Méhek virágpora: miről szól a trend

Mi az a virágpor, honnan származik és hogyan használod? Ezeknek a kérdéseknek a végére érünk itt.

A virágpor használatakor gyorsan különféle asszociációk merülnek fel: van, aki a szipogó orrra gondol, van, aki olyan ételre asszociál, amelyet müzlibe, turmixba és hasonlókba szór. Az apró, kis golyók már az ókori egyiptomiakat is lenyűgözték, akik ma „szuperélelmiszernek” tekintették őket.

méh pollen

A következőkben elmagyarázzuk, mi is az a virágpor valójában, miért olyan egészségesek a kis golyók, és hogyan kell helyesen használni.

Mi az a méhek pollenje?

A kis virágpor melléktermékként esik le méhészek nál nél. Minden alkalommal, amikor meglátogatnak egy virágot, a virágból származó porszemcsék megakadnak a méhek szőrzetében. A hím virágporuk terjed így. Minden táplálékkereső repülés után a nyüzsgő méhek szőrzetét kellőképpen beborítja apró virágpor. Visszatérve a kaptárba egy kis bejárati lyukon és egy speciális hálón kell átpréselődniük, a pollen egy része lecsupaszodik, és az úgynevezett "pollencsapdába" kerül.

Mint már említettük, ez a virág hím hímivarsejtje. Egyetlen pollenszem mikroszkopikus méretű. Csak amikor agglomerálódnak, képződnek kerek vagy ovális, aranysárgától barnáig terjedő gömböcskék. A természet elég ügyesen rendezte be a beporzást, mert a hím virágpor teljesen automatizáltan kerül virágról virágra, így a női virágok beporzódnak.

Mire van szükségük a méheknek a virágporra?

Míg a legtöbb repülő rovar „tudatlanul” terjeszti a virágport, a mézelő méhek másként viselkednek. A gyűjtők egy része kirepül nektárt és mézharmatot gyűjteni, mások vizet vagy fanedvet rendezni. A takarmányméhek egy másik csoportja azonban kirepül, hogy célzottan virágport nyerjen. A pollen ugyanis az utód legfontosabb táplálékforrása, hiszen óriási mennyiségű fehérjét tartalmaz, és a méheknek, mint minden más élőlénynek, fehérjére van szükségük a felneveléshez.

A méhek hátsó lábukon úgynevezett "pollennadrágot" helyeznek, amelybe pakolják összegyűjtött anyagukat. Hogy a porszerű pollen ne vesszen el útközben, a méhek egy kis csepp mézet töltenek a pollenkamrába. Minden gyűjtési akcióhoz buzgó magatartás társul, melynek során mélyen a kosárba nyomják a virágport és így formálják meg a jól ismert kis golyókat.

Különböző diverzitás a méhek pollenjében

Egyetlen virágpor sem olyan, mint a másik. Mind vizuálisan, mind ízükben különböznek egymástól. A háttér: a méhek különböző virágokra repülnek, virágonként különböző mennyiséget gyűjtenek össze, és a porszemeket a mézükkel kombinálják, ami szintén eredettől függően változik. Minden virágpornak egy közös vonása van: egészséges étrend-kiegészítőnek tartják.

Mitől olyan egészséges a pollen?

A pollen tápanyagok széles skáláját tartalmazza. B-, C-, D- és E-vitamin, valamint számos ásványi anyag és nyomelem található. A kis szemcséket magnéziummal, cinkkel, foszforral vagy vassal dúsítják. Az enzimek és antioxidánsok mellett valószínűleg a növényi fehérjék az egyik fő oka annak, hogy a pollen hozzáadott értéknek számít az emberi táplálkozásban. Ezek körülbelül fele esszenciális aminosavakból áll. Érdekes módon a méhek virágporában található szénhidrátok nem befolyásolják a vércukorszintet, ami fontos tényező a súlyukkal küszködők számára.

A virágpor íze és felhasználása

Méhpollen íze keserű-édes - kellemes keverék. Joghurtot, müzlit vagy salátát finomítanak. A hatás érdekében minden nap virágport kell fogyasztani. De: A virágpor hatékony és könnyen emészthető, de nincs terápiás hatása. Ennek ellenére az elfogyasztásuk megvan a hatása, mint minden egészséges ételnek. Érdekesek az egészségtudatosan étkezni vágyóknak, az aktív és sportolóknak éppúgy, mint az "élőben" élőknek.

A virágpor vásárlásakor fontos odafigyelni, hogy honnan származik. Vannak olcsó beszállítók, akiknek virágpora nagy valószínűséggel nagy méhtenyésztő gazdaságokból származik. Ezeket a termékeket kerülni kell. Akkor jobb egy euróval többet költeni, hogy virágport szerezzenek a lehető legtermészetesebben dolgozó méhészektől, mint ők. Beegut pollen. Ezek Lettországból származnak, virágzó tájakkal rendelkező régióból. Pontosan az az élettér, amelyre a méheknek (és így az embereknek) szükségük van.

Ha szeretnél segíteni a méheknek a pollenkeresésben, itt megtalálod a legjobbakat méhbarát virágok kertjéhez vagy erkélyéhez.