10 tipp a gigantikus cukkini betakarításhoz

A cukkini a trendi zöldség – de a termesztés nem mindig működik. De ezzel a 10 trükkel Ön is sikeresen termesztheti a cukkinit.

Grillezett, főtt vagy pácolt: cukkini számos konyhában újult népszerűségnek örvendenek. De a zöld zöldségek is egyre népszerűbbek a kertekben. Nem csoda, elvégre a cukkini gyorsan nő, viszonylag igénytelen és finom az íze is. Ennek ellenére a termesztés során nem mindig megy minden simán. Ebben a tíz tippben és trükkben elmondjuk, mit kell figyelembe vennie, és hogyan érhet el sikeres betakarítást.

10. elhelyezkedés

A megfelelő hely elengedhetetlen a sikeres betakarításhoz, még akkor is, ha a cukkini nem különösebben igényes. A cukkini a meleget és a napsütést szereti legjobban, ideálisan védve a széltől. A cukkini szereti tápanyagban gazdag, laza talaját, ezért érdemes kiültetés előtt felásni az ágyást, és a miénkhez hasonló tápanyagban gazdag talajt.

Plantura bio paradicsom és növényi talaj beépítve vagy komposztálva. A cukkini (mint közeli rokonai, a sütőtök) elegendő hely a megfelelő fejlődéshez. Növényenként 1,5-2 m²-rel számoljon. Ez elsőre soknak tűnhet, de a cukkini hatalmas növekedést mutat, így az ágy hamarosan szinte túl szűknek tűnik.

9. Pociba vagy az ágyba?

Ha május közepén elmúltak a jégszentek, és nem kell késői fagyokra számítani, akkor a cukkini vethető a kertbe. A 2-3 cm mélyen a földbe süllyesztett cukkiniknek csak egy kis időre és napra van szükségük a növekedéshez. De még a jégszentek előtt el lehet kezdeni a cukkini vetését. Április végétől előnyben részesítheti a cserepes kis növényeket. Ehhez a magokat is 2-3 cm-re a földbe nyomják, majd az edényt meleg, világos helyre teszik. Amint a cukkini palánták megkapják az első leveleiket, már bejuthatnak az ágyásba. Várjuk meg azonban itt is a jégszenteket – a fiatal cukkini nem bírja a késői fagyokat.

8. Minden csak vásárolt

Ha nem akarunk fáradni a cukkini elvetésével vagy beltéri termesztéssel, használhatjuk a szaküzletek fiatal növényeit is. Gyakran vannak itt különbözőek cukkini fajták, zöldtől és hosszútól a sárgáig és kerekig. Ajánlott olyan fajtákat vásárolni, amelyek ellenállóak penész vannak. Arra is ügyelj, hogy egészséges és erős növényeket vigyél haza – csak ezek hoznak később jó termést az ágyásban. Az új növényeket a szokásos módon május közepétől ültetheti ki.

7. Vízi menet!

A rendszeres öntözés különösen fontos a cukkini számára, hogy elegendő virágot és gyümölcsöt teremjen. A cukkini körülbelül hetente kétszer kaphat új vizet, különösen meleg napokon gyakrabban. A vizet mindig közvetlenül a talajba kell önteni, nem a levelekre - a nedves levelek sokkal érzékenyebbek a fertőzésekre. penész. A nyári szélsőséges párolgás csökkentése érdekében érdemes lehet gyapjút helyezni a növények alá. Ennek két másik előnye is van: a gyomoknak már nincs esélyük, és az érett termések nem érintkeznek a talajjal és piszkosak lesznek.

6. Valamit a nagy éhség ellen

A cukkini köztudottan nehéz etető, ezért sok tápanyagra van szüksége a megfelelő növekedéshez. Ezért az ültetés előtt az ágyást komposzttal kell kezelni, hogy jó alapot teremtsen. A növekedés során is fontos a megfelelő tápanyag-utánpótlás a végén a betakarításhoz: körülbelül kéthetente kapjanak a növények valamilyen szerves trágyát. A szerves trágyák egyenletesen bocsátják ki a tápanyagokat, és a lehető legjobb ápolást biztosítják a cukkini számára. Az ásványi műtrágyákat viszont óvatosan kell használni: Ha a növények túl sok nitrogént kapnak, fogékonyabbak lesznek a betegségekre.

