Vágja fel a ribizlit 10 lépésben

A ribizli bokrok savanyú termései ideálisak a konyhai feldolgozáshoz. Kulináris szempontból a vitamindús, kerek bogyók a desszerteket, süteményeket és a zselét feldobják. Annak érdekében, hogy jó termést várhassanak, a szenvedélyes kertészeknek figyelembe kell venniük néhány lényeges tényt a gondozásuk során. A rendszeres metszés növeli a közkedvelt ribizli éves hozamát. A különböző fafajták eltérő igényeket támasztanak a hobbikertészekkel szemben a vágás során.

Kerti klasszikusok

Vitaminbomba a kertbe

A ribizli az egyik klasszikus a helyi bogyós bokrok között. Ez önmagában is mutatja, hogy Németországban, Ausztriában és Svájcban különböző nyelvjárási nevek vannak a növénynek és savanyú bogyóinak. Az olyan kifejezések mellett, mint az "Ahlbeere", "Träuble", "Ribiseln" vagy "Meertrübeli", van egy pont, amely megkülönbözteti az egres család fajtáit: a "metszés" témája. A fekete ribizlit más módon vágják vissza, mint a piros és fehér bogyós bokrokat.

Vágott

A termékeny szezonhoz elengedhetetlen a lombos fák metszése. Általában ezt az intézkedést közvetlenül a betakarítás után hajtják végre. Korai érésű bogyókhoz ill Az erős növekedésű példányok esetében néha tanácsos levágni a bogyók betakarítása előtt. Nem mindegy, hogy a növényeket magas törzsként vagy bokorként neveljük. A piros ribizli könnyen nevelhető orsóként és többszörös hajtásként dróthálón.

eszköz

A megfelelő eszköz

A szenvedélyes hobbisták tudják, milyen fontosak a megfelelő eszközök. Ez vonatkozik a kerti munkára is: a jól élezett és funkcionális szerszámok megkönnyítik a munkát és hozzájárulnak a hatékony vágáshoz. A bogyós bokrok vágásához a következőkre lesz szüksége.

• Loppers
• Kézi olló
• Öltés ill. Összecsukható fűrész
• kesztyűt

A fűrészek és a metszőolló a bokor belsejébe vagy belsejébe kerülnek. erősebb hajtásokhoz használják. Kis erőfeszítéssel gyorsan eltávolíthatóak a zavaró növényi részek. A vágásnak tisztanak kell lennie, hogy a ribiszke belsejébe ne kerülhessenek csírák vagy gombás kórokozók. Ez az intézkedés minden metszésre vonatkozik, függetlenül attól, hogy bogyós bokrokat, lombos vagy tűlevelű fákat vág. Emiatt az eszközöket munka után is célszerű fertőtleníteni. A kisebb kézi olló finom munkákra alkalmas. Csak néhány milliméter vastag hajtások vághatók le könnyen.

Motoros szerszámokkal karbantartható ill megkönnyíti a növények metszését. Az ilyen típusú sövénynyírók nem alkalmasak bogyós fák számára. Ne használja ezeket az eszközöket.

idő

Legyen szó korai vagy késői termőfajtáról: Ha a betakarítás után ritkítja a bokrokat, ez növeli a fák egészségét és vitalitását. A napfény szűretlenül éri az érő gyümölcsöket, egyúttal a betakarítás is könnyebbé válik.

• a fagy utáni tavasszal a magas szárú ribizli visszavágható
• Közvetlenül a betakarítás után rövidítse le a régi hajtásokat
• Távolítsa el az elhalt és hervadt növényi részeket egész évben

A fagy és a túlzott hőség óriási károkat okozhat a robusztus, évelő fás szárú növényekben. Legalábbis akkor, ha a növényeket meggyengítette a hát és a vágás.

