A „Graham's Jubilee Apple” almafajtát 1888-ban jegyezték be, és jó egészsége és robusztussága jellemzi. Bemutatjuk az őszi almát és a termesztés és gondozás sajátosságait.
John Graham már 1888-ban véletlenül felfedezett egy ismeretlen eredetű palántát Angliában. „Graham jubileumának” nevezte, amit ma „Graham jubileumi almájának” vagy röviden „Grahamsnak” hívnak. A „Graham's Jubilee Apple” almafa különösen népszerű, mivel ellenáll mindenféle tipikus almabetegségnek, és ízletes almája miatt.
tartalmat
- „Graham jubileumi almája”: keresett plakát
- Az alma története és eredete
- A „Graham's Jubilee Apple” jellemzői és íze
- Tippek a „Graham's Jubilee Apple” termesztéséhez és gondozásához
- A „Graham's Jubilee Apple” almafajta betakarítása és felhasználása
"Graham jubileumi almája": Jellemzők
| szinonima | 'Grahams Jubilee', 'Grahams', 'Graham Royal Jubilee', 'Graham's Queen Jubilee Apple' |
| gyümölcs | nagy; Zöldtől világossárgáig terjedő alapszín narancsvörös felső színnel |
| az íz | közepesen lédús, édes |
| hozam | magas és szabályos |
| betakarítás ideje | szeptember közepétől október közepéig |
| érettség | szeptember közepétől október közepéig |
| szavatossági idő | rossz |
| növekedés | közepes erősségű |
| éghajlat | nem alkalmas olyan helyekre, ahol fennáll a késői fagy veszélye vagy ahol huzat van |
| betegségek és kártevők | nincs ismert sebezhetőség |
Az alma története és eredete
Mint oly sok népszerű almafajta – mint pl.Corbinian alma– A „Graham’s Jubilee Apple” nem kifejezetten tenyésztésre került, hanem véletlenül fedezték fel. Az anya- és apafajták tehát ismeretlenek. John Graham felismerte a fában rejlő lehetőségeket és a gyümölcs jó ízét, és már 1888-ban elnevezte a fajtát. Szokatlan nevének eredete jól dokumentált: John Graham új almafajtáját Viktória királynőnek ajánlotta, aki 1887-ben ünnepelte 50. születésnapját. jubileum volt. Emiatt az almát kezdetben „Graham Royal Jubilee”-nek, ill Németországban „Graham királynő jubileumi almája”.
Csak 1893-ban kezdték el szakszerűen előállítani és forgalmazni az almafajtát a Maidstone-i Bunyard Nursery. Az 1950-es és 1960-as években a „Grahams Jubilee Apple”-t még mindig az Alsó-Elbán és az óvidéken termesztették kereskedelmi forgalomba, és főleg mag kitermelésére használták. Az alma ma már nem fontos a gyümölcstermesztésben, de a magánkertekben igen népszerű.
Tulajdonságai és íze "Graham jubileumi almája"
A „Grahams Jubilee” alma magas, kúpos és kissé szabálytalan alakú, és az egyik nagyobb almafajta, átlagosan 140 g gyümölcstömeggel. Az almák zöldtől világossárgáig terjedő alapszínt mutatnak - csak a napos oldalon alakulhat ki halvány narancsvörös, mint túlszín. A „Graham's Jubilee Apple” sima, rozsdamentes bőre fénytelen és feszes. Némi rozsdásodás csak a száron és a mély csészében található. A hús bolyhos és fehéres, sárga árnyalattal és közepes méretű sejtekkel. Szájban a „Grahams Jubilee” mérsékelten lédús. Sajnos a 'Graham's Jubilee Apple' íze csak a középső tartományba esik: inkább édes, mint fanyar. Sok szerelmes ennek ellenére meg van győződve erről az almáról. A „Graham's Jubilee” szilárd héja szilárd, ezért nem érzékeny a nyomásra.
Tippek a termesztéshez és a gondozáshoz "Graham jubileumi almája"
A „Grahams Jubilee” szívós és általában egészséges. A tipikus almafabetegségekre való fogékonyság nem ismert. Gyenge talajon, durva hegyvidéken és mocsaras talajon is jól érzi magát – ahol sok más fajta már régen feladta volna. A fa különösen érzéketlen a fagy hatásaira, és fagyrepedések ritkán fordulnak elő. A késői, rövid virágzás azonban érzékenyebb, nem tűri a fagyot. Egy kis gubanc van ezen a "csodafán": a késői fagy által veszélyeztetett helyeken a virág megfagyhat, mi terméskieséshez vezet, és évek egész sorát ingadozó hozamokkal – úgynevezett „alternanciával” – kiváltók. Azokon a helyeken, ahol nem fenyeget a késői fagy, a terméshozam magas és egyenletes. A huzatos helyek is problémát jelenthetnek: a „Grahams Royal Jubilee” könnyen hagyja, hogy a szél elfújja a gyümölcsét idő előtt lerázza az ágakat, ami zúzódásokhoz vezethet az érett példányokon vagy vödör félérett gyümölcsön behozza.
A „Graham's Jubilee Apple” mérsékelten növekszik, és esernyő alakú koronát képez, ha nem metszik más formára. A 'Grahams Jubilee Apple' fajtát meglehetősen óvatosan kell metszeni, mert a túl erős metszés is váltakozást válthat ki. Jobb az almafát évente metszeni, hogy radikális intézkedésekkel ne ösztönözze a fát a vegetatív növekedésre.
Tipp: A 'Graham's Jubilee Apple' termőhelyigényét és növekedését természetesen a kiválasztott alany befolyásolja, mint minden nemes fajtát. A fent említett tulajdonságok elsősorban a saját gyökerükön lévő palántákra vonatkoznak. A Grahams Jubilee számára megfelelő alany például az M9.
Késői virágzási időszakával a 'Graham's Jubilee Apple'-t egyetlen almafajta sem tudja beporozni. Megfelelő beporzók a „Laxtons Superb”, „Red Star Reinette’, ‘Sárga értékes alma' és 'fűszeres nyílások’.
alma fajta "Graham jubileumi almája" betakarítás és felhasználás
Az almaév legjobb ideje egyértelműen a szüret: szeptember közepe és október között érik az alma és már fogyasztható. Az almát hideg tárolásra alkalmatlannak tartják, és ideális esetben frissen kell feldolgozni. A „Graham's Jubilee Apple” különösen népszerű a sütéshez, mivel sárga húsa gyönyörű színt biztosít, és még főzés és sütés közben is szilárd marad. A „Graham's Jubilee Apple” befőttként vagy szárított gyümölcsként is nagyon népszerű. Étkezési almaként viszont nem olyan gyakran használják az almafajtát, de édes ízével itt is megvan a varázsa.
A 'Graham's Jubilee Apple' túl dívaszerű számodra? Vagy jobb eltarthatóságú almát keresel? Akkor próbáld ki a 'Ontariói alma‘. Ez nem csak fagyálló és sokáig eltartható, de rendkívül finom is.
