Almafa: szakértői tippek A-tól Z-ig

click fraud protection

Az alma az egyik legnépszerűbb gyümölcsfajta világszerte – ideális, ha saját kertjében nő. Fontos tanácsokat adunk az almafával kapcsolatban.

Almafa érett almával
Az almafa kertjeink kedvelt lakója [Fotó: images72/ Shutterstock.com]

almák (büntetés) hatalmas jelentőségű gyümölcsfa-nemzetség. Nincs nagyobb fajtaválasztékú gyümölcs. Az almafák minden tavasszal felismerhetők fehértől rózsaszín-pirosig terjedő virágaikról, mielőtt ősszel behoznák a népszerű gyümölcsöt. Ideális esetben friss almát szüretelhet a saját kertjében. A Plantura összefoglal mindent, amit feltétlenül tudnia kell az almáról.

tartalmat

  • Almafa: Rövid ismertető
  • Almafa virágzása: mikor van a virágzás ideje?
  • Almafajták: érési idő és íz
    • korai fajták
    • őszi fajták
    • téli alma
    • Hagyományos és jól bevált almafajták
  • Almafa alapkivitelben
  • Féltörzs almafa
  • Oszlop alakú almafa
  • Almafa, mint rács
  • Almafák szaporítása: dugványok, süllyesztés és Társ.
    • Vesse el az almafát: a fajta nem marad meg
    • Az almafák vegetatív szaporítása
    • Almafák oltása: Oltási útmutató
    • Alvó oltványok: Téli oltványok
    • Oltás a növekedési szakaszban: nyári oltványok
  • Az almafa beporzása: Hogyan készítsünk gyümölcsöt
  • Almafa vásárlása: Ezt figyelembe kell venni vásárláskor
  • Almafa ültetése: eljárás 7 lépésben
  • Az almafát megfelelően öntözzük és trágyázzuk
  • Almafa metszése: az almafa metszésének képzőművészete
    • Mikor kell metszeni az almafát
    • Hogyan kell metszeni az almafát?
  • Almafák betakarítása és tárolása
    • Almafák betakarítása: mikor van a betakarítás ideje?
    • Az alma tárolása: meghosszabbítja az eltarthatóságát
  • Almafa: gyakori betegségek és kártevők
    • Apple Spider Moth
    • levéltetvek
    • tűzvész

Almafa: Rövid ismertető

A széles körben elterjedt termesztett alma (Malus domestica) a rózsafélék (Rosacea) családjába tartozik. A fajtából, a jó tárolási tulajdonságokból és a sokoldalú felhasználásból fakadó népszerűsége miatt az alma gazdaságilag az egyik legfontosabb gyümölcsfajta. Az almafákat azonban nem csak a gyümölcsükért termesztik. Egyes fajok is csak dísznövényként szolgálnak, nem hoznak ízletes termést, hanem azért a gyönyörű virágok és a jóval kisebb, de még mindig nagyon díszes gyümölcsök szemet gyönyörködtetnek a kertben.

érett alma
A finom almákat aztán ősszel lehet betakarítani [Fotó: Slatan/ Shutterstock.com]

Az almafa virágai fehérek vagy enyhén rózsaszínűek és illatosak. Almafánk április végétől virágzik. A virágtengelyből - a szár és a tényleges virágszervek közötti kapcsolat - az alma termésként fejlődik. A virágporral történő megtermékenyítés után a szálkák összeolvadnak, és a termés kifejlődik. A bogyók ekkor már csak a magházként ismerhetők fel a gyümölcsben, amelyben az almamagok találhatók. Ahhoz, hogy a fák gyümölcsöt teremjenek, évente több mint 900 órára van szükségük 7 °C alatti hőmérsékleten. Ez a belső óra arra szolgál, hogy minimalizálja annak kockázatát, hogy az almafát tavasszal késői fagykár érje. Ennek az időnek a küszöbét elérve az almafa teljes mértékben képes virágozni az emelkedő hőmérséklet mellett. Ezt a mechanizmust vernalizációnak nevezik. A világ nagy részén kielégítik ezeket az éghajlati követelményeket, ebből fakad a széles körű elterjedtség és népszerűség. A fa levelei oválisak, kerekek vagy elliptikusak, élük fogazott. A fák akár 50 évig is termhetnek. Az első betakarításig azonban akár hét évig is eltarthat. Az almafának is szüksége van beporzó fajtára, ha nincs a közelben más almafajta, a fa nem hoz almát.

