A brokkoli 18 jó szomszédja

Más típusú zöldségekkel kevert kultúra elősegítheti a brokkoli fejlődését. Ez azonban azt feltételezi, hogy az ember olyan fajokat választ, amelyek nem versengenek egymással, hanem inkább egymásnak kedveznek.

Mi különbözteti meg a brokkolit

• A karfiolhoz hasonlóan nő
• A fej kis mélyzöld vagy kékeszöld virágokból áll
• Napos helyeket kedvel
• Nehéz etetőként mély, tápanyagban gazdag talajt igényel
• Magas mésztartalommal
• A betakarítást azonnal, amint a középső virág jól beépült

Jó szomszédok a vegyes kultúrához

Íme a brokkolihoz megfelelő zöldségnövények:

B-től M-ig

bab(Phaseolus vulgaris)

• Francia és pole bab
• Szélvédett, napos és meleg helyek
• Félárnyékban is boldogul
• A talaj mély, meszes és nem kérgesedett
• A vetés után két-három hónappal betakarításra kész
• Korai fajták már nyár elején

Borsó(Pisum sativum)

• Egynyári lágyszárú, 25-200 cm magas
• Virágzás ideje májusban
• Nyitott napos helyek
• Finom, humuszban gazdag talaj
• A túl nehéz és nedves talaj nem megfelelő
• A betakarítás ideje a fajtától függ

uborka(Cucumis sativus)

• Éves növekedés, kúszás vagy mászás a földön
• A fajtától függően akár 400 cm hosszú vagy magas
• Meleg, párás, szélvédett hely teljes napsütésben
• Problémát okoz a nagy hőmérséklet-ingadozás és a hideg
• A talaj humuszos és laza
• A betakarítás kezdete július körül

krumpli(Solanum tuberosum)

• Évelő, álló vagy hegymászó
• 100 cm feletti növekedési magasság
• A burgonya szereti a meleget, a napsütést és a könnyűt
• Talaj könnyű és közepesen nehéz, vízáteresztő
• Javítsa a nehéz agyagos talajokat homokkal
• Amint a gyógynövények megfonnyadtak, szüreteljük be
• Újburgonya is korábban

saláta(Lactuca sativa)

• Nagyon érzékeny salátafajta
• Egynyáritól kétévesig terjedő növények
• Főszezon áprilistól októberig
• Szezonon kívül március és november
• Napos helyet igényel
• A talaj pH-ja nem lehet 5,5 alatt
• Időjárástól függően 60-120 nap a betakarításig

mángold(Beta vulgaris)

• Kétéves termés
• Szorosan rokon a céklával
• Leveles és szárú mángold
• Napos helyek és tápanyagban gazdag talaj
• Betakarítási idő májustól októberig
• Szükség szerint frissen szüreteljük

P-től T-ig

paprika(paprika növény)

• Akár 120 cm magasra is megnőhet
• Szereti a védett, meleg és napos helyeket
• Mély, humuszos, tápanyagban gazdag szubsztrátok
• A talajnak könnyen felmelegíthetőnek kell lennie
• Érett, ha a színe vörösre, narancssárgára vagy sárgára változott
• Zölden (éretlenül) is betakarítható.
• A zöld példányok kevésbé édesek és aromásak

salátát szedjünk(Lactuca sativa var. crispa)

• Nem képez zárt fejet
• A levelek rozettái 20-30 cm magasak
• Napos vagy részben árnyékos helyek
• Laza, humuszban és tápanyagban gazdag talaj
• A tenyésztés időtartama négy és hat hét között van

póréhagyma(Allium porrum)

• Kétéves gyógynövény
• Hagymához és medvehagymához kapcsolódik
• A nehéz adagolókhoz tartozik
• Nyári, őszi és téli póréhagyma
• Napos helyeket kedvel
• Enyhén nedves, tápanyagban gazdag talaj
• Betakarítsuk be, ha a szárak legalább 3 hüvelyk vastagok

retek(Raphanus)

• Egynyáritól kétéves lágyszárú növények
• Különbségek méretben, formában és színben
• Napos hely a legtöbb fajta számára
• Vannak, akik jobban teljesítenek félárnyékban
• Altalaj laza, mély, tápanyagban gazdag
• Körülbelül nyolc hét után szüretelje be a tavaszi és nyári retket
• A késői fajták négy héttel tovább tartanak

Cékla(Beta vulgaris)

• A közönséges fehérrépa termesztett formája
• A cukorrépához és a mángoldhoz kapcsolódik
• Kétéves gyógynövény
• A fajtától függően alak- és színkülönbségek
• Napos helyek
• Mély, humuszos és tápanyagban gazdag talaj
• A vetéstől a betakarításig 120-150 nap

zeller(apium)

• A zeller gyökerét, feldarabolását és szárát
• Egynyári vagy kétéves lágyszárú növények
• A ragacsos zeller lágyabb, mint a zeller
• A vágott zeller levelei a petrezselyemre emlékeztetnek
• Optimális növekedés napos helyen
• Laza szerkezetű talaj
• A zellert legalább teniszlabda nagyságúra kell betakarítani

spenót(Spinacia oleracea)

• Éves lágyszárú növekedés
• Az úgynevezett hosszúnapos növények közé tartozik
• Növekedési magasság 50-100 cm
• Teljesen napos és félárnyékos helyek
• A talaj humuszban gazdag és vízáteresztő
• Nedvesen kell tartani
• A betakarítást 10-12 héttel a vetés után

paradicsom(Solanum lycopersicum)

• Egynyári, kétéves vagy évelő
• 250 cm magasra nőhet
• A jobb támogatás érdekében ajánlott támasztékok
• Védje a paradicsomot az esőtől és a vihartól
• Érzékenyen reagál a vizesedésre
• Árnyék nyár közepén
• A talaj jól vízelvezető, humuszban gazdag, tápláló

Vegyes kultúra gyógynövényekkel

bazsalikom(Ocimum basilicum)

• Többnyire egynyári, álló növények
• Különbségek színben, méretben, aromában és növekedésben
• Méretek 20-60 cm
• A napos helyek ideálisak
• A talaj tápanyagban gazdag és kellően nedves

kapor(Anethum graveolens)

• Uborkafűként is ismert
• Egynyári lágyszárú növény
• Növekedési magasság 30-50 cm
• Napos hely, nem túl szilárd talajjal
• Jó vízelvezetésű agyagos talaj homokkal vagy kaviccsal
• A fiatal hajtásvégeket 15 cm-es növekedési magasságtól szedjük le

borsmenta(Mentha piperita)

• Évelő, lágyszárú, 30-90 cm magas
• Föld alatti és föld feletti hegylábak
• A levelek borsmenta illóolajat tartalmaznak
• Részben árnyékolt helyek
• Talaj friss, enyhén nedves, humuszban és tápanyagban gazdag, szereti a meszet
• Szüret tavasztól őszig

rozmaring(Rosmarinus officinalis)

• A mediterrán gyógynövények egyike
• Örökzöld, bokros, elágazó cserje
• Növekedési magasság 50-200 cm
• Intenzív aromás illat
• A betakarítás egész évben lehetséges

Tudjon meg többet a veteményeskert létrehozásáról