Aki egyszerű és sokoldalú almafát keres a házikertbe vagy a gyümölcsösbe, annak érdemes alaposan szemügyre vennie a 'Josef Musch' fajtát. Bemutatjuk az igénytelen almafajtát.
A 'Josef Musch' alma kifejezetten ajánlott fajta házi kertbe. Az alacsony talaj- és klímaigény mellett a közepesen erős növekedés előnyt jelent, amely kiskertekben különösen hasznos. A 'Josef Musch' termése elég ízletes ahhoz, hogy desszert almának is lehessen használni, de kiválóan alkalmas feldolgozásra és almaborozásra is. Mivel a fa ellenáll a hidegnek és a kártevőknek is, a „Josef Musch” méltán nevezhető megéri vásárlásnak a réti gyümölcsös és a magánkert számára.
tartalmat
- Josef-Musch-Apfel: profil
- eredete és története
- A „Josef Musch” alma íze és jellemzői
- Josef Musch nevelése és gondozása: Ez így működik
- 'Josef Musch' almafajta: betakarítás és felhasználás
Josef-Musch-Apfel: profil
| szinonimák | 'kása' |
| gyümölcs | nagytól nagyon nagyig; Zöldestől szalmasárgáig terjedő alapszín kárminvörös felső színnel |
| az íz | testes, enyhén savanyú |
| hozam | közepestől magasig, alig ingadozó |
| betakarítás ideje | szeptember közepétől októberig |
| érettség | novembertől kezdve |
| szavatossági idő | Jó; februárig tárolható |
| növekedés | kezdetben közepesen erős, később gyengébb |
| éghajlat | alacsony követelés |
| betegségek és kártevők | ellenálló a betegségekkel szemben; fogékony a vesszőpikkely rovarokra |
eredete és története
Joseph Musch volt a véletlenszerű palánta felfedezője, és így adta a nevét a „Josef Musch” almafajtának. Írásban először 1872-ben említik, és az 1881-es Pomológiai Havi Értesítőben mutatják be részletesen. A kocsány alakú termés közeli rokona a „Baumann's Renette”-nek, és ma is sikeresen termesztik, különösen nagy magasságokban.
A „Josef Musch” alma íze és jellemzői
A „Josef Musch” almafajta termése nagytól nagyon nagyig terjed, és vizuálisan tipikus Rambur. A forma így gömbszerűen lapított, és széles, jól látható élekkel rendelkezik. A szár vastag és rövid. Néha a felek egyenetlenül kifejeződnek a hiányos megtermékenyítés miatt. A héj alapszíne teljesen éretten zöldessárga és szalmasárga. Az élénk karmazsin, kimosott és csíkos szín szinte az egész termést beborítja. Az alma erősen rozsdásodhat, gyakran hálószerű minták és sok nagy rozsdafolt vagy szemölcs található az egyes lencsék körül. A héj meglehetősen durva és kemény. A pép belsejében jól látható zöld érköteg vonalak találhatók. Fehéressárga, nagy sejtjei, nem túl ropogós és nem túl lédús, de jó, testes ízű, kevés savval. Az érett Josef Musch alma erős illatú.
Josef Musch nevelése és gondozása: Ez így működik
A 'Josef Musch' fajta almafája viszonylag igénytelen fa. Bár a tápanyagban gazdag, agyagos talajt kedveli, és nem túl jól viseli az állandóan száraz talajt, más igénye kevés. Elegendővel Az almafa trágyázása a fajta szinte minden kerti talajon és különböző éghajlati viszonyok között is jól érzi magát.
Különösen 500 méter feletti tengerszint feletti magasságban a „Josef Musch” alacsony éghajlati követelményei népszerűek. Hideg szél és hűvös nyár mellett is megbízhatóan érnek a gyümölcsök.
A törzs növekedése fiatalon közepesen erős, később lelassul. A fa általában csak közepes méretű, bár a növekedést és a végméretet természetesen befolyásolja a felhasznált alany. A fa elágazása csak gyenge, ezért a koronák hajlamosak világosak és szenilisak. Ezért nagyon fontos a rendszeres metszés a vitalitás megőrzése érdekében a „Josef Musch” esetében, hogy mindig fiatal gyümölcsfát hozzunk létre, amely kiváló minőségű almát képez.
A fajta nevelhető félszárú, standard vagy formázott termésként - például rácsos gyümölcsként.
A virág korán-középkorán jelenik meg, nagy szirmokkal. A „Baumanns Renette” fajták, „Cox Orange', 'Croncels','Sárga Belle Fleur', 'Yellow Noble Apple', 'arany parmezán‘, ‘Landsberger Renette‘, ‘ontario" és a "White Klarapfel" megfelelő. Másrészt a 'Josef Musch' pollenje nem járulhat hozzá e fajták beporzásához, mivel a fajta triploid, azaz hármas genetikai felépítésű, ezért nem kompatibilis a fent említett diploid fajtákkal. Ezért jobb, ha kétféle beporzó van a közelben, hogy azok is beporozhassák egymást.
A rendszeres műtrágyázás közepes és magas hozamot biztosít, de a túlzott káliumtrágyázás relatív kalciumhiányhoz vezethet, amitől a gyümölcs kimagozódik. Ezért nagyon fontos a lassú hatású, szerves trágyák használata a műtrágyázáskor.
A 'Josef Musch' almafa nagyon ellenálló a betegségekkel szemben, de a tapasztalatok szerint elsősorban a pajzstetű rovarok támadják meg.
'Josef Musch' almafajta: betakarítás és felhasználás
Az időjárástól függően a „Josef Musch” alma körülbelül szeptember közepétől készen áll a szedésre, és a betakarítás októberig tart. A korán leszedett almát tárolják és februárig eltartják. A gyümölcsöket azonban mindenképpen érdemes rendszeresen ellenőrizni az almatárolóban, mert tárolás közben hajlamosak rothadni. A Josef Musch alma novembertől már fogyasztható a fán. Az étkezési alma csak a második a „Josef Musch”-nál, bár az íze jó. Mivel különösen finom gyümölcsleveket és püréket készít belőle, az almát elsősorban almaborhoz és feldolgozáshoz használják.
Aki almaültetvényt hoz létre, olyan fajtákat válasszon, amelyek kiegészítik egymást. Így van ez a fajtákkal is"Landsberger Renette" és "Josef Musch": Körülbelül egy időben szüretelik, és a Landsberger Renette csodálatos, aromás étkezési alma.
