Tartalomjegyzék
- Hozzon létre optimális ültetési feltételeket
- ültetési idő
- Hagyjuk kikelni a burgonyát
- távolság és mélység
- Ültetés után
- Ültetés a vödörbe
- Vetőburgonya vagy étkezési burgonya?
A burgonyafajták széles választéka áll rendelkezésre. Ettől függetlenül tíz-tizenötször annyi gumót lehet betakarítani egy elültetett burgonyából, ha az ültetésnél betart néhány alapvető dolgot.
Hozzon létre optimális ültetési feltételeket
A burgonyának, más néven burgonyának humuszban gazdag, jó vízelvezetésű, könnyű és közepesen nehéz talajra van szüksége. Nem tolerálják a vizesedést, például nehéz agyagos talajban, hacsak nem kezelik homokkal és komposzttal. A homokos talaj különösen alkalmas.
- A mélyen gyökerező zöldségekkel végzett előkultúra hasznos lehet
- A burgonya magas tápanyagigényű, nehéz etető
- ideális esetben kora tavasszal keverje be a komposztot a talajba
- vagy az előző év őszén trágyát szórunk ki a táblára
- Ültetés előtt alaposan lazítsa meg a talajt
- kb. 30 cm
- Távolítsa el a gyökérmaradványokat, a gyomokat és a köveket
- Burgonyaültetéskor ügyeljen a vetésforgóra
- Gumók kell az első kultúra a telken
A burgonya a legjobb zöldség a talaj szántóvá tételében. Azonban önmagukkal összeférhetetlenek, ezért legalább négy évig nem szabad ugyanazon a helyen újra termeszteni. A paradicsom közvetlen környezetébe ültetés sem kedvező, mert ezzel elősegítheti a rettegett késői vész átterjedését.
Tipp:
A komposztot nem szabad közvetlenül az ültetés előtt bedolgozni a talajba. Ellenkező esetben túltrágyázás következhet be, ami viszont befolyásolja a gumók ízét és tárolhatóságát.
ültetési idő
Az ültetés megfelelő időpontja a régiótól vagy régiótól függ. az uralkodó éghajlati viszonyoktól és az adott fajtától függően. Attól függően, hogy a burgonya korai, középkorai vagy késői fajta. Alapvetően nem szabad túl korán ültetni őket, mert a gumók fagyérzékenyek. A talajnak már körülbelül tíz fokra fel kellett volna melegednie. A korai fajták akkor ültethetők, amikor a nappali hőmérséklet már nem esik tíz fok alá, március vagy április környékén. Április közepétől május közepéig a kora és a késői szakasz következik.
Hagyjuk kikelni a burgonyát
Ha korán szeretné betakarítani a finom gumókat, akkor február végétől/március elejétől, körülbelül hat héttel az ültetés előtt hagyhatja csírázni. Ez azt jelenti, hogy körülbelül három héttel korábban lehet betakarítani. Az előcsíráztatás alkalmas korai burgonyára, valamint középkorai és késői fajtákra.
- Egy doboz tele van kereskedelmi forgalomban kapható virágfölddel
- majd tegyük a földre az adott fajta közepes méretű gumóit
- félig letakarjuk földdel
- Helyezze a dobozt világos, 15 fokos meleg helyre
- például a télikertben vagy az üvegházban
- A gumóknak most sok fényre van szükségük
- néhány héten belül rövid, erős hajtások kialakulása
- Körülbelül hat hét ágyás után ültessük ki
távolság és mélység
Annak érdekében, hogy a növénysorok a lehető legegyenesebben fussanak, célszerű egy vezetővonalat kifeszíteni. Ezután a zsinór mentén egy kapa vagy hasonló eszköz nyelével barázdákat készítenek a talajban. Mélységük 10-20 cm legyen. A sorok közötti távolságnak legalább 50 cm-nek, jobb esetben 70-80 cm-nek kell lennie. Ha még nem trágyázták meg a talajt, akkor a barázdákba tehet egy kis szarvlisztet vagy szarvforgácsot.
Ezután enyhén nyomja a gumókat a talajba úgy, hogy a meglévő csíra felfelé mutasson. De vigyázz, a csírák nagyon könnyen letörnek. A korai burgonyát 30 cm-re, a középkorai és a késői burgonyát legfeljebb 60 cm-re helyezze el egymástól. A barázdákat ezután gereblyével lezárják, hogy a gumókat teljesen beborítsa a talaj. Burgonyaültetéskor öntözés nem szükