Klementinfa: Fajták és ültetési tippek a cseréphez

A mi szélességi fokainkon is lehet ültetni a kelmennyefákat, csak tudni kell. Bemutatjuk a cserepesnek megfelelő fajtákat, és eláruljuk, mit érdemes figyelembe venni a klementinfa gondozása során.

A klementinfa gyümölcsének íze kissé édesebb és lágyabb, mint a közeli rokon mandariné, és általában nincs magva. Ezenkívül a klementineket nagyon könnyű meghámozni a citrusfélék családjának sok más tagjához képest. Ez különösen népszerűvé teszi a citrusféléket. A mediterrán növény itthon cserépben is termeszthető.

Klementinfa: eredet és tulajdonságai

Mind a földrajzi eredet, mind a botanikai A klementin eredete nincsenek egyértelműen tisztázva. Ismeretes, hogy neve Frère Clément francia szerzetesre vezethető vissza. Ma általában úgy tartják, hogy a klementin (

Citrus clementina vagy Citrus × aurantium) hibridként a mandarinnal véletlenül keresztezve (Citrus reticulata) és keserű narancs (Citrus × aurantium L.) jött létre. A Földközi-tenger térségében már régóta termesztik. Észak-Afrika egyes országaiban és Floridában is nagy termőterületek vannak.

A klementinfa örökzöld cserjeként vagy kis faként nő, lekerekített, tömör koronával. Az edénybe szánt klementineket általában félszárú vagy magasszárúként neveljük. A mediterrán térségben optimális termesztési feltételek mellett a klementinekből akár 6 méter magas fák is fejlődhetnek. A klementin ágai vékonyak és ritkán vannak tövisek. A klementin dús zöld levelei lándzsa alakúak, felületük fényes, enyhén bőrszerű. Körülbelül 1,5-2,5 centiméteres, finom, fehér virágok képződnek tavasszal. A klementin virágai kellemesen édes illatúak. Második virágzás néha ősszel történik. A klementinek önbeporzók, de a rovarok előszeretettel látogatják virágaikat, és így keresztbeporozzák őket.

A megtermékenyített virágokból ezután kerek termések alakulnak ki, amelyek botanikailag bogyók. A klementin november és március között készen áll a betakarításra. Narancsbőrükkel számos illatos olajmirigy borítja, nagyon hasonlítanak a mandarinra. Amit a szupermarketben mandarinként vásárolunk, az valójában többnyire klementin. Belül azonban a közeli rokon citrusféléknek van némi különbsége. A klementin húsa sárgás-narancssárga, ezért valamivel világosabb, mint a mandariné. A klementineket 8-12, többnyire mag nélküli szegmensre osztják. A mandarin viszont kilenc szegmensből áll, és sok magot tartalmaz.

Clementine fajták az edénybe

A klementinfák Németországban nem szívósak, ezért cserépbe kell ültetni őket, hogy ősszel könnyen fagymentes helyre kerülhessenek. A 'Commune' fajta egy korai fajta, melynek termése gyorsan érik. A „Red Rubin” fajta vörös héjú és szedervörös húsú gyümölcsöket hoz. Ezek intenzív édességgel és mandarinszerű ízzel rendelkeznek. A 'Tardivo' és a 'Mandared' fajták későn érő fajták. Ezen klementin fajták termesztése csak akkor javasolt szélességi köreinken, ha a fűtött narancs vagy télikert áll rendelkezésre, ahol a gyümölcs biztosan beérik válhat. A Clementine 'Mandared' egy viszonylag új fajta Olaszországból, amely kissé sötétebb húsú gyümölcsöket hoz. Íze a vérnarancs felé hajlik.

