Vetchling ∗ A nagy útmutató A-tól Z-ig

Jellemzők

• Tudományos név: Lathyrus
• Család: hüvelyesek (Fabaceae)
• Alcsalád: Fabaceae (Faboideae)
• Nemzetség: Bükköny 160 fajjal
• Előfordulás: Közép-Európa
• Növekedési mód: lágyszárúak
• levelei: szárnyas
• Virágok: Racemose pillangós virágok
• Gyümölcsök: hüvely
• Ellenállóság: szívós vagy fagyérzékeny
• Toxicitás: mérgező
• Felhasználás: házikert, természetes kert, méhlegelő

növekedés

a cukorborsó egynyári vagy évelő lágyszárú növény a papillák családjába tartozó alcsaládból. Festői virágzatának köszönhetően a természeti szépség Közép-Európa kedvelt dísznövénye. Az alábbi áttekintés felsorolja a legfontosabb növekedési adatokat:

• növekedési típus: nyári egynyári, rövid életű növény vagy évelő, vonzó virágzattal.
• növekedési szokás: elterülő, emelkedő vagy mászó, ritkán felálló, bokros ágú.
• különleges tulajdonság: egyes fajoknál szárnyas szárak.
• növekedési magasságok: fajtól függően 20-40 cm, 50-150 cm, 150-200 cm.
• gyökér: Rizómák stólával vagy anélkül.

Tipikus lepkecsaládként a bükkönyborsó a legértékesebbek közé tartozik méhlegelők, ahogy a következő videó is mutatja:

A virágzó bükköny meghívja a kövér poszméheket a nektár betakarítására

faj

A bükkönyfélék nemzetségébe tartozó 160 faja közül ez a 6 faj emelkedett ki a természetes kerttervezés dísznövényei közül:

Más Közép-Európában előforduló fajok nem rendelkeznek kerti díszértékkel. Ide tartozik: hegyi bükköny (Lathyrus linifolius), mocsári bükköny (Lathyrus palustris), réti bükköny (Lathyrus pratensis) vagy tengerparti bükköny (Lathyrus japonicus). A ritkaságokra hajlamos hobbikertészek nagyra értékelik a feketítő bükkönyt (Lathyrus niger) és az egynyári marokkói bükköny (Lathyrus tingitanus) vadregényes virágzatok.

virágzik

Az édes borsó legszebb ékessége a színes virágai a hüvelyesek családjának jellegzetes vonásaival:

• virág alakja: kocsányos, rózsás vagy palánkos virágzat akár 30 egyedi virággal.
• egyetlen virág: 5-szörös (1 felső szirom „zászló”, 2 alsó szirom „csónak”, 2 oldalsó szirom „szárny”).
• elrendezés: oldalsó, többnyire mereven függőleges.
• virágkor: áprilistól májusig vagy júniustól szeptemberig.
• virágökológia: hermafrodita, nektáros lepkevirág.

A bükkönyborsó virága fehér, piros, rózsaszín, ibolya-sötétvörös vagy kéttónusú.

levelek

A bükkönyt a virágzási időszakon kívül is felismerheti jellegzetes leveleiről:

• levél alakja: szárú, szárnyas, hosszúkás-lándzsás, lekerekített vagy rövid végű.
• levél színe: friss zöldtől a szürkészöldig.
• elrendezés: ellentétes vagy alternatív.

Az édesborsó lombozatára jellemző a levél tövében található lágyszárú szárak.

kitérő

A csirkehüvely mérgező

Ültess borsót

Három életképes lehetőség van a bükköny ültetésére. Olcsón sikerül vetés vetőmagok termesztése az ablakpárkányon vagy közvetlenül az ágyásban. Az idő szűkében lévő hobbikertészek úgy döntenek, hogy készen termesztett Lathyrus növényeket vásárolnak és ültetnek el. A dekoratív hüvelyesek rugalmasságot mutatnak a helypreferenciák tekintetében is. A legjobb ültetési tippek:

Hely, talaj és aljzat

Ez a megfelelő hely a bükkönyezéshez a kertben és az erkélyen:

• nap fel félárnyék.
• Legfelső hely: teljes napsütés, meleg és szélvédett.
• Kivétel: tavaszi bükköny és vadbükköny lehetőleg hűvös, részben árnyékos helyen.
• Normál kerti padló.
• Legfelső hely: tápanyagban gazdag, friss és nedves, meszes, laza és áteresztő és humuszos.
• Vödör aljzata: Keverje össze virágföld tőzeg, komposzt, kókuszföld, homok és alga mész.

