A „Chernij Prinz” paradicsomfajta „Schwarzer Prinz” vagy „Black Prince” néven is ismert. Bemutatjuk az aromás beefsteak paradicsomot.
A „Chernij Prinz” sötét marhaszelet paradicsom Szibériából származik, ezért különösen alkalmazkodott a hűvös éghajlathoz. Ebben a profilban mindent megtudhat a „Chernij Prinz” paradicsom ízéről, termesztéséről és felhasználásáról.
tartalmat
- „Chernij Prinz”: profil
- A paradicsom fajta eredete
- A Fekete Herceg paradicsom íze és tulajdonságai
- Chernij Prinz ültetése és gondozása
- A „Fekete Herceg” paradicsom betakarítása és felhasználása
„Chernij Prinz”: profil
| szinonimák | "Fekete Herceg", "Fekete Herceg" |
| gyümölcs | marhahús paradicsom; sötétvörös, olajzöldtől a barnáig terjedő vállak |
| az íz | lédús, gyümölcsös, aromás |
| érési idő | késő |
| növekedés | Rúdparadicsom, 160 cm-ig |
| elhelyezkedés | Üvegház, védett mező, cserép |
A paradicsom fajta eredete
A 'Chernij Prinz' fajta, más néven 'Schwarzer Prinz' vagy 'Black Prince', eredetileg a dél-szibériai Irkutszkból származik. Valószínűleg a 20. század közepén keletkezett. Century, mint a hobbikertészek különleges fajtája. Robusztussága és csodálatos íze azonban elősegítette, hogy országszerte népszerűvé és népszerűvé váljon. Végül átlépi a nemzeti határokat az Egyesült Államok, Európa és Kazahsztán területére.
A Fekete Herceg paradicsom íze és tulajdonságai
A „Schwarzer Prinz” növények mindössze 160 centiméter magasra nőnek, de sok oldalhajtásuk miatt szélesre nőnek. A lapított vagy kerek, enyhén bordázott termések augusztus közepétől későn érnek fürtökben. Gyakran különböző méretűek, és elérik a 400 grammos maximális súlyt. A sötétvörös paradicsom a szár tövében még érett állapotban is megőrzi az olajzöldtől a barnáig terjedő vállakat. Húsa lédús és puha, íze gyümölcsös és aromás. A következő szezonban különösen szép gyümölcsökből lehet Szerezz magadnak paradicsommagot és így megkapta a „Fekete Herceg” fajtát.
Chernij Prinz ültetése és gondozása
A szibériai 'Chernij Prinz' hidegtűrő és szívós, ezért kiválóan alkalmas a magasabban fekvő területekre. A hűvös nyarat is jól tűri, így is jó termést ad. A „Chernij Prinz” vékony héja könnyen kireped, ezért a fajtát száraz vagy esőtől védett helyre kell helyezni az üvegházban vagy a szabadban, tető alatt. A sötét beefsteak paradicsom az erkélyen vagy a teraszon edényben is jól megterem, és kellő termést ad. A „Fekete Herceg”-et május közepétől a jégszentek után tegyük ki a szabadba, május elejétől az üvegházba. A cserépben tartáshoz válasszuk a lehető legnagyobb ültetőgépet, és töltsük meg előre trágyázott aljzattal, mint a miénk Plantura bio paradicsom talaj. A komposzt magas aránya szép lazává teszi a talajt, és nem tartalmaz éghajlatra káros tőzeget. Már tartalmazza azokat a nélkülözhetetlen tápanyagokat, amelyek az ültetés után a fiatal növénynek növekedési lendületet adnak. Az ültetés után a „Fekete Herceg”-et erőteljesen kell öntözni, és fém- vagy fapálcával alátámasztani.
Júniustól a 'Chernij Prinz' az oldalhajtások jellegzetes erős növekedésével kezdődik. A legjobb, ha csak két-három hajtást hagyunk a növényen, akkor hamarabb érnek be a termések, és a termés is elegendő lesz. Az Csípje le a paradicsomot időnként meg kell ismételni a felesleges oldalhajtások eltávolítása érdekében. A gyümölcs növekedése is júniusban kezdődik. Most a „Chernij Prinz”-nek nagyobb mennyiségű tápanyagra van szüksége, különösen káliumra, ezért kezdeti műtrágyázás javasolt. Túlnyomóan szerves tartós műtrágyával, mint a miénk Plantura bio paradicsom műtrágya, a növényeket kíméletesen és egyenletesen látják el tápanyagokkal hosszabb időn keresztül. Szemben a ásványi műtrágyák a növényi alapú szemcsék kíméletesek a talajélethez, és lassan, két hónap alatt bomlanak le. A „Fekete Herceg” egy második, alacsonyabb adag kiegészítő műtrágyát kap a szezon végéig, novemberben.
A „Fekete Herceg” paradicsom betakarítása és felhasználása
Augusztus közepén végre eljött az idő: a 'Schwarzer Prinz' első termése beérett, sötétvöröstől barnássötétig csillog, a hús nyomás alatt enyhén enged. Az ízletes beefsteak paradicsomot frissen, kenyérre vagy salátákra érdemes fogyasztani. Ez a robusztus és hidegtűrő fajta különösen alkalmas szószok, levesek és gazpacho főzésére is.
A tőzeget még mindig sok talajhoz és szubsztrátumhoz adják a paradicsom és más zöldségek számára, annak ellenére, hogy a bányászati területen éghajlatunkat és ökoszisztémánkat érinti minden probléma. bemutatjuk 11 alternatíva a talajban lévő tőzeg helyett és magyarázza el előnyeit és hátrányait.