Keverje össze a fűszernövényeket egy edényben: ezek együtt járnak az erkélyládában

Nem csak az erkélyen nevelhetsz színes virágokat, mert a jól kialakított gyógynövényágyás is figyelemfelkeltő. Ez a cikk a virágládák sok lehetséges gyógynövény-kombinációjának egyikét tartalmazza, valamint hasznos tippeket a termesztéshez!

Gyógynövények

Ha gyógynövényeket szeretnél termeszteni, akkor nincs szükséged kertre! Mert az erkélyládában számos fűszernövény együtt termeszthető, és megfelelő gondozás mellett gyakran egész évben betakarítható. Néhány dolgot azonban itt is figyelembe kell venni: mert a fűszernövények ideális kombinációja nem csak fűszerezésre való Az ételek elkészítése elengedhetetlen, mert némelyik a termesztés során is különösen jól harmonizál - feltéve, hogy egymás mellett használják őket akarat.

Vegyes kultúra

Vegyes gyógynövénykultúra

Különböző fűszernövények virágládában történő együtt termesztése nem csak látványos, hanem látványos is ugyanakkor számos előnnyel: Mivel sok növény értékes tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek közül néhány szomszédja jelentős haszon. Ebbe mindenekelőtt beletartozik a védőfaktor, mert egyes gyógynövények olyan illatokat permeteznek, amelyek számos kártevőt elriasztanak és/vagy elűznek. Cserébe más gyógynövények vonzzák az állatsegítőket, akiket bizonyos kártevők természetes ellenségének tekintenek. De vigyázz, nem minden fűszernövényt lehet gond nélkül egy cserépben egymás mellett nevelni! Ha szeretné kombinálni a különböző gyógynövényeket, akkor vegye figyelembe a következőket.

• Elhelyezkedés: nem minden gyógynövény tűri a napos helyet
• Talajigény: homokos, vályogos, laza stb.
• Tápanyagigény: túl sok nehéz fogyasztó kilúgozza ki a talajt
• Vízigény: egyes gyógynövények nem tűrik a nedvességet/szárazságot
• Növénymagasság: túl nagy növények túlnőnek / kiszorítják a többit
• Élettartam: éves/többéves

élettartam

A növény élettartama mindenekelőtt elengedhetetlen a virágládán belüli optimális kombinációkhoz. Ugyanis az egynyári példányokat ősszel ki kell venni a cserépből, ezáltal a növényszomszédok gyökerei nem sérülhetnek meg. Ezért célszerű az egynyári és évelő fűszernövényeket lehetőleg külön-külön, egy cserépben termeszteni. Ha mégis erkélyládában szeretnénk a növényeket egymás mellé tenni, az egynyári példányokat ne az évelő közepére helyezzük.

Gyógynövény kombinációk

Gyógynövények B-től D-ig

bazsalikom

A kellemes illatú bazsalikom egyenként is nevelhető cserépben, de virágládában is kifejezetten jól mutat. Más gyógynövényekkel együtt használva megvédi szomszédait a fehérlégyfertőzéstől, és csökkenti a lisztharmat kialakulásának kockázatát. Ráadásul elűzi a gyümölcslegyeket és a szúnyogokat, és egyben vonzza a méheket. Ahhoz, hogy a gyógynövény megfelelően fejlődjön és fejlődjön, meleg, napos helyen kell lennie. A teleltetés viszont nem lehetséges, mert a királyi gyógynövény általában ősszel elpusztul. Ezért nem célszerű a lágyszárú növényt évelő növények közé középre ültetni.

• Latin neve: Ocimum basilicum
• Szinonimák: királyi gyógynövény, paprikafű, bazsalikomfű, bazsalikom, harci gyógynövény
• Magasság: 20-40 cm
• Virágzási időszak: júliustól szeptemberig
• Betakarítás ideje: egész évben
• Fekvés: napostól részben árnyékosig
• Jó szomszédok: kerti kakukkfű
• Rossz szomszédok: kapor, majoránna, rue

Tipp: A királyi gyógynövényt egész évben rendszeresen be kell gyűjteni. Ennek legjobb módja, ha a hónaljban leszedjük a leveleket, így új hajtások képződhetnek.

kapor

A kapor termesztésénél figyelembe kell venni, hogy a gyógynövény a mély gyökerek közé tartozik. A kaprot ezért mindig kellően mély edénybe kell tenni. A helyet lehetőleg védeni kell a széltől is, mert az erős szél a levélhajtások megtöréséhez vezethet. A kaprot legjobb fűszernövényekkel együtt termeszteni, amelyek szintén a napos helyet kedvelik.

