Sárgarépafajták: Korai és késői sárgarépafajták

Különbséget tesznek a késői és a korai sárgarépa fajták között. Áttekintést adunk a legjobb fajtákról, és tippeket adunk a színes sárgarépafajtákhoz.

sárgarépa vagy a rövidebb sárgarépa (Daucus carota), nem hiányozhat egyetlen veteményesből sem. A hatalmas fajtaválaszték miatt néha nem is olyan könnyű eldönteni, hogy melyik legyen.

Sárgarépafajták: hogyan lehet megkülönböztetni őket?

A számos sárgarépafajta alakjában, ízében, színében és eltarthatóságában különbözik. A hobbikertész számára gyakran különösen érdekes, hogy mely fajtákat mikor vetik és takarítják be, és mely sárgarépafajtákat könnyű tárolni. Általában a sárgarépa növekedési időszaka a következőképpen oszlik meg:

• Korai sárgarépa: 70-90 nap a magtól a betakarításig
• Nyári sárgarépa: 110-135 nap a magtól a betakarításig
• Késői sárgarépa/tárolási sárgarépa: 170-220 nap a magtól a betakarításig

Ezen kívül olyan sárgarépafajtákat mutatunk be, amelyek növekedésüknél és formájuknál fogva ideálisak kis helyen történő termesztésre.

Tipp: A sárgarépa és a sárgarépa kifejezéseket gyakran felcserélve használják, bár ez nem teljesen igaz: mint A sárgarépa a nagyon rövid, majdnem retek alakú növekedési formák, mint például a „Pariser” fajta Piac'.

A termesztéshez legjobb sárgarépafajták

Sárgarépa fajták erkélyre vagy teraszra

• ‘Adelaide (F1)”: Korai, kompakt sárgarépa növény, kis gyökerekkel; ideális az erkélyen vagy teraszon történő termesztéshez.
• ‘caracas‘: Chantenay típusú fajta*; apró, kúpos gyökerek, finom ízzel.
• ‘kuroda': Korai fajta intenzív narancssárga gyökerekkel; kiváló ízű és finom állagú; Nyers zöldségsalátákhoz ajánlott fajta.
• "Nándor F1": Kompakt sárgarépafajta, jó tulajdonságokkal; virágcserépben, erkélyen és teraszon termeszthető.
• "Párizsi piac": Hagyományos, bevált sárgarépa gömbölyű, vörös-narancssárga gyökerekkel; különösen alkalmas hobbitermesztésre, kiemelkedő ízzel és finom állaggal.

Korai érett sárgarépa fajták

• "Chantenay": Henger alakú, intenzív narancssárga színű korai fajta; ahogy a neve is sugallja, szintén a Chantenay típusú fajták*.
• "Laguna F1": Meglehetősen korai fajta, meggyőzően magas hozamú; hengeres vagy kissé tompa gyökérvégek.
• "Nantaise 2": Hengeres gyökerű, kiváló aromájú, jól ismert fajta; korai érésű, de tárolásra is alkalmas őszi termesztésre.
• "Sugarsnax 54 F1": Magas karotintartalmú korai sárgarépafajta; nagyon lágy és nyersen is fogyasztható.
• 'Totem': Jól bevált, időszerű, magas hozamú fajta; aromás íz; erős színezőanyag és magas karotintartalom.

Közepesen érett sárgarépafajták

• "Atomic Red": Hosszú, vékony sárgarépa rózsaszíntől mélyvörösig terjedő gyökerekkel; paradicsomfestéket, likopint tartalmaz, íze erős és ropogós.
• "Chantenay 2": Középérésű fajta, hengeres-kúp alakú gyökérzet, jó minőségű péppel; a Chantenay típusú*.
• "Ingot F1": Újabb fajta, magas hozamú, jó minőségű és répalégy-tűrő képességgel; a sárgarépa vége kissé tompa és lekerekített.
• "Holdfehér": Fehér, megnyúlt gyökerek, enyhe ízű; valószínűleg közvetlenül a vadsárgarépától származott.
• "Purple Haze F1": Pompás, tárolható fajta mélylila héjjal és narancssárga szívvel; Nyersen fogyasztható, jó aromájú, nagyon magas karotintartalommal.

A 'Purple Haze' sárgarépát Ön is termesztheti nálunk Plantura zöldségtermesztő készlet. Négy további színes zöldség magja mellett egy mini üvegházat, szubsztrátot, termesztő edényeket és növénycímkéket is tartalmaznak. A termesztés gyerekjáték!

Tipp: A sárgarépának laza, meglehetősen homokos talajra van szüksége, kövek és tömörödés nélkül. A megfelelő mennyiségű kálium növeli a sárgarépa termését és eltarthatóságát, valamint javítja az ízét. Ha nincs tökéletes sárgarépatalaj a kertben, könnyen termesztheti cserépben, magas káliumtartalmú virágfölddel. Ilyen például a miénk is Plantura bio paradicsom és növényi talaj.

Későn érő sárgarépafajták

• "Jaune Du Doubs / Da Forragio": Olaszországból származó késői, sárga fajta, nagyon jó terméssel, feltűnően nagy gyökerekkel; a sárgarépa szilárd állaga alkalmasabbá teszi főzéshez, mint nyersen fogyasztásához; állati takarmányként is használják.
• "Flakker F1": Késői fajta, jó ízű, kiváló tárolási tulajdonságokkal.
• „Hosszú vörös tompa szív nélkül 2/ Vollenda”: Jó tulajdonságokkal rendelkező népszerű fajta; magas hozam és aromás íz; nagyon jó tárolókapacitás.
• "Vörös óriások 2": Kiváló minőségű narancsvörös húsú fajta; magas hozamok; nagyon jó tárolási sárgarépa.

* A Chantenay típusú fajtáknak rövidebb, kúpos sárgarépája van. Íze nagyon aromás, a sárgarépát pedig nem kell hámozni finom állaga és rendkívül vékony héja miatt.

Kiválasztották a kívánt fajtákat és előkészítették a kertet? A sárgarépatermesztés azon dolgok közé tartozik, ahol sok minden csökkentheti a hozamot vagy akár a betakarítás szépségét. Ezért mindent megtudhat tőlünk, amit a megfelelőről tudnia kell sárgarépa termesztése.