Igazi sláger nyáron, ráadásul alacsony a kalóriatartalma. Itt megtudhatja, mely tápértékek teszik olyan egészségessé a görögdinnyét.
Amikor beköszönt a nyár és a hőmérséklet emelkedik, végre újra megtalálja őket a szupermarketek polcain: görögdinnyét. A nagy, zöld tök növény, amely tulajdonképpen a görögdinnyét is tartalmazza, nélkülözhetetlen a forró nyári napokon. Gyermekek és felnőttek egyaránt szeretik őket, és nem csak édes ízük miatt kell értékelniük a görögdinnyét. Mert a görögdinnye magas víztartalma mellett még sok minden mást is kínál. Itt mindent elolvashat, amit a görögdinnye kalóriájáról és tápértékéről tudni kell.
görögdinnye és kalória
A görögdinnye nemcsak nagyszerű, gyümölcsös íze miatt kap pontot, hanem nagyon alacsony kalóriatartalma miatt is értékelik. Ez közel 90%-os víztartalom mellett is könnyen elképzelhető. 100 grammonként mindössze 39 kalóriát tartalmaz, így egy igazi kalóriakönnyű. Egy átlagos banán, amely körülbelül 120 grammot nyom, 120 kalóriát tartalmaz, ami majdnem háromszorosa egy görögdinnye kalóriájának. A lényeg tehát: habozás nélkül élvezheti a görögdinnyét.
A görögdinnye és a táplálkozási tények
Húsuk színétől és ízétől függően a dinnyét két különböző kategóriába sorolják: sárgadinnye és görögdinnye. A görögdinnye víztartalma rendkívül magas, közel 90%. Ez azt jelenti, hogy 100 gramm finom pép 90 gramm vízből áll. Pontosan ezért ideális a görögdinnye a forró napokon a szervezet folyadékegyensúlyának optimális ellátására.
A „héjas gyümölcsnek” is nevezett dinnye magas víztartalma miatt tápanyag tekintetében nem tud lépést tartani más gyümölcsökkel. Ennek ellenére vannak olyan tulajdonságai, amelyeket a magas vízaránnyal kombinálva érdemes közelebbről megvizsgálni.
A görögdinnye a különféle nyomelemeken és ásványi anyagokon kívül a szervezet számára fontos vitaminok széles skáláját kínálja. A sárgadinnye az A- és C-vitamin mellett a fontos D-, E- és K-vitaminokat, valamint B-vitaminokat is tartalmaz. A töknövény ráadásul magas vastartalmával ragyog, amely a gyümölcspépben is található nátriummal együtt segíti a vesék leürítését és tisztítását.
A dinnye jellegzetes vörös színét az érett növényekben található likopin anyagtól kapja. Ez antioxidáns hatásáról ismert, és fontos az egészséges szív- és csontszerkezethez. Gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően a likopin erősíti például szívünket és immunrendszerünket.
A görögdinnye elfogyasztása során sok fogyasztó nélkülözi a dinnye fehér, alsó részét, mert a piros hús íze korántsem ugyanaz. De a fehér pép biztosítja a citrulin aminosavat, amelyet a szervezet argininné alakít át, ami fontos az erek és a szív számára. A sokak által elkerült fekete magvak sok vitamint és tápanyagot is tartalmaznak, és habozás nélkül fogyaszthatók.
A görögdinnye méltán az egyik legnépszerűbb frissítő a forró nyári napokon, és nem hiányozhat egyetlen grill- vagy kerti partiról sem.
