Tartalomjegyzék
- Sertésfajták A-tól D-ig
- G-től M-ig
- P-től W-ig
- Gyakran Ismételt Kérdések
A sertések lenyűgöző állatok. Aki csak hústermelőnek tekinti őket, az lemarad. Fedezze fel, milyen érdekesek és változatosak az állatok. 15 sertésfajtát mutatunk be.
Sertésfajták A-tól D-ig
Horgász nyerges malac
A horgásznyereg malac azért kapta a nevét, mert úgy néz ki, mintha fehér öv vagy nyereg lenne rajta. A fej és a test hátsó fele fekete.
- Vaddisznó súlya: 350 kilogramm
- Koca súlya: 300 kg
- Mérete: 80-95 centiméter
- Szín: fekete, fehér közepével
- Karakter: robusztus, igénytelen, télen szabad tartás lehetséges
- Jellemzők: lehajló fülek
- Alom mérete: 11 malac
- Veszély: igen
- Származási hely: Németország (Schleswig-Holstein)
Egy jegyzet:
A játékokban egyébként régen megszokott volt, hogy vigaszdíjat is kapott a vesztes. Többnyire kismalac volt. A vesztesnek megvolt az esélye, hogy valamit kihozzon vigaszdíjából. Ha meghízta a disznót, az igazi nyereménynek bizonyult. Így alakult ki a mai „szerencsés malac”.
Színes Bentheim vidéki malac
A színes Bentheimer az egyik legismertebb régi német sertésfajta. Kihalás veszélye fenyegeti. Manapság egyre gyakrabban tenyésztik újra, mert húsa különösen ízletes.
- Vaddisznó súlya: 250 kilogramm
- Koca súlya: 180 kg
- Mérete: 70-75 centiméter
- Szín: fehér, fekete foltokkal
- Karakter: robusztus, könnyen kezelhető, stresszálló
- Jellemzők: lehajló fülek
- Alom mérete: 10 malac
- Veszély: igen
- Származási hely: Németország (Alsó-Szászország)
német nemes disznó
A német nemessertés különösen stressztűrő és nagyon termékeny.
- Vaddisznó súlya: 350 kilogramm
- Koca súlya: 300 kg
- Mérete: 80-85 centiméter
- Szín: fehér, fehér sörtékkel
- Jellem: igénytelen, télen szabad tartás lehetséges
- Jellemzők: felálló fülek, széles fej
- Alom mérete: 14 malac
- Veszély: igen
- Származási hely: Németország
német tájfaj
A német tájfaj a XX. század elején jelent meg. századi különböző német vidéki sertésfajtákból. Az állatok alkalmasak legeltetésre.
- Vaddisznó súlya: 300 kilogramm
- Koca súlya: 250 kg
- Mérete: 80-90 centiméter
- Szín: fehér, fehér sörtékkel
- Jellem: igénytelen, jó anyai tulajdonságokkal
- Jellemzők: Leesett fülek, hosszúkás test
- Alom mérete: 13 malac
- Veszély: igen
- Származási hely: Németország
Német nyerges malac
A második világháború után horgász nyerges disznók és sváb csarnok disznók lettek Az első világháború egy új fajtát hozott létre Kelet-Németországban, a német nyerges sertést. Ízletes, de meglehetősen zsíros hússal meggyőz.
- Vaddisznó súlya: 350 kilogramm
- Koca súlya: 300 kg
- Mérete: 80-85 centiméter
- Szín: fekete fehér héjjal
- Jellem: robusztus, igénytelen, tökéletes anyai tulajdonságokkal, jó tejtermeléssel
- Jellemzők: lehajló fülek, különböző szélességű fehér területek a szőrben
- Alom mérete: 11 malac
- Veszély: igen
- Származási hely: Németország
Duroc
Robusztusságuk miatt a Duroc sertéseket számos új fajtába beépítették.
- Vaddisznó súlya: 350 kilogramm
- Koca súlya: 300 kg
- Mérete: 80-90 centiméter
- Szín: vörösesbarna, mahagóni, sárga
- Jellem: robusztus, magabiztos, betegségekre nem túl hajlamos, jó anyai tulajdonságok
- Jellemzők: kicsi, lehajló fülek
- Alom mérete: 8 malac
- Veszély: nem
- Származási hely: Egyesült Államok
Tipp:
A zsír és izom egyensúlya, valamint a jó íz miatt a Duroc hús nagyon népszerű.
G-től M-ig
Göttingeni mini malac
Ezt az aranyos disznófajtát a Göttingeni Egyetemen hozták létre egy Minnesota minipig és egy pocakos sertés és egy házisertés keresztezésével. A mini malacokat különböző színekben kínáljuk.
