rossz penész

• Nem kevésbé veszélyes
• A lisztharmattal ellentétben a tartós nedvességet kedveli
• Főleg ott fordul elő, ahol nincs védve az esőtől
• A levelek alsó oldalán fejlődik
• Fehér gombás pázsit formájában jelenik meg
• A szőlő is érintett lehet

Mindkét típusú lisztharmat hasonló módon védekezhet. A rügyezéssel érdemes kezdeni, ha a szőlőt hálózati kénnel permetezzük. Évente többször és több éven keresztül történő megelőző alkalmazása megelőzheti a fertőzést. A kén a szőlőben szinte minden rovart elpusztít, sajnos a hasznosakat is. A kezdeti fertőzéskor a növény összes fertőzött részét el kell távolítani, és a szőlőt ritkítani kell.

Piros égő

Az úgynevezett vörös égő egy gombás betegség, amely a leveleket és a virágzatot egyaránt érinti. Különösen köves, alacsony humusztartalmú, sekély és száraz lejtőkön fordul elő.

• Az első tünetek 2-3 hét után jelentkeznek
• Körülbelül május vége-június eleje a levelek fertőzése foltok formájában
• A világos fajtáknál a foltok sárgás-barnás színűek, világoszöld szegéllyel
• Vörösborokhoz rubinvörös sárga széllel
• A további lefolyás során az érintett területek megbarnulnak és kiszáradnak
• Egyes esetekben július-augusztusban újbóli fertőzés lehetséges
• A gyakori esőzések után különösen nagy a fertőzés újbóli kialakulásának veszélye
• A virágzat fertőzése is lehetséges
• Az érintett virágzat kiszárad

A legtöbb szőlőfajta fogékony erre a betegségre. Ennek megfelelően a szőlőt megelőzően, de legkésőbb a fertőzés kezdetekor engedélyezett növényvédő szerekkel kell kezelni. Az első kezelés kb. hajtáshossztól legyen. 10 cm ill 4-5 teljesen kifejlett levélből. A legjobb, ha röviddel a csapadék előtt vagy közvetlenül utána permetezzük. Általában 8-10 naponként második és harmadik kezelésre van szükség.

tipp: A gomba a földön fekvő szőlőlevelekben telel át. Ha ezt nem távolítják el teljesen, a következő évben nagyon magas a fertőzés kockázata.

Fekete folt betegség

A fekete foltos betegséget, más néven hajtáselhalást szintén gomba okozza. Megtámadja a növény összes élő, zöld részét, különösen a hajtásokon és a leveleken jelenik meg. A fertőzés általában júniustól kezdődik, és a talaj alacsony pH-értéke, a túl sok nedvesség és a túlzottan magas nitrogénellátás kedvez neki. Leggyakrabban olyan területeken fordul elő, ahol magas a csapadék.

• Az első jelek a még növekvő leveleken láthatók
• Enyhe bronzszerű elszíneződésük van
• Leginkább észrevétlen maradnak
• A látható tünetek később jelentkeznek
• Pontszerű kivilágosodás és deformációk formájában a leveleken
• A fertőzött, lignifikált szőlőrészek alatt varasodásszerű nekrózisok képződnek
• Az elhaló növényi szövetet nekrózisnak nevezik
• A növény minden zöld részén is megjelenhet
• A fertőzött szőlő sötétkékből feketévé válik
• Súlyos fertőzés esetén a törzshöz közeli hajtások megrokkannak
• Télen a kéreg azon részein gomba terem, amelyek addig nem sérültek
• Februártól a kéreg fehér részein kis fekete pöttyök láthatók
• A pontok a gomba spóraágyai

Mivel ez a gomba egynyári és évelő fában, valamint a kérgében telel át, fontos, hogy minden fertőzött részt kivágjunk. Általános szabály, hogy a boron az érintett fa alatt elkeskenyedő ragaszkodás javasolt. Ezután ezen a területen újjáépítik a törzset.

A borból eltávolított fertőzött fát a háztartási hulladékkal együtt kell ártalmatlanítani, de ideális esetben elégetni. Ezenkívül a kezeléshez gombaölő szereket is használhatunk, amelyeket csapadék előtt, illetve nedves és hideg időben érdemes kijuttatni. Az első kezelést a rügyek kipattanásakor kezdjük, ill láthatóvá válnak az első zöld hajtáscsúcsok. Körülbelül tíz nap múlva újabb kezelést kell végezni.

tipp: A jóváhagyott kén alapú peszticidek nagyon alkalmasak az első permetezésre.

Zöld rothadás

A zöldrothadás egy rothadó kórokozó, amely főként a szőlőn fordul elő meleg, párás időben, és főleg olyan években, amikor a bogyók nagyon korán érnek. Megtámadják a különféle okokból sérült vagy károsodott szőlőket. Legyen az darazsak vagy madarak, jégeső, préselt, kitört bogyók, féregfertőzés vagy napégés.

