Saláta ültetése: Útmutató a saláta termesztéséhez

A saláta termesztése egyszerű és ígéretes. Íme egy útmutató a saláta ültetéséhez, valamint tippek a helyhez és az időzítéshez.

A termesztése saláta (Lactuca sativa) egyszerű, ezért kezdőknek és kertészeknek is megfelelő. Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan kell salátát ültetni otthonában. Itt mindent elmondunk az ültetés megfelelő időpontjáról, a legjobb helyről, az ültetés helyes eljárásáról és a saláta legjobb gondozásáról.

Mikor érdemes salátát ültetni?

A fajtól függően a saláta termesztésének különböző időpontjai vannak. Az is döntő jelentőségű, hogy közvetlenül az ágyásba vetünk-e, vagy inkább a meleg üvegházban vagy az ablakpárkányon ültessük a palántákat korábban. Ha előre húzza őket, akkor a salátanövényei előnyt jelentenek kint az ágyásban, és megtakaríthatják a vetőmagot – de ez több munkát is jelent. A közvetlenül az ágyásba történő vetés kevésbé időigényes, de a kis növények gyakran esnek áldozatul a falánk csigáknak. Természetesen a salátát az erkélyre is ültetheti, vagy emelt ágyásban nevelheti.

Klasszikus a saláták között saláta (Lactuca sativa var. capitata), február közepétől termeszthető és márciusban ültethető ki, vagy márciustól áprilisig vethető a szabadba. Ugyanez vonatkozik a Batavia saláta (Lactuca sativa), jégsaláta (Lactuca sativa var. capitata nidus tenerimma) mint válassz salátát ill vágott salátát (Lactuca sativa var. crispa). Április közepétől előrehozhatók, vagy közvetlenül a kertbe vethetők májustól augusztusig. római saláta (Lactuca sativa var. longifolia) májustól júniusig a kerti ágyásban, vagy április közepétől beltéren vagy üvegházban termeszthető.

cikória (Cichorium endivia) csak az év későbbi szakaszában vetik el, mégpedig júniustól júliusig közvetlenül az ágyásba. Báránysaláta (Valerianella locusta) ősszel vagy tavasszal is vethető. Az augusztusban elvetett báránysaláta tél előtt betakarítható. Ha szeptemberben vetjük el, tavasszal már nagyon korán betakaríthatjuk az első friss salátát. Alternatív megoldásként a báránysalátát tavasszal is kijuttathatjuk április elejétől egészen a végéig.

Röviden: Mikor van a megfelelő idő a saláta ültetésére?

• Jégsaláta, savanyú saláta, vágott saláta: előrehozni április közepét; májustól augusztusig a szabadban
• római saláta: előrehozni április közepe; májustól júniusig a szabadban
• Saláta, Batavia saláta: előrehozni február közepe; márciustól májusig a szabadban
• endívia saláta: júniustól júliusig
• Báránysaláta: augusztustól szeptemberig, április eleje-vége

Hol érdemes salátát termeszteni?

A saláta szerény, és nem támaszt magas követelményeket a helyén. Napos és részben árnyékos helyen is jól érzi magát. Csak nem szereti teljesen árnyékolva. Ideális esetben a talajnak lazának és jól szellőzőnek kell lennie. Ezen kívül a saláta szereti a humuszos és nedves, de nem túl nedves. A saláta termesztése között négy év szünetet kell tartani ugyanazon a területen.

Röviden: a megfelelő hely és talaj a salátához

• Napos vagy félárnyékos hely
• laza talaj
• humuszban gazdag
• Jól szellőző
• Nedves, de nem nedves

Tipp: A saláta szívesen látott szomszéd az ágyban. Bármelyik eper (Fragaria) és retek (Raphanus sativus var. sativus) szintén Karalábé (Brassica oleracea var. gongylodes) vagy kapor (Anethum graveolens) értékelik a környékét. Másrészt kevésbé szereti őt petrezselyem (Petroselinum crispum ssp. crispum).

