A „Jonagored” egy édes-savanyú ízű belga almafajta neve. Eláruljuk, milyen ízű a Jonagored alma, hogyan kell ültetni és betakarítani a fajtát.
az alma fajta „Jonagored” (büntetés A 'Jonagored') egy igazi képeskönyves alma: termései nagyok és élénkvörösen csillognak. az almafa nem túl igényes, ezért hobbikertészek számára is alkalmas. Nálunk mindent megtudhat a piros almáról.
tartalmat
- 'Jonagored' almafajta: profil
- Honnan származik a Jonagored almafajta?
- „Jonagored”: íz és tulajdonságok
- Különleges tulajdonságok az almafajta ültetésénél és gondozásánál
- Mikor szüretelik a „Jonagored” fajtát?
- A Jonagored alma felhasználása és tárolása
'Jonagored' almafajta: profil
| szinonimák | 'Van Morren's Jonagored', 'Jonagold', 'Decosta', 'Komet' |
| gyümölcs | nagy; sötétvörös csíkos kagyló |
| az íz | lédús, édes, enyhe savval |
| hozam | magas |
| betakarítás ideje | októbertől kezdve |
| érettség | októbertől kezdve |
| szavatossági idő | nagyon jó; májusig tárolható |
| növekedés | erős |
| éghajlat | alacsony követelés; szinte bárhol termeszthető |
| betegségek és kártevők | közepesen fogékony: tűzvész; enyhén fogékony: alma varasodás, rák |
Honnan származik a Jonagored almafajta?
A 'Jonagored' almafajta Belgiumból származik. Itt fedezte fel 1986-ban Mrs. van Morren, ezért hivatalosan "Van Morren Jonagoredje"-nek hívják. A „Jonagored” a jól ismert „Jonagolds” mutációja, de sokkal vörösebb színű. Ma még több „Jonagold” mutációt termesztenek, mint az eredeti „Jonagold”, köztük a „Jonagored”. Az óvidéken a 'Jonagored' az egyik legnépszerűbb termesztési fajta.
„Jonagored”: íz és tulajdonságok
A Jonagored almát nagy termése és különleges színe jellemzi. Az almák héját 70-80 százalékban sötétvörös csíkok borítják. Az alma húsa kemény, lédús és sárga. A Jonagored alma íze aromás édes, enyhe savakkal.
Összegzés: A Jonagored alma tulajdonságai és íze:
- Nagy gyümölcsök
- Sötétpiros csíkos tál
- Szilárd, lédús hús
- Édes, aromás íz, enyhe savakkal
Különleges tulajdonságok az almafajta ültetésénél és gondozásánál
A 'Jonagored' almafa a legjobban napos vagy részben árnyékos helyen érzi magát. Gyökereit legszívesebben humuszos, laza és mély talajba szúrja. A gazdag betakarítás érdekében elegendő tápanyagot kell tartalmaznia a talajban, és évente trágyázni kell. De még ha a „Jonagored” nem is a legjobb helyen található, akkor is jó termést hoz. Ahhoz, hogy gyümölcsöt termeljen, az almafának beporzókra van szüksége a közelben. A fajták "Elstar‘, ‘Cox Orange'vagy'James Grieve‘. Az almafajta erőteljes. Ezért ajánlott az ágak évenkénti metszése és ritkítása, hogy a gyümölcsök ne kerüljenek árnyékba. Ezenkívül a 'Jonagored' számos virágot alkot. Érdemes ritkítani a gyümölcsöt, hogy ne csak úgy szüretelhessen számtalan, apró almát.
Mit kell figyelembe venni a Jonagored almafák termesztése és gondozása során?
- Napos vagy félárnyékos hely
- Humusz, laza és mély talaj
- Beporzót igényel
- Éves metszés
- szükség esetén gyümölcsöt elvékonyodik
Mikor szüretelik a „Jonagored” fajtát?
A Jonagored alma betakarítási ideje október végétől van. Az igaz, hogy szeptember végére pirosodik az alma. A betakarítással azonban érdemes várni októberig, hogy az almák valóban kibontakoztathassák teljes aromájukat. Ha a gyümölcsök könnyen leválaszthatók a szárról, akkor készen állnak a betakarításra. Ha ez nem így van, jobb, ha várunk még egy hetet a tökéletes betakarítás idejére. Ennek ellenére nem szabad túl sokáig várni, mert a lehullott almát már nem lehet jól tárolni.
A „Jonagored” betakarítási ideje egy pillantással:
- Október végétől
- Az érett gyümölcsök sötétvörös színűek és intenzív aromát árasztanak
- Az érett gyümölcsök könnyen leválaszthatók a szárról
- A lehullott gyümölcsöt már nem lehet jól tárolni
A Jonagored alma felhasználása és tárolása
A Jonagored almát optimálisan tárolhatja, és egészen májusig fogyaszthatja. Ehhez azonban az almát megfelelő körülmények között kell tárolni. Száraz, sötét és hűvös hely megfelelő, például pince. Ezenkívül a páratartalomnak magasnak kell lennie. A 4°C körüli hőmérséklet optimális a Jonagored alma tárolására. A legjobb, ha az almát egy rétegben, egy fadobozba helyezzük; Ügyeljen arra, hogy az almák ne érjenek egymáshoz.
Hogyan kell a Jonagored almát tárolni?
- Sötét, hűvös és száraz helyen
- Magas páratartalom
- Ideális hőmérséklet: 4°C
- Egyrétegű fadobozban
- Májusig tárolható
A Jonagored alma igazi univerzális, és tulajdonképpen bármire használható, amit az almával lehet csinálni. Desszert almaként ízlik, de sütemények és torták sütéséhez, sült almához vagy almaszószhoz is használhatjuk.
‘Joseph Mush' gyengébb almafajta, ezért jobban illik kisebb kertekbe, mint a Jonagored almafák. Itt érdekes tényeket talál a Josef Musch alma termesztéséről.