• Latin neve: Anethum graveolens
• Szinonimák: uborkafű, kapor
• Magasság: 30-130 cm
• Virágzási időszak: július-augusztus
• Betakarítás ideje: egész évben
• Helyszín: napos
• Jó szomszédok: majoránna, petrezselyem, rozmaring, kakukkfű, zsálya
• Rossz szomszédok: édeskömény, kerti zsázsa, bazsalikom, metélőhagyma

Jegyzet: A kapor árnyékos helyen is működik, de a napfény hiánya befolyásolja az aromát.

Gyógynövények K-től P-ig

Nasturtiums

A nasturtium nem szívós, ezért általában egynyári növényként termesztik. A kapribogyónak azonban van egy különleges tulajdonsága, mert önmagát veti el. Ez azt jelenti, hogy a következő évben egy új példány általában ugyanazon a helyen nő. Szomszédaira nem különösebben válogatós, mert szinte minden gyógynövénnyel kombinálható.

• Latin neve: Tropaeolum majus
• Szinonimák: zsázsa, salátavirág, inka zsázsa, kapribogyó virág
• Növekedési magasság: 30 cm körül, de akár 3 m-ig is lehetséges
• Virágzási időszak: május végétől október elejéig
• Betakarítási idő: júniustól októberig
• Fekvés: napostól részben árnyékosig
• Jó szomszédok: kapor, koriander, szelet
• Rossz szomszédok: petrezselyem

majoránna

Egy másik különösen fűszeres gyógynövény a majoránna, amely közeli rokonságban áll az oregánóval. A pacal a teljes napsütéses helyet részesíti előnyben, és a legjobban a kamilla közelében fejlődik. A majoránna eredetileg évelő gyógynövény, de a helyi régiókban általában egynyári növényként termesztik. Ebben az esetben figyelembe kell venni, hogy a majoránna önmagával összeférhetetlen, ezért a következő évben lehetőleg más helyen termesztjük.

• Latin neve: Origanum majorana
• Szinonimák: igazi majoránna, kolbász káposzta, pacal, mairon, sült sertés
• Növekedési magasság: 90 cm-ig
• Virágzási időszak: júniustól szeptemberig
• Betakarítási idő: legjobb virágzás előtt
• Helyszín: napos
• Jó szomszédok: kamilla, petrezselyem, kapor, metélőhagyma
• Rossz szomszédok: bazsalikom, édeskömény, kakukkfű

petrezselyem

A petrezselymet ideálisan keleti vagy nyugati erkélyen termesztjük, mivel a napos és az enyhén árnyékos helyeket kedveli. Bizonyos körülmények között azonban a robusztus növény déli fekvésű erkélyen balkonládában is nevelhető, feltéve, hogy nincs kitéve a tűző napsütésnek. Ha a petrezselymet az erkélyládában más növényekkel együtt termesztjük, néhány dolgot figyelembe kell venni. Mert a kulináris gyógynövény egyrészt mélyen gyökerező, másrészt érzékeny a túl sok vízre.

• Latin neve: Petroselinum crispum
• Szinonimák: konyhai gyógynövény, petrezselyem, petrezselyem
• Magasság: 25-80 cm
• Virágzási időszak: június és július
• Betakarítási idő: legjobb virágzás előtt
• Helyszín: részben árnyékos
• Jó szomszédok: szelet, kapor
• Rossz szomszédok: borsmenta, kamilla

Jegyzet: Amint a petrezselyem kivirágzik, már nem szabad betakarítani. Mivel a levelek az apiol mérgező anyagot tartalmazzák, amely virágzás után különösen nagy mennyiségben található.

Gyógynövények R-től S-ig

rozmaring

Egy másik mediterrán gyógynövény, amely könnyen kombinálható más gyógynövényekkel, a rozmaring. Mert az örökzöld növény távol tartja az olyan kártevőket, mint a káposztafehér pillangó és a sárgarépa. Ezenkívül az Antonkraut pozitív hatással van a bazsalikom növekedésére, és észrevehetően elősegíti azt. Az évelő növény azonban nem csak szomszédait érinti: a színes virágok és a kellemes illat számos lepkét is vonz.

