Báránysalátát vetni és termeszteni emelt ágyásokba

A báránysaláta sokféle értékes összetevőt tartalmaz. A bioaktív anyagok élvezetéhez nincs szükség kertre. Mert a finom saláta emelt ágyásban is boldogul.

Báránysaláta

Báránysaláta (Valerianella locusta) tipikus téli salátának számít. De ez csak az érem egyik oldala, mert a báránysalátát – ahogy Ausztriában hívják – nyáron is lehet termeszteni. Egyes fajták még áttelelnek, és csak tavasszal állnak készen a betakarításra. Ha azonban virágozni kezd, le kell mondania a betakarításról. De egyszerűen betakaríthatja a magokat, és újra elvetheti.

helyét és talaját

A Valerinanella locusta szereti a napos helyeket. Mint gyenge etető kevés tápanyaggal beéri, és csak a harmadik évben érdemes a magaságyásba ültetni. Fontos, hogy a talaj ne legyen túl száraz. A salátának humuszban gazdag, meszes, homokos talajt kell választani. A magaságyásból is el kell távolítani a gyomokat vetés előtt, és egy kicsit lazítani kell a talajt.

idő

Különböző időkeretek vannak a báránysaláta emelt ágyásban történő termesztésére. A nyár eleji betakarításhoz áprilisban ültessen salátát. Kora ősszel, júliusban és augusztusban vessük el a salátát. A télen vagy jövő tavasszal betakarítandó báránysalátát szeptemberben és októberben vessük el. A fajtától függ, hogy a báránysaláta melyik időszakra alkalmas.

vetés

A közönséges báránysalátát nem nehéz termeszteni, és különösen alkalmas kezdő kertészkedőknek, akik könnyű kezdésre vágynak. Mert a diós téli saláta nagyon könnyen gondozható, és gyorsan sikerélményt ér el. Magaságyásban történő termesztéshez a báránysalátát célszerű sorba vetni. Ennek alternatívája a lépcsőzetes vetés.

sorokat

• A sortávolság 10-15 centiméter
• Húzzunk 0,5-1 cm mélységű hornyokat
• A magokat vékonyan elosztva a barázdákban (körülbelül 10 centiméter távolságra) vessük el.

Lépcsőzetes vetés

• A sakktábla minta alakja
• Hagyjon öt-tíz centimétert az egyes magok között

Ha elvetette a báránysalátát, fedje le a magját. A földeléshez falappal erősen nyomja meg a földet. Ezután öntözzük meg a báránysalátát.

Gondoskodás

A báránysaláta csírázási szakasza a vetés időpontjától függően egy-három hétig tart. Ez idő alatt tartsa nedvesen a talajt, hogy a csírázó magvak ne száradjanak ki. A megjelenő gyomnövényeket is azonnal el kell távolítani.

öntözze meg az emelt ágyat

Ha a magaságyás talaja nagyon száraz, akkor báránysaláta vetés előtt jól meg kell öntözni. A vizesedés elkerülése érdekében a vetés utáni öntözéskor csökkentse a víz mennyiségét.

Átlátszó fedél

A betakarítási idő meghosszabbítása érdekében tegyen áttetsző fedőt a báránysalátára. Erre alkalmas növényvédő gyapjú vagy növényi fólia. Annak érdekében, hogy a takarás alatt lévő növényeket ne támadja meg a penész (főleg a False Melthau), érdemes naponta vagy hetente ültetni a báránysalátát. levegő a fagymentes napokon.

Inkább báránysalátát

Mivel a Valerinanella locusta nagyon csírázóképes, nem kell előnyben részesítenie a magaságyásban történő termesztést. Fiatal növények előkészítése azonban előnyt jelenthet, ha olyan területeken kíván báránysalátát termeszteni, amelyek későn válnak elérhetővé – például paradicsom után. A következőképpen járjon el:

• Szerezzen be magkockákat vagy földgolyókat a szakkereskedőktől
• Kockánként/golyónként egy magot nyomjon bele (legfeljebb egy centiméter mélyen)
• kút
• helyezze meleg helyre, közvetlen napfénytől védve
• mindig tartsa nedvesen

Egy jegyzet: A fiatal növények akkor kerülnek a magaságyásba, amikor már legalább egy valódi levélpár fejlődött. Kiültetés előtt érdemes hozzászoktatni a fiatal báránysalátát az új körülményekhez úgy, hogy napközben órákra kint helyezzük.

Gyakran Ismételt Kérdések