A 10 legjobb kiegészítő egy önellátó kerthez

A saját kertje több lehetőséget rejt magában, mint azt sok kertész feltételezi. Az alapvető zöldség-gyümölcs ellátáson kívül más felhasználási lehetőségek is vannak. 10 kiváló kiegészítést mutatunk be önellátó kertjéhez.

Tavaszi

Ha szeretnél minél önellátóan élni, akkor ez a Szökőkút beépítése ajánlott. A lakóhelytől és az ottani talajvízszinttől függően egy kúton keresztül látja el a kertjét elegendő vízzel a növények és állatok számára. Ciszternával kombinálva ill esőhordók a kút használható a csapvíz részleges vagy teljes adagolására. Ez kíméli a pénztárcát, még akkor is, ha a kútépítés nagyon drága lehet.

Így működik a megvalósítás

• Talajvíz szintje: A kút ásása előtt tájékozódni kell az ingatlan talajvízszintjének magasságáról. Ebből elérhető a kútvíz függő. Ennek kapcsolattartási pontja a település vízszolgáltatója, az engedélyezett kútépítők vagy a régió vízügyi hatósága. Az interneten is találhat terveket, vagy megkérdezheti a szomszédokat, hogy van-e már kútjuk.
• Építési követelmények: Azt is meg kell találnia, hogy lehet-e vagy megengedett-e kutat ásni az ingatlanán. Ez nagyon fontos, ha olyan vízvédelmi övezetben él, amely lehetetlenné teszi a kút ásását. A kútvíz elemzése szükséges, ha ivóvízkútként is szeretné használni. Neked is kell egy Az egészségügyi osztály jóváhagyása, hogy a kútvizet ivóvízként lehessen használni.
• szökőkút típusa: Klasszikus fúrt, tengelyes vagy döngölt kút közül választhat. A döngölőkút általában kézi szivattyúval működik.
• Önálló vállalkozó vagy hivatásos: Végül el kell döntenie, hogy saját maga üti-e meg a szökőkutat vagy azt cég építése hadd vegye át. Ideális esetben erről szakember gondoskodik, ráadásul a kivitelezés sem egyszerű dolog. Ha saját maga akar segítséget nyújtani, meg kell ismerkednie a témával.

Fotovoltaikus rendszer

A szökőkút mellett elérhető a Fotovoltaikus rendszer (PV rendszer) tegye fel a háza vagy egy melléképület tetejére. A PV rendszerek napenergiát termelnek, ezért ideálisak az önellátó életmódhoz. Az önellátó kert és a környező épületek villamosenergia-fogyasztásának nagy része pótolható PV rendszerek hozzáadásával, különösen a napos vidékeken. Átlagosan 50 százalékkal csökkenthető az energiafogyasztás az optimalizált, modern napelem moduloknak köszönhetően. A kertekben az áramfogyasztás egy része teljes egészében fedezhető napenergiával. A PV rendszer telepítése bizonyos erőfeszítéseket igényel. Célszerű szakembert megbízni a telepítéssel.

Előfeltételek és megvalósítás

• Igazítás: Győződjön meg arról, hogy a napelemes rendszere déli, délnyugati vagy délkeleti irányba néz. Az északi tájolás nem kedvező. Ha csak nyugat-kelet tájolás áll rendelkezésre, mindkét tetőterületet le kell fedni.
• tető hajlásszöge: A PV rendszerhez 20-40°-os tetőhajlásszög javasolt. Ez lehetővé teszi az optimális energiahozamot.
• árnyékolás: Sem a fák, sem más épületek nem vethetnek árnyékot a napelemekre. Már az enyhe árnyékolás is jelentősen csökkenti az energiatermelést.
• Kapcsolat: A PV rendszereket pontosan be kell kötni. Mindenekelőtt az inverter felszerelése és az épülethez történő vezetékezés fontos az áramtermelés során felmerülő problémák elkerülése érdekében. A házhálózatra való csatlakozás csak regisztrált villanyszerelőn keresztül lehetséges. Ön ezt nem teheti meg.
• alépítmény: Az épületnek megfelelő statikával kell rendelkeznie ahhoz, hogy elbírja a napelemek többletsúlyát. Ebben az esetben építőmérnökhöz kell fordulnia. Az alépítménynek is meg kell felelnie a tetőtípusnak. Ehhez szakember segítsége javasolt.

