A zsálya az egyik fajgazdag növény. Ide tartozik az aromás konyhazsálya, valamint számos különösen dekoratív és kellemes illatú díszítőforma. De ezek közül a zsályafajták közül melyik szívós ebben az országban?
Dióhéjban
- A télállóság leginkább a fajtától függ
- fűszer- és díszzsályát érint
- túlnyomó szám szívós
- részben könnyű téli védelem szükséges
Tartalomjegyzék
- Hardy konyhazsálya
- Szívós díszzsályafajták
- Gyakran Ismételt Kérdések
Hardy konyhazsálya
Patika zsálya (Salvia officinalis 'Non Flower')
Ez a szívós zsálya különösen hasznos, ha csak használja aratni szeretné használni.
- Növekedés: 40-60 cm
- Virágzás: nem formál virágot
- Lombozat: szürkés-zöld, tojásdad, hosszúkás
- Télállóság: -11 °C-ig
Tarka zsálya (Salvia officinalis "icterina")
A név sokat elárul ennek a szívós zsályafajtának a gyönyörű és kontrasztos levélszínéről.
- Növekedés: bokros, párnaszerű, csomós, 25-40 cm
- Virágok: júniustól júliusig, kékeslila
- Lombozat: hosszúkás, ovális, zöldessárga tarka, aromás illatú
- Télállóság: rövid ideig -11 °C-ig
Tipp: Mind a háromszínű, mind a sárgászöld zsálya különösen dekoratív dézsában és cserépben.
Háromszínű zsálya (Salvia officinalis 'trikolór')
A valódi zsályának ez a fajtája különösen feltűnő a szokatlan levelek díszítése miatt.
- Növekedés: párnaszerű, felálló, bokros, 30-60 cm
- Virágok: júniustól augusztusig, lila ajakvirágok
- Lombozat: ovális, durva, tomentóz, zöld, fehér-lila tarka, illatos
- Télállóság: -10 °C-ig, enyhe téli védelem extrém fagyban
Egy jegyzet: A tarka zsálya nem annyira szívós, mint a zöld levelű fajták, ezért téli védelmet kell kapnia, különösen a különösen hideg régiókban.
Közönséges zsálya (Salvia officinalis)
A közönséges zsálya és számos fajtája számos jó tulajdonsággal rendelkezik, és nagyon jó hírnevet szerzett gyógy- és gyógynövényként.
- Növekedés: felálló, bokros, csomós, 30-60 cm
- Virágok: június-augusztus, egyszerű, lila ajkú virágok, hamis tüskék
- Lombozat: örökzöld, ovális, bársonyosan szőrös, fogazott levélszéle, illatos
- Télállóság: -28 °C-ig
Tipp:Enyhe vágás virágzás után fiatalító hatású ehhez a növényhez.
Fodros zsálya (Salvia officinalis "Crispa")
A göndör zsálya leveleinek különleges megjelenése miatt is kiemelkedik.
- Növekedés: bokros, lapos, 40-50 cm
- Virágok: júniustól júliusig, kék-lila ajkú virágok
- Lombozat: tojásdad, szürkés-zöld, göndör, bársonyosan szőrös, nagyon jó aromájú
- Télállóság: -23 °C-ig
Lila zsálya (Salvia officinalis "Purpurascens")
Ennek a szívós zsályának a dekoratív lombozata és az ibolya hajtásai is különösen vonzóak.
- Növekedés: bokros, csomós, kb. 40 cm
- Virágzás: júniustól júliusig, ibolya hamis tüskék, második virágzás szeptemberben lehetséges
- Lombozat: illatos, fiatalon lilás-lila, később szürkés-zöld, ibolya, ibolya hajtásokkal színezve
- Télállóság: -10 °C-ig fagyálló, enyhe téli védelem
Zsálya "Extracta" (Salvia officinalis)
Ez a különösen szívós zsályafajta magas illóolaj-tartalommal és nagyon intenzív ízzel rendelkezik.
- Növekedés: felálló, csomós, gazdagon elágazó, 30-50 cm
- Virágok: Május, kék-lila ajkú virágok
- Lombozat: tojásdad, szürkés-zöld, fanyar aromás
- Télállóság: -23 °C-ig
Egy jegyzet: Kifejezetten erős ízesítő ereje miatt csak néhány levél szükséges, így a normál használathoz sokszor egyetlen növény is elegendő.
Ezüstzsálya (Salvia argentea)
Megjelenése miatt kissé szokatlan zsályafajta, amely más zsályanövényekre jellemző tulajdonságokkal rendelkezik.
- Növekedés: bokros, rozettaszerű, csomós, 60-70 cm
- Virágai: júniustól júliusig, egyszerűek, fehérek, szálkákban
- Lombozata: szürkészöld, tojásdad, rovátkolt, finoman szőrös
- Télállóság: -28 °C-ig
Tipp: Ha a virágzatot korán eltávolítják, a növény a következő évben is a helyén marad. Ha hagyod virágozni, ősszel elpusztul.
Spanyol zsálya (Salvia lavandulifolia)
Ez a fajta kedvelt évelő dísznövény és egyben aromás teafű, valamint konyha- és fűszernövény.
