Tartalomjegyzék
- Reggeli
- turmixokat
- lekvár
- gofri
- tápláló
- Alma a salátában
- Torta
- Alma pitékhez megfelelő
- Karácsony, nem alma nélkül
- desszertek és desszertek
- Almalé
- Keresse meg a megfelelő almát
Ha több almát szüreteltél be, mint amennyit azonnal megehetsz, akkor sok jó ötletre van szükséged az alma felhasználásához.
Reggeli
A reggeli köztudottan „a nap legfontosabb étkezése”. Ebből a kijelentésből azt készíthetsz, amit akarsz, de sokféleképpen lehet finoman használni az almát a nap elején.
turmixokat
A nap gyors kezdéséhez és egyben nagyszerű ToGo-hoz a Almás fahéjas turmix zabpehellyel. Ez rengeteg energiát hoz, és szinte teljesen helyettesítheti a kiegyensúlyozott reggelit.
lekvár
Ha van egy kicsit több időd a reggelire, ihatod a zsömlét is finomra Almás rebarbara lekvár frissíteni. Az alma és a rebarbara kombinációja meglep, és felébreszti ízlelőbimbóit.
gofri
Ha van egy kicsit több időd, vagy vendégeket vársz vasárnapi villásreggelire, megteheted egyszerű almás gofri varázsol a reggeliző asztalra.
tápláló
A megfelelő alma bizonyos lendületet ad a kiadós ételeknek. Az alma sós ételekben való felhasználási lehetőségei szinte korlátlanok. Tól klasszikus libazsír, keresztül egy finom Plum Chutney, ig kiadós sült alma kecskesajttal számtalan recept létezik, amivel az édes világon túl tökéletesen elolvad veled az alma.
Alma a salátában
A saláták különösen alkalmasak alma hozzáadására, mivel mindig sokféle íz és állag létezik. A kiadós almás saláták klasszikusa a Hering saláta, de az alma is nagyon jól elfér egyben Makréla saláta.
Mivel az alma nagyon sokoldalú, mindkettő egyben elfér kiadós retek saláta tejszínnel és almával, valamint egyben vegán zeller saláta.
Torta
Az alma a sütemények klasszikusa, és a gyümölcsök nélkülözhetetlen kiegészítője. Bőrrel vagy anélkül, az almás sütemények világa sokkal nagyobb, mint azt sokan gondolják.
Ha szereted gyorsan és egyszerűen, beszerezhetsz egyet egyszerű almás pite próbáld ki vagy próbáld ki azonnal egy divatossal vegán almamorzsa.
Gyorsan és egyszerűen megsüthető, és ha váratlan látogató jelentkezett délutánra, akkor is Almás piskóta vagy a Almás torta. Gyorsan süthető, és különösen kifinomult megjelenésű Almás rózsa Muffin, ezek piknikre is tökéletesek.
Haladó felhasználók számára, vagy ha az idő engedi, bonyolultabb módszerek is vannak az almák süteményré alakítására:
- Almás pite élesztőtésztából morzsával
- Nagymama borított almás pite citrommázzal
- Karácsonyi sült almás sütemény túróval
Alma pitékhez megfelelő
Ezek az almafajták különösen alkalmasak erre:
- Jonagold
- szarka
- Cox Orange
- Idared
Karácsony, nem alma nélkül
A nagy őszi betakarítás után a karácsonyi szezon és a karácsonyi konyha nem képzelhető el alma nélkül. Nem csak az ajándéktányéron vagy a karácsonyfa díszeként nagyon népszerű.
Elválaszthatatlan része Libasült töltelék valójában mindig alma.
És még egy desszertnek sült alma? De ezt természetesen senki sem utasíthatja vissza. Erre a fajta a legalkalmasabb boskoop.
desszertek és desszertek
A Almabefőtt vagy almaszósz szinte minden nagymamával jön, az asztalra kerülő étkezés után. Ha lehet egy kicsit bonyolultabb, csinálhatsz egyet is Alma leveles tésztában szolgál. És ha szívesebben szereti, akkor is kaphat egyet Eredeti dél-tiroli almás rétes omlós tésztából Egy gombóc vanília fagylalttal és tejszínhabbal tálaljuk.
Almalé
Gyakran azonnal a betakarítás után tudja, hogy nem tudja felhasználni vagy tárolni az összes almát. Emiatt az almaborgyárak minden évben nagyon népszerűek.
Ha hosszú távon meguntad az almalevet, vannak érdekes receptek is, amelyeket használhatsz: Sült almalikőr almalével és rummal.
Keresse meg a megfelelő almát
Minden almafajta különféle tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek nagyon fontosak a további feldolgozáshoz és a konyhában való felhasználáshoz:
- betakarítás ideje
- érettség
- érettség
- szavatossági idő
- gyümölcs alakja
- gyümölcs mérete
- héj erőssége
- Íz (savasság, édesség, aroma)
- következetesség
- illat
- Néz
Otthoni szerkesztőség
Tudjon meg többet a kerti gyümölcsök feldolgozásáról
Gyors nedves sütemény almaszósszal | Recept
Az almaszósz nem csak desszertként ízlik, hanem süteményekben is. Ez a nedves almás sütemény könnyen elkészíthető, és ellenállhatatlanul jó ízű. Az egyszerű és jó hozzávalókból a finom sütemény néhány egyszerű lépésben a dohányzóasztalra kerül.
Forraljuk fel az almaszószt csavaros fedelű üvegekben
Amikor ismét nagy lesz az almatermés, érdemes almaszószt forralni. Pár csinos csavaros üvegbe töltve a finom pép egy évig eláll. Így előre elkészítheti az almaszószt.
Készítse el saját gyümölcsprését – címek a tervrajzokhoz
Neked is felmerült az ötlet, hogy a saját kerted gyümölcsét többféleképpen is felhasználd? A szükséges időt figyelembe kell venni. De ma már léteznek hatékony eszközök – pl. B. gyümölcsprések. Ezeket könnyedén megépítheted magadnak.
Gyümölcsprés gőzfacsaróval – utasítások és receptek
A viszonylag vékony héjú gyümölcsök, például mindenféle bogyó, különösen alkalmasak gőzfacsaróval történő préselésre. A nagyobb gyümölcsöket feldolgozás előtt fel kell vágni és feldarabolni. Akkor minden nagyon egyszerű...
Építse meg saját gyümölcsmalmát – ötletek saját építkezéshez
Sajnos a saját kertedben a gyümölcsnek megvan az a kellemetlen tulajdonsága, hogy minden fajta szinte pontosan ugyanabban az időben érik. A megtermelt mennyiség feldolgozásában hasznos lehet egy gyümölcsmalom.
Meg kell nyomni - Hidraulikus vagy víznyomással
Ha a saját kertedben szüretesz nagyobb mennyiségben gyümölcsöt, nem csak lekvárt, de gyümölcslevet is készíthetsz belőlük. Fontos eszköz a mustprés. Bemutatjuk ezeknek a préseknek a két legfontosabb típusát.
