Mutatjuk a fekete káposzta (más néven kelkáposzta) legjobb fajtáit. A különösen jól bevált olasz fajták különösen érdemesek a termesztésre.
A fekete káposzta számos fajtája elsősorban a betakarítás idejében, ízében és az erkélyen vagy a szabadban történő termesztésben tér el egymástól.
A fekete káposzta ismert fajtái:
- Nero di Toscany: Hagyományos toszkán fajta, amely júliustól decemberig hoz ízletes leveleket.
- Palmizio Senza Testa: Olaszországból származó fajta, salátákhoz különösen népszerű; a fiatal leveleket körülbelül 40-60 nap múlva szedik le.
- Fekete mágia: Magas hozamú hibrid fajta (valószínűleg kelkáposztából keresztezve), nagy levelekkel; aromás íz; a Black Magic fajta az erkélyen lévő kádban is nagyon jól terem, és magas hozamot ér el.
A fajta kiválasztása után itt az ideje az ültetésnek. Cikkünkből megtudhatja, hogyan kell ezt helyesen megtenni Fekete káposzta termesztése.
Kertészetet tanultam és igazi falusi gyerek vagyok. Gyógynövényeket, édes gyümölcsöt és zöldséget termesztek, kizárólag biotermékek felhasználásával. A természet szeretete mellett szeretek főzni - természetesen lehetőleg a kertemből származó friss zöldségekkel.
Kedvenc gyümölcse: bodza és málna
Kedvenc zöldség: fekete káposzta, articsóka és spárga
korábbi hozzászólások
Fekete káposzta termesztése saját kertben: Bemutatjuk a megfelelő fajtákat, tippeket és trükköket adunk.
A fekete káposztát sok helyen pálmakáposztának is nevezik. Itt mindent megtudhat a növényektől a...
