Sok más kerti gyógynövényhez hasonlóan a metélőhagymát is rendszeresen metszeni kell az egészséges és erőteljes növekedés érdekében. Ez a cikk elmagyarázza, mely intézkedések ésszerűek és szükségesek.
Dióhéjban
- Betakarításkor vágja le megfelelően a metélőhagymát
- Használjon vagy kerülje a virágokat
- évente többször végezzen teljes metszést
- vágja le közvetlenül a föld felett
- majd hagyd újra kilökni
Tartalomjegyzék
- Betakarításhoz megfelelő vágás
- Virágzó metélőhagyma kezelése
- Gyakran Ismételt Kérdések
Betakarításhoz megfelelő vágás
A metélőhagyma (Allium schoenoprasum) betakarításánál nem kell sokat figyelembe venni:
- A csöveknek legalább 15 cm hosszúnak kell lenniük
- elvetés után akár 2 hónapig is eltarthat, mire a póréhagyma készen áll a betakarításra
- az elültetett metélőhagyma gyorsabban készen áll a betakarításra
- csak annyit vágj le, amennyire szükséged van
- a legjobb idő a száraz reggel
- ha esik, a fűszernövények kevésbé aromásak
- a túl sok napsütés vagy meleg kiszáríthatja a levágott törmeléket
- Ne vágjon túl mélyre, elegendő két-három centiméter a talaj felett
Tipp: Nagyon ügyes vagy a metélőhagymában jó más gyógynövényekkel edényben termeszteni.
Virágzó metélőhagyma kezelése
Virágzó metélőhagyma már nem olyan aromás, mint a fiatal levelek. Ezenkívül a csövek kemények lesznek. Maguk a virágok azonban ehetőek, és kiválóan alkalmasak különféle ételek díszítésére. Ha szeretné használni a virágokat, érdemes hagyni, hogy néhány metélőhagyma virágozzon. Ellenkező esetben az összes kialakuló rügyet le kell vágni, így a betakarítási időszak összességében meghosszabbodik, és a növény folyamatosan új leveleket rak ki.
Teljes metszési utasítás
- A teljes metszés az összes levelet eltávolítja a talajszint felett.
- Ehhez az egyik kezével fogja meg a leveleket, a másikkal pedig vágja le éles eszközzel.
- Ezután jól öntözzük meg a gyógynövényt, és hagyjuk újra növekedni.
- Ebből az alkalomból lehetőség van a metélőhagyma ill cserépbe ültetni, hogy télen is legyen friss fűszernövény a konyhába.
Egy jegyzet: Általában a póréhagyma nem sokkal a metszés után újra kihajt, kivéve ősszel, amikor csak tavasszal hajt ki újra.
Gyakran Ismételt Kérdések
A március-október közötti folyamatos betakarítástól eltekintve virágzás után és ősszel érdemes a talajközelből visszavágni. A pontos idő lényegtelen.
A metélőhagymát legjobb éles, tiszta konyhai ollóval vágni. A pengék általában túl puhák a normál metszőollóhoz. Azonban éles kés vagy sarló is megfelelő.
Ha rendszeresen szüretelik a metélőhagymát, elegendő egyszer-kétszer teljesen visszavágni.
