Lucerna: termesztés, gondozás és betakarítás

A lucernát zöldtrágyaként és takarmánynövényként termesztik, különösen lovak számára. Magas fehérjetartalma és lenyűgöző szárazanyag-hozama miatt a "takarmánynövények királynőjének" is nevezik.

Azonban a lucerna (Medicago spec.) fontos szerepet játszik - jó nektárkészletével és tartós virágzásával a vadméhek számára is fontos táplálékforrás. Ebben a cikkben mindent megtudhat a lucerna termesztéséről és lehetséges felhasználásáról.

Lucerna: eredet és tulajdonságai

fajta Medicago sativa lucerna, magvas lucerna és örökzöld lóhere néven is ismert. A csigahere szinonimája a feltekert magokból származik, amelyek csigaházra emlékeztetnek. A legtöbb esetben azonban az itt termesztett lucerna ma már az úgynevezett fattyú lucerna vagy a köcsögcsiga lóhere (Medicago x különféle), amely a lucerna és a sarló lucerna keresztezése (

Medicago falcata) merült fel. Németországban két évelő lucernatípust különböztetnek meg: az egyik típus tulajdonságait tekintve közelebb áll a sarlólucernához, a másik típus inkább a maglucernához. A fajok a hüvelyesek családjába (Fabaceae) tartoznak, és a hüvelyesek (Faboideae), azaz a hüvelyesekhez. A lucerna a legrégebbi kultúrnövény, amelyet kizárólag takarmányozás céljából termesztettek – már Kr.e. 500 körül. Chr. használták rá. Délnyugat-Ázsiából származik, és Németországban termesztését minden bizonnyal a 18. században vezették be. században zajlottak le. A szántóföldi művelés mellett a lucerna gyakran vadon nő az utak szélén és a tábla szélén, bokrokon, száraz réteken és ruderális hatású félszáraz gyepeken.

Mindkét termesztett lucerna faj évelő, lágyszárú növény, amely egész évben zöld levelekkel rendelkezik. A hibrid lucerna eléri a 30-80 cm magasságot, míg a maglucerna körülbelül 1 m magasra nőhet. Mindkét faj elsődleges gyökérként karógyökeret képez, a lucerna gyökérmélysége akár 4,5 m is lehet. A kimaradt rügyek vagy néhány centiméterrel a földfelszín felett vannak, vagy ugyanabban a magasságban – chamaefitaként vagy hemikriptofitaként telelnek át. A lucernanövények felálló, elágazó szárai felváltva háromszoros szárnyas levelekben helyezkednek el. Alakjuk hosszúkás-lándzsástól elliptikusig terjed, a levélszélek felül általában fogazottak. A szára Medicago sativa szintén négyzet alakú és többé-kevésbé szőrös. A hermafroditikus, tükörszimmetrikus virágok racemóz virágzatban ülnek hosszú száron. Lehetnek kékestől liláig, liláig, zöldessárgáig vagy fehérig. A poszméhek és a vadméhek különösen élvezik a lucerna virágait, de a lepkék is. A lucerna jó nektárkészlettel rendelkezik, de csak kis mennyiségű virágport tartalmaz. A maglucerna barna hüvelyesei szőrösek és körülbelül kétszer-háromszor spirálisan feltekerednek. Körülbelül 10-20 magot tartalmaznak. A hibrid lucerna sima héja 0,5-2,5-szer csavarodott, és 3-8 magot tartalmaz. A hosszú életű magvak vese alakúak, sárgás-narancssárga vagy világosbarna színűek. Amikor a gyümölcs beérik, kidobják őket a kissé nyitott hüvelyekből, és az ember, a szél vagy az állatok szétterítik.

Mikor virágzik a lucerna?

A fattyú lucerna virágzási ideje júniustól augusztusig tart. A maglucerna esetében viszont szeptemberig tart a virágzás.

A lucerna zöldtrágyaként

Hüvelyesként a lucerna a levegőből származó nitrogént is képes megkötni a gyökereiben található csomóbaktériumok (rhizobia) segítségével. Tehát ha a lucernát a talajba dolgozzák, a nitrogén a következő növény számára válik elérhetővé, ahogy lebomlik. Különösen a nehéz adagoló Hogyan krumpli (Solanum tuberosum), Fejes káposzta (Brassica), Kukorica (Zea mays) vagy tök (Cucurbita) a lucerna csodálatosan alkalmas előtenyészetnek. Ezen kívül kiterjedt gyökérrendszerének köszönhetően a lucerna a karógyökérnek köszönhetően mélyen lazítja a talaj szerkezetét. Erózió elleni védelemként is szolgál. Automatikusan legelőként is szolgál méhek és más rovarok számára, így a lucerna jó választás zöldtrágya esetleg. Nemcsak a rovarok, hanem a vadon élő állatok, például a szarvasok vagy a nyulak is élvezik a szántóföldön elérhető táplálékot.