• Az érintett érett bogyók a boron világosbarnává válnak
• Kicsit később eleinte fehér, majd kékeszöld pustuláris spóraágyak láthatók
• A zöldrothadás gyakran a botritisz (szürkepenész) és az ecetes rothadás mellett fordul elő
• A fertőzött szőlőt el kell távolítani
• Ellenkező esetben veszélyeztethetik a szőlőt
• A zöldrothadás ellen nincs kellően hatékony gombaölő szer

Ennek eredményeként a megelőzés Szintén különösen fontos a betegség leküzdésében. Úgy van megtervezve, hogy lehetőleg kerüljük el a szőlő sérüléseit, és a boron végzett rendszeres metszéssel biztosítsuk a szőlő jó szellőzését. Másrészt hasznos lehet a szőlőzóna részleges lombtalanítása. Ezenkívül a fertőzés kockázata csökkenthető a botritisz elleni küzdelemmel.

Szürke penész

A szürkepenész a gombák, különösen a Botrytis nemzetséghez tartozó gombák által okozott borbetegségek közé tartozik, és főleg nyirkos és hűvös késő nyarakon fordul elő. Különösen érzékenyek azok a borfajták, amelyek nagyon sűrű szőlőt képeznek. Védett helyeken azonban viszonylag ritkán találni.

Fertőzés esetén a fiatal hajtásokon, leveleken, száron és szőlőn fekete-barnás területeken jelenik meg. A levelek és a szőlő elszáradnak és rothadnak. A fertőzött rügyek is megbarnulnak. A növény fertőzött részeit következetesen ki kell vágni, nehogy továbbterjedjenek. Ezenkívül a leveleket és a hajtásokat ismételten behintik elsődleges kőzetliszttel.

tipp: Megelőző intézkedésként, a betegségek elleni védekezés érdekében ügyeljen arra, hogy elegendő távolság legyen a növények között, és a bort rendszeresen kell turmixolni. A növényerősítő szerek ellenállóbbá teszik a bort.

Ecetes rothadás

Az ecetrothadás kialakulásáért az ecetsavbaktériumok és élesztőgombák a felelősek, amelyek biztosítják a szőlő húsának és levének az erjedését. Ez a szőlő korábbi sérüléseinek eredménye, így fertőzés csak akkor következik be, ha elegendő cukor és nedvesség van a szőlő héján.

• A fertőzött szőlő intenzív ecetes szagot áraszt
• A végső szakaszban vörösesbarna színűvé válnak
• Kis idő múlva üregesek
• Az ecetes legyek gyakran megtalálhatók a bogyókban és a bogyókon
• Hozzájárulhatnak a betegség terjedéséhez
• Az ecetes rothadás elleni közvetlen küzdelem nem lehetséges
• Ismét a legjobb védekezés a jó megelőzés
• A megelőző intézkedések ugyanazok, mint a zöldrothadás esetén

tipp: A zöld- vagy ecetrothadás által érintett egész szőlő és a boron lévő szőlőrészek, nem szabad túl korán eltávolítani, mert ez csökkenti a fertőzés nyomását a megmaradt bogyókra emel.

Fekete rothadás

A feketerothadás is a borbetegségek közé tartozik. A zöld- és ecetes rothadáshoz hasonlóan szintén túlnyomórészt tavasszal és kora nyáron fokozott csapadékkal rendelkező területeken fordul elő. A fertőzött szőlő levelein és hajtásain kicsi, élesen meghatározott, világos foltok vannak sötétbarna szegéllyel. Az elhalt szöveteken apró, fényes, fekete pöttyök, a gomba termőtestei láthatók. A szőlőn kezdetben halvány foltok vannak, amelyek később vörösesbarnára, végül feketére válnak, és elhalnak. Még az éretlen bogyókon is világos vöröses-barnás foltok vannak, néhány napon belül kiszáradnak. Maradnak gyümölcsmúmiák, amelyeken a termőtestek ülnek, amelyekben a gomba hibernál.

Nincsenek hatékony jóváhagyott rovarirtó szerek a fekete rothadás ellen. A réz és a kén hatása is korlátozott. Különösen nagy fertőzésveszélyt jelentenek a környék elhanyagolt, már nem művelt szőlőültetvényei. A feketerothadás elleni hatékony küzdelem érdekében javasolt az ilyen területek megtisztítása. Ezenkívül a gyümölcsmúmiákat a betakarítás során ki kell válogatni és ártalmatlanítani kell, és a rendszeres metszéssel gondoskodni kell a szőlő jó szellőztetéséről.

Esca betegség

Az Esca-betegség kitörésében több gomba is részt vesz. A betegség tünetei a teljes vegetációs időszak alatt, de főként nyár közepétől és az idősebb szőlőültetvényekben jelentkezhetnek. A klinikai kép lehet akut vagy krónikus.

• Akut formában a levelek és a szőlő hirtelen elhalnak és kiszáradnak
• A levelek főerei közötti krónikus, világos foltokban, különböző méretű
• A foltos területek később elhalnak
• Általában egy keskeny zöld csík marad a nagyobb levélér mentén
• Fehér borfajtáknál sárga, vörös borfajtáknál bordó körvonalú zöld csíkok
• A levelek kiszáradnak és idő előtt lehullanak
• A szőlőn barnás-lilás-szürke foltok láthatók
• A még fiatal bogyók zsugorodnak

Ennek leküzdésére sincsenek speciális eszközök. A törzs helyreállítása hasznos lehet, különösen fiatal szőlő esetében. Ehhez télen visszavágják egészséges fába. Az esetleges kivágásokat a háztartási hulladékkal együtt kell ártalmatlanítani vagy elégetni. A legtöbb borbetegséghez hasonlóan az Esca-kór ellen is a megelőzés a legjobb védelem.