Tartalomjegyzék
- Eperfa
- Elhelyezkedés
- Talajkövetelések
- Különbségek a fajok között
- Ültessük el az eperfát
- Termékenyít
- vízhez
- Virágzás és betakarítás
- Betegségek és kártevők
- Áttelel
- Vágott
- Típusok és fajták
- Gyakran Ismételt Kérdések
Eperfát nem látni túl gyakran. Sokan nem is ismerik az eperfát, mint gyümölcsöt. Viszont nagyon ízlik, és érdemes lehet saját fát csinálni.
Dióhéjban
- legismertebb és leggyakoribb fajtái: vörös, fehér és fekete eperfa
- nagy fa, amely későn hajt ki és nagyon megöregedhet
- kiválóan alkalmas házfának
- A gyümölcsök nagyon édesek, de nem tárolhatók sokáig
Eperfa
A főként használt három különböző eperfa Ázsiából és Észak-Amerikából származik. Még a mi szélességi körünkön is a növények akár 15 m magas fává fejlődnek. A fák nagyon szárazságtűrők, ezért hasznos kiegészítői a klímaálló kerteknek.
Elhelyezkedés
Az eperfák a napos helyet kedvelik. Ennek azonban egy kicsit védve kell lennie a széltől. A részleges árnyék is megengedett. Fontos a túlzott fagy elleni védelem. Az eperfák szőlőtermő klímán fejlődnek a legjobban, de ez nem kötelező követelmény.
Jegyzet: Fontos, hogy ügyeljünk arra, hogy az eperfát a megfelelő helyre ültessük. A gyümölcsök éretten esnek le a fáról, és sötét foltokat hagyhatnak maguk után.
Talajkövetelések
Mivel nagyon mélyen gyökerezhetnek, a talajnak megfelelően mélynek és lazának kell lennie. Aztán a fák is ellátják magukat vízzel. A tápanyagban szegény talajok komposzttal javíthatók, a túl agyagos aljzatot homokkal javítják, hogy ne forduljon elő vizesedés.
Jegyzet: Az eperfák nagyon szeretik a meszet, ezért a talaj előkészítésekor érdemes lehet egy kicsit meszelni.
Különbségek a fajok között
A fekete eperfa a legnépszerűbb, a gyümölcsök a legjobb ízűek. De nem annyira strapabíró, mint a fehér. Ehhez viszont több nedvességre van szükség. A vörös eperfa a legkevésbé tűri a szárazságot, és a legkevésbé használják.
Ültessük el az eperfát
- A megfelelő időpont a tavasz. Ez azt jelenti, hogy a fa őszre jól benő.
- Ássuk mélyen az ültetőgödröt. Távolítsa el a köveket és a gyökereket.
- Keverje össze a kitermelt anyagot komposzttal. Ha a talaj nagyon tömör, használjon kavicsos vagy homokos vízelvezető réteget.
- Üss egy támaszt a lyukba. Az eperfát érdemes utólag ültetni, hogy ne sérüljön meg a gyökere.
- Most a legjobb párban dolgozni. Egyikük bedugja a fát a lyukba, és szorosan megfogja. A másik földdel tölti ki a lyukat.
- Ha a lyuk be van zárva, jól lépjünk rá a talajra és alakítsunk kiöntőperemet. Öntse le alaposan.
- Végül talajtakarja le a farácsot, és először tartsa mentesen a növényzettől.
Termékenyít
A tavaszi komposzt hozzáadása elegendő tápanyaghoz juttatja a fát. A műtrágyát a fa rostélyára oszlatják, és beleakasztották a felületbe.
vízhez
Az öntözés csak kezdetben hasznos fiatal növényeknél, majd főleg akkor, ha nagyon száraz. Később a fák gondoskodnak magukról.
Virágzás és betakarítás
- Májustól júniusig virágzik
- A fűzhöz hasonló barka alakú virágzat
- öntermékeny
- Érési időszak júliustól szeptemberig
- A gyümölcsök fajtától függően eltérően érnek, fehérek, vörösesek vagy feketék
- a fák többszöri szedése
- az érett gyümölcsök könnyen leesnek maguktól a fáról
Betegségek és kártevők
Általában az eperfa nagyon robusztus, és alig zavarják a kártevők vagy a betegségek. Fiatal növényekkel megteheti Csigák Ha leveleket és hajtásokat eszik, segít összegyűjteni őket, vagy megfelelő akadályokat állítani a fa köré.
A konténeres növények egy kicsit érzékenyebbek, így a tetvek, a takácsatkák vagy a lisztharmat okozhat problémát.
Áttelel
Az eperfákat fagyállónak, de kissé érzékenynek tartják. Ez a helytől és attól függ, hogy milyen jól nőttek be. Idős korban nagyon jól tűrik a fagyokat. Legfeljebb az egyes hajtások fagynak halálra.
Az eperfa nagyon későn hajt ki, ezért úgy tűnhet, hogy halálra fagyott. A türelem azonban megéri, legkésőbb júniusra újra zöldellni fog.
Védje a fiatal fákat a fagytól:
- Terítsen levélből vagy kefefából készült talajtakarót
- A fiatal törzs meszezése vagy jutával való becsomagolása
- véd a fagyos repedések ellen
Vágott
Az eperfát nem feltétlenül kell metszeni, de lehet metszeni. A következő tippek hasznosak lehetnek:
- Az espalier fák vagy sövények végzik a legtöbb munkát, ezeket rendszeresen vágni és oktatni kell.
- Az idősebb fák koronáját ritkítsa meg. Idős korban sok elhalt fa marad a fán.
- A vágás legjobb ideje tavasszal, az új hajtások előtt.
- A fa tejszerű nedve elzárja a sebeket, külön kezelés nem szükséges.
Típusok és fajták
Fehér eperfa (Morus alba):
- 'Pendula', lógva nő, hasonlóan a sírófűzhöz
- A 'Pyramidalis' inkább egy oszlopot képez, amely nagyon magasra is emelkedhet
- 'Geraldi Dwarf', vödörben tartható
Fekete eperfa (Morus nigra)
- 'Mathilde álma', lendületes, ízletes, nagyon régi fajta
- A szintén nagyon régi „Chelsea” Nagy-Britanniából származik
Vörös eperfa (Morus rubra)
- 'Illinois Everbearing', keresztezve a fekete eperfával, jól szívós
Gyakran Ismételt Kérdések
Valójában állítólag vannak néhány egészségjavító tulajdonságuk, beleértve a gyulladáscsökkentő hatást és az immunrendszer erősítését. Érdemes lehet tehát eperfát ültetni.
Ez akkor lehetséges, ha lassú növekedésű fajtát választunk. A cserepes növények azonban sokkal karbantartásigényesebbek. Rendszeresen öntözni, trágyázni és vágni kell. Ráadásul a vödörben lévő eperfa nem kellően télálló.
Az eperfa nem tartható sokáig frissen. Nagyon gyorsan szétesnek és megromlanak. Jobb azonnal lefagyasztani vagy feldolgozni. Száríthatók is.