a lényeget röviden
- A eperfa 3 m magas örökzöld cserje ehető gyümölcsökkel, fehér harang alakú virágokkal és -10°C-ig feltételesen tűrhető.
- Az eperfák konténernövényként virágoznak napos vagy részben árnyékos helyen, vagy az 5. hónaptól. Ágyásba ültetve enyhén savanyú, jó vízelvezetésű talajba, víztelenítés nélkül.
- Egy vödörben lévő eperfa fényesen és hűvösen hibernál az üveg mögött. A kiültetett arbutuk gyapjúból készült téli védelmet és vastag talajtakaróréteget kapnak a tetején fa korong.
- Az eperfa szaporítása a dugványokkal gyors és egyszerű. vetés a mag sok türelmet és rétegezést igényel a hűtőben.
- Gyönyörű fajták: nyugati eperfa 'Rubra' és 'Compacta' (Arbutus unedo), görög/keleti eperfa (Arbutus andrachne), amerikai eperfa (Arbutus menziesii) és kanári eperfa (Arbutus canariensis).
Jellemzők
- Tudományos név: Arbutus
- Család: hanga család
- Előfordulás: Földközi-tenger térsége, Közép-Amerika
- Növekedési típus: cserje vagy fa
- Növekedés: örökzöld, bokros, több szárú
- Szívósság: feltételesen szívós
- Gyümölcse: vörös, szemölcsös, több magvú bogyó
- Íz: savanykás-édes, lisztes
- Betakarítás ideje: decembertől februárig
- Virágzási időszak: októbertől decemberig
- Virágforma: harang alakú virágok
- Felhasználás: díszfa, gyümölcs előkészítés
edzettség
A feltételes télállóság -10°C-ig elérhető közelségbe hozza az eperfa ültetését. Az egzotikus hanganövénynek azonban ki kell fejlesztenie ezt a fagytűrő képességet. Az első néhány évben a festői díszfa fagypont körüli hőmérsékleten remeg. Ebben a fázisban kötelező a fagymentes áttelelő konténeres növényként való termesztés. Az ötödik évtől az Alpoktól északra fekvő arbutus szívós (rövid távon -15 °C-ig), így megfontolandó az enyhe télű területeken történő kiültetés.
olvasni is
- Az eperfa gondozása
- A calamondin ehető gyümölcsöt terem – fogyasztási tippek
- A vonzó eperfa szívós?
gyümölcs
A vörös, eperszerű termés adja a nevét az összes ismert eperfafajnak. Megfelelő szinonimák teszik a kereket, például tengeri cseresznye, homoki bogyó vagy vidéki bogyó. Valójában a fa eper sokkal több, mint a virágok és az örökzöld lombozat díszítő kiegészítője. A gyümölcsöt a következő tulajdonságok jellemzik:
- gyümölcs típus: bogyó sok maggal
- alak: gömbölyű, szemölcsös bőrrel
- szín: kívül piros, belül sárga-narancssárga (éretlen gyümölcs: zöld)
- méret: 2-3 cm átmérőjű
- fogyasztási minőség: ehető, gyümölcsös-savanyú ízű, lisztes állaga
Érdemes kiemelni a látványt, amelyet a Földközi-tenger térségéből származó számos fa ünnepel. A nagyon lassú érés miatt a gyümölcsök és virágok egyszerre díszítik az eperfát. A következő videóban megcsodálhatja a fehér virágszálak, piros bogyók és dús zöld levelek hangulatos színjátékát.
Eperfa teljes pompájában
növekedés
Annak érdekében, hogy egy eperfa harmonikusan illeszkedjen az ágyások, erkélyek, teraszok és télikertek kialakításába, a hangsúly a fontos növekedési adatokon van:
- Növekedési magasság: 2-5 m (cserépben ritkán magasabb)
- Növekedési szélesség: 1-2 m
- Növekedési szokása: felálló, sűrűn bokros, több szárú
- Levele: sima és fényes, örökzöld, keskenyen ovális (a babérlevélhez hasonlítható)
Az évi 5-15 centiméteres növekedési rátával az eperfa könnyedén megbirkózik vele. Ez a nyugodt növekedés nem ritka a hanga növényeknél, mint pl hanga (Calluna vulgaris), szőlőhanga (Leucohoe) vagy babérrózsa (Kalmia).
használat
Ha megnézi a profilt, ötleteket ad a tengeri cseresznye különféle felhasználási lehetőségeihez. Az alábbi táblázat betekintést nyújt:
díszfa | gyümölcs előkészítés |
---|---|
konténer üzem | lekvár |
melegház | gyümölcszselé |
cserepes kert | szirup |
beltéri zöldítés | likőr |
kiültetett | nyakal |
Ültessünk eperfát – utasítások kádakhoz és ágyásokhoz
Az eperfa lenyűgözi a rugalmas elhelyezési követelményeket. Konténeres növényként vagy szegélybe ültetve ez a vonzó cserje virágzik a napon és a szabadban félárnyék ugyanolyan buja. Csak árnyékos helyeken van ritka virág- és gyümölcskiállítás. A szélvédett hely megakadályozza a széllökést. Tekintettel a korlátozott fagytűrőképességre, az ültetési időablak április végén/május elején nyílik meg. Az alábbi utasítások lépésről lépésre elmagyarázzák, hogyan kell helyesen ültetni az arbutusokat:
Ültessünk eperfákat cserépbe
Az Arbutus cserepes növényekhez enyhén savas szubsztrátot ajánlunk rododendron talaj, harmadára szerves trágyákkal dúsítva kókuszföld valamint néhány marékkal láva granulátum.(14,00 € az Amazonnál*) Ez a készítmény figyelembe veszi a tengeri cseresznye kifejezett idegenkedését a mésztől, a lúgos pH-értékeket és a vizesedést. Az alábbi ültetési technika bevált a gyakorlatban:
- Áztassuk be a gyökérlabdát és a tartályt a vödörbe esővízzel, amíg a légbuborékok nem emelkednek fel
- 10 cm magas vízelvezető a vödör alján láva granulátum, duzzasztott agyag(19,00 € az Amazonnál*) vagy cserepek szétterítése
- Fedje le a vízelvezetőt víz- és levegőáteresztő gyapjúval
- Töltse fel az aljzatot az edény feléig
- A vízbe áztatott, immár cserepes gyökérgombócot helyezzük a közepére
- Részletekben töltse fel az aljzatot, miközben megtartja a korábbi ültetési mélységet
- nyomja le a földet
- Addig öntözzük, amíg ki nem fogy a víz a vödör alól
Extra tipp a cserepes növényekhez az erkélyen, teraszon vagy a télikertben: Ha ültetéskor 5-6 cm magas öntözőszegélyre gondolunk, később semmi sem fog kiborulni.
Ágyásba ültetés 5-től. Év
Az ötödik év végén egy elültetett eperfa készen áll a közép-európai télre. Válasszon tápanyagban gazdag, vízáteresztő, homokos-laza talajú, 6-os pH-értékű helyet. Ha kétségei vannak, egyszerű eszközökkel teheti meg javítja a kert talaját. A savas tölgylevél komposzt növeli a tápanyagtartalmat és csökkenti a pH-értéket. homok hozzáadása, láva granulátum vagy duzzasztott agyag optimalizálja az áteresztőképességet. Vigyen magával túl alacsony, 5 alatti pH-t kerti mész(18,00 € az Amazonnál*) eperfák számára megfelelő szintre. A kerti ültetés így sikerül remekül:
- Helyszíni gyomlálás, gereblyézés, ideális esetben kettő ásó mélyre ás
- Ássunk egy ültetőgödröt a gyökérgolyó átmérőjének 1,5-2-szeresére
- Keverje össze az ásást levélkomposzttal, láptalajjal vagy rododendron szubsztrátummal (3:1)
- Bélelje ki a gödör alját 5 cm-es szemcsékkel, hogy megvédje a víz befolyásától
- Tedd ki az eperfát az előző vödörből
- Beültetni az ágyásba, letaposni a földet és besározni esővíz
kitérő
Családbarát házfa WOW effektussal
Az eperfák gondozása – tippek és trükkök