virágzó almafa
Az almafa virágai fehérek vagy enyhén rózsaszínűek [Fotó: schab/ Shutterstock.com]

Vannak almafák alapkivitelben, félszárú és oszlopos. A különböző variációk és növekedési formák változatosak és alkalmasak réti gyümölcsösökbe, házikertbe vagy kiskertbe.

Almafa virágzása: mikor van a virágzás ideje?

Az almafa virágzása április végén kezdődik. Mivel a fák kora tavasszal virágoznak, amikor a levél bimbózása még csak most kezdődik, májusig jól láthatóak. Így az almavirág egy kritikus időpontban esik, amikor az egész termés tönkremehet. Tavasszal május közepéig még előfordulhatnak súlyos késői fagyok. Ha az almafákat védtelenül virágozzák, akkor legrosszabb esetben teljesen megfagyhatnak. Hideg éjszakákon, amikor az alma virágzik, a gyümölcstermesztők különféle módszerekkel igyekeznek elhárítani a fagykár okozta terméskiesést: Így öntözik a gyümölcsösöket, hiszen a Ha a vizet közvetlenül a virágzásnál fagyasztja le, energia szabadul fel hő formájában (ún. fagyálló permetezés), vagy ellenőrzött tábortüzet gyújt, amely kellemes a fái számára. felmelegít.

Az almafák népszerűségük és számos kertben, réten elterjedtsége miatt a méhészek számára is fontos tényezőt jelentenek. A méhek tavasszal táplálkozhatnak a virágok nektárjával. Segítik a virágok beporzását is.

Méh az almafa virágán ül
A méhek a virágok nektárjával táplálkoznak, és így hozzájárulnak a beporzáshoz [Fotó: schankz/ Shutterstock.com]

További érdekes információk a almafa virága itt található a speciális cikkben.

Almafajták: érési idő és íz

Amikor kiválasztja a megfelelő almafajtát a kertjében, vegye figyelembe saját igényeit és vágyait a gyümölcs iránt. A piacon kapható számos fajta nagy odafigyelést igényel, és nem nagyon alkalmas magántermesztésre. Vannak azonban robosztusabb fajták, amelyek ízvilágban viszonylag közel állnak hozzájuk.

A megfelelő almafajta kiválasztásakor számos dolgot figyelembe kell vennie:

  • Mennyire ellenálló a fajta bizonyos kórokozókkal és/vagy kártevőkkel szemben?
  • Mennyire karbantartásigényes a fajta?
  • Melyik növekedési forma alkalmas a helyszínre? Van hely egy terebélyes szabványos fának, vagy csak egy oszlopos alaknak?
  • Milyen ízű legyen az alma – édes, mint a cukor, vagy szép savanyú?
  • Mikor kell betakarítani, és tárolható-e az alma? Megkülönböztetik a fogyasztásra és a szedésre érett, valamint a korai és késői érésű fajtákat. A szedésre kész almák csak néhány hetes tárolás után fejlesztik ki ízüket, a fogyasztásra kész fajtákat pedig egyenesen a fáról lehet fogyasztani.
Almafajták egy pillantásra: Az alma egy almafán lóg
Egy adott almafajta kiválasztásakor sok mindent figyelembe kell venni [Fotó: topseller/ Shutterstock.com]

korai fajták

A korai almafajták már augusztusban elérik a fogyasztás végső szakaszát. A legtöbb korán érő almafajta azonnal fogyasztható, tárolásra kevésbé alkalmas.