- Vaddisznó súlya: 55 kilogramm
- Koca súlya: 40 kg
- Mérete: 32-40 centiméter
- Szín: fehér, fekete, barna foltos
- Jellem: robusztus, életerős, nyugodt, kiegyensúlyozott
- Jellemzők: felálló fülek, rövid törzs
- Alom mérete: 6 malac
- Veszély: nem
- Származási hely: Németország (Alsó-Szászország)
Hampshire
A hampshire-i malacok összetéveszthetetlenül nyeregmalacok. Fekete bundájukat széles fehér csík töri szét.
- Vaddisznó súlya: 320 kilogramm
- Koca súlya: 280 kg
- Mérete: 60-80 centiméter
- Szín: fekete fehér csíkkal a testen és fehér első lábakkal
- Jellem: kíváncsi, aktív, szabadtartásra alkalmas, kifejlett kanok könnyen ingerlékenyek
- Jellemzők: felálló fülek
- Alom mérete: 8 malac
- Veszély: nem
- Származási hely: Anglia
Egy jegyzet:
A hampshire-i sertést a világ több mint 50 országában tenyésztik. Ez az egyik legelterjedtebb sertésfajta a világon.
Leicoma
A Leicoma sertés húsának különleges minősége van a magas intramuszkuláris zsírtartalom miatt. Az ízhordozó zsír jól összefonódik az izomszövettel.
- Vaddisznó súlya: 250 kilogramm
- Koca súlya: 180 kg
- Hosszúság: 70-75 centiméter
- Szín: fehértől világos rózsaszínig, hosszú sörtékkel
- Jellem: robusztus, erős, nyugodt
- Jellemzők: ferde fülek, rövid lábak
- Alom mérete: 11 malac
- Veszélyeztetettség: rendkívül veszélyeztetett
- Származási hely: Németország (Közép-Németország)
Egy jegyzet:
A Leicoma név Lipcse, Cottbus és Magdeburg városok kezdőbetűiből alakult ki. Itt helyezkedtek el a fajta fő tenyésztelepei.
Minnesota mini malac
A Minnesota Minipig egy meglehetősen nagy miniatűr sertés, amely a közönséges házisertéshez hasonlít.
- Vaddisznó súlya: 100 kilogramm
- Koca súlya: 60 kg
- Mérete: 35-40 centiméter
- Szín: fehér, fekete, barna, fekete és fehér
- Karakter: könnyen kezelhető
- Jellemzők: felálló fülek
- Alom mérete: 6 malac
- Veszély: nem
- Származási hely: Egyesült Államok
P-től W-ig
Pietrain
A Belgiumból származó Pietrain sertés magas hústartalommal és a legalacsonyabb zsírtartalommal győz meg a Németországban tartott sertések közül.
- Vaddisznó súlya: 300 kilogramm
- Koca súlya: 260 kg
- Mérete: 60-80 centiméter
- Szín: fehér vagy foltos
- Jellem: érzékenyebb a stresszre, mint más fajták
- Jellemzők: tüskés fül, alacsony test, sovány hús
- Almok mérete: 9 malac
- Veszély: nem
- Származási hely: Belgium
Piros Husum malac
A vörös-fehér Husum sertés a nagyobb sertésfajták közé tartozik. Kiválóan alkalmas legeltetésre, télen kint is hagyható.
- Vaddisznó súlya: 350 kilogramm
- Koca súlya: 300 kg
- Magasság: 85-92 centiméter
- Színe: vörösesbarna, fehér testtel
- Jellem: robusztus, életerős, nyugodt, kiegyensúlyozott
- Jellemzők: Leesett vagy félig szúrt fülek
- Alom mérete: 11 malac
- Veszély: igen
- Származási hely: Németország (Schleswig-Holstein)
Egy jegyzet:
A "(dán) tiltakozó disznó" általános kifejezés valószínűleg arra a tényre nyúlik vissza, hogy a dán gazdák Schleswig és Holstein megszállása Poroszország és Ausztria által a vörös és fehér állatok "zászlójával" mutatott”.
Turopolje
A turopoljei sertés a horvát Turopolje régióról kapta a nevét. A fajtát gyakran tartják Ausztriában és Svájcban. Népszerűsége Németországban is növekszik.
- Vaddisznó súlya: 250 kilogramm
- Koca súlya: 200 kg
- Mérete: 80-90 centiméter
- Szín: fehér, szürke, kerek fekete foltokkal
- Karakter: robusztus, hidegálló
- Jellemzők: hosszú lógó fülek, kicsi lábak, sűrű sörték
- Alom mérete: 6 malac
- Veszély: igen
- Származási hely: Horvátország
Vietnami pocakos disznó
A pocakos malac, amely a minimalacok közé tartozik, nem lát jól, de különösen éles szaglású.