méhészet

A méz és a viasz saját méhészettel előállítható termékek. Emiatt a saját kis méhészet kiválóan kiegészíti az önellátó kertet. Átlagosan két-öt méhkas elegendő az önellátáshoz. A szorgalmas rovarok napi munkájához telepenként 100 négyzetméter körüli a helyigény, míg maguk a kaptárak csak fél négyzetmétertől teljes négyzetméterig terjednek. A mézet és más méhészeti termékeket szabadon árusíthatja saját ingatlanán is, amennyiben nem adnak hozzá idegen összetevőket. Ez azt jelenti, hogy a többlet probléma nélkül felajánlható.

végrehajtás

• Méhészet vagy szabadon álló: A kaptárakat szabadon felállíthatja, vagy méhészetet építhet. A méhészetnek megvan az az előnye, hogy minden időjárási körülmény között könnyedén gondozhatja a telepeket. Ezen kívül a mézgyűjtő berendezés könnyen elhelyezhető a méhészetben azonnali feldolgozás céljából. Ha nincs helye méhészetnek, akkor szüksége lesz egy helyiségre a méz feldolgozására.
• Mézbegyűjtők: A mézszedő berendezés nem a méhész védőruházatát tartalmazza, hanem a mézszívót és a rostákat. Mézkivonó szükséges ahhoz, hogy az édes termést kivegye a lépekből. Ezenkívül megkönnyíti a viasz eltávolítását és használatát. A cseppfolyósítók, például a fűtőspirálok és a szűrők segítik a méz előkészítését a használatra.
• Palackozás és tárolás: Méhészete felszereléséhez hozzátartozik a megfelelő hely a termékek töltéséhez és tárolásához. Ügyeljen arra, hogy elegendő hely legyen a méz számára.

baromfitenyésztés

A baromfitenyésztés ideális olyan önellátó emberek számára, akiknek kevés helyük van az állattartásra. Összehasonlítva a sertésekkel, kecskékkel ill alvás olyan madarakat fogyasztanak Csirke, kacsák vagy fácánok csak kevés helyet, vannak könnyen gondozható és meglehetősen magas termést ad. A hús mellett tojás és toll is használható. A baromfitartás során bizonyos feltételeket be kell tartani.

követelményeknek

• szükséges hely: A helyigény elengedhetetlen a baromfitartás során, hogy az állatok jól fejlődhessenek. Ez fajonként változik. Csirkék esetében például legalább 30 centiméteres rúdszélesség és legalább négy négyzetméteres kivezetés javasolt. Természetesen a több hely jobb.
• burkolat: A madarak számára kialakított istállónak nemcsak elegendő helyet kell biztosítania. Könnyű hozzáférésre van szükségük a vízvályúkhoz és az etetőállomásokhoz. Időjárásállónak és jól védettnek kell lennie. Ez vonatkozik a kültéri burkolatra is. Mindenekelőtt a ragadozók elleni védelem fontos. Tájékozódjon alaposan arról, hogy mit kínál a kifutó az állatok számára. A vízimadaraknak például kerti tó vagy valami hasonló is kell.
• Étel: Győződjön meg arról, hogy elegendő élelem áll rendelkezésre az állatok számára. Ha önellátó vagy, megfelelő tápnövényeket termeszthetsz. Sok állat, például a kacsa, még a kártevők kedvelésére is ideális csigák képtelen elkészíteni.
• Egészség: Tudjon meg többet a baromfi egészségére vonatkozó jogi követelményekről. Minden egyes állatot regisztrálnia kell a régiója illetékes állatorvosi hivatalánál. Továbbá szükséges, hogy Az állatbetegségekről szóló törvény, betartani a baromfitenyésztésben a higiéniai előírásokat, a kötelező oltási és gyógyszerészeti törvényt. Ez megakadályozza, hogy az állatok megbetegedjenek, így Ön nem lesz beteg az étel elfogyasztásától.

Vetőmag és palánta értékesítés

Ha saját maga állít elő zöldséget és gyümölcsöt, gyakran felmerül a kérdés, hogy csak a késztermékeket lehet-e értékesíteni. Magán a gyümölcsön kívül könnyen eladhat palántákat és magvakat, hogy plusz pénzt keressen. Ez növeli a kert hatékonyságát. Számos szempontot figyelembe kell venni ezzel a kiegészítéssel, hogy ne merüljenek fel jogi problémák.

Eladó fontos

• Kereskedelmi ingyenes eladás: Ha nem kíván vállalkozást bejegyezni, a magokat és palántákat csak az ingatlanán vagy közvetlenül a szántóföldről ajánlhatja fel. Biztosítania kell, hogy a termékeket nem módosították (eredeti termék). A mezőgazdasági üzlet a kereskedelmi kötelezettség alá tartozik. Alternatív megoldásként kínálhatja termékeit a heti piacon, amennyiben engedélyt kap az önkormányzattól. Ezért általában díjat kell fizetni.
• Vetőmag kereskedési törvény: Ezt mindenképpen meg kell tennie eladáskor vetőmagkereskedelmi törvény megfigyelni. Szabályozza a vetőmag és palánta (szaporítóanyag) értékesítésére vonatkozó rendelkezéseket. A vetőmagkereskedelemről szóló törvény értelmében magánárusként is csak minősített vetőmag és azokból származó palánta kínálható. Az, hogy mely fajtákról van szó, és mit kell figyelembe venni, a törvényben található.
• Fajták regisztrálása: Ha olyan fajtát szeretne kínálni, amely nem tartozik a fajtajegyzék hatálya alá, regisztrálnia kell azt a Szövetségi Növényfajta-hivatalnál. Ezért 200 euró körüli egyszeri díj fizetendő, amely akár 30 évre is növényfajta-oltalomban részesíti. Ez vonatkozik a regisztrálni kívánt fajták palántáira is.

gyógynövények

Sok önellátó ember nem feltétlenül gondol a gyógynövényekre, amikor kertjét tervezi. Az ajánlat Gyógynövények és aromás növények számos betegség enyhítésére, különösen a fájdalom területén. Ezenkívül sok növényt a konyhában használnak fel, ami azt jelenti, hogy több céljuk is van. Egyesek gondoskodnak a gyomor rendeződéséről, míg mások segítenek a fejfájásban. Ezenkívül az ágyások, ültetőgépek vagy függőkosarak közötti terekben is termeszthetők. Az önellátásra alkalmas gyógynövények többsége helytakarékos.

11 alkalmas önellátó gyógynövény

Vezetéknév	botanikai név	felhasználása és előnyei
árnika	Arnica montana	Gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatású népszerű gyógynövény. Elsősorban teákká és kenőcsökké dolgozzák fel.
macskagyökér	Valeriana officinalis	A Valerian a relaxációra összpontosít. A gyógynövényt gyakran használják stressz és alvási problémák leküzdésére.
bazsalikom	Ocimum basilicum	A fűszernövény jellegzetes íze miatt népszerű a konyhában, antioxidáns és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik.
Vasfű	Verbena officinalis	A verbéna illóolajai segítenek a megfázásban és a hólyagproblémákban. Főleg teaként népszerű.
házi póréhagyma	sempervivum	A pozsgás növényekből fájdalomcsillapító kenőcsök készíthetők, amelyek segítenek leégés, rovarcsípés és égési sérülés esetén.
kamilla	Matricaria chamomilla	Ideális gyógynövény nemcsak teaként, hanem gyulladáscsökkentő kenőcsök összetevőjeként is.
Fokhagyma	Allium sativum	Klasszikus, ami nem csak ízletes, de antibakteriális, vírus- és gombaölő hatása miatt is népszerű.
levendula	Lavandula angustifolia	A macskagyökérhez hasonlóan a levendula illóolajai ellazítják az idegeket és csökkentik a vérnyomást.
őszi margitvirág	Tanacetum parthenium	A lázcsillapító nemcsak lenyelés után serkenti a vérkeringést, hanem görcsoldó hatású is. A leveleket nyersen fogyaszthatjuk, vagy teát készíthetünk belőle.
körömvirágok	Calendula officinalis	A körömvirág sokféleképpen felhasználható. A sebgyógyulás hatékony eszközei.
cickafark	Achillea	Csakúgy, mint a körömvirág, a cickafark számos felhasználásra ideális.

földjáradék

A földkupac egy kültéri tárolási lehetőség, amely méretéből adódóan szinte bármilyen önellátó kertbe beépíthető kiegészítésként. Késő ősszel és télen használják a felesleges zöldségek tárolására a bőséges betakarítás után. Különösen alkalmas gyökér- és gumós zöldségek tárolására.

