Apple „Schöner a Boskooptól”

Az almafa nem csak árnyékforrásként szolgál a házi kertben, hanem szakszerű gondozás esetén számos gyümölccsel is ellátja a hobbikertészt. Aki jobban szereti a savanyú almát, annak érdemes Boskoop-ot termeszteni! Ennek a téli almának ugyanis különösen magas a savtartalma, ezért különösen alkalmas almaszószhoz vagy sült almához.

Elhelyezkedés

A Boskoop egy nagyon gyorsan növő almafa, amely magasságban és szélességben is megnő. Mert a szívós fa akár 4,5 méter magasságot is elérhet, és az évek során különösen terjedő koronát alkot. Ennek megfelelően a hely kiválasztásakor feltétlenül ügyelni kell arra, hogy legyen elegendő hely, ami mellett legalább két méteres ültetési távolságot kell betartani. Hasonlóképpen ne legyen túl közel a falakhoz vagy épületekhez, különösen azért, mert a sekély gyökérrendszer felemelheti a macskaköves utak köveit. A Boskoop akkor is a legjobban nő, ha a hely megfelel a következő követelményeknek:

• Az éghajlat nem túl zord
• párás hely az ideális
• teljes napsütéstől félárnyékig
• a túl sok árnyék befolyásolja a virágzást

Szomszédok

Sajnos az almafa termesztése és szakszerű gondozása nem ígér nagy termést. Mivel minden almafát önsterilnek tekintenek, ezért szükségük van beporzóra. Ahhoz, hogy a beporzó fa pollenadóként működjön, körülbelül 20-30 méteres sugarú körben kell lennie, és a Boskooppal egy időben kell virágoznia. Ezért a következő almafajták nagyon alkalmasak a Boskoop beporzására:

• Berlepsch
• Cox Orange
• Idared
• James Grieve
• Jonathan
• tiszta alma

Padló

A Boskoop nem tolerálja sem a szárazságot, sem a bevizesedést, ezért az optimális szubsztrátum döntő fontosságú a fa növekedéséhez. Ennek megfelelően a homokos talajok kevésbé alkalmasak, míg a mély humuszos vályogtalajok tekinthetők optimálisnak. Ezért az őszi alma bőséges növekedésének elősegítése érdekében célszerű olyan talajba ültetni, amely a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

• nehéz és krétás
• nedves
• közepesen tápláló
• enyhén savasak semlegesek

ültetés

A gyümölcsfákat általában konténerekben vásárolják, ami azt jelenti, hogy egész évben használhatók. A Boskoop növényt azonban tavasszal vagy ősszel célszerű ültetni. Ha azonban a fát nyáron ültetik a földbe, akkor naponta kell öntözni, hogy egyáltalán növekedni tudjon. Annak érdekében, hogy az ültetés a lehető legfeszültségmentesebb legyen a fa számára, a gyökérgombócnak néhány órát vízben kell állnia. Ezután a Boskoop a következőképpen ültethető:

• Áss egy ültetőgödröt
• körülbelül kétszer akkora, mint a gyökérgolyó
• Jól lazítsa meg a talajt az ültetőgödörben
• vágja le a sérült gyökereket
• Helyezze be a fát függőlegesen és középen
• Oltási hely körülbelül 10 cm-rel a talajfelszín felett
• Töltse fel a földben lévő lyukat földdel
• Ideális esetben keverj bele egy kis komposztot
• közben óvatosan rázza meg a fát
• hogy jó legyen a talaj
• Óvatosan tapossa a földet
• alaposan mossa ki

támogatás

A frissen ültetett almafák esetében fennáll annak a veszélye, hogy erős széllökések esetén átpattannak. Ezért célszerű a fiatal fákat támasztékkal ellátni, hogy erős szélben ne boruljanak fel. Különféle módszerek állnak rendelkezésre erre, amelyek közül az egyszerű karóval való alátámasztás különösen alkalmas a Boskoop számára. Ezt a legjobb ültetés előtt alkalmazni az alábbiak szerint:

• az ültetőgödör szélén
• körülbelül 15 cm mély
• Távolság a fa törzsétől legalább 20 cm
• Kösd a fát a karóhoz
• lehetőleg kókuszkötéllel
• Szorosan csomózza össze a kötélvégeket

Termékenyít

A frissen ültetett almafák általában nem igényelnek további műtrágya-fizetést az első néhány évben. Ideális esetben az ültetéskor komposzttal dúsították a talajt, amely elegendő tápanyagot biztosít a fák számára a következő hónapokra, évekre. A következő években azonban az almafa trágyázható, előnyben részesítve a szerves trágyák használatát. Figyelembe kell azonban venni, hogy a túltrágyázást mindig kerülni kell. Mert ez elősegíti a növekedést, de a gyümölcsképződés rovására. Ezért a műtrágyázás során ügyelni kell a következőkre:

• a legjobb a lassú hatóanyag-leadású szerves műtrágyák
• például. Például trágya vagy komposzt
• Trágyázzuk tavasszal és májusban vagy júniusban
• június után ne műtrágyázzon
• Ellenkező esetben a hajtások nem tudnak beérni