5. Mindent mértékkel

A cukkini viszonylag érzékeny a stresszre, és több hímvirágot hoz, mint nőivarú virágot. Ezzel az a probléma, hogy végül csak a női virágok hoznak gyümölcsöt, míg a hím virágok csak a beporzásért felelősek. Tehát ha több hím virág képződik, akkor a betakarítás lényegesen kisebb lesz a végén. De hogyan lehet stresszes egy növény? Aszály vagy vizesedés, tápanyaghiány vagy túltrágyázás, minden, ami nem a normál tartományon belül van, megterheli a növényt, és így rossz termést biztosít. Ezért fontos, hogy mindenben megőrizzük az egészséges egyensúlyt.

4. méhek

Mint fentebb említettük, a cukkini hím és női virágokkal rendelkezik. Ez biztosítja a géncserét a különböző növények között, így a növények utódai különböző tulajdonságokat örökölnek két szülőjüktől. Ez közérthetően azt is jelenti, hogy egyáltalán csak megporzott, nőivarú virágok hoznak termést. Ahhoz, hogy a nőivarú virágok valóban beporzódjanak, a rovarokra különösen szükség van. Van néhány trükk annak biztosítására, hogy bekerüljenek a kertbe: Hagyjon néhány sarkot a kertben a lehető legtermészetesebben a rovarok körül. felajánlani, kerülni kell a vegyi rovarirtó szerek használatát, és lehetővé tenni a rovarok hozzáférését a növényeihez, például üvegháza ablakainak kinyitásával kinyitni. További tippek az elkészítéséhez Varázsolja kertjét méhek paradicsomává itt található.

3. jumpstart

Főleg nedves, párás nyarakon előfordulhat, hogy még a méhbarát kert sem elég a női virág megfelelő beporzásához. Ekkor már csak egy dolog segít: a kézi munka. Így könnyedén beporozhatja a női virágokat saját maga. Ehhez vegyen egy teljesen kifejlett hím virágot (ennek hosszabb a szára, és éppen ellenkezőleg női virágokhoz nincs rövid megvastagodás a szirmok alatt) és távolítsuk el a szirmok. Ezután a hímvirág porzójával simogassa meg a nővirág stigmáját. Ez lehetővé teszi több virág beporzását. Amint a szirmok elkezdenek hervadni és a petefészek megduzzad, távolítsa el a virágokat teljesen - ellenkező esetben üdvözlendő belépési pontok a gombás betegségek számára, amelyek a fiatal gyümölcsök megrohadását okozzák, miközben még a növényen vannak akarat.

2. aratás

Hat-nyolc hét elteltével a cukkini készen áll aratás. Nem szabad azonban visszafogni – a rendszeres betakarítás elősegíti az új virágok kialakulását, és így növeli a friss cukkini termését. A cukkini ne legyen egészen érett, amikor levágod. Az ok: Az életkor előrehaladtával keserű anyagok halmozódhatnak fel a cukkiniben. Ez elkerülhető, ha elég korán betakarítjuk a cukkinit.

1. Vigyázat, keserű!

Mint fentebb jeleztük, előfordulhat, hogy a cukkini hirtelen keserű ízű lesz. Most itt az ideje letenni a kezeket! A keserű íz az anyagnak köszönhető curcurbiaticin okozta, ami mérgező az emberre. Ezek mérgező cukkini ezért nem szabad enni. A hagyományos gyártók vetőmagjában ez az anyag általában ki van tenyésztve, de újra és újra előfordulhat, különösen a saját vetőmagjában. A cukkini közelében lévő dísztökök szintén a curcurbiaticin hirtelen megjelenéséhez vezethetnek. A dekoratív sütőtök természetesen tartalmazza az anyagot, és közeli rokonságban állnak a cukkinivel. Ha a cukkinit most dísztök beporozza, az így létrejövő kereszteződés tartalmazhatja a mérgező keserűanyagot.