Jellemzők
- Tudományos név: Anacardium occidentale
- Család: Sumac család (Anacardiaceae)
- Szinonimák: kesudiófa, vesefa
- Előfordulás: trópusok
- Növekedési mód: lombhullató fa
- Növekedési forma: széles korona
- Növekedési magasság: 10 m-12 m
- Levele: tojásdad, örökzöld
- Virág: panicle
- Gyümölcse: csonthéjas
- Gyökér: karógyökér
- Ellenállóság: fagyérzékeny
növekedés
Hol nő a kesudió? A kesudiófa trópusi őshonos vidékein nagy gazdasági értékű örökzöld lombos fa. Az Anacardium occidentale-t elsősorban ízletes, vese alakú magjai miatt termesztik. A kesudió népszerű snack ebben az országban. A német nyelvterületen élő hobbikertészek az egzotikus kesudiót dekoratív konténernövényként értékelik, amely megfelelő gondozás mellett lehetővé teszi, hogy saját maga szüretelje be ropogós kesudióját. A növekedés alábbi jellemzőinek áttekintése feltáró részleteket nyújt:
- növekedési típus: örökzöld, trópusi lombhullató fa sárgás rózsaszín virágtüskékkel, ehető gyümölcsökkel és magvakkal.
- növekedési szokás: szélesen elterülő, gazdagon elágazó korona.
- növekedési magasság az élőhelyen: 10m-12m
- Növekedési magasság konténernövényként: 2m-3m
- gyökérrendszer: Karógyökér kiterjedt oldalgyökerekkel.
- Kertészeti szempontból érdekes ingatlanok: közepestől igényes gondozást igénylő, meleget igénylő, metszést tűri, nem mérgező, beporzáshoz nincs szükség második kesudió növényre.
olvasni is
- Honnan származik valójában a kesudió?
- Így szüretelik a kesudiót
- Kesudiófa termesztése Németországban
kitérő
A világ legnagyobb kesudiófája
Egy kesudió akkora, mint egy futballpálya
kivirul
A gazdag kesudió betakarítás prológja a nyári virágzási időszak, amely a következő virágjellemzőkkel rendelkezik:
- virágzat: hosszú szárú, 20-25 cm hosszú szárú, számos, illatos egyedi virággal.
- egyetlen virág: ötszörös, szőrös (5 tojásdad csészelevél, 5 hosszúkás, visszavert szirmú.
- virág színe: zöldessárgától vörösesig.
- virágökológia: andromonoceous (hím vagy nőstény és hermafrodita virágok vannak a fán).
- beporzás: méhek, legyek, szél.
gyümölcs
Ha ismeri ezeket a gyümölcstulajdonságokat, tudni fogja a helyes választ a következő kérdésre: Hogyan nő a kesudió?
- gyümölcs típus: egymagvú csonthéjas.
- gyümölcs alakja: 5-10 cm hosszú, megvastagodott, paprika alakú termésszár (kesudió alma), amelyen 2 cm-es kicsi, vese alakú szerkezet lóg (kesudió termése).
- gyümölcs színe: kesudió alma sárga-narancs-vörös héjjal, csonthéjas zöldes-barnás héjjal.
A kesudió alma álgyümölcs, melynek mag nélküli pépje fogyasztásra alkalmas. A kesudió tulajdonképpeni szaporodásra képes gyümölcse a megvastagodott gyümölcsszáron lévő boxer kesztyűszerű függelék, amelyet népies nevén elefánttetűnek neveznek. Belül a kesudiónak vagy kesudiónak nevezett ehető magvak találhatók.
kesu dió
A kesudió enyhe, édes és diós ízével a világ minden tájáról inspirálja az ínyenceket. A vese alakú szemeket gyakran pörkölik, sózzák vagy nyersen fogyasztják. Ezek az értékes összetevők a kesudiót egészséges nassolnivalóvá teszik az egész család számára:
tápértékek | 100 g szem szárazon pörkölt |
---|---|
fűtőértéke | 574 kcal (2402 kJ) |
Zsír | 46,4 g |
szénhidrátokat | 32,7 g |
fehérje | 15,3 g |
rost | 3g |
kálium | 565 mg |
magnézium | 260 mg |
kalcium | 45 mg |
Vas | 6 mg |
Érdemes tudni: 100 g-onként 238 mg triptofán aminosav arányával a kesudió fokozza a szerotonin neurotranszmitter termelődését. Emiatt a finom dió elfogyasztása jó hangulatba hoz. Az egyetlen hátránya a mérgező héj, amely minden kesudió magot beborít. Mivel a nyers kesudió enyhén mérgező is, a diót csak meghámozva és pörköltve árusítják.