Ültessen klementineket, és saját maga termessze ki magról

A klementinfákat alacsony télállóságuk miatt kádba ültetik. Áprilistól a klementineket kint lehet elhelyezni az erkélyen vagy a teraszon. Válasszon olyan helyet, ahol napfényes, huzattól védett. Mivel fennáll annak a veszélye, hogy nyáron a klementin gyökerei túlmelegednek, ültetéskor érdemes világos árnyalatú ültetőgépet választani. A fehér edények visszaverik a fényt, és nem melegednek fel olyan gyorsan, mint a sötét edények. Ezen túlmenően, a tartálynak vízelvezető lyukkal kell rendelkeznie, hogy a felesleges víz el tudjon folyni, és ne tudjon elázni. Válasszon egy elég nagy cserepet ahhoz, hogy a klementinfa növekedjen és megöregedjen. A citrusfélék nem tolerálják az áttelepítést olyan jól, mint más növények. Mint minden citrusfélék, a klementin sem szereti a meszet. Ezért válasszon tápanyagban gazdag, mészszegény aljzatot, jó vízáteresztő képességgel és pH-értéke 5,5-6. Speciális citrus talajok kaphatók a kereskedelemben.

Alternatív megoldásként saját maga is létrehozhat megfelelő aljzatot: válasszon tőzegmentes virágföldet, például a miénket Plantura szerves univerzális talajés keverje a talajba egy-egy hatodát homok- és agyaggranulátum - például bentonit -. Végül, de nem utolsósorban, tanácsos némi savanyú alapkőzetport, például gránit- vagy bazaltport is hozzáadni. Ezáltal enyhén savanyú, vízáteresztő szubsztrátum jön létre, amelyből az öntözővíz el tud szivárogni, de a nedvességet a benne lévő agyagásványok egy ideig megtartják.
Nem mindegy, milyen talajt használunk: az edény alját érdemes agyagszemcsékkel vagy agyagszilánkokkal befedni, hogy öntözéskor könnyen lefolyhasson a felesleges víz, és ne legyen vizesedés. Ezután helyezze a gyökérgolyót a részben megtöltött ültetőgépbe, és töltse fel aljzattal.

tipp: A klementint kissé magasabbra ültessük a cserépben, mint más növényeket, hogy öntözéskor a gyökérnyak gyorsan kiszáradjon. Ellenkező esetben a további termesztés során a gyökérnyaknál könnyen előfordulhat rothadás.

Ha nem szeretne klementinfát vásárolni, maga is termesztheti magról a klementint. Azonban türelemre lesz szüksége, mielőtt élvezheti a saját első gyümölcsét. Miután megtalálta kedvenc klementinjének magjait, teljesen el kell távolítania a pépet, majd szobahőmérsékleten körülbelül két napig szárítania kell a magokat. Töltsük meg a termesztőedényeket megfelelő szubsztrátummal, mint amilyen a miénk Plantura szerves gyógynövény- és magtalaj, nedvesítse meg őket, és helyezze bele a magokat. Helyezze az edényeket világos, meleg helyre, és tartsa nedvesen a talajt egy spray-palackkal. A klementin magvak körülbelül 4-6 hét alatt csíráznak. Amikor a növények teljesen meggyökeresedtek a magtálcákban, át kell őket ültetni nagyobb cserepekbe. Kis szerencsével a klementin néhány év múlva hozza meg az első termést.

Tipp: A klementin dugványokról is szaporítható. Ehhez vágjunk le egy fiatal, rugalmas, körülbelül 10-20 centiméter hosszú hajtást egy másik fáról. Alul átlósan vágja le, és mélyen szúrja bele tápanyagszegény virágföld és homok keverékébe. Erősen nedvesítse meg az egészet, és nyomja meg a hajtást. Ezután az edényt műanyag zacskóval letakarjuk, és meleg, nem túl világos helyre helyezzük. Mellesleg több hónapig is eltarthat, mire a dugvány gyökeret ereszt és új leveleket formál.

