Cikóriatermesztés a kertben

A cikória nem olyan, mint bármely más zöldség a kertben. A betakarítás után a gyökér csírájának még ki kell hajtania, mielőtt ehető. Ez a cikk elmondja, mit kell figyelembe venni cikóriatermesztéskor.

Elhelyezkedés a kertben

Mivel a cikória két éves, olyan helyre van szüksége, amelyet ilyen sokáig el tud tölteni. Ennek a lehető legnaposabbnak kell lennie. A hideg és a fagy nem árthat a zöldségeknek, de egy kis szélvédelem sem árthat nekik.

padló

A zöldségek meglehetősen igénytelenek, mivel rosszul esznek. Karógyökeret képez, amellyel még szárazon is el tudja látni magát vízzel. Ezért előnyt jelent az áteresztő talaj.

Vegyes kultúra

Egytől Vegyes kultúra minden érintett zöldség előnyös. Cikóriával ezek a következők:

• paradicsom
• saláta
• Bab
• édeskömény
• sárgarépa

Az egynyári zöldségfélék esetében a cikóriával a teljes termesztési időszak alatt különböző partnerek tarthatók.

Jegyzet: Más kompozitok vagy burgonya kevésbé alkalmasak. Ez utóbbi nem utolsósorban azért, mert a kétéves zöldségnek nem kedvez, ha ősszel kiássák a burgonyát.

Vetésforgó

A cikória nem kompatibilis más kompozitokkal, és lehetőleg csak 4 év elteltével ültessük ugyanabba az ágyásra. Ez megakadályozza a betegségeket és a kártevőket. Ezalatt az ágyon azonban semmilyen más kompozit nem lehet.

Cikóriatermesztés a szabadban

A zöldségek melegen szeretik. Ezért a legjobb idő a szabadföldi vetésre csak májusban van, amikor a talaj kellően felmelegedett. Előrelépés nem szükséges.

• Új zöldségfolt ültetésekor ősszel ássuk ki
• Egyszerűen lazítsa meg mélyen a meglévő ágyat
• majd simítsa ki, távolítsa el a köveket és a gyomokat
• Körülbelül 1 cm mély magbarázdákat készítsen
• Sortávolság 30 cm-ig
• A magokat vékonyra szórjuk, kicsit lenyomkodjuk
• Fedjük le földdel, és nyomjuk le újra
• Óvatosan öntözzük és tartsuk nedvesen
• Csírázási idő 3-4 hét
• majd 10 cm távolságra ritkítsuk a növényeket

vízhez

Az erős csapgyökerek kialakulásának biztosítása érdekében ne öntözze túl gyakran. Ehelyett adj neki ritkán és több vizet, amely mélyen a talajba szivároghat. A növények közötti talajtakarás, a gyomok eltávolítása és az időnkénti kapálás kevesebb víz párologtatást biztosít.

Termékenyít

A cikóriát nem kell tápanyagban gazdag ágyásokon trágyázni. Nagyon szegényes területeken érdemes a második év tavaszán némi komposztot kiszórni.

aratás

A cikóriát nem az első évben betakarítják, először meg kell nőnie. A gyökereket két év elteltével szedjük le, amikor a zöldségnövény külső levelei ősszel sárgulnak. Óvatosan húzza ki a gyökereket a földből az ásóvillával. Távolítsa el a rátapadt földet, de ne mossa le. Válogassa ki a sérült gyökereket.

Power cikória

• A megfelelő hőmérséklet és sötétség fontos, hogy a csírák szép fehérek maradjanak
• Kezdetben a zöldségeknek hideg kell, 3 Celsius fok körül
• dörzsölje be a gyökereket nedves homokban
• tedd sötét helyre vagy fedd le
• körülbelül egy hét múlva növelje a hőmérsékletet 10-18 fokra
• Most ragassza fel a gyökereket függőlegesen, közel egymáshoz egy nedves homokkal ellátott dobozba
• körülbelül 15 cm hosszúságban szedjük be
• ehhez törje le vagy vágja le a csírákat
• A gyökérmaradványt a komposztra lehet helyezni

Jegyzet: A hideg üvegház is alkalmas vezetésre, feltéve, hogy a cikória jól be van takarva.

Betegségek és kártevők

A cikória viszonylag robusztus. Ha a hajtásokon belüli levelek színe megváltozik, ez a tápanyagok hiányát jelzi. Ezután dolgozzon kőlisztet a földbe. Az ürömférgek megehetik a gyökereket, de a vetésforgó segít. A lisztharmat nedves időben előfordulhat, de csak a külső leveleket érinti.

Gyakran Ismételt Kérdések