Vetés előkészítése

Egy egyszerű készítmény aktiválja a bükkönymag csírázását. Áztassa a magokat langyos vízben vagy kamillateában fél napig. Ez termoszban működik a legjobban. A biztos ösztönű hobbikertészek előtte finoman megkarcolják a 4-7 mm-es magokat. A mérgező magvakkal való érintkezéskor védőkesztyű viselése kötelező.

közvetlen vetés

A kerti ágyásban történő közvetlen vetéshez a legjobb időpont április közepe/április vége, a téli-hideg területeken május közepe. Az egynyári és évelő lathyrus magvak elvetése:

1. Tápanyagban gazdag ágyazóföldet dolgozzon finom morzsává.
2. 4–5 cm mély barázdát készítsen (több barázdát készítsen egymástól 30 cm-re).
3. A magvakat 5–10 cm távolságra helyezze el a barázdába.
4. Zárja le a vetőmag barázdáját a sötét csírák felett, nyomja le a talajt, és öntsön finom permetet.
5. Fontos: magágyás előtt csigák védelem.

Termesztés az ablakpárkányon

A kókuszrostból készült vetőedények különösen alkalmasak üveg alá vetésre, mert a fiatal növényeket a magcserépkel együtt az ágyásba vagy a vödörbe ültethetjük. Február közepén/végén kezdődik. Hogyan kell helyesen csinálni:

1. Helyezze a duzzadó edényeket egy tálba, öntsön rájuk vizet, és várjon néhány percet, amíg a duzzadási folyamat megtörténik.
2. A beáztatott magvakat 2 cm mélyen a középső mélyedésbe nyomkodjuk.
3. Tartsa folyamatosan enyhén nedvesen a világos, meleg ablakpárkányon.
4. A palántákat 6-8 hét után csípje meg a bokros elágazódás érdekében.

Növény

Olvassa el az alábbi praktikus ültetési tippeket bolti vagy saját maga által termesztett borsóhoz:

• Ültetési gödör: a gyökérgolyó térfogatának kétszerese.
• Kezdeti trágyázás: ültetőgödörenként egy marék szarvforgács.(9,00 € az Amazonnál*)
• Ültetési távolság az ágyásban: 35 cm (tavaszi bükköny) - 100 cm (édes bükköny).
• Edények és dobozok: az edény alján 5-10 cm magas vízelvezetőt alakítsunk ki cserépszilánkokból, őrleményből, ill. duzzasztott agyag.

Különféle mászási segédeszközök alkalmasak a bükkönyfajták mászására. Ide tartozik a pergola, a rács, a kerítés, a rács vagy a bambuszrudak.

bükkönyt termesztenek

A bükköny gondozása egyszerű. A rendszeres kertészeti odafigyelést bokros elágazódás, mesés virágbőség és extra hosszú virágzási időszak jutalmazza. A következő gondozási tippek összefoglalják az összes fontos szempontot:

Öntsük

• A bükkönyt szárazon öntözzük, nyáron akár naponta kétszer.
• Öntözővízként használjon normál csapvizet.
• Közvetlenül a gyökérkorongra folyó víz megelőzésként penész.

Termékenyít

• Egynyári édes borsó: nem szükséges trágyázás.
• Évelő bükköny az ágyásban: minden tavasszal termékenyít komposzttal ill szarvforgács.(9,00 € az Amazonnál*)
• Évelő bükköny kádban/dobozban: folyékony áprilistól augusztusig virág műtrágya(27,00 € az Amazonnál*) tedd a vízbe.
• Júliusban 10-20 cm magas komposzt talaj felhalmoz

Vágni

• Tisztítsa meg a hervadt virágokat néhány naponta.
• Az első virágzás után harmadával vagy felére vágja vissza a virágzás folytatásához.
• Vágja vissza a mászást segítő eszközből kiálló túl hosszú szárakat.
• Extra tipp: Az egynyári bükkönyt ne nyírjuk és ne vágjuk úgy, hogy a hüvelyesek beérjenek az önvetésre.