Fenntartani a klementinfát

A klementin könnyen kezelhető citrusfélék. A fiatal növényeket gyakran kell kis mennyiségű vízzel ellátni, az idősebb klementinfákat ritkábban kell öntözni. A vizesedést mindig kerülni kell. Ezért jobb egy kicsit óvatosan öntözni. A túl sok víz rothadáshoz vezet a törzs tövében. A túl kevés víz viszont a levelek felkunkorodását és leesését okozza. De aztán újra átsodródnak. Télen a citrusféléket nagyon takarékosan kell öntözni. Kis mennyiségű víz elegendő ahhoz, hogy a talaj enyhén nedves maradjon.

A cserepes klementinfákat az áprilistól novemberig tartó vegetációs időszakban rendszeresen trágyázni kell. Erre alkalmas egy olyan folyékony műtrágya, mint a miénk Plantura szerves citrusfélék és mediterrán műtrágya nagyon jó. Támogatja a növényt számos virág, erőteljes gyümölcs és erős gyökér kialakulásában. Trágyázzuk meg a klementint 1-2 hetente öntözővízzel. Az adagolás 3-5 ml műtrágya liter vízre. Ezenkívül évente egyszer használjon foszfát műtrágyát, például szuperfoszfátot vagy kettős szuperfoszfátot, hogy biztosítsa a klementinek megfelelő foszforellátását.

Az öntözés és trágyázás mellett a klementin nem igényel intenzív ápolást. A növény korától függően különböző metszési intézkedésekre van szükség. Alapvetően a növény a vágás után erősebben hajt ki, de a virágzás csökken. A fiatal növényeket az első néhány évben rendszeresen metszeni kell, hogy megőrizzék tömör formájukat. A régi növényeknél az egész hajtásokat el kell távolítani, vagy a hosszú új hajtásokat le kell vágni, bevágni a hajtások közepén kerülni kell, mert különben furcsa és értéktelen ágak keletkeznek fejleszteni. Az elhalt ágakat is el kell távolítani, miközben hagyjuk, hogy a zöld, lombtalan ágak megmaradjanak.

A klementinfa gondozása során azt is figyelembe kell venni, hogy a citrusféléket nem szívesen telepítik át. Ezért mindig kellően nagy edényt válasszunk. Ha újratelepítésre van szükség, ügyelni kell arra, hogy a „maglabda” sértetlen maradjon.

Áttelelő klementinfa

A klementin a leginkább hidegtűrő citrusfélék közé tartozik. Az idősebb klementinfák általában károsodás nélkül túlélik a rövid fagyos időszakokat, legfeljebb -5 °C-ig. Ahhoz azonban, hogy klementinfája jól átvészelje a hideg évszakot, érdemes fagymentes, világos helyen átteleltetni. Ősszel tedd az edényt a lakás fűtetlen helyiségébe (pl. a lépcsőházba) vagy kerti fészerben és teleltesse a klementinfát 5 és 15 közötti hőmérsékleten °C Tavasszal, amikor már nem kell késői fagyokra számítani, a klementin visszakerülhet az erkélyre vagy a teraszra. A téli hónapokban a növénynek nincs szüksége műtrágyára, és csak ritkán kell öntözni. Időnként adjon nekik egy korty vizet, hogy az aljzat soha ne száradjon ki teljesen.

tipp: További információ a A citrusfélék hibernálása külön cikkünkben olvasható.

A klementin betakarítása és tárolása

A gyümölcsök fajtától függően november és március között szüretelhetők. Ha a klementineket hűvös helyen, például hűtőszekrényben vagy pincében tároljuk, akkor frissek maradnak, és több hétig is eltarthatók.

Klementin összetevők

Más citrusfélékhez hasonlóan az alacsony kalóriatartalmú klementin is igazi C-vitamin bomba. Egy klementin fogyasztásával a napi C-vitamin szükséglet mintegy harmadával fedezhető. Ezenkívül a klementin egyéb értékes vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz, például kalciumot és káliumot.

Ha többet szeretne megtudni a klementinről, olvassa el speciális cikkünket a Különbség a mandarin és a klementin között érdekes tényeket megtudni.