• Latin neve: Rosmarinus officinalis
• Szinonimák: rozmaring, Antonkraut, tömjénfű, menyasszonyi gyógynövény
• Magasság: akár 2 m
• Virágzási időszak: márciustól áprilisig
• Betakarítás ideje: egész évben
• Helyszín: teljes napsütés
• Jó szomszédok: bazsalikom, kakukkfű, metélőhagyma, zsálya
• Rossz szomszédok: káposztanövények

Tipp: Ha a tömjént megfelelően átteleljük, tavasszal színes virágai lesznek. Ezek ideálisak ételek díszítésére, de akár közvetlenül a bokorról is fogyaszthatók.

zsálya

A mediterrán alcserjét előnyösen déli fekvésű erkélyen neveljük, mivel a legjobb, ha teljes napfénybe kerül. Ha viszont gyógynövényes szomszédokról van szó, nem különösebben válogatós, csak a bazsalikom közvetlen közelségét nem tűri. A balkonládában nagyon jól passzol többek között édesköményhez, mivel fokozza az aromáját. Ezenkívül a zsálya magas nektárértékkel rendelkezik, így vonzza a méheket és a poszméheket.

• Latin neve: Salvia officinalis
• Szinonimák: igazi zsálya, kerti zsálya, nemes zsálya
• Magasság: 30-60 cm
• Virágzási időszak: májustól július közepéig
• Betakarítás ideje: május végétől augusztus közepéig
• Helyszín: teljes napsütés
• Jó szomszédok: kerti kakukkfű, rozmaring, oregánó
• Rossz szomszédok: bazsalikom

metélőhagyma

Az erősen fűszeres vágás ideális választás az erkélyen történő önműveléshez. Ha a balkonládában szeretnénk az évelő növényt más fűszernövényekkel együtt nevelni, akkor lehetőleg vegyes snidlinges, petrezselyem- és rozmaringkultúrát vegyünk fontolóra. Mert a nyesedéknek szúrós szaga van, amely számos kártevőt távol tart. Különösen a sárgarépalégy-fertőzés kockázatát csökkenti jelentősen a füves póréhagyma.

• Latin neve: Allium schoenoprasum
• Szinonimák: kagyló, metélőhagyma, fésűkagyló, rózsa, fű póréhagyma
• Magasság: 50 cm-ig
• Virágzási időszak: április vége / június eleje
• Betakarítás ideje: egész évben
• Jó szomszédok: rozmaring, kakukkfű, petrezselyem, kapor, kamilla, cseresznye,
• Rossz szomszédok: koriander

Tipp: A virágzási időszak alatt a szár rózsaszíntől liláig terjedő virágokat visel, amelyek szintén ehetőek.

Gyógynövények T-től Z-ig

kakukkfű

A kerti kakukkfű különösen kedvelt konyhai fűszer, enyhén kesernyés ízű, és különösen alkalmas mediterrán ételekhez. A gyógynövény viszonylag tömören nő, és könnyen kombinálható más gyógynövényekkel a virágládában. Mert az évelő gyógynövény többek között távol tartja a levéltetveket és a hangyákat, és elrettentőnek bizonyul a giliszta és a szénfehér lepke ellen. Ahhoz, hogy a pacal teljesen jól érezze magát, nem kell hozzá nagy erőfeszítés, mert csak trágyázni és picit öntözni kell.

• Latin neve: Thymus vulgaris
• Szinonimák: kerti kakukkfű, leánykori alázat, örökfű, pacal, quendel
• Növekedési magasság: 40 cm-ig
• Virágzási időszak: júliustól szeptemberig
• Betakarítás ideje: egész évben, de legjobb virágzás előtt
• Helyszín: teljes napsütés
• Jó szomszédok: bazsalikom, édeskömény, koriander, zsálya
• Rossz szomszédok: majoránna

Tipp: A kakukkfű virágai is betakaríthatók és fogyaszthatók.

Citrombalzsam

A citromfűt „összeférhetetlennek” tartják, mert szinte minden gyógynövénnyel jól kijön, és támogatja azok növekedését. Ráadásul a méhek számára rendkívül értékes táplálékforrásnak számít, és citromos illatának köszönhetően varázslatosan vonzza a természetes segítőket. A citromfű ennek a tulajdonságnak köszönheti nevét, mivel a "melissa" görög eredetű, és azt jelenti, hogy "méh".

• Latin neve: Melissa officinalis
• Szinonimák: citromfű, méhfű
• Magasság: 30-60 cm
• Virágzási időszak: június elejétől augusztus végéig
• Betakarítás ideje: egész évben, virágzás előtt nagyobb mennyiségben
• Fekvés: napostól részben árnyékosig
• Jó szomszédok: szinte minden gyógynövény
• Rossz szomszédok: bazsalikom

Jegyzet: Megfelelő gondozás mellett a citromfű könnyen megél 20 évet vagy annál idősebbet.