Lap
A kesudió gazdagon elágazó koronája örökzöld leveleket hordoz, amelyek a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:
- levél alakja: tojásdad alakú, egész, tompa felé kerekített, néha enyhén behúzott.
- lapméret: 8-15 cm hosszú, 6-12 cm széles.
- levél színe: bőrös zöld, örökzöld, jól láthatóak a levélerek.
- elrendezés: váltakozó
Ültess kesudiófát
Ültetésre kész kesudiófát Németországban csak szórványosan lehet vásárolni. Aki megtalálja, amit keres, például a flora-toskana.com oldalon, az 20 euró körüli összeget fizet egy 18-20 cm-es kis példányért. Az ültetés egy után olcsóbban és kertészeti tapasztalati tényezővel sikerül vetés kesudió mag. Ezek az ültetési tippek elmagyarázzák, hogyan és hol kell megfelelően ültetni a vesefát:
vetés
A kereskedelemben kapható kesudió nem alkalmas magként. Közvetlenül a betakarítás után a hámozott magvak megpirulnak, és nem tudnak kicsírázni. Minősített kesudiómagot vásárolhat a szakkereskedőktől magonként körülbelül 1 euróért. A következő utasítások lépésről lépésre elmagyarázzák, hogyan lehet saját kezűleg kesudiófát magokból termeszteni:
- A kesudió magját legkésőbb az átvételt követő 6 héten belül vessük el.
- A magházat érdesítse finom csiszolópapírral vagy körömreszelővel.
- Áztassa a magokat szobameleg vízben 12-24 órán át.
- Töltsön meg magonként egy cserepet magszubsztrátum, műtrágyázatlan kókuszföld keverékével és láva granulátum.
- A beáztatott magokat félig a földbe tegye (a bemélyedés lefelé mutat, a magkupola szabaddá válik).
- Nedvesítse meg az aljzatot és a magokat finom vízpermettel.
- Helyezze a magcserépeket a fűtött üvegházba.
- Tartsa enyhén nedvesen egy világos ablakülésben, állandó 28°C-on.
Ideális körülmények között a csírázás négy-hat hétig tart. A kesudió palántákat hűvösebb, 18°C és 22°C közötti hőmérsékleten neveljük tovább.
ültetés
Ezek a tippek és trükkök elmagyarázzák, mi számít igazán a kesudiófa ültetésekor:
- A kád mélyebb, mint széles, hogy a karógyökér zavartalanul fejlődhessen.
- A vödör alján edényszilánkokból készült vízelvezető akadályozza meg a bevizesedést.
- Optimális kultúralap: prémium virágföld tőzeg nélkül, műtrágyázva kókuszföld tőzeghelyettesítőként, láva granulátum(14,00 € az Amazonnál*) vagy duzzasztott agyag(19,00 € az Amazonnál*) és durva homok.
- Langyos vízfürdő készíti elő a gyökérgolyót az ültetésre.
- Az ültetési mélység a kádban megfelel a magcserépben vagy a vásárlási edényben lévő ültetési mélységnek.
Elhelyezkedés
A kesudió ideális helye konténernövényként a trópusi körülményeket szimulálja:
- Napos, világos vagy félárnyékos hely, magas páratartalommal.
- Tavasztól őszig 20 Celsius fokos hőmérséklettel.
- Télen normál szobahőmérséklet 18°C körül.
- Minimális hőmérséklet: 15°C
Az ajánlott helyek a fűtött télikertek és a fényárban úszó lakó- és munkaterek. A legtöbb trópusi cserepes növénnyel ellentétben a nyári erkély nem alkalmas kesudiónak.
Neveljen kesudiófát
A kesudió közepestől igényes a gondozására. A vízellátáshoz biztos ösztön kell. A tápanyagellátáshoz a jó arányérzék kívánatos. Nem megfelelő teleléssel a vesefa felháborodottan hullatja örökzöld leveleit. Ehhez képest a berendezés karbantartása gyerekjáték. A következő gondozási tippek fontos részleteket magyaráznak el:
Öntsük
- Folyamatos talajnedvesség fenntartása egész évben, eláztatás vagy aszályos stressz nélkül.
- Öntözővíz minősége: felmelegített, szobahőmérsékletű, szűrt esővíz vagy vízkőtelenített csapvíz.
- Az örökzöld leveleket rendszeresen permetezze lágy, langyos vízzel.