A gondozási program kiemelt témája az eperfa dézsában vagy a kertbe ültetett áttelelése. A faiskola drága arbutus vásárlása felébreszti a takarékos hobbikertészben az önszaporítás vágyát. Minden más ápolási intézkedés követi és könnyen használható. A következő részek tömör betekintést nyújtanak az ápolásba gyakorlati tippekkel és trükkökkel:
Áttelelő eperfa
Leginkább örökzöld cserepes növények déli éghajlatról érkezett, szívesen töltené a telet könnyeden és hűvösen. A legalább 1000 lux fényellátás megakadályozhatja, hogy az eperfa a téli virágzási időszak közepén lehullassa a leveleit, virágait és gyümölcseit. Könnyű téli védelmet alkalmaznak kint a kertben, amely elsősorban a nedvességet és a hideg szelet védi. Hogyan teleljünk át egy eperfát beltéren és szabadban:
- Tedd az edényeket világos helyre, ahol novembertől áprilisig 5°C körüli hőmérsékletűek
- Megfelelő téli szállások: temperált télikert, üvegezett terasz, ablakos, fagyvédelemmel ellátott garázs
- Ápolás a téli szállásokon: takarékosan öntözzük, alkalmanként permetezzük és ne trágyázzuk
- Fedje le az eperfát az ágyásban áttetsző gyapjúval, fakoronggal talajtakaró levelekkel és tűkkel
- Téli gondozás a szabadban: enyhe napokon, holt fagy esetén öntözzük, ne trágyázzuk
szaporítani az eperfát
Az eperfát dugványokkal egyszerűen és garantáltan szaporíthatod. Szeptemberben vágja le a félig lignifikált, nem virágzó hajtásvégeket négy-hat pár levéllel. A felső levélpár kivételével minden vágást levéltelenítenek. Minden vágásnál töltsön meg egy vetőedényt kókuszfölddel vagy rododendron szubsztrátum és homok keverékével. Helyezze bele a hajtás magasságának háromnegyedét, öntözze meg, és tegyen rá egy perforált műanyag zacskót. A világos, meleg ablakülésen a vágás létfontosságú fiatal növényré változik.
A magvak elvetése viszont kihívás. A csírázásgátlás miatt először a magot rétegződésnek kell alávetni. Ebből a célból 8 hétig helyezze el a magvakat homokos zacskóban a hűtőszekrény zöldségrekeszében. A csírázás megkezdése után vessük el a magokat a virágföld átlátszó fedelű magtálca. Az állandó nedvesség és a fokozatosan növekvő hőmérséklet serkenti a növekedést. Az első levelek három hónapon belül kihajtanak, és kiszúrhatod a leendő eperfákat.
öntözés és műtrágyázás
Az eperfa megfelelő öntözése egy kis finomságot igényel. A talajnak enyhén nedvesnek kell lennie. Természetesen nem lehet olyan vizesedés, amely megbízhatóan elpusztítaná az egzotikus cserjét. Az ujjpróbával kiderül, hogy szükség van-e öntözésre. Nyomja a hüvelykujját 2 centiméter mélyen a talajba. Ha nem érez nedvességet ezen a területen, öntsön puha esővizet vagy álló csapvizet. Ha kétségei vannak, halassza el az öntözést. Eperfája jobban bírja a rövid távú szárazságot, mint a nedves lábbal.
A tápanyagellátás kevésbé bonyolult. Termékenyít Áprilistól augusztusig etesd eperfáját 2 hetente folyékony, szerves konténeres műtrágyával. Az ültetett Arbutus cserjék áprilisban és júniusban 3 liter/négyzetméter komposztot kapnak, enyhén bedolgozva és esővel megszórva. Alternatív megoldásként adjon be egy bionövényt áprilisban és júniusban komplett műtrágya, mint a Acetát rózsa műtrágya Neudorff házából.
Vágni
A forma- és karbantartó vágásra a legalkalmasabb időszak február. A metszőolló tokja a túl hosszú ágak, amelyek kinyúlnak a penészből. Az első néhány évben a hajtások lecsípésével ösztönözze a bokros elágazódást. Ehhez helyezze az ollót közvetlenül egy bimbó, egy levél vagy a alvó szem nál nél. Az életkor előrehaladtával az eperfa érzékeny lesz a metszésre. Kérjük, ne vágja bele a régi fába, mert a rügyezés örökké tart, vagy teljesen meghiúsul.
Népszerű fajták
A hobbikertész kedvenc fajtája, a nyugati eperfa (Arbutus unedo) a kelet-mediterrán térségből és a távoli Amerikából származó dekoratív fajták formájában vetélkedett:
- Arbutus unedo: Nyugati eperfa, fehér virágtüskés, 3 m magas, virágzási időszak októbertől decemberig.
- Arbutus unedo 'Rubra': Piros virágú eperfa, 3 m magas, 2 m széles, októbertől februárig virágzik.
- Arbutus unedo 'Compacta': Törpe eperfa, 2 m magas, virágzik októbertől decemberig.
- Arbutus andrachne: Görög/keleti eperfa, fehér virágú márciustól májusig, 3-5 m magas.
- Arbutus menziesii: Amerikai eperfa, krémfehér osmanthus virága májusban, 5-7 m magas.
- Arbutus canariensis: Fenséges eperfa a Kanári-szigetekről.
GYIK
Hol vásárolhat eperfa pálinkát?
Portugáliában az Aguardente de Medronho pálinkát az eperfa terméséből készítik. Itt az Arbutus unedo vadon virágzik a kopár déli vidékeken. A gyümölcsöket decembertől januárig, fáradságos kézi munkával gyűjtik. A magánfőzdék ezt követően hagyományos gyümölcspálinkává dolgozzák fel a betakarítást. Emiatt az epres pálinkát csak helyben, éttermekben, artesanato boltokban vagy közvetlenül a gyártótól lehet megvásárolni.
Van eperlekvár receptötlete?
A gyümölcsös, savanykás ízű faeper ideális frissítő lekvár készítésére. A hozzávalók 1 kg gyümölcs, 1 kg tartósítócukor, 1 evőkanál citromlé, 1-2 tasak vaníliás cukor, csipet fahéj és befőttes üvegek. Mossa meg, tisztítsa meg, pürésítse és szűrje le a szamócát (eltávolítja a bosszantó magvakat és a szemölcsös bőrt). A tartósítócukrot, a citromlevet, a vaníliás cukrot és a fahéjat egy nagy lábosban összekeverjük, állandó keverés mellett 4 percig főzzük, majd a befőttes üvegekbe töltjük. Szorosan zárd le, és fejjel lefelé hagyd kihűlni.
Áttelelhet egy eperfa egy kádban az Alsó-Rajnán?
Az Alsó-Rajna egyike azon enyhe telekkel rendelkező régióknak, amelyek lehetővé teszik a cserepes növények téli álmát a szabadban. Ez vonatkozik a negyedik vagy ötödik éves eperfára is. Az első fagy után helyezze a vödröt részben árnyékos, szélvédett helyre. Az edényt vastagon fedjük le téli gyapjúval vagy buborékfóliával. Egy fahasáb véd alulról a fagy ellen. Takarja le az aljzatot levelekkel, kéregtakaróval vagy szalmával. Előnyös az áttetsző, légáteresztő polár kapucni.
Az eperfámról lehámlik a kéreg. Mit kell tenni?
Az eperfa kéregének lehámlása miatt nem kell aggódni. Valamennyi Arbutus faj idős korban mutatja ezt a jelenséget. Ez természetes folyamat és nem betegség. Ellenintézkedések nem szükségesek.
Elültetheti az eperfát adatvédelmi képernyőként?
A megfelelő kerettel egy vagy több eperfát használhat adatvédelmi képernyőként. A széltől védett, meleg hely, amely nem áztatja be a vizet, és -10°C alatti permafrost kedvez az átlátszatlan növekedésnek. Ha az időjárás-jelentés -15°C-os és ennél hidegebb fagyról számol be, takarja le az eperfát télivédő gyapjúval. Ha a bokor úgyis visszafagy, az egészséges fába visszavágás megoldja a problémát.