Ezek tartalmazzák:

• sárgarépa
• svédek
• petrezselyem gyökér
• paszternák
• Karalábé
• Cékla
• zellergyökér

Hozzon létre földjáradékot

A helyszín a földbérlethez elengedhetetlen. Ügyeljen a következő jellemzőkre:

• félárnyékos
• védett
• kerülje a nedves foltokat

A kamrához vagy mosódobra vagy fadobozra van szükség. Míg a fadobozok nagyobb helyet biztosítanak, a mosódobok előnye, hogy rozsdaállóak, és a nyílások elég kicsik ahhoz, hogy megvédjék a kártevőket. Ha a fadobozt választja, szüksége lesz egérhuzalra is a rágcsálók elleni védelem érdekében. A földbérlethez szükséges egyéb anyagok és eszközök a következők:

• kvarchomok
• szalma
• időjárásálló ponyva
• ásó
• lapát
• Fúrógép fafúróval
• rozsdamentes kapcsok
• tűzőpisztoly

1. Mérje meg a tartályt, és ásson egy 40-80 centiméter mély gödröt. A konténer nyílása a talajszinthez van igazítva.
2. Ha a választott tartályban nincsenek lyukak, fúrjon elegendő lyukat az aljára és oldalaira. Ehhez használja a fafúrót. Helyezze az egérhuzalt a dobozba, és kapcsokkal rögzítse a fához.
3. Most töltsön be egy réteg homokot, amelynek magassága tíz centiméter. Vízelvezetőként szolgál. Helyezzen egy réteg sértetlen zöldséget a homokra. Előzetesen eltávolítjuk a zöldségekről a leveleket, a szárakat és a talajt.
4. Ezzel a rétegező rendszerrel töltse fel a teljes tartályt. A végén tíz-húsz centiméter magas szalmaréteg következik. Végül fedje le a tartályt egy talajréteggel vagy fedővel, és terítse ki a ponyvát esővédelemként. Elkészült a földbérlet.

benje sövény

Ha önellátó kertjét vagy egyes részeit természetes módon szeretné bekeríteni, akkor a Benjes sövény jó ötlet. Ezeket a sövényeket holtfa sövénynek is nevezik, mivel a zöldhulladékot és a holtfát kerítésként halmozzák fel. Ez könnyű komposztot hoz létre, amely számos állat élőhelye is. Továbbá a sövényeket érinti a mag repülése, ami biztosítja, hogy egyre több növény fejlődjön a komposztban. Ennek eredményeként a fal fokozatosan élő sövényré válik, amely biztosítja a biodiverzitás magas szintjét.

Hozzon létre Benje sövényt

1. A Benjeshecke megvalósítása nagyon egyszerű. Szüksége van a kívánt magasságú kerítésoszlopokra, amelyeket 50-80 centiméterenként szabályos időközönként a talajba ver. Egy párhuzamos kerítésoszlopsor kerül elhelyezésre 50 centiméter távolságra. Ügyeljen arra, hogy természetes, kezeletlen és egészséges fát használjon az oszlopokhoz. Győződjön meg arról, hogy minden oszlop azonos magasságú.
2. Most töltse fel a sövényt őshonos holtfával és egyéb zöldhulladékkal. Különösen alkalmasak a gyümölcsszeletek. Csak ügyeljen arra, hogy elkerülje a gyorsan növekvő vagy domináns fajokat. Még a fű és az évelő hulladék is megfelelő. A hulladék nem származhat beteg növényekből.
3. A vastagabb ágak a sövény aljára kerülnek, míg a könnyebb anyagok felfelé mennek. Ezután vékony ágakkal fonja őket a kerítésoszlopok köré. Ez formában tartja a sövényt.
4. Tömörítse a sövényt úgy, hogy felülről kellő erőt fejt ki az anyagra. Vágja le a kilógó hajtásokat. Ha szükséges, töltse fel a sövényt több zöldhulladékkal, hogy kompenzálja a magasságot.

ehető haltenyésztés

Nem csak a baromfi és más haszonállatok érdekesek az önellátásra. Saját ehető halgazdaságunk rendszeresen ellátja Önt finom ehető halakkal, akár pisztrángot, akár pontyot kedvel. Szerencsére csak egy kerti tó szükséges a saját ehető haltenyésztéshez, a kiválasztott halfajtától függően kisebbnek vagy nagyobbnak bizonyul. A legnépszerűbb nem ragadozó halak saját tenyésztésre a következők:

• Tükörponty (Cyprinus carpio)
• Tinca (Tinca tinca)
• Fehér hal, mint a csótány (Rutilus)

Könnyen szaporíthatóak anélkül, hogy félnének az elvesztéstől, mivel nem ragadozó halak. Szintén népszerű a pisztráng, a süllő és a süllő, amennyiben van elég hely ezeknek a halaknak. Ezen túlmenően ezeknek a halaknak több élelmet kell vásárolnia, ami gyakran megtéríti a durva halak kiegészítését az önellátó kertben.

