Típusok, szerkezet, funkció (+ alternatívák)

Mi az a burgonyatorony?

A burgonyatorony viszonylag új trend a burgonyatermesztésben. A tájékozódás alapja az emelt ágyás elve. Elvileg a nadálytő növény ültetése sok helyet igényel. Azonban messze nem minden hobbikertésznek van elegendő helye ehhez a vállalkozáshoz. Pontosan itt jön be a burgonyatorony, amely kis alapterületen magas hozamot ígér.

A rögzítés alapelve gyorsan és egyszerűen elmagyarázható. Stabil keretek között pl. A dróthálót és a szalmát egy vagy több burgonyagumót kapnak. Ahogy a növény nő, a belső terület megtelik talajjal és komposzttal. Ugyanilyen mértékben megnövekednek a gyökérszálak (stolonok), amelyeken egyre több újburgonya képződik. Elméletileg nagyon korlátozott helyen szinte végtelen számú új leánygumó hozható létre így.

Burgonyatornyok típusai

Számos változat létezik a saját krumplivihar felépítésére. Azonban nem minden konstrukció alkalmas burgonyatermesztésre. A következőkben ezért hat különböző módszert mutatunk be felépítésüket, funkcionalitásukat és lehetséges problémákat tekintve.

Drótburgonyatorony egy gumóval

Építkezés: Bármilyen méretű drótszőnyeget kábelkötegelők segítségével csővé formálnak. Ezt a talajhoz rögzítik, és 1/3-ig megtöltik szénával, levelekkel, komposzttal és talajjal. Ezután a vetőburgonyát a közepére helyezik, és talajjal borítják.

Funkcionalitás: Ahogy a burgonya növény nő, a gumó körüli terület folyamatosan felhalmozódik. Ez megakadályozza a szolanin mérgező anyag képződését a gumóban.

Probléma: Elméletileg az új talajrétegek folyamatos felhalmozódása további stólák és újburgonya képződését ösztönözheti. A gyakorlatban azonban kimutatták, hogy ez stresszreakciókhoz vezet a növényben. A fotoszintézis folytatásához a növénynek egyre magasabbra kell nőnie. Emellett megnő a víz- és tápanyagellátáshoz szükséges energia.

Drótburgonyatorony több gumóval

Építkezés: Bármilyen méretű drótszőnyeget kábelkötegelők segítségével csővé formálnak. Ezt a talajhoz rögzítik, és 1/3-ig megtöltik szénával, levelekkel, komposzttal és talajjal. A vetőburgonyát ezután sorra helyezzük a szélére (körülbelül 5 centiméter távolságra egymástól), és szintén beborítjuk földdel.

Funkcionalitás: Ahogy a burgonyanövények nőnek, a gumók körüli területek folyamatosan felhalmozódnak. Ez megakadályozza a szolanin mérgező anyag képződését a gumóban.

Probléma: Elméletileg az új talajrétegek folyamatos felhalmozódása további stólák és újburgonya képződését ösztönözheti. A gyakorlatban azonban kimutatták, hogy ez stresszreakciókhoz vezet a növényben. Több gumó egy cserépben való termesztése is magas szintű versenyhez vezet köztük az öntözővízért és az ásványi anyagokért.

Fából készült burgonyatorony

Építkezés: A fa változat több azonos méretű falapból és nyitott padlóból áll. A fa beázásának elkerülése érdekében a burgonyatorony belsejét tóbéléssel lehet kibélelni. Ideális esetben minden alkatrészt szögekkel vagy csavarokkal rögzítenek egymáshoz. Ezután a feltöltést a fent említett séma szerint végezzük. Ezen kívül több tábla is behelyezhető növekvő felhalmozódással.

Funkcionalitás: Az új talaj folyamatos rétegződésének célja a gumóképződés serkentése.

Probléma: Különösen a fából készült burgonyatorony építése sokkal időigényesebb, mint a drótváltozat, de tartósabb. A burgonyanövény itt is stressz alá esik. Egyrészt egyre magasabbra kell nőnie, hogy új leveleket fejlesszen ki, másrészt a fényért, a vízért és a tápanyagokért harcol számos más elültetett gumóval.

Burgonya torony ajtóval

Építkezés: Az ajtós burgonyatorony felépítése a fából készült változathoz hasonló. Feltöltés előtt kifűrészeljük a kívánt méretű lyukat. A zsanérok segítségével ez a szakasz ismét a tényleges szerkezethez rögzíthető. Le kell egyszerűsítenie a betakarítást. Hogy a fa ne ázzon el, a burgonyatornyot belülről megtisztítják, pl. tóbéléssel bélelt. Ezután a feltöltést a fent említett séma szerint végezzük.

