Tartalomjegyzék
- A karalábé többször is betakarítható?
- Visszanő a karalábé?
- Gyakran Ismételt Kérdések
A karalábé nem csak egészséges, de sokféle ételhez felhasználható. De milyen gyakran lehet betakarítani a karalábét, és egy betakarítás után visszanő-e? Felvilágosítunk.
Dióhéjban
- több betakarítás lehetséges offset vetéssel
- a kétéves növények csoportjába tartozik és elvileg visszanő
- a kétéves jelleg ellenére a zöldséget általában egynyári növényként kezelik
- a karalábé betakarítása után újra kell ültetni
A karalábé többször is betakarítható?
karalábé (Brassica oleracea var. gongylodes L.) márciustól augusztusig termeszthető. A betakarítás körülbelül két hónappal később történik. Ez azt jelenti, hogy a zöldségnek viszonylag rövid termesztési ideje van, körülbelül hat-nyolc hét, és minden magból pontosan egy növény készül. A karalábé hosszabb ideig tartó betakarítása érdekében érdemes a magokat többször elvetni, körülbelül kéthetes időközönként. Mivel a gumók egyenetlenül gyorsan érnek, több menetben is betakaríthatóak.
tipp: Az ideális terméshozam érdekében a növényeket kiültetés előtt tápanyagban gazdag talajba kell szúrni.
Visszanő a karalábé?
A karalábé biológiailag kétéves növény. Ezek olyan növények, amelyek két tenyészidőszakot is túlélnek újravetés nélkül. E két fázis alatt a karalábé két különböző szakaszban nő:
- 1. Évjárat: Kerek vagy ovális gumót alkot, hosszú szárú, zöld levelekkel
- 2. Év: elágazó sárga virágzatú szár növekedése; ebből hüvelyek képződnek, amelyek fekete szemek formájában tartalmazzák a magvakat.
Mivel a karalábét, a többi káposzta- és répafajtához hasonlóan, néha az első fázis után szüretelik, sokszor esélye sincs a második év elérésére. A növények életciklusa alig járt le, és a következő évben újra kell vetni őket, mert már nem nőnek vissza. Azonban bizonyos időjárási körülmények között, később, például hidegben, idő előtt kifejlődhetnek a virágok.
jegyzet: Hoz Vetésforgó A növények betegségekkel szembeni védelme és védelme érdekében a karalábét legkorábban négyévente kell ágyásba helyezni olyan káposztát vagy más keresztes virágú zöldséget, mint például karfiolt, kelbimbót vagy brokkolit termesztettek vannak.
Gyakran Ismételt Kérdések
Nem, a karalábé alkalmazkodott a németországi éghajlati viszonyokhoz, és mérsékelt hőmérsékleten közvetlenül a talajba ültethető. Előrelépés lehetséges, de nem szükséges.
Amikor a karalábé körülbelül teniszlabda méretű, kézzel, éles késsel vágja le a gumót a levelekkel együtt.
Igen, mert eltávolítják a vizet a gumóból. A kisebb, belső levelek ezután frissen használhatók a salátában; a nagyobbakat pestoba dolgozhatjuk, vagy megpiríthatjuk.