Lucerna termesztés a kertben

A lucerna nagyon jól érzi magát napos, meleg helyen, meszes, jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag talajon. Például a mély agyagos vagy löszös talaj megfelelő talajtípus lehet. Kerülni kell az erősen kötött, vizes vagy savas pH-értékű talajokat. Az altalaj optimális pH-értéke lucernatermesztéshez 6,5-7,5 között van. Gyökérrendszere miatt a lucerna jobban bírja a szárazságot, mint a nedvességet, ezért a talajnak száraznak vagy közepesen frissnek kell lennie. Mivel azonban a termesztett növény vízigénye nagy, az aljzat tárolóképessége is szerepet játszik. A lucerna áprilistól augusztus közepéig vethető. Ha tavasszal vetjük, akkor télig erőteljesen fejlődik, és gond nélkül túléli. A legalkalmasabb időszak április közepe, amikor a talajban a csírázási hőmérséklet legalább 5 °C. A talaj előkészítéséhez minden gyomot el kell távolítani, és a talajt mélyen meg kell lazítani. A magvakat most körülbelül 1-1,5 cm mélyre helyezhetjük a finoman omlós magágyba, és végül laposra nyomhatjuk. Ami a lucerna vetési mennyiségét illeti, 10 m²-enként körülbelül 25-30 g szükséges. Nagyobb területeken például a lucerna mag kiszórható, és könnyen bedolgozható egy gereblyével. A földet a gereblye hátuljával ismét le lehet nyomni. A lucernát egyenletesen nedvesen kell tartani legalább a csírázásig, és ideális esetben a fiatal növény állapotában is. Az első palántáknak körülbelül 7-14 nap múlva kell megjelenniük.

Tipp: Tudta, hogy a lucerna az ablakpárkányon vagy közvetlenül a konyhában is termeszthető? Formájában Lucerna csíra a növény még télen is sokféleképpen finomíthatja az ételeket, és értékes kiegészítőt jelenthet.

A megfelelő ellátás

A sikeres csírázás és megtelepedés után a lucerna öntözése egyértelműen elhanyagolható. Amint megfelelő gyökérrendszer fejlődik ki, a növény jól megbirkózik a száraz időszakokkal. A hüvelyesek családjának nagy kálium- és kalciumszükséglete van. Ezért érdemes káliumban gazdag, kalciumtartalmú műtrágyát használni. Ide a legmegfelelőbb a hosszú távú műtrágyagranulátum, amelyet tavasszal juttatnak ki, és több hónapon keresztül bocsátja ki tápanyagait. Nitrogént vagy egyáltalán ne tartalmazzon a műtrágya, vagy csak kis mennyiségben, mivel a lucerna magától gondoskodik.

A talaj meszezése bizonyos esetekben szükséges lehet az optimális pH-érték fenntartásához vagy eléréséhez, valamint a magnézium- vagy kalcium-utánpótláshoz. Ahhoz, hogy megtudja, hasznos lenne-e a meszezés a padlón, először meg kell tennie talaj pH-ja és a talajtípus meghatározni. Ennek működését részletesen ismertetjük megfelelő cikkeinkben. Finom szemcsés mészünk például kiváló minőségű meszet biztosít Plantura Organic Lawn & Garden Lime dar: A pH-érték kiegyenlítésével szagtalan kerti mészünk aktívabb talajéletet biztosít, különösen savanyú talajokon, és ezáltal javítja a talaj termőképességét. A jelentkezéskor nem kell tartania a szabadon kóborló házi kedvencektől, kerti állatoktól, mert a gyep és a kerti mész ártalmatlan rájuk.

A mezőgazdaságban a lucernát általában két-három évig termesztik, és évente három-négyszer vágják le takarmánynövényként. Az első kb. 10 cm magasságú vágást legkésőbb a virágzási időszak vége után kell elvégezni. Ha a lucernát zöldtrágyaként használják, akkor a vetés időpontjától függően le is kaszálják, és végül bedolgozzák. Ha a növényt már az év elején elvetettük, akkor legkésőbb a mag érése előtt le kell vágni, hogy ne vethessen újra. Ősszel a lucerna bedolgozható a talajba. Ha a csigalóherét csak az év későbbi szakaszában alkalmazták, akkor télen is hagyható, és csak a következő évben kaszálható. A lucerna körülbelül -20 °C-ig szívós, ezért több évig gond nélkül termeszthető. Csak az egynyári lucerna (Medicago scutellata) kivétel, amelyre ez nem vonatkozik. A fagytűrő növényeket augusztus közepe után már nem szabad elvetni, különben télig nem tudnak kellőképpen növekedni, ezért érzékenyebbek az alacsony hőmérsékletre. Tekintettel a vetésforgó a lucerna vagy más hüvelyesek ismételt termesztése között 4-6 év szünetet kell tartani.

A lucerna betakarítása és felhasználása

Amint azt a lucernára vonatkozó gondozási intézkedésekből már megtanulta, a felhasználástól függően többször vagy egyszer vágják és ássák alá. Mivel a lucernát nem lehet könnyű bedolgozni a talajba, a kis gépek, például a talajművelő vagy a talajtakaró fűnyíró nagyon hasznosak. A lucerna aprítása vagy metszése után a növényi anyag táptalajként használható. A mezőgazdaságban a lucernát gyakran használják silózásra vagy pellet, brikett, ill Bálagyártás használt - ritkábban használják a növényt szárítva, mint a szénát, mivel kevesebbet igényel alkalmas az. Magas fehérje- és ásványianyag-tartalma, valamint kiváló termőképessége miatt a lucerna fontos takarmánynövény. A lucernát elsősorban lovak takarmányozására használják, de más állatok, például szarvasmarha, csirke és nyulak takarmányozására is alkalmas.

Nálunk a lucerna nem csak csíra formájában ehető, mert virágai és fiatal levelei is ehetőek. Lehetőség van saját maga szüretelni magokat lucernából. Ehhez meg kell választani a megfelelő időpontot: a hüvelynek barnának és minél szárazabbnak kell lennie. Ha azonban túl sokáig várunk, számolni kell azzal, hogy már kinyíltak és maguk is kiszórták a magokat.

A lucernát gyakran használják lóherefajokkal, például vöröshere-félékkel keverve.Trifolium pratense) telepítve. A szépet is Bíbor lóhere (Trifolium incarnatum) zöldtrágyanövényként és esetenként takarmánytermelésre használják.