- Növekedés: tömör, felálló, bokros, 30-60 cm
- Virágok: júniustól augusztusig, lila ajakvirágok
- Lombozat: szürkés-zöld, lándzsás, illatos
- Szilárdság: -17 °C-ig
Egy jegyzet: A levélformája miatt levendulalevelű zsályaként is emlegetett fajta ugyan szívós, de különösen kemény teleken visszafagyhat, de a következő évben újra kihajt.
Mocsári zsálya (Salvia uliginosa)
A legtöbb más zsályafajtával ellentétben ez a "borsos zsálya" néven is ismert faj a nedves, mint a friss aljzatot részesíti előnyben.
- Növekedés: felálló, bokros, futószalagot formáló, 70-120 cm
- Virágzás: augusztustól októberig, égszínkék, fehér ajakkal
- Lombozat: szűken lándzsás, fűszeres illatú, borsos ízű
- Télállóság: kb. -15℃
Réti zsálya (Salvia pratensis)
Ez a zsálya rendkívül szívós, és sokkal enyhébb ízű, mint a kerti zsálya.
- Növekedés: felálló, lágyszárú, laza, 40-60 cm
- Virágok: június-augusztus, kék ajakvirágok, örvények
- Lombozat: Lombhullató, sötétzöld, szélesen lándzsás, illatos
- Télállóság: -40 °C-ig
Egy jegyzet: A napsugarak optimális kihasználása érdekében a növény a nap mozgásával megváltoztatja leveleinek helyzetét.
Törpezsálya (Salvia officinalis "Nana Alba")
A közönséges zsályának ez a fajtája elsősorban virágainak színében különbözik a többitől.
- Növekedés: kicsi, függőleges, kompakt, 20-40 cm
- Virágok: júniustól júliusig, fehér ajakvirágok
- Lombozat: világoszöld, lándzsás, illatos
- Télállóság: -23 °C-ig
Szívós díszzsályafajták
Kasmírzsálya (Salvia hians)
Napsütésben évelő ágyások és rendszeres vízellátással ez a szívós zsálya finom alakot vág.
- Növekedés: felálló, csomós, elágazó, 60-90 cm
- Virágok: júniustól júliusig, hamis örvékből származó világoskék rózsák
- Lombozat: tojásdadtól szív alakúig, szürkés-zöld, fogazott szegélyig
- Télállóság: -23 °C-ig
Kaukázusi zsálya (Salvia canescens)
Ez a szívós zsályafajta könnyen gondozható, de védeni kell a téli nedvességtől és a téli napsütéstől.
- Növekedés: felálló, laza, rozettaszerű, 10-20 cm
- Virágai: májustól júniusig kék, kétajkúak
- Lombozat: ezüstösen szőrös, hullámos szélű, rozetták
- Szilárdság: -12 - -17 °C
Egy jegyzet: Levelei színe miatt gyakran „szürke zsályaként” is emlegetik.
Ragadós zsálya (Salvia glutinosa)
Míg a legtöbb faj szereti a sok meleget és a napot, ez a szívós zsálya inkább a részben árnyékos, mint az árnyékos helyeket részesíti előnyben.
- Növekedés: felálló, csomókat képez, honosításra alkalmas, 40-100 cm
- Virágok: júliustól októberig, sárga ajakvirágok
- Lombozat: fogazott, nyíl alakú
- Télállóság: -28 °C-ig
örvényes zsálya (Salvia verticillata)
Ez a szívós zsálya hosszú és gazdag virágzással rendelkezik, ezért nem csak a természetes kertek igazi értéke.
- Szokása: hanyatt fekve, nagy csomók, 40-60 cm
- Virágok: májustól szeptemberig, lilás-lila, finom illat
- Lombozat: szív alakú, szárnyas, rovátkolt szélű
- Télállóság: -23 °C-ig
Erdei zsálya (Salvia nemorosa)
Ez a vonzó és kontrasztos díszítő évelő növény egy második virágzással is lenyűgözheti, ha megfelelően gondozzák.
- Növekedés: álló, versenyképes, 30-60 cm
- Virágai: júniustól augusztusig, fajtától függően fehér, rózsaszín, ibolya vagy kék, kellemes illatú
- Lombozat: rozettás, zöld, lándzsás, fogazott
- Szilárdság: -34 °C-ig
Egy jegyzet: Ez a szívós zsályafajta gyakran megtalálható a boltokban "ligeti zsálya" néven.
Gyakran Ismételt Kérdések
A télállóság fajtától függ, mert a tarka fajták általában kicsit érzékenyebbek vagy szívósabbak. érzékenyebb a fagyos szárazságra. Hasznos lenne egy könnyű téli védelem, különösen ezeknél a fajtáknál.
Az egynyári fajták, mint a tűzi zsálya, a lisztzsálya és a tarajos zsálya, valamint a gyümölcszsálya, például a mézes zsálya vagy az őszibarackzsálya nem szívósak. 10-15 °C-on fagymentesen kell áttelelniük.
A díszzsályát általában dekorációs elemként használják. Bár nem mérgező, mégis ehetetlen.