Öntsük

A Boskoop szereti a rendszeres öntözést, mert érzékeny mind a szárazságra, mind a vizesedésre. Az elégtelen vízellátást többek között a gyümölcs szétrepedése vagy kihullása jelzi. Másrészt a túl nedves aljzat jelentősen károsíthatja a fa egészségét. Ennek megfelelően az öntözés során bizonyos mértékű érzékenységre van szükség, amihez a következő tippek hasznosak:

• kb hetente vizet
• A talaj felső rétege soha nem száradhat ki teljesen
• A talajt jól öntözzük 20 cm mélységig
• lehetőleg esővízzel
• Az állott csapvíz is megfelelő

Vágott

Az almafákat általában évente egyszer metszik, kivéve a fiatal fákat. A metszés tavasszal és ősszel is elvégezhető, amennyiben a hőmérséklet 5 fok felett van. A szabályos vágás nem csak a fa koronája formáját tartja formában, hanem elősegíti a növény egészségét is. Ha a fát is rendszeresen ritkítjuk, csökken a „váltakozás” veszélye. Ez a terméshozam ingadozása, így a fa csak kétévente hoz nagy termést. Ezért tanácsos minden évben levágni a következő hajtásokat:

• elhalt és beteg ágak
• lefelé és befelé növekvő hajtások
• zavaró ágak
• A vezető ágak versenyzői
• Versenyzők a Center Lastba
• Vízi hajtások (felfelé növekvő hajtások)

Vágáskor ügyelni kell arra, hogy három-négy fő ág megmaradjon, különben ismét sok vízhajtás képződik. A gyümölcsfát sem szabad levágni, mert itt képződnek a virágok, majd a gyümölcsök. Ezek azonban kivételes esetekben lerövidíthetők, ha a hajtások különösen erősen lefelé nőnek. Fontos, hogy csak egy kifelé mutató rügy felett vágjon.

szaporítás

Bár a Boskoop vetéssel szaporítható, ez a módszer nem feltétlenül ajánlott. Általában a növények viszonylag gyengék, és alig hoznak gyümölcsöt. Másrészt az oltással történő szaporítás gyakoribb és ígéretesebb is, így a rügyezés különösen ajánlott a Boskoop számára. Bár ez a módszer némi finomságot igényel, a hobbikertészek körében különösen népszerű. A Boskoop okulációval történő szaporításához először sarokra és alanyra van szüksége:

leszármazott

• az anyafáról nyerik
• érett, ceruzavastagságú hajtás
• levágjuk a leveleket
• csak csonkok maradjanak

dokumentum

• ugyanabból a botanikai családból származik
• lehetőleg lassan növő almafa
• távolítsa el az összes kiegészítőt

Okuláció

Miután a sarjat és az alanyot is felkészítettük a bimbózásra, folytatódhat a tényleges feldolgozás. Ehhez először egy T-alakú bevágást készítenek az aljzat kérgében, majd a kérget leválasztják és széthajtják. Ezután a szemet a következőképpen távolítjuk el a sarjról, és helyezzük az alapba:

• Vágjunk rügyet a sarj középső részéből
• lehetőleg jól képzett szem
• alulról a hajtáscsúcs irányába vágjuk
• csak a kérget vágja át, mélyebbre nem
• Csúsztassa az Edelauge-ot a párna T-metszetébe felülről
• Vágja le a felesleges szemöblítést
• lehetőleg vízszintes T-vágással
• Wrap oltási pont
• Erre alkalmas a Bast vagy egy okulációs szalag
• Zárja le a vágást faviasszal vagy értékes gyantával

betakarítás és tárolás

A Boskoop-ot általában október közepétől novemberig szüretelik, de a gyümölcs még nem fogyasztásra kész. Mert a Boskoop egyike azon téli almáknak, amelyeknek szüret után úgynevezett érettségre van szükségük, hogy teljes aromájukat kifejlődjék. A fogyasztásra való érettség körülbelül decembertől áprilisig tart, így csak a tárolás során kezdődik. Annak érdekében, hogy a Boskoop kifejlessze erős aromáját, a betakarítás és a tárolás során a következő tényezőket kell figyelembe venni:

• A gyümölcsöt meglehetősen későn szüreteljük
• ez meghosszabbítja az eltarthatóságot
• Tárolás kb 3-4 fokon
• Az alma áprilisig eltartható

betegségek és kártevők

A Boskoop különösen érzékeny a magrothadásra, amely csak a gyümölcs felvágása után észlelhető. A rothadás jellegzetessége a vörösesbarna magbél, aminek következtében az elszíneződés átterjedhet az egész gyümölcsre. A magrothadás megelőzése érdekében évenkénti vágás és a gyümölcsmúmiák eltávolítása javasolt. Az is tanácsos, hogy az almát ne szüreteljük túl későn, és ügyeljünk arra, hogy a műtrágyák alacsony nitrogéntartalmúak legyenek. A magrothadás mellett a következő betegségek és kártevők is veszélyt jelentenek a Boskoop számára:

• húsbarna
• gallérrothadás
• körömlepke
• levéltetvek

Tudjon meg többet a gyümölcsfákról