• Vágja le a későn termő fajtákat az első fagy előtt
• ne rövidítse le a hajtásokat a déli napon
• az előző ill vágja vissza a ribizlit késő délután

A tavaszi új hajtások és rügyek kialakulása előtt el kell távolítani az elhalt ágakat a törzsről ill lerövidül a talaj közelében. Ez helyet teremt az új ágak és bogyók számára. A gyorsan növekvő és gyorsan növekvő fajták, mint például a "Silvergieters Black" gyorsan felépülnek ebből az intézkedésből. A kesztyű semmi esetre sem kötelező, de a kertészkedés nélkülözhetetlen eszköze. A hangsúly nem csak az emberek védelmén van, hanem a növényeken is. A szerszámokhoz hasonlóan a kertész is baktériumokat és kórokozókat terjeszthet a kertben. Emiatt soha ne érintse meg puszta kézzel a fa frissen vágott felületét.

Vágja vissza

Növények után

A rövidítés ill A hajtások azonnali eltávolítása az ültetés után csak az orsóval ill Sövényforma szükséges. A drótvázon végzett egyhajtásos képzésben több növényt nevelnek, minimum kb. 35 cm ültetett. Ha a két-három ágas változatot választja, akkor az egyes ribizli bokrok között legalább 75 cm távolságot kell tartani. Ez a művelési forma különösen alkalmas dombágyásokhoz és magaságyásokhoz.

• egyetlen ösztönnel csak a vezető ösztönt védjük
• Az ültetés után azonnal rövidítse le a bosszantó másodlagos hajtásokat
• többhajtású orsóképző szabadsággal 6-8 éves hajtás
• a földön ill Évente többször távolítsa el a növény oldaláról kihajló részeit

Más oktatási formákkal halott ill gyenge hajtások eltávolítása. Az egészséges növényi részek hegyét körülbelül 3-5 cm-rel rövidítse le. Ez elősegíti a bokros növekedést.

Fehér, piros bogyók

Vágja vissza a fehér és piros fajtákat

A fekete ribizlivel ellentétben a piros és fehér ribizli savanykás ízű termései a két-három éves hajtásokon képződnek. 4-től Évben a hozam ezeken az ágakon csökken. Évente metszeni kell, hogy az idősebb hajtásokat fiatal földi hajtásokkal lehessen pótolni. A fekete ribizli esetében az egynyári hajtások garantálják a magas termést. Itt habozás nélkül el lehet távolítani a régebbi ágakat, amennyiben ez nem befolyásolja az egész növény statikáját.

A viszonylag gyenge növekedésű ribizlit évente körülbelül harmadával kell visszavágni. Egyensúlyt kell teremteni a fiatal és évelő hajtások között. Vegye figyelembe a következő tippeket a vörös és fehér bogyós fákhoz.

• Távolítsa el a régebbi hajtásokat a bokor tövében
• Hagyjon 10-12 fő ágat
• Vágja le a szoros ágakat

Az idősebb hajtások gyakran vastagok és a tövénél lignikusak. Ha szükséges, fűrésszel vágja le szépen az ágakat. Van egy trükk, amivel "fiatalíthatod" a piros-fehér fajtákat: jó időben húzz be egy új földi hajtást, ami harmad-harmadszor is megjelenik. negyedik évben a régi főhajtást teljesen kicserélték. Ezzel megakadályozza, hogy a bogyók termése észrevehetően csökkenjen és az egész növény "elöregedjen". Az idősebb hajtásokat sötét kéregszínükről ismerheti fel. A legismertebb vörös és fehér Ribes fajták közé tartozik pl.

