Tartalomjegyzék
- Ügyeljen az egészséges bazsalikomra
- Válassza ki a megfelelő helyet
- optimalizálja az ellátást
- A betegségek és kártevők azonosítása és kezelése
- Gyakran Ismételt Kérdések
Különösen a szupermarketben vásárolt bazsalikom hajlamos gyorsan fekete pöttyök vagy foltok megjelenésére a leveleken. Ez a cikk elmagyarázza, miért van ez, és mi segít ellene.
Ügyeljen az egészséges bazsalikomra
A bazsalikom (Ocimum basilicum) cserepes növényként kapható nemcsak a faiskolákban vásárolható meg, hanem mostanra szinte minden szupermarketben is. Sajnos az ott vásárolt növények nagy része nagyon rövid időn belül otthon elpusztul. Ennek számos oka van, és az olyan jelek, mint a fekete pöttyök vagy foltok a leveleken, általában azelőtt jelennek meg, hogy az egész bazsalikom meggyengülne. Ezért fontos, hogy vásárláskor csak egészséges növényeket válasszunk:
- erős zöld lombozat
- szilárd, egyenes szárak
- nincs folt a leveleken (függetlenül attól, hogy feketék vagy bármilyen más színűek)
- nincs rovarfertőzés
- nincs háló a levelek között
- jól megtermett gyökérlabda
Tipp:
Ha kiderül, hogy a gyökérgolyó teljesen meggyökeresedett, érdemes otthon átültetni a növényt, lehetőleg azonnal a vásárlás után.
Válassza ki a megfelelő helyet
Ha a bazsalikom otthon van, megfelelő helyet kell adni neki. Ez magában foglalja a sok napsütést és a meleget is. Télen bent kell maradnia, nyáron kint is jó kezekben van, ameddig az esőtől védve állhat. Egy hely egyben Üvegházi vagy hidegágy még jobb, ha jó a szellőzés. Ha a bazsalikom túl hideg, fekete pöttyök vagy foltok jelenhetnek meg a leveleken. Ez azt jelzi, hogy a levelek lefagytak.
A túl sok napfény azonban nyáron a levelek elszíneződését is okozhatja. Ezért a gyógynövény soha ne álljon közvetlenül a déli napon, vagy legalábbis lassan szokja meg.
optimalizálja az ellátást
A bazsalikom gondozása nem olyan egyszerű. A bazsalikom gondozása során tartsa szem előtt a következő pontokat:
- öntözéskor legyen óvatos
- A legjobb, ha csak alulról öntözi
- ne hagyd kiszáradni
- lehetőleg esővíz használni
- a növekedési szakaszban hetente műtrágyázzon
- ne használjon túl sok műtrágyát
- érzékenyebbé teszi a gyógynövényt
- rendszeresen szüreteljen és metssön
A betegségek és kártevők azonosítása és kezelése
Főleg az érzékeny vagy rosszul ápolt növényeken a fekete foltok gombás betegségre is utalhatnak. Szinte lehetetlen kideríteni, hogy pontosan melyik gombáról van szó. Az ellene való küzdelem ugyanolyan nehéz. Elsősegélynyújtásként csak a növény metszésének van értelme. Ez eltávolítja a foltos leveleket. Ezt követően a növényt jól kell ápolni, csak akkor van esélye sikeresen védekezni a gomba ellen.
Egy jegyzet:
Kerülni kell a gomba kezelését a kerti boltból származó megfelelő eszközökkel.
kártevők Ritkán okoz fekete foltokat, de eléggé gyengítheti a növényt, hogy más dolgokra érzékeny legyen. Ezért fontos, hogy rendszeresen ellenőrizze a kártevők fertőzését.
Gyakran Ismételt Kérdések
Ha nem gombás betegségről van szó, akkor is fogyasztható a levele. Feltételezhető azonban, hogy fűszererejük már nem túl nagy. Főleg, ha a fekete pontok a túl nagy hidegtől származnak. A bazsalikom gyorsan elveszti aromáját.
Vannak más cserepes gyógynövények is, amelyek érzékenyek a hidegre, és ezeknél fekete foltok alakulhatnak ki. Ezenkívül a gombás betegségek néha fertőzőek, ezért a beteg növényeket külön kell elhelyezni.
Általában a hazai bazsalikom nem olyan kényes, mint a bolti. Ennek oka az eltérő termesztési feltételek, valamint az, hogy a vásárolt bazsalikomot hosszú ideje szállítják, ami alatt senki sem figyel az állandó környezeti feltételekre. Még ha a cserepes gyógynövény már régóta a boltban van, ott gyakran nem a legmegfelelőbbek a helye. Ráadásul a gombás betegségeknek ellenálló törzset is könnyebb otthon nevelni.
Tudjon meg többet a gyógynövények termesztéséről
14 konyhai fűszernövény, amit igazán a konyhában tarthatsz
Néha a gyógynövénykert csak az ablakpárkányon lehetséges. Ha például nincs saját kerti ágyad, vagy azokban a hónapokban, amikor a fagy megfagy kint a hőn áhított növényzet. Listánk áttekintést nyújt arról, hogy mely fűszernövények kedvelik tartósan a konyhát.
A petrezselyem sárgul: Négy tipp a sárga levelek ellen
Ha a petrezselyem levelei hirtelen megsárgulnak, általában az úgynevezett petrezselyembetegség áll mögötte. Ennek számos oka lehet. Ha meg kell akadályozni a betegség kitörését, csak a megelőzés segít. Erről bővebben itt.
A levendulát ezzel a 13 növénnyel kombinálhatod
Akár a konyhában használja, akár az illatát, akár a szépségét szeretné élvezni, a levendula minden kertben elengedhetetlen. Jól kombinálva megerősítheti más növényeket, vagy megvédheti őket a kártevőktől. Bemutatjuk a legjobb növényszomszédokat.
8 tipp a fűszernövények megfelelő vágásához és betakarításához
A kertből származó friss fűszernövények egyik konyhából sem hiányozhatnak. Sokoldalúak, kellemes és fűszeres illatokat árasztanak, szép virágaikkal pedig csemege a szemnek. A konyhában könnyen helyettesíthetik a mesterséges ízfokozókat.
Gyógynövényspirál és gyógynövénycsiga: így készül
A gyógynövényspirál vagy gyógynövénycsiga sokféle fajta különösen dekoratív ültetését teszi lehetővé. A kultúra ezen változatainak azonban nem ez az egyetlen előnye. Itt megtudhatja, hogyan hozhatja létre őket.
Hozzon létre gyógynövényágyat: 13 tipp az elrendezéshez
Sok szakács szeretne saját gyógynövényágyat. Ám a friss illatok és aromák megálmodott rengetegét csak az tudja megvalósítani, aki ismeri és teljesíti a befektetéskor minden döntő tényezőt.