RÁNÉZÉSRE
Egészségesek a szárított fizalisok?
A szárított fizalis egészségesnek tekinthető, mert számos vitamin, ásványi anyag és nyomelem tartalmaz. A gyümölcsök szállítanak jelentős mennyiségű béta-karotin és C-vitamin. A béta-karotin a szemnek és a bőrnek, a C-vitamin pedig az immunrendszernek fontos.
Hogyan hat a szárított fizalis az egészségre?
Szárított fizalis lehet magát pozitív befolyásolják az egészséget. A gyümölcs tartalmaz sok értékes vitamin, ásványi anyag és nyomelem:
- C vitamin
- B-vitaminok (B1, B2, B6, folsav)
- E vitamin
- Béta karotin (A provitamin)
- kálium
- foszfor
- kalcium
- magnézium
- nátrium
- Vas
- cink
- sok flavonoid
olvasni is
Ezek az összetevők fontosak az emberi szervezet különböző funkcióihoz. Például a C-vitamin erősíti a mi immunrendszer, míg a béta-karotin többek között a A látás, a bőr és a nyálkahártyák, valamint a vasanyagcsere támogatja. A physalis bogyói jelentős mennyiségben hozzák magukkal ezt a két anyagot.
Mikor különösen egészséges a szárított fizalis?
Annak érdekében, hogy a szárított fizalis a legjobb egészségügyi előnyöket élvezhesse, vásárláskor olyan termékeket válasszon, amelyeket kiváló minőségben gyártottak. A
nagyon kíméletes szárítási folyamat elemi, hogy az aszalt gyümölcs valóban megőrizze potenciálisan egészségjavító összetevőinek nagy részét. Ezenkívül ajánlott szárított fizalis használata bio minőségben a szennyezés kockázatának minimalizálása érdekében.Tipp
Szárítsa meg Ön is a fizalist – ez így működik
A szárított fizalis kereskedelmi forgalomban kapható. A gyümölcsöt saját maga is száríthatja:
1. Sütőpapírral bélelt tepsiben egyenletesen elosztjuk a bogyókat.
2. A középső rácson enyhén nyitott sütőajtó mellett 50 Celsius fokon szárítjuk.
3. Időnként óvatosan fordítsa meg a gyümölcsöt.
A szárítási folyamat a magas víztartalom miatt 20-30 órát is igénybe vehet.