Termékenyít
- Kesudió áprilistól szeptemberig 14 naponként termékenyít folyékony műtrágyával trópusi cserepes növények számára.
- Ne trágyázzunk betegségek, kártevők vagy gondozási hibák miatt legyengült kesudió növényt.
- Öntsön tiszta vizet a műtrágyázás előtt és után.
Hibernálás
- A kesudió a telet világosan és melegen tölti, ideális 18 Celsius fokon.
- Fenntartja az egyenletes talajnedvességet, miközben az öntözés gyakoriságát a téli körülményekhez igazítja.
- Októbertől márciusig ne műtrágyázzon.
Vágni
- Ne metssze meg a kesudiófát az első néhány évben.
- Ha szükséges, tavasszal elszáradt virágok, gyümölcsmúmiák és elhalt levelek a fa teteje távolítsa el.
- Februárban vagy márciusban alkalmanként ritkítsa meg az idősebb fák tetejét.
- Extra tipp: a koronából kiálló, túl hosszú ágakat bármikor vissza lehet vágni.
repot
Konténernövényként a kesudió sokkal lassabban növekszik, mint trópusi vidékein. Két-három évente érdemes átültetni a kesudiófát egy nagyobb vödörbe friss földdel. A legjobb idő kora tavasszal, közvetlenül a friss csírázás megkezdése előtt.
Betegségek, kártevők, gondozási hibák
Trópusi hazájától távol a kesudió nem mentes a betegségektől és a kártevőktől. Az ellátás hanyagsága is gyengítheti a kesudiófát. Az alábbi táblázat felhívja a figyelmet a gyakori károsodási mintákra, megnevezi a tipikus okokat és utal a hatékony ellenintézkedésekre:
kár kép | ok | ellenintézkedés |
---|---|---|
lombhullás télen | fény hiánya | nappali lámpával világítson |
Barna levélvégek | túl száraz szobalevegő | Állítson fel párásítókat, permetezzen leveleket |
Barna levelek, fodros levélszélek | aszályos stressz | Mártsa be a gyökérlabdát, öntözze gyakrabban |
Megereszkedett gallyak, kellemetlen szag | vizesedés | repot, öntözzük takarékosabban |
Fehér hálók | takácsatkák | Zuhanyozza le a koronát, harcoljon szappannal és alkoholos oldattal |
Barna levelű gumók | pikkelyes rovarok | alkohollal átitatott ruhával törölje le |
Fontos megjegyezni, hogy a sérült kesudiófát addig ne trágyázzuk, amíg az meg nem gyógyult. Ellenkező esetben a fel nem használt műtrágyasók felhalmozódnak az aljzatban, és visszafordíthatatlan károkat okoznak az érzékeny karógyökerekben.
Népszerű fajták
Az eredeti Anacardium occidentale fajon kívül kesudiófafajták nem kaphatók Európában.
GYIK
Mérgező a kesudió?
A frissen betakarított kesudió enyhén mérgező, fogyasztásra nem alkalmas. A héj anakardsavat tartalmaz, egy mérgező olajat, amely fájdalmas bőrirritációt okoz. Ezenkívül a nyers magok különféle egészségre ártalmas anyagokat tartalmaznak. A magas hőmérsékleten végzett gőzölés lehetővé teszi, hogy a kemény héj kinyíljon, és feloldja a magban lévő méreganyagokat. Emiatt csak hámozott és pörkölt kesudiót vásárolhat az élelmiszerboltban. A kezeletlen, nyers kesudiót csak vetőmagként használják.
Hogyan történik a kesudiófa beporzása konténernövényként?
A trópusokon méhek, legyek és hangyák gondoskodnak a kesudió beporzásáról. A hobbikertészek ezt a feladatot zárt nappalikban, üvegházakban és télikertekben vállalják. Puha hajkefével simogasson meg minden virágot, hogy a pollen a hím virágokról átkerüljön a nőstény és a hermafrodita virágokra.
Hol lehet kesudiófát venni?
Az ültetésre kész kesudiófa vásárlási forrásai kevés és messze vannak. Körülnéztünk Önnél a német nyelvterületen, és ezeket a szolgáltatókat találtuk: flora-toskana.com egy jól felszerelt online bolttal és egy helyszíni értékesítéssel Kemptenben. Az Amazonon a greenfuturepflanzenhandel német szakkereskedő alkalmanként kesudió növényeket kínál, akár 5-10 cm-es palántaként, akár 15-20 cm-es fiatal növényként.