RÁNÉZÉSRE
Hogyan dolgozhatom fel a Physalis-t?
A Physalis különböző módon feldolgozható. Az édes-savanyú gyümölcsöket fogyaszd tisztán és nyersen, készíts belőlük lekvárt vagy befőtt, finomítsd Adja hozzá a bogyókat leveles salátákhoz, gyümölcssalátákhoz és granolához, vagy keverje bele chutney-ba és más egzotikus ízekbe Edények.
Megehetem nyersen a Physalis-t?
Tudsz fizalisozni habozás nélkül egyél nyersen. A lámpahéjon keresztül a gyümölcs védve a szennyeződésektől és egyéb negatív külső hatásoktól. Még csak nem is kötelező kimosni őket, mielőtt élveznénk. Akár rögtön ki is haraphatja belőlük a bogyókat, ha egyszerűen kifelé fordítja a csomagolást.
olvasni is
Apropó: A könnyű ragadós film a bogyókon természetes és teljesen normális, szóval ne aggódj.
Mely ételekben fokozza a fizalis aromáját?
A physalis gyümölcs édes-savanyú aromája számos ételhez felhasználható Ázsiai konyha kiegészítik és fokozzák. A bogyók különösen jól illenek az indiai és thai zöldséges ételekhez. Gyakran használják chutney-ban. Végül bátran kísérletezzünk az ehető fizalisszal főzés közben.
Ban ben levél saláták, gyümölcssaláták és gabonafélék Alapvetően a fizalis mindig jól működik. Ezen kívül használhatod például a gyümölcsöket is lekvár vagy kompót folyamat.
Hogyan dolgozhatom fel a fizalisokat, hogy hosszabb legyen az eltarthatósága?
A physalis több hónapig tartó megőrzéséhez használhatja a gyümölcsöt fagy vagy száraz. Ne feledje azonban, hogy ezen intézkedések hatására az állaga és az íze is megváltozik. A fagyasztás után például a bogyók már nem olyan ropogósak és általában kevésbé aromásak.
Tipp
A Physalis a betakarítás után több hétig is eltartható
Természetesen, ha sok fizalis gyümölcsöt szüreteltél, akkor nem eheted meg egyszerre – nem is szabad és nem is kell. Helyezze a bogyókat egy kosárba vagy hasonlóba a lámpás hüvelyükkel, és tárolja körülbelül 15 Celsius fokon. A gyümölcs így több hétig is eltartható.