  • 'felfedezés': Kis és közepes méretű gyümölcs, kellemes savval
2 korai Discovery alma az almafán
A „Discovery” korai fajta [Fotó: Jackie Tweddle/SHutterstock.com]
  • "Nella": Rágyálló fajta élénkpiros, közepes terméssel; finoman savanykás aroma, hasonló a „Galához”
  • "Gravensteiner": Nagy, aromás ízű alma
  • ,Retina': Hardy fajta, édes-savanyú aromájú (rágyálló)
  • "Elstar": Közepes méretű sárga-piros gyümölcsök, intenzíven fűszeres illattal

őszi fajták

Míg a korai fajták már augusztusban érettek, az őszi fajták csak szeptembertől októberig érik el ezt a szakaszt. Ennek ellenére a legtöbb őszi fajta azonnal fogyasztható, és egészen karácsonyig eltartható.

  • "Vörös Alkmene": Kis és közepes méretű gyümölcsök; édes gyümölcsös és aromás, hasonló "Cox Orange"
Rote Alkemene almafa fajta
„Red Alkemene” őszi fajta [Fotó: sasimoto/ Shutterstock.com]
  • 'Télapó': varasodásálló; különösen robusztus fajta, édes ízű, hasonló "Elstar"
  • "Red Star Reinette": Kicsi, lapos, kerek gyümölcsök, élénkvörös héjjal; édes-savanyú ízű
  • "arany parmezán": Kis és közepes méretű gyümölcsök; édes aroma
  • "Gerlinde": Édes, enyhén savanykás ízű apró gyümölcsök
  • "Rebelle": fagyálló; Ellenáll az alma varasodásnak, lisztharmatnak, tűzvésznek

téli alma

Minden október után érő almafajta téli alma. A fagykár veszélye miatt szedésre éretten kell betakarítani, ami azt jelenti, hogy néhány hétig tárolni kell, mielőtt élvezhetőek lesznek. Másrészt a legtöbb téli alma ehhez képest könnyen tárolható.

  • "Vörös Berlepsch": Kis és közepes méretű gyümölcs, finom gyümölcsös illattal, hasonló a 'Braeburn'-hez, 'Fuji'-hoz
  • "Vörös Boskoop": Közepes-nagy gyümölcsök, savanykás-fanyar illatú
Almafajták: 2 alma a Roter Boskoop fajtából
A „Roter Boskoop” téli fajta [Fotó: guentermanaus/ Shutterstock.com]
  • 'Topáz': varasodásálló; közepes méretű gyümölcs, kiegyensúlyozott savtartalommal, hasonló a "Pink Lady"-hez
  • "téli banán": közepes méretű, lapított termések; különösen édes és aromás, hasonló a „Jonagold”-hoz
  • "Rewena": Közepes méretű, magas, fanyar-savanykás aromájú gyümölcs (alma varasodásnak, lisztharmatnak, tűzvésznek ellenáll)
  • "Florina": Kicsi-közepes méretű, sötétvörös színű, enyhén édeskés aromájú gyümölcs (rágyálló)
  • "Golden Delicious": közepes méretű, sárga gyümölcsök; nagyon édes és lédús

Hagyományos és jól bevált almafajták

Az alma az egyik legrégebben termesztett fajta. A régi fajták egy része kiállta az idő próbáját, és ma is nagyon népszerű. Magas a C-vitamin tartalma, és gyakran ellenállnak a rozsdának és a penésznek. A régi fajtáknál regionális fajtákat érdemes használni. Ízben verhetetlenek. A régi fajták a következők:

  • "Boskoop": Téli alma, mely fahéjas-friss aromája miatt sült almának is ideális
Hagyományos almafajta
Hagyományos fajta a „Boskoop” alma [Fotó: Manfred Ruckszio/ Shutterstock.com]
  • "Vörös Gravensteiner": 17-től Százados őszi alma intenzíven édes-savanyú illattal; Hátránya a nyomásra való érzékenysége
  • "arany parmezán": 500 év feletti fajta vörös-aranysárga terméssel; diós íz; bármennyire fogékony a rettegett tűzvészre
  • ,Kaiser Willhelm': Az utolsó német császárról nevezték el; nagy gyümölcsű téli alma fajta, mely a lédús pép miatt kiválóan alkalmas gyümölcsös gyümölcslé előállítására

A különböző részletes listája almafajták, ahol minden bizonnyal minden ízléshez van valami, itt megtalálod.