Funkcionalitás: Az új talaj állandó rétegezésének célja a gumóképződés serkentése, de megterheli a növényt.

Probléma: Különösen a fából készült burgonyatorony építése lényegesen időigényesebb, mint a drótváltozat, ugyanakkor tartósabb is. Ha csak egy hagymát ültetünk el, a torony legfeljebb fél méteres magasságig cserepként is funkcionálhat. Ha több gumó van, akkor verseny van, és kisebb a betakarítás.

Burgonya torony autógumikkal

Építkezés: Ebben az esetben egymásra rakott autógumik szolgálják a krumplitorony vázát. Általában kettő és három közötti mennyiséget használnak. A belső teret ezután újra megtöltik szénával, levelekkel, komposzttal és talajjal.

Funkcionalitás: A vetőburgonyát a gumiabroncsok belsejébe ültetik, és folyamatosan felhalmozzák az aljzattal. Ez ösztönzi a föld feletti terület növekedését, mivel a növénynek folytatnia kell a fotoszintézist a gumók fejlődéséhez.

Probléma: Az autógumik korlátozásként történő használata magában foglalja a különféle káros anyagok felhalmozódásának kockázatát. Ide tartozik a butadién, amelyről úgy gondolják, hogy rákot okoz, és a tiuram, amelyről ismert, hogy az allergia gyakori kiváltója. Ennél a változatnál is a magasság olyan stressztényező, amely csökkentheti a betakarítást.

Működik a burgonyatorony?

Egy burgonyatorony sikere csak más termesztési módokhoz képest értékelhető. Ha ez magasabb hozamot eredményez, mint egy alternatív ágyásba vagy más edénybe ültetés, az sikeresnek és működőképesnek tekinthető. A burgonyatorony általában ugyanolyan jól vagy rosszabbul működik, mint az ágyásba ültetés. Ez a szerkezetnek és a magasságnak köszönhető.

A burgonya növény felépítése

A burgonyanövény eredete a burgonyagumóban rejlik. A csírázás során ebből kihajt egy szár, amelyen később virágok képződnek. Az anyagumón a föld alatt képződnek gyökerek, amelyek tápanyag- és vízfelvételre szolgálnak. Ezenkívül a szár föld alatti részéből vízszintes tartószálak, a stolonok nőnek ki. Idővel csak ezeken fejlődik ki az újburgonya.

A fajtától függően korlátozott mind az a szakasz, amelyben a burgonyanövény stólonokat fejleszt, mind a támasztószálonként növekvő burgonya száma. Emiatt nem minden fajta alkalmas toronyültetésre.

gumóképződés a burgonyában

Az újonnan képződött burgonyagumók elrendezése fajtánként eltérő. Alapvetően három különböző növekedési forma létezik (forrás: Neues vom Landei):

• fennsík
• Golyó
• part

A burgonyatorony új gumóinak kialakításához ideális forma a zsinórforma. Ez egy bizonyos magasságig több stólont képez, amelyeken a burgonya nő. A fennsík és gömb alakú burgonyafajták alkalmasabbak zsákba vagy cserépbe ültetésre, mivel inkább szélességben, mint magasságban nőnek. Ez a mezőgazdasági nemesítésnek köszönhető, mivel a közönséges magánkerti burgonyafajtákat az iparban is termesztik. A szélesebbre termesztés hatékonyabb a betakarításnál, mint a mélyre növesztés. Néhány kivételtől eltekintve a mély növekedés nem felel meg a burgonya normál növekedésének.

A következő fajták rendelhetők a növekedési formákhoz:

fennsík növekedés:

• Bambergi croissant

labda növekedése:

• Agria
• belana
• Kék Kongó
• Bolzig sárga virágzása
• Kennebec
• Dallam
• Negra

szál növekedése:

• nagylelkűség
• Dán spárga burgonya
• elsőszülött
• granola
• La Ratte D'Ardeche
• Violette D'Auvergne
• Vitelotte Noire

További információkat Nadja YouTube-csatornáján találhat a "Hírek a Landeiből" alatt. A következő videóban Nadja részletesebben bemutatja a zsákos burgonyatermesztési kísérletét, és megosztja tapasztalatait és tippjeit.

Növekedés a burgonyatoronyban

Az ideális burgonyatorony szinte végtelen magasságig képes növekedni. Ez a növekedés gazdag burgonyatermést biztosít a lehető legkevesebb hely mellett. Ez az ideál azonban a gyakorlatban nem erősíthető meg, mivel egyes természeti körülmények akadályt jelentenek.