Útmutató a saláta ültetéséhez

Salátatermesztéskor lehetősége van a palántákat előnyben részesíteni, hogy aztán kiültessék, vagy a salátát közvetlenül a táblára, szabadban elvesse. Az alábbiakban mindkét lehetőséget bemutatjuk.

inkább salátát

Mint korábban említettük, számos előnnyel jár a saláta időben történő elkészítése. Ehhez készítsen elő magcserépeket speciális termőtalajjal. A salátamagokat fél centiméter mélyre helyezzük bele. A saláta fényben csírázik, ezért csak enyhén takarja be az aljzattal. Ezt követően a magot permetezőpalackkal megnedvesítjük. Világos, nem túl meleg helyen - lehetőleg 10 és 16 °C között - a salátának 10-14 napon belül ki kell csíráznia. Miután felkeltek, a palántákat külön edényekbe helyezheti pöcs.

Röviden: Inkább salátát

• Készítse elő a magtálcákat virágfölddel
• Csírázási hőmérséklet: 10 - 16 °C
• Vetésmélység: 0,5 - 1 cm
• A magokat nagyon finoman takarja be talajjal
• Nedvesítse meg spray-palackkal
• Csírázási idő: 10-14 nap
• Felkelés után szurkáljon

Ültess salátát

A salátát az előnevelés után körülbelül négy héttel szabadföldre ültethetjük. További lehetőség természetesen a saláta közvetlen kerti ágyásba vetése vagy vásárolt növények ültetése.

Ültetés előtt alaposan készítse elő az ágyást a talaj fellazításával és az összes gyom és kő eltávolításával. Ezután dúsítsa a talajt komposzttal vagy lassú hatóanyag-leadású szerves trágyával, mint a miénk Plantura bio paradicsom műtrágya - nál nél. Ezzel a salátának már a kezdetektől a legjobb termesztési feltételeket kínálja.

Most hozzon létre barázdákat egymástól körülbelül 25 cm-re a közvetlen vetéshez vagy az ültetéshez. Ezek azonban a saláta típusától függően változhatnak. Ez vonatkozik a növények közötti távolságra is. Általában azonban a 25 centiméteres ültetési távolság a legtöbb salátafajtára is vonatkozik. Közvetlen vetésnél a magbarázdák csak fél centiméter mélyek legyenek. Fiatal növények ültetésekor csak olyan mélyek legyenek, hogy a salátanövények gyökerei kilógjanak a talajból. Ezután a magot és az elültetett fiatal növényeket is öntözzük. Ha túl közel vetettünk, akkor a túl közel egymáshoz tartozó fiatal növényeket a kinyílásuk után el kell különíteni.

Egy pillanat alatt: ültessen salátát

• Lazítsa meg jól az ágyat
• komposzt ill Hosszan tartó szerves hatású műtrágya kihozni
• Hozzon létre ültetési barázdákat
• Sortávolság: 25 cm
• Ültetési távolság: 25 cm
• A magokat csak enyhén takarja be talajjal
• Az ültetéshez készítsen elő ültetőlyukat
• A gyökérbázisnak közvetlenül a talaj felett kell lennie
• öntvény
• Egyedi vetésnél kelés után

A salátát ültetés után karbantartsuk

A saláta több mint 95 százaléka víz. Nem csoda hát, ha a növénynek bőven szüksége van belőle növekedése során. Ha a salátából hiányzik a víz, akkor túl kemény lesz, és a fejek pattanni kezdenek. Ezért nyár közepén rendszeresen öntözzön, hogy megelőzze saláta hajtások. Az ültetés közbeni alaptrágyázás után a legtöbb salátafajtával már nem kell trágyázni. A saláta körül rendszeres kapálás szükséges a mineralizáció serkentéséhez és a víz jobb talajba való bejutásához. Ugyanakkor ennek megvan az a szép mellékhatása, hogy a gyomokat is eltávolítják.

A saláta ideális tápanyagellátásáról bővebben a következő cikkünkben olvashat Saláta trágyázása olvas.