Almafa alapkivitelben

A magas törzs rafinált törzsforma. Az oltás körülbelül 1,8 m magasságban történik, az alap ezután képezi a törzset. A viszonylag magas, 1,8 m körüli szármagasság nagyobb erőfeszítést igényel az alma szedésekor. Ahhoz, hogy a kiterjedt korona kibontakozhasson, a szabványos fák több helyet igényelnek. A szabványos fák ezért kevésbé népszerűek a magánkertekben. De van néhány előnyük is: a nagy korona és ezáltal a többi növekedési formához képest magasabb terméshozam a standard fa mellett szól. A megemelt korona különösen alkalmas kultúrréten és szántóföldeken történő termesztésre. A korona szabad helyzete azonban megnehezíti az alma betakarítását. Ha nem lehet létrával felvenni az almát a fáról, egyszerűen lerázhatja. A lehullott gyümölcs ilyenkor kevésbé alkalmas tárolásra, de annál jobb gyümölcslé és must kinyerésére.

Almafa alapkivitelben
Egy almafa törzsmagassága szabvány szerint körülbelül 1,8 m [Fotó: Bildagentur Zoonar GmbH/ Shutterstock.com]

Féltörzs almafa

A félszár kedvelt házikertek és kiskertek. A félszárak oltási pontja lényegesen alacsonyabb, mint a magas szárúké. A féltörzset csak körülbelül 0,8-1,2 m magasságban oltják be. Ez sokkal könnyebbé teszi az alma betakarítását, mint a hagyományos fák. A kisebb szárú félszár szintén dús koronát alkot, és 4-től maximum 6 m-ig terjedhet. Ezért a félszárnak is elegendő, körülbelül 6-7 m-es teret kell hagyni körös-körül.

Oszlop alakú almafa

Az almafa oszlopos formája a legkisebb növekedési forma. Az oszlopos forma lassan növekvő fa, meghatározott törzs nélkül. Kisebb, kb 0,5 m távolságra egymás mellé is ültethetők. Például elültetheti őket sorokba, hogy olyan adatvédelmi képernyőt hozzon létre, amely finom gyümölcsöket is hoz. Ez a növekedési forma erkélyre vagy teraszra is alkalmas, csak egy megfelelő vödör kell hozzá. Az oszlopforma megőrzéséhez rendszeres metszési gondozás szükséges.

Almafa, mint rács

A félszárak a legalkalmasabbak rácsok kialakítására. Bár lehetséges a szabványos fák rácsos kialakítására, természetesen magasak és több helyet igényelnek. Ezenkívül a rács képzéséhez szükséges edzési intézkedések gyorsan unalmassá válnak a szabványos fa magasságában. Az almarácsot rendszeres, célzott vágással kell formába hozni és megtartani. Az egyes ágakat célirányosan kell kiegyenesíteni és megkötni – az almafát rácsként nevelni igazi profiknak számít.

Almafa, mint rács
Az almarácsot vágással kell formázni [Fotó: Karen J Fernandez/ Shutterstock.com]

Almafák szaporítása: dugványok, süllyesztés és Társ.

Nem az oltás az egyetlen módja az almafa szaporításának. Természetesen szaporíthatjuk is őket, például dugványokkal, süllyesztőkkel - sok esetben akár fajtához igazodva is.

Vesse el az almafát: a fajta nem marad meg

Az alma magja könnyen használható almafa vetésére. Az első betakarításig azonban sok türelemre van szükség. Ez csak sok év múlva fog megtörténni. Tudnia kell, hogy nem lehet biztos abban, hogy melyik törzsről van szó. Az almafáknak mindig szükségük van beporzó fajtára, mivel önsterilek. A beporzó fajtából származó genetikai információ, amelyet saját magjából termeszt, mindig utat talál az alma következő generációjába.