Az édesborsót, édesborsót és más évelő Lathyrus-féléket ősszel vagy késő télen radikális metszést végeznek. Ha szükséges, válassza le a szárakat a rácsról, és vágja le az évelőket a földig.

Hibernálás

Az évelő édesborsó az ágyásban különösebb védekezési intézkedések nélkül telel át. A kofákban a bükköny, a tavaszi bükköny és más fajok fagyérzékenyek. Az őszi metszés után helyezze a vetőgépet egy szigetelő fatömbre. Fedjük le az edényt jutával, téli gyapjúval vagy buborékfóliával. A gyökérkorongon lévő levél- és tűkefe talajtakaró réteg védi az évelőket a nedvességtől és a hidegtől. A szélvédett házfal előtt helyváltoztatás javasolt.

szaporodnak

A bükköny szaporítása egyszerű. Az érett hüvelyeseket ősszel szüretelje be. Mielőtt eltávolítaná a mérgező magvakat a hüvelyből, vegyen fel kesztyűt. A szárított vetőmagot tartsa hűvös, száraz helyen a következő évre vonatkozó időablakig vetés megnyílik.

Azok, akik ódzkodnak a mérgező Lathyrus magvaktól, osztással szaporíthatják az évelő növényeket. A legjobb idő tavasszal van. Emelje ki a gyökérgolyót a földből. Val,-vel ásó vagy éles késsel vágja a bükkönyt több szeletre. A metszeteket az új helyre ültessük tápanyagban gazdag talajba, és öntözzük meg.

Népszerű fajták

A gyönyörű Lathyrus fajták színes sora színes virágokkal varázsolja az ágyásokat és erkélyeket a természettel összhangban:

• fehér gyöngy: fehér virágú édesborsó (Lathyrus latifolius), dekoratív zöld kerítésnek ideális, akár 2 m magasra is felkúszik.
• rózsaszín gyöngy: rózsaszín virágú széleslevelű bükköny, évelő kertekben és vágott virágként is szép, 2 m-ig terjedő növekedési magasság.
• Alboroseus: feltűnő tavaszi bükköny ibolyás-lila virágokkal, festői dísznövény 20-40 cm magas.
• Grandiflora Cupani: történelmi egynyári édesborsó fajta, sötétvörös, lilás-rózsaszín szárnyas virágokkal.
• Erkélyes édes borsó "Laura": Prémium fajta 50 cm magas és 20 cm széles napfényes erkélyre.

GYIK

Ehető-e a bükköny hüvelye?

Számos bükkönyfaj hüvelyes termése mérgező magvakat tartalmaz. Emiatt a hüvelyek nem alkalmasak fogyasztásra. A legrosszabb esetben a benne található méreganyagok, például a lathyrogén aminosavak vagy a vajsav krónikus, idegrendszeri megbetegedést okozhatnak. Ha a hüvelyeseket állati takarmányként használják, a tehenek, lovak és más érintett állatok gyötrelmes mérgezési tünetektől szenvednek.

A széleslevelű bükköny szívós?

A széleslevelű bükkönyt (Lathyrus latifolius) joggal nevezik évelő bükkönynek, mert a lágyszárú növény évelő és szívós. A téli védelem érdekében nem kell különösebb óvintézkedéseket tenni az ágyásban. A bükköny csak konténernövényként érzékeny a fagyra. A gyapjú télikabát és egy fatömb szigetelő lábként garantálja a sikeres hibernálást.

Bükkönyt kell vágni?

Alapvetően csak bükkönyt nevelhetsz. Annak érdekében, hogy a lágyszárú növénynek sűrű, bokros ágai legyenek, és bőségesen virágozzon, érdemes alkalmanként metszeni. Csípje le a palántákat, mielőtt a szárak elkezdenek kihajtani. Rendszeresen tisztítsa meg a hervadt virágokat, vagy vágja vissza az összes hajtást felére az első virágzás után. Vágja le az évelő bükkönyt a tél végén.