Építsen halgazdaságot

A haltenyésztő tó kialakítása különösen egyszerű az adott faj követelményeinek betartásával. Példánkban elmagyarázzuk Önnek, hogy mi a fontos egy pontytó ​​megvalósításánál. Mivel a pontyok gondozása meglehetősen egyszerű, és minden hal tízéves korától körülbelül húsz kilogrammot nyom, a hozam meglehetősen magas.

A haltenyésztő tó építésénél a következő követelményeket kell betartani:

• szükséges hely: halonként 1000 l
• Minimális mélység: 150 cm
• nagy teljesítményű szivattyú és szűrőrendszer

A pontyozóhoz célszerű olyan betonalapot használni, amely csatlakozik a Fedett tóburkolat válik.

A pontytóban a megfelelő növények a következők:

• közönséges nád (Phragmites australis)
• Tavirózsa (Nymphaea)
• Vízifű (Elodea)
• Tavifű (Potamogeton natans)
• íriszek (Írisz)

A padló jár hozzá tótalaj takarjuk le, és növénykosarak védjük a növényeket az esetleges sérülésektől. A talajnak idővel sárossá kell válnia, mivel ez segíti a táplálékkeresést. Egyébként koi- vagy pontyeledellel etetik.

Egy jegyzet: Ha kevés a helyed, érdemes megtanulnod az akvaponikát. Ezzel a koncepcióval a halakat tartályokban tartják, és kiürülésük révén tápanyagokkal látják el az élelmiszernövényeket.

kis pincészet

Sokak számára egy finom csepp egy finom vacsora vagy kikapcsolódás része. Ha már szőlőt termesztenek vagy szőlőt keresel, érdemes egy kis pincészetben gondolkodnod. Ez nem csak tárolási lehetőség a más termelőktől vásárolt borok számára. Egy kis pincészettel az önellátó életmódhoz igazodva önállóan termeli és tárolja a bort. A legjobb az egészben: nincs szükség cégbejegyzésre, hogy saját szőlőjéből bort állítson elő. A személyes használatra szánt borkészítés szakmamentes, de kellő szakértelmet igényel a borászat (pincegazdálkodás) területén. Ezt érdemes megfontolni egy kis pincészet létrehozása előtt.

Saját kis pincészet megvalósítása

Ha érdekli egy kis pincészet, akkor megfelelő helyiségekre van szüksége, beleértve a felszerelést is. Előnyt jelent a pincészetnél a saját vagy vásárolt lehetőség szőlő feldolgozása. Főleg, ha nem a finom borokkal akarsz üzletelni, a szőlő eredete nem számít. A saját pincészet alapja a következő berendezésekből áll:

• gyümölcsprés
• fermentációs léggömbök vagy tartályok
• boremelők és szűrők
• Eszközök dekantáláshoz
• Hordók vagy palackok tárolásra

Természetesen szükség van a klasszikus borkészítési eszközökre és hozzávalókra is, mint pl B. A bortermeléshez szükséges tiszta kultúrájú élesztők. A szőlőterméstől és a kívánt térfogattól függően házának pincéje teljes mértékben elegendő a bortermeléshez. Fontos, hogy olyan helyiségben vagy épületben rendelkezzen, amely biztosítja a fermentációhoz szükséges hőmérsékletet. Ez a bor típusától függ:

• Vörösbor: 22°C és 25°C között
• Fehérbor: 15°C és 18°C ​​között

Kis pincészetének kialakítása teljes mértékben Önön múlik. Függetlenül attól, hogy spártai vagy a hagyományos értelemben vett borospince sok hordóval, a kis pincészet könnyen adaptálható saját elképzeléseihez és a rendelkezésre álló tőkéhez beállítani.

Összefoglalás, és következtetés

A kertnek, az üvegháznak, a komposztnak és az esővíztartálynak köszönhetően az egész éven át tartó zöldségek betakarítása és tartósítása lehet az önellátó kert magja. De a felülete és a hozzá tartozó egész gondolkodásmód miatt mindig mérlegelni kell, hogy nem érdemes-e túllépni ezeken az alapokon. Még egy egyszerű földkupac is remek kiegészítés lehet. És ha esetleg még az összes elektromos áramot is házon belül állítják elő, akkor tényleg minden elektromos kerti szerszám tiszta lelkiismerettel használható – ráadásul olcsón.

Gyakran Ismételt Kérdések