A fő problémák a következők:

• A sztólonok és a burgonya fejlődése korlátozott
• a föld folyamatos felhalmozódása megnehezíti az alatta lévő területek ellátását
• különösen az alsó rétegeket fenyegeti a kiszáradás
• A több anyagumó termesztése versenyhez vezet a vízért, a tápanyagokért és a helyért
• A talaj súlya kisebb burgonyák kialakulásához vezet
• A szélén lévő nyílások magas párolgási felületet biztosítanak

Összegzés

A burgonyatoronyban történő burgonyatermesztésben nincs alapvetően rossz. A gyakorlatban azonban a sok cikkben említett óriási terméshozam lényegesen alacsonyabb szinten lesz. Az ideális burgonyatorony tehát csak elméletben létezik. Ezzel a termesztési formával azonban bizonyos alapfeltételek betartása mellett elegendő betakarítási hozam érhető el.

A vödörben vagy zsákban történő termesztés lényegesen kevésbé munkaigényes és ugyanolyan helytakarékos. Erről további információért lásd a következő részt. Ha továbbra is értékeli a burgonyatornyot, kérjük, vegye figyelembe a következőket:

• tornyonként legfeljebb egy burgonyagumót
• A torony magassága nem haladhatja meg a 45-50 centimétert (források: termeszthető, egy darab szivárvány)
• virágzás előtt kétszer felhalmozva elegendő

A burgonyatornyok akkor működnek a legjobban, ha cserepként kezelik őket. (Forrás: egy darab szivárvány)

Az ültetésre szánt fajta kiválasztásakor elsősorban csomós vagy szálképző fajokat kell használni. Különösen népszerűek az Agria, Kennebec, Ackersegen és Granola fajták. Minden más műfaj esetében tanácsos saját kísérleteket és teszteket végezni.

Alternatívája a burgonyatoronynak

A burgonyatermesztés alternatívája korlátozott hely esetén a kád. Az ágyásokhoz hasonlóan az ültetés április eleje és május vége között történik. Míg a késői burgonyát a hosszú, akár 160 napos érési ideje miatt korábban ültetik el 90 és 140 nap közötti korai burgonyát kell később ültetni válik. Legkésőbb a május végi jégszentek után már nem áll fenn a késői fagyveszély. További tippek a burgonya optimális ültetéséhez itt találhatók itt .

A legjobb, ha alátét nélkül csinálod, hogy elkerüld a vizesedést. Ha mégsem akar nélkülözni, akkor rendszeresen meg kell szabadítania a felesleges víztől. Alapvetően nem ajánlott vödrönként egy gumónál többet ültetni. Ellenkező esetben a korlátozott hely miatt fennáll annak a veszélye, hogy minden növény rosszul fejlődik.

GYIK

Hogyan kell karbantartani a burgonyatornyot?

A burgonyatorony gondozása ugyanazokat a szabványokat követi, mint az ágyás telepítése. A burgonya növényeket egyenletesen kell öntözni és trágyázni. A növekvő magassági növekedéssel a virágzásig rendszeresen fel kell rakni a talajt a növényre.

Milyen típusú burgonyatornyok léteznek?

Az alsó réteg legyen lombozat és ágak, hogy légáteresztő alapot hozzon létre. Erre építve föld- és komposztrétegek következnek. Igény szerint a talaj fellazítására leveleket és homokot használhatunk. A használt gumós helyet kiinduló műtrágyával is kezeljük, mint pl szarvforgács(50,00 € az Amazonnál*) vagy juhgyapjú pellet.

Működik a burgonyatorony?

A burgonyatornyok sokféle kiszerelésben kaphatók. A legismertebb formák drótból, fából (esetleg ajtóval), autógumiból és műanyagból készülnek.

Működik a burgonyatorony?

A burgonyatorony működését csak a terméshozam alapján lehet megítélni. Összehasonlítva az alternatív termesztési módszerekkel zárt rendszerekben, mint pl. ültetőgép vagy zsák, nincs nagyobb hozam. Fajtatól függően akár csökkenő termésre is lehet számítani.

Hogyan épül fel a burgonyatorony?

Készíthet burgonyatornyot saját maga, vagy megvásárolhatja készletként. A legegyszerűbb változat egy feltekert drótszőnyegből készül, amelyet kábelkötegelővel rögzítenek.

Mi az a burgonyatorony?

A burgonyatorony függőlegesen elhelyezett szerkezetű ültetőgép. A külső szegély biztosítja a szerkezet stabilitását és korlátozza a helyigényt. Ezt a termesztési formát elsősorban magas növekedésű növényeknél, például burgonyánál alkalmazzák.