- Súlya vaddisznó: 70 kg
- Koca súlya: 60 kg
- Mérete: 40-50 centiméter
- Szín: fekete-fehér, szürke
- Jellem: nyugodt, megbízható
- Jellemzők: lógó has, rövid lábak, ráncos bőr hosszú sörtékkel
- Alom mérete: 11 malac
- Veszély: nem
- Származási hely: Vietnam
Egy jegyzet:
Kertben vagy lakóövezetben pocakos sertés tartása tilos.
gyapjú malac
Magas zsírtartalma miatt a gyapjassertés állománya évek óta meredeken csökkent. Ma már többen értékelik a jó minőségű húst, és önellátóbbak tartják a barátságos, egyszerű fajtát.
- Vaddisznó súlya: 160 kilogramm
- Koca súlya: 180 kg
- Mérete: 75-85 centiméter
- Szín: szürke-barna
- Jellem: robusztus, könnyen kezelhető, egyszerű
- Jellemzők: göndör sörték, szürke bőr, fekete orr, fekete karmok
- Almok mérete: 5 malac
- Veszély: igen
- Származási hely: Magyarország
Egy jegyzet:
Ezt a sertésfajtát mangalica vagy mangalica sertésnek is nevezik.
Gyakran Ismételt Kérdések
Privátban elvileg bárki tarthat sertést, nem kell hozzá agrárképzés. A sertések azonban haszonállatok, nem házi kedvencek, mint a macskák és a kutyák. A sertéstartás ezért lakott területen tilos. Vidéken, valamint ipari és vegyes területeken a kertben sertéstartás megengedett.
Sertésenként 500 négyzetméternyi területnek kell rendelkezésre állnia. Minisertéseknél 100 négyzetméter elegendő. Ezenkívül be kell tartani a jogszabályi rendelkezéseket. Például a sertéseket be kell jelenteni az Állatbetegségi Alapnál. A betartandó előírásokról minden információt a körzetében található állatorvosi hivatalban kaphat. Kérjen tanácsot ott, mielőtt disznót vásárol.
Igen, az uniós jog szerint A magántulajdonban tartott sertéseket füljelzővel is meg kell jelölni.
A sertések általában esznek darált gabonát, szénát és szalmát, főtt burgonyát, gyümölcsöt és zöldséget is makk, fakéreg, levelek és fű. Azok a sertések, amelyeknek bőven van helyük a barangoláshoz és a mozgáshoz, több takarmányt fogyasztanak, mint csak az állatok. A sertések nem tolerálják a húst, a halat és az édességeket.
Mirko
Tudjon meg többet az állatokról
Galambölés szódabikarbónával: amit a törvény mond
Szabad-e galambokat ölni sütőporral, és egyáltalán alkalmas-e ez az otthoni gyógymód? A német jogalkotó egyértelmű álláspontot képvisel ezzel kapcsolatban. Az útmutatóból megtudhatja, mit kell tudni róla, és hogyan néz ki a jogalap.
Galambölés ecettel: mi a helyzet?
A kertben és az erkélyen lévő galambok nagy kellemetlenséget okozhatnak. Számos otthoni jogorvoslat létezik, amellyel megszabadulhat tőle. Ebben a cikkben azt a kérdést vizsgáljuk, hogy van-e igazság abban az állításban, hogy a galambokat ecettel lehet leölni.
A bogarak azonosítása fogóval: 10 őshonos faj
A bogarak lenyűgöző rovarok. Vannak nagy és kicsi, sötét és vakítóan színes fajok. Némelyiknek csipeszszerű felső állkapcsa van a zsákmány összezúzására vagy megtartására. Közülük a szarvasbogár a legnagyobb. 10 őshonos bogarat mutatunk be fogóval.
Egérfajok Németországban: 20 őshonos egér
Németországban nemcsak a mezei egerek és a háziegerek őshonosak, hanem néhány más faj is, amelyeket gyakran egyáltalán nem vagy csak nagyon ritkán látni. Itt 20 őshonos egérfajt mutatunk be.
Rovarszálló töltelék: 10 db töltőanyag
A saját kertjében található rovarszálló számos rovarnak kínál mesterséges menedéket, fészkelési és telelési lehetőséget. Több a szükségesnél, mert a természetbe való hatalmas emberi beavatkozás következtében egyre inkább eltűnnek. Ezek nélkülözhetetlenek a túléléshez.
Mit esznek és isznak a katicabogarak?
Nem csak egy katicabogár létezik. Ehelyett több különböző faj létezik, amelyek közül nem mindegyik eszik a levéltetveket a klasszikus módon. Néhányan még tiszta növényevők is. Olvassa el itt, mit szeretnek még a katicabogarak ételként.
