tartalmat
- Mennyi egy alma súlya?
- almafajták tömege
- A-tól B-ig
- C-től E-ig
- F-től H-ig
- én P-nek
- R-től W-ig
- Gyakran Ismételt Kérdések
2019/2020-ban közel 22 kilogramm egy főre jutó fogyasztással az alma a legnépszerűbb gyümölcs Németországban. Az almák száma változó, mivel minden almának más a súlya. Olvassa el, mennyi az alma súlya.
Dióhéjban
- legalább 1500 almafajta Németországban, mintegy 60 gazdaságilag releváns
- A súly mérettől és fajtától függ
- Az alma súlya kb. 70 és 350 gramm
- A BVL szerinti 182 grammos átlagos tömeg irányadó
Mennyi egy alma súlya?
Németországban ma körülbelül 1500 van almafajták. Egy alma (Malus domestica) súlya elsősorban a gazdaságilag fontos almafajtáktól függ. Forrástól függően számuk Németországban 60 ill 30 és 40 fajta között. Ráadásul egyes almafajtáknál a termések a termés növekedésével kisebbek, azaz világosabbak lesznek. Ezért az alma tömege csak egy almafajta átlagos gyümölcstömegére utalhat, és pusztán tájékoztató jellegű:
- kis alma: 70-100 gramm
- nagy alma: 200-250 gramm
- közepes méretű alma: több mint 100 gramm és kevesebb, mint 200 gramm
Egy másik tényező az alma tömegének jelentésében a termőhely. Svájcban például egy alma átlagosan 100-125 grammot nyom, Dél-Tirolban a gyümölcs átlagosan 150-250 grammot nyom. Németországban a Szövetségi Fogyasztóvédelmi és Élelmiszerbiztonsági Hivatal (BVL) tíz, kereskedelmi forgalomban kapható almafajta átlagos tömegét határozta meg. Egy alma átlagosan 182 grammot nyom.
Egy jegyzet: Az általános uniós csomagolási szabvány szerint az almának legalább 90 grammosnak kell lennie a forgalomba hozatalhoz. Kisebb gyümölcs csak akkor megengedett, ha kellően érett.
almafajták tömege
Egy jegyzet: Minden információ tájékoztató jellegű. Természetesen az almafajtákon belül is vannak különböző súlyú almák.
A-tól B-ig
| alma fajta | tömeg grammban |
|---|---|
| Aacheni házi alma | 65 |
| admirális | 200 |
| Ahra | 150 |
| Ahrina | 210 |
| Ahrista | 130 |
| Alcmene | 172 |
| ambrózia | 215 |
| Apollo | 140 |
| Auralia | 110 |
| berni rózsa alma | 120 |
| boskop | 198 |
| Braeburn | 194 |
C-től E-ig
| fajta | tömeg grammban |
|---|---|
| Clivia | 100 |
| Cox Orange | 115 |
| Cripps Pink | 180 |
| Delorina | 180 |
| díva | 144 |
| Dupla aacheni házi alma | 125 |
| Dülmen őszi rózsa alma | 195 |
| Ecolette | 120 |
| Electra | 100 |
| Elstar | 147 |
| Vállalkozás | 180 |
| Erwin Baur | 105 |
F-től H-ig
| fajta | tömeg grammban |
|---|---|
| Florina | 130 |
| Fuji | 190 |
| Ünnepi | 162 |
| Gascoyne skarlátja | 145 |
| Breuhahn titkos tanácsos | 90 |
| Gerlinde | 105 |
| Gloster | 228 |
| arany macskák | 205 |
| Golden Delicious | 178 |
| arany parmezán | 130 |
| Blenheim Gold Reinette | 165 |
| Aranyláz | 120 |
| Smith nagyi | 181 |
| Gravensteiner | 189 |
| Heimeldinger | 60 |
| Holstein Cox | 180 |
én P-nek
| fajta | Súly |
|---|---|
| Idared | 207 |
| iduna | 135 |
| Jacob Fisher | 350-ig |
| Jonagold | 197 |
| Jonagored | 260 |
| Jonathan | 160 |
| canzi | 200 |
| Kis ember alma | 65 |
| opál | 180 |
| rózsaszín hölgy | 150 |
| pilóta | 200 |
| Pinova | 190 |
| Piros | 148 |
| Bírság | 150 |
R-től W-ig
| fajta | tömeg grammban |
|---|---|
| reanda | 110 |
| Rebella | 129 |
| Red Delicious | 250 |
| Regine | 146 |
| Reglindis | 110 |
| retina | 150 |
| Rázza meg | 100 |
| Red Star Reinette | 115 |
| királyi gála | 175 |
| rubin | 210 |
| rubinettek | 180 |
| Rubinola | 145 |
| sansa | 135 |
| topáz | 125 |
| Wellant | 210 |
Egy jegyzet: Az, hogy egy főre vetítve mennyi almát fogyasztanak el egy évben, nagyban függ attól, hogy mekkora az alma súlya. Az itthon elfogyasztott 22 kilogramm a fajta súlyától függően évi 80-300 darab között van.
Gyakran Ismételt Kérdések
100 gramm friss gyümölcs körülbelül 52 kilokalóriát (kcal) ill 218 kilojoule (kJ). Például, ha egy közepes méretű, 125 grammos almát eszünk, az 65 kcal (272,5 kJ). Ha ettél volna egy banánt (120 gramm), az 115,2 kcal (482,4 kJ) lett volna.
A fajtától függ, hogy hány gyümölcsöt kapsz egy kilogramm almáért. Mivel azonban a kereskedelemben közepes és nagy almafajták is kaphatók, négy-hat alma súlya körülbelül egy kilogramm. Kis fajtáknál dupla számmal kell számolni.
