salátafajták nagy az igény az öntermesztésre. Sokan közülük alacsony hőmérsékleten is jól érzik magukat. Olvassa el itt, mennyire fagyérzékenyek a legnépszerűbb saláták.
Dióhéjban
- néhány saláta a fagyos hőmérsékletet is elviseli
- Hidegálló téli saláták kaphatók
- A választék azonban korlátozott
- A báránysaláta és a radicchio a legérzéketlenebb a hidegre, a jégsaláta pedig a hidegre nagyon érzékeny
- A fagyérzékeny salátafajták meghosszabbított betakarítási időszakához fontos a hideg elleni védekezés
tartalmat
- Népszerű saláták hidegérzékenysége
- Gyakran Ismételt Kérdések
Népszerű saláták hidegérzékenysége
Vannak nyári és téli saláták, bár nem csak az utóbbiak tűrik az alacsony hőmérsékletet. Csak néhány téli saláta van, amely mínusz 15 Celsius-fokig is könnyedén bírja, de van olyan is, amelyet nyáron preferálnak betakarított hűvösebb időben az ágyásban vagy télen a szabadban maradhat, még akkor is, ha hidegérzékeny érvényesek.
Egy jegyzet: Az egyes salátafajtáknál említett maximális alacsony hőmérsékletek átlagos értékek, amelyeknél nem kell veszélyre számítani. Útmutatóként kell őket használni. A salátát csak akkor vigye melegebb helyre, ha a hőmérséklet hosszabb ideig jelentősen alacsonyabb.
| típusú saláta | Érzéketlen a hidegre ig | ültetési idő |
|---|---|---|
| Batavia | 10 Celsius fok (nagyon hidegre érzékeny saláta) | március közepétől július végéig |
| Cikória | mínusz 10 Celsius-fok | május közepétől júliusig |
| tölgylevelű saláta | 6 Celsius fok (feltételesen érzékeny a hidegre) | június |
| jégsaláta | 10 Celsius fok (nagyon érzékeny a hidegre) | május közepe |
| cikória | mínusz 6 Celsius-fok | június közepétől augusztus elejéig |
| Báránysaláta | mínusz 15 Celsius-fok | egész évben |
| saláta | 6 Celsius fok (feltételesen érzékeny a hidegre) | augusztus közepétől szeptemberig |
| radicchio | mínusz 15 Celsius-fok | Május közepétől júniusig (korai fajták), július eleje (késői fajták) |
| rukkola | mínusz 6 Celsius-fok | március/április eleje |
| római saláta | mínusz 5 Celsius fok | márciustól július végéig |
| vágott salátát | 6 Celsius fok (feltételesen érzékeny a hidegre) | március vége/április eleje |
| téli porcsin | mínusz 10 Celsius-fok | Szeptembertől februárig |
| Cukorsüveg | mínusz 8 Celsius fok | június közepe/vége |
Tipp: Hideg kerettel szinte egész évben tart a salátaszezon. Így már az év végén termeszthetjük a téli salátát, tavasszal pedig védett helyre ültethetjük a hidegre érzékeny salátát.
Gyakran Ismételt Kérdések
A bevált és legerősebb báránysaláta fajták közé tartozik a "Valentin", a "Jade" és a "Dunkelgrüner Vollherziger".
Igen. Erre a legmegfelelőbb a gyapjú. Fedjük le vele a salátákat és kevésbé érzékenyek a hidegre. Ez a hideg elleni védelem lehetővé teszi a hőmérséklet három-négy Celsius-fokkal történő emelését. Így a saláta sokkal tovább maradhat a szabadban, és ideális esetben be is takarítható.
nem A magvak általában nem hidegcsírázók, és fajtától függően tíz és legfeljebb 20 Celsius-fok közötti hőmérsékletre van szükségük a csírázáshoz. Sok fagyálló példány magja azonban már kora tavasszal elvethető a kerti ágyásban. Általában sértetlenül túlélik a rövid távú alacsonyabb hőmérsékletet, de csak magasabb külső hőmérsékleten csíráznak ki.