Az almafák vegetatív szaporítása

Az almafák szaporításánál különbséget teszünk generatív és vegetatív szaporítás között: A vetés a generatív szaporítás részének számít. A vegetatív szaporítás során az anyanövényről azonos tulajdonságokkal rendelkező genetikai kép jön létre. A vegetatív szaporításnak számos módja van:

  • Almafák szaporítása dugványokkal
    • Fő vegetatív szaporítási módszer
    • Vegyünk dugványokat a fiatal, zöld hajtásokról
    • Új növekedés után, amikor a hajtások még frissek és minél fásatlanabbak
    • Lehetséges, de nincs gazdasági jelentősége
  • Az almafát süllyesztők szaporítják
    • A talajhoz közeli hajtásokat egy helyen takarja be talajjal
    • Ott egy új gyökér képződik
    • Genetikailag azonos növény jön ki
    • Ideális félszárhoz, a talaj közelsége miatt
    • Lehetséges, de nincs gazdasági jelentősége

A vegetatív szaporításnak nincs szerepe az almatermesztésben. Itt az ember a fák oltásához folyamodik.

Almafák oltása: Oltási útmutató

A fát az almafa fajtahű szaporítására oltják. Ez a legegyszerűbb forma, és a többi szaporítási formához képest sokkal gyorsabb termést ad. Különféle finomítási módszerek léteznek. Közös azonban bennük, hogy egy bizonyos fajta - a nemes fajta - különleges tulajdonságait meg kell őrizni. Az almánál ez a keresztbeporzás miatt nem lenne lehetséges magszaporítással. Oltáskor általában kis részek, például egyes rügyek vagy hajtásrészek a nemes fajtából vett, és egy már fejlettebb növényhez - az úgynevezett alanyhoz - kapcsolódik. Alapvetően négy különböző oltási technikát alkalmaznak az almafánál. Ezek a végrehajtás időpontjában különböznek: egyesek a pihenőidőben télen, mások nyáron.

Az ember almafa oltás közben jegyzeteket készít
Ahhoz, hogy egy bizonyos típusú almát kapjon, be kell oltania [Fotó: Syndy1/ Shutterstock.com]

Alvó oltványok: Téli oltványok

A szaporítandó fajta sarjait decemberben vagy januárban szedjük be. A téli oltás ekkor még fagyos hőmérséklet mellett is elvégezhető, de ehhez fűtött vagy legalább fagymentes üvegházat kell biztosítani. Alternatív megoldásként először a sarjakat lehet tárolni. Az oltást azonban legkésőbb március végére, április elejére érdemes elvégezni, hogy a sarj és az alany a nagy bimbózás előtt valamennyire együtt tudjon nőni. Általánosságban elmondható, hogy minél hamarabb oltják be a hajtásokat a vágás után, annál jobb.

  • közösülés
ágakkal való párosítás
Az ágaknak tökéletesen illeszkedniük kell egymáshoz [Fotó: Aldona Griskeviciene/ Shutterstock.com]
  • A sarj és az alany azonos átmérőjű.
  • Párzási vágás: Ferde vágás sarkon és alanyon. Figyelem: A tövének és a szárnak tökéletesen illeszkednie kell egymáshoz vágás után. Ügyeljen arra, hogy a sarkot a jobb oldalról vágja le.
  • Összeillesztés: Mindkét részt egymásra helyezzük és rafiával rögzítjük, és a felületen viasszal vagy fasebzárással vonjuk be.
  • Libatalp módszer
    • A gyökér átmérője körülbelül kétszer olyan vastag, mint a sarj.
    • Vágás: Két ferde vágás fentről lefelé úgy, hogy egy 3-4 cm hosszú éket (baktalp) vágjunk ki. Két átlós vágással formázzuk a szárból megfelelő ellenéket.
    • Csatlakozás: Az ivar és a bázis összekapcsolásakor a lehető legkevesebb hely legyen; Rögzítse a csatlakozási pontot rafiával és fedje be viasszal vagy fasebzárással.
  • A Geifuss-módszer változata
    A jobb oldalon egy klasszikus Geifuss látható, a bal oldalon a tányér [Fotó: Aldona Griskeviciene/ Shutterstock.com]
  • graft
    • Az alany átmérője lényegesen nagyobb, mint a sarj
    • Osztott dugó: Az alany közepén függőleges rést vágunk, a sarkot megélesítjük, hogy beleférjen az alany résébe.
    • Összeszerelés: Az alap oltórésébe lényegesen vékonyabb szárat illesztünk, rafiával átkötjük és viasszal vagy fa csodazárral vonjuk be.
  • Oltás a növekedési szakaszban: nyári oltványok

    A nyári oltványok sokkal filigránabbak: Hogy a nemes fajtát az alanyba vigyük és így szaporítsuk, az aljzat kérgének le kell válnia, és a nemes fajta megfelelőjét érzékenyen a kéreg alá nyomják. Mivel azonban a kéreg csak júliusban és augusztusban válik le különösen jól, a nyár az ideje ezeknek az oltványoknak.

