Tartalomjegyzék
- A legjobb idő
- Gyakran Ismételt Kérdések
A kakukkfű egy évelő kulináris gyógynövény, amely rendszeres metszéssel nagyon megöreghet. Ez megakadályozza a fás szárú növény kihullását, és biztosítja, hogy a fiatal ágak és levelek visszanőjenek.
Dióhéjban
- Évente kétszer csökkentsd
- első vágás márciusban/áprilisban, de nem fagyban vagy esőben
- második metszés a nyári virágzás után
- soha ne vágj fába, csak vágj zöld gallyakat
- Csak száraz, enyhe időjárású napokon vágjunk vissza
A legjobb idő
Kell a friss, zöld káposzta a konyhában. Ezért meg kell akadályozni, hogy a kakukkfű elbarnuljon, ami évente kétszeri metszéssel történik. Az első, erősebb vágást kora tavasszal végezzük – ha lehet márciusban vagy áprilisban – a másodikat a nyári virágzás után. Ami a megfelelő időpontot illeti, ezt is meg kell tennie Vágási szabályok óvatosság:
- Lehetőség szerint tavaszi metszés az új hajtás előtt
- ne vágja vissza, ha fagy van / késői fagyveszély
- Éjszaka metszés után vigyen be cserepes kakukkfüvet a házba
- Vágja vissza a házban termesztett cserepes kakukkfüvet már februárban
- a folyamatosan betakarított/nyírt csecsemőmirigyet nyáron nem kell levágni
Tipp: A kakukkfüvet csak száraz, enyhe időben metsszük: esőben vagy harmatban kora reggel A frissen vágott növények gyakran megfertőződnek gombás betegségekkel, ezért érdemes ezt a tevékenységet nyirkos időben végezni. elhalasztani.
Gyakran Ismételt Kérdések
A népszerű fűszer egy cserje, amely idővel lignifikál. Annak érdekében, hogy a friss hajtások mindig visszanőjenek, vágja le a növényt éles és tiszta metszővágókkal kb. kétharmaddal vissza. Ne vágjunk bele a régi fába, csak vágjuk le a zöld hajtásokat kb. két-három centiméter. Ezután a gyógynövény erőteljesen kihajt.
Alapvetően az örökzöld fűszernövényt egész évben lehet betakarítani, még télen is. Különösen aromás, ha röviddel virágzás előtt betakarítja a leveleket, majd szárítja vagy lefagyasztja. Használhat még virágzó kakukkfüvet is, de az íze már nem olyan erős.
A mintegy 200 különböző kakukkfű közül nem mindegyik szívós. A kerti ágyásba gond nélkül ültethet olyan fajokat, mint a Thymus vulgaris, a Thymus serpyllum (homoki kakukkfű), a Thymus odoratissimus (illatos kakukkfű), a Thymus longicaulis (kaszkád kakukkfű).