Ribes Rubrum Makosta

• Középkésői érésű fa aromás bogyókkal

Ribes Rubrum Rondom

• június végétől termő aromás fajta
• erőteljes és ideális sövényképzésre

Ribes Rubrum Jonkheer van Tets

• Ezt a korai ribizlifajtát erőteljes növekedés jellemzi

Ribes Rubrum Junifer

• ez a növény fagyérzékeny
• már márciusban virágzik

Ribes Rubrum pezsgő

• középkorai virágzású fa
• a bogyók könnyed, pezsgős aromájúak

Ribes Rubrum Blanka

• közepesen korai termő fajta
• nagy hozamú ribizli fajta

Fekete bogyók

Vágja vissza a fekete ribizlit

A fekete bogyójú fákon az idősebb hajtások termése a 2.-tól csökken Év észrevehetően. Hátránya: az idősebb ágak fölöslegesen elrabolják a ribizli erejét és energiáját. Ha a cserjét nem vágják vissza és ritkítják minden évben, a fényhiány is rossz betakarításhoz vezethet. Adjon helyet a fiatal hajtásoknak úgy, hogy az idősebbeket közvetlenül a betakarítás után távolítsa el. Fontos odafigyelni a fekete bogyók megjelenésére és megjelenésére is. hogy tiszteletben tartsák a növények statikáját. Legalább 10-12 ágat kell hagyni a fán, amelyek összetartják a cserjét.

A bokros megjelenés elősegítése érdekében egy trükkhöz folyamodhat: csak 3-4 oldalhajtást hagyjon meg, és a főhajtásokat is vágja le teljesen. Körülbelül 4-6 szem elegendő ahhoz, hogy a növény erőteljesen kikeljen. A következő évben megjelenő ágak több termést hoznak. Egyáltalán nem ritka, hogy a gyenge hajtások a földhöz dőlnek a bogyók súlya alatt. Reagáljon időben, és támogassa az ágat. Az alábbiak a fekete ribizli legismertebb képviselői közé tartoznak.

Ribes nigrum Ometa

• Fajta aromás bogyós gyümölcsökkel
• sokféle betegséggel és kártevővel szemben ellenálló

Ribes nigrum Silvergieters fekete

• nagy hozamú fajta, erőteljes, egyenes habitusú
• édes és enyhe bogyók

Ribes nigrum KieRoyal

• az önbeporzó fajtának édes gyümölcsei vannak
• a betakarítás június végétől történik

Vágási tippek

Tippek az évelő fás szárú növények vágásához

Az egres növények ritkítása és metszése nem nehéz. A Ribes fajtától függetlenül van néhány általános tipp, amelyek ízletes és bőséges termést eredményeznek. Ide tartozik például a vágás formája. Tedd a fűrészt ill Olló szögben. Az eső vagy az eső szétterülhet a sík felületeken. Könnyen összegyűjti az öntözővizet, ami a legrosszabb esetben rothadást okozhat. A szennyezett éleket, például a nem megfelelően élezett szerszámok okozta éleket újra kell dolgozni. Ne sértse meg a fő ösztönt. Ha lerövidíti az oldalirányban és keresztben növekvő hajtásokat, akkor hagyjon egy kis csonkot.

Optimális hajtáshosszak a különböző típusú orsó edzésekhez:

• lassú ill Vágja le a gyengén növekvő ribizlit 30-50 cm hosszúságúra
• A közepesen gyenge növekedésű fajtákat 20-30 cm-re rövidítse le
• erős növekedésű példányok esetén az ágakat 5-15 cm hosszúságúra vághatjuk

Magas törzs

A magas szárba növesztett gyümölcsfajták már régóta elterjedtek. A növények kevés helyet foglalnak el, és szemet gyönyörködtetnek a kertben. Emellett a fás szárú növények nagyobb edényekben is gond nélkül nevelhetők. A trend nem áll meg a ribizlinél sem. Kifejezetten ehhez a termesztési formához használják a Ribes aureumot, az aranyribiszkét. Hasonló szabályok vonatkoznak a magas törzsekre, mint a bokrosan növekvő egres növényekre.

• metszsük le a felfelé ívelő ágakat
• Vágja le a vízhajtásokat
• távolítsa el a gyenge hajtásokat
• vágja le az idősebb, függő ágakat
• Az ágak nem szakadhatnak el metszés közben
• Ügyeljen arra, hogy a korona egyenletes legyen