    • okuláció
    okuláció
    A fa kérgének a rügyezés során le kell válnia, ezért célszerű július végén-augusztus végéig felhasználni [Fotó: Aldona Griskeviciene/ Shutterstock.com]
    • Nemesszem szár helyett: A sarjadékot - azaz egyetlen vegetációs rügyet - eltávolítjuk a sarjról. Ehhez a legjobb egy speciális bimbózó kést használni.
    • T-vágás az oltóbetétben: Tisztítsa meg előtte a területet egy ronggyal, majd vágja át egyszer keresztben, majd függőlegesen lefelé, hogy a kéreg leválik. Távolítsa el a fás részeket, szabaddá téve a kambiumot.
    • A szem behelyezése: A nemes szemet legjobb a kés hátával megfogni, hogy ne szennyezze be. Késsel óvatosan emelje meg a kérget a T-metszet alatt, és helyezze be a szemet. A nemes szemnek középen kell lennie. Rögzítse a helyet rafiával – de a szemnek szabadnak kell maradnia.
  • kéregdugó
    • A dugó különleges formája.
    • Kiválóan alkalmas nagyon vékony sarj és nagyon vastag alj összekapcsolására.
    • Vágja le az alapot a kívánt vastagságra, és egy helyen függőleges lefelé vágással lazítsa meg a kérget. Ezután a kérget óvatosan felemeljük, de nem bontjuk ki teljesen.
    • Vágja laposra a sarkot az alap hosszában, hogy megfeleljen a vágás hosszának. Tolja a levágott szárat a kéreg mögé, és rögzítse rafiával a csatlakozási pontot.
  • További információ a Almafák oltása itt találod.

    Az almafa beporzása: Hogyan készítsünk gyümölcsöt

    Az almafajták önsterilek. A beporzáshoz egy második almafajtára van szüksége. Az úgynevezett beporzó fajta. Egyes fajtáknak nagyon speciális követelményei vannak. Az almafa közelében megfelelő beporzó fajtának kell lennie, hogy az teremhessen. Általában elegendő, ha a beporzó fajta a szomszédos kertben van.

    Beporzó almafafajta áttekintése
    A fajták áttekintése a hozzájuk tartozó beporzó fajtával

    Almafa vásárlása: Ezt figyelembe kell venni vásárláskor

    Mielőtt almafát vásárolna, gondoljon rá. Gondoljon arra, hogy egy almafának általában sok hely kell, vagy nyúljon a lassan növekvő példányokhoz – ehhez lásd az alanyot. Válasszon az ízlésének megfelelő fajtát. Amikor megvásárolja, ne feledje, hogy az almafának beporzó fajtára van szüksége. Vásárlás előtt alaposan meg kell vizsgálnia a kiválasztott növényt. Az áruknak:

    • egyenes törzs
    • jól elágazó korona legalább három hosszú oldalággal,
    • nem sérült a kéreg,
    • nincsenek betegség tünetei
    • nincsenek halott hajtáscsúcsok
    • és ép oltási pontjaik vannak.
    fiatal almafák
    Vásárláskor az a fontos, hogy az almafának milyen kritériumoknak kell megfelelnie [Fotó: SariMe/ Shutterstock.com]

    Almafa ültetése: eljárás 7 lépésben

    Minél jobb a talaj, annál jobban fog nőni a fa. A fák ültetésének legjobb módja a következő:

    1. Áztassa a gyökérlabdát vízben néhány órára az ültetés előtt.
    2. Ássuk ki az ültetőgödröt: Ásóval, körülbelül 0,5 méter mélyre és kétszer akkora szélességűre, mint a gyökérlabda.
    3. Lazítsa meg az ültetési lyuk alját, és terítsen egy réteg komposztot; A gyökér növekedése gátolt, ha túl sűrű talajba ütköznek.
    4. Helyezze az almafát függőlegesen az ültetési lyukba; a befejezési pontnak legalább 10 cm-rel a talaj felett kell lennie.
    5. Töltsük be az ültetési lyukat: A kitermelt föld komposzttal keverve alkalmas erre. Az üregeket kerülni kell.
    6. Nyomja le a talajt, és hozzon létre egy öntőperemet: Nem szabad túlságosan megszilárdítani a talajt.
    7. Öntözés és mulcsozás: A jó víz- és tápanyagellátás fontos a sikeres termesztéshez.

    A fa karó alkalmas hosszú távú stabilizálásra és stabilitásra. Kókuszkötél segítségével rögzítheti a fát az oszlophoz.

    Részletes útmutató a Ültesse el az almafáját itt találod.

    Az almafát megfelelően öntözzük és trágyázzuk

    Ültetés után rendszeresen és kellően öntözze az almafát – akár egy év múlva is ültetésre, mert különösen a fiatalabb fáknak van szükségük további fákra hosszan tartó szárazság esetén locsolás. Az idősebb almafák általában további öntözés nélkül működnek.

    A virágföldet komposzttal dúsítva az almafák ültetésekor nincs szükség további műtrágyázásra. A legjobb trágyázási időszak tavasszal, márciusban vagy áprilisban, megfelelő gyümölcsműtrágyával.

    Az almafa ültetése
    Az almafa jó vízellátása különösen fontos az első évben [Fotó: maxfluor/Shutterstock.com]

    További információ erről Almafák trágyázása itt találod.

    Almafa metszése: az almafa metszésének képzőművészete

    Az almafák koronája nagyon sűrűre nő. Rendszeresen ritkítani kell őket, csak így lehet stabil tartószerkezetet felépíteni és magas termést biztosítani. Az alábbiakban megtudhatja, mit kell figyelembe venni az almafák metszésekor.

    Mikor kell metszeni az almafát

    Az almafa metszésének tökéletes ideje télen (decembertől márciusig) vagy nyáron. Ha a fa növekedését és elágazását a vágás serkenti, a téli metszés különösen alkalmas. Ez impulzust kelt tavasszal sok rügy új hajtásához, amelyekből új hajtások fejlődnek.

    A nyári metszés ezzel szemben a fa növekedésének lassítását és a korona jelentős ritkítását szolgálja. A termő levéltömeggel úgyszólván megfosztja a fa energiáját, és a jövő évi bimbózás is sokkal visszafogottabb lesz.

    Az almafa metszésének időpontjától függetlenül ügyeljen arra, hogy védencét csak száraz időben metssék. Így minimalizálhatja a gombás fertőzések kockázatát.

    Az ember almafát vág ollóval
    Az almafákat télen vagy nyáron kell metszeni [Fotó: IVL / Shutterstock.com]

    Hogyan kell metszeni az almafát?

    Gyümölcsfák metszésére általában a következők érvényesek: az erős metszés fa növekedést, erős új növekedést és koronafejlődést okoz. A gyengéd metszés hatására a korona tömörödik, és több gyümölcsfa lesz. Vágáskor ne hagyja a vágott felületeket vízszintes helyzetben. Télen ott összegyűlhet a víz, és az almafa külső rétege szétrepedhet. A kéreg és a fa repedései népszerű belépési pontok a gombák és más káros kórokozók számára.

    A fa fejlődési stádiumától függően a metszéssel különböző célok érhetők el.

    • növényvágás
      • Rövidítse le a fa koronáját egy-kétharmaddal
      • Hagyjon három-négy egyenlően elosztott vezetőt a főhajtáson
      • Ha ősszel ültet, várjon kora tavaszig a növények levágásával
      • A tavaszi palántákat azonnal metszd le
    • oktatás vágott
      • Cél: A koronát a fa funkciójának megfelelően alakítsa, kerülje a nemkívánatos fejleményeket
      • Elősegíti a termést, a vitalitást és a stabilitást a fiatal almafáknál
      • Célzott vágás télen, nyáron és ősszel
      • Távolítsa el a gallyakat keskeny szögben az ágakkal szemben
      • Hagyjon stabil teherbíró ágakat a gyümölcsnek
    • karbantartási csökkentés
      • Cél: A korona szerkezetének megőrzése
      • Elősegíti a termést, a vitalitást és a stabilitást az idősebb almafákban
      • Távolítsa el a vízcsírákat
      • Vágja vissza az idősebb termőfát, sok ággal

    További információ a Almafák metszése itt találod.

    Almafák betakarítása és tárolása

    Ha kellő körültekintéssel jár el az alma betakarításakor, az alma ideális tárolásra, és fajtától függően hetekkel-hónapokkal a betakarítás után fogyasztható. Az alma tartósításának másik módja a feldolgozás, például az almalé elkészítése.

    Zúzódások az almán tárolás közben
    Az almákon nem lehetnek zúzódások a tároláshoz [Fotó: GoodMood Photo/ Shutterstock.com]

    Almafák betakarítása: mikor van a betakarítás ideje?

    Az alma betakarítási ideje fajtánként változik. A korai fajtákat már augusztusban, a késői fajtákat októberig lehet betakarítani. Az alma nem érik egyenletesen a fán. Az almát kissé megdöntjük vagy megfordítjuk, könnyen kivehető, megérett.

    Az alma tárolása: meghosszabbítja az eltarthatóságát

    Az alma fajtától függően egész jól eltartható télen is. Hűvös, száraz helyen, fagytól és hőmérséklet-ingadozásoktól védve kell tárolni. Erre alkalmasak az újságpapírral bélelt dobozok. De ügyeljen arra, hogy ne sértse meg az almát, mert ez elősegíti a rothadást.

    Alma betakarítása és tárolása
    Íme tippek az alma betakarításához és tárolásához [Fotó: Evgeny Karandaev/ Shutterstock.com]

    További tippek erről Alma betakarítása és tárolása itt gyűjtöttük össze Önnek.

    Almafa: gyakori betegségek és kártevők

    Egyes almafajták bizonyos betegségekre és gombákra érzékenyek. A fajtaválasztás mellett a helyszín is szerepet játszik. Például egyes helyeken az alma varasodása ismert. Megnevezzük a leggyakoribb betegségeket és kártevőket, valamint a megfelelő védekezési intézkedéseket.

    Apple Spider Moth

    Az almás póklepke egy kis fehér pillangó, fekete foltokkal. Tavasszal a fát kisebb-nagyobb mértékben borító fehér hálókról ismerhetjük fel a fertőzést. De könnyen eltávolíthatók. Az alma póklepke hernyói a zsenge rügyekből és a fiatal levelek aknáiból táplálkoznak. Még ha a fát teljesen csupaszra eszik is, teljesen regenerálódhat, és nem marad további kár.

    Tavasszal láthatja a fehér hálók által okozott fertőzést [Fotó: guentermanaus/ Shutterstock.com]

    levéltetvek

    Az almafű-levéltetű és a redős levéltetű különösen káros az almafára. Felismerhetők, ha a leveleken felpöndörödik és deformálódik a kár. A levéltetvek szinte mindig megtalálhatók a fiatal hajtásokon és rügyeken, ezért érdemes már tavasszal ellenőrizni a levéltetveket.

    tűzvész

    A tűzelhalás jelentendő betegség. A baktérium az ok Erwinia amylovora, amelyet a rovarok terjesztenek. A kár: A virágok és a fiatal hajtások úgy néznek ki, mintha megégették volna. Sötétbarnától feketéig terjedő színűek. A betegség halálos lehet a fára. A terjedés veszélye miatt itt különösen óvatosnak kell lenni, a kivágott fát célszerű elégetni.

    Tűzvész az almafán
    A tűzelhalást rovarok terjeszthetik [Fotó: nagypapa/ Shutterstock.com]

    Sajnos ezek nem mind gyakoriak Az almafa betegségei és kártevői. Különleges cikkünkben még többet mutatunk be, és tippeket adunk a leküzdéshez.

    Iratkozzon fel hírlevelünkre

    Pellentesque dui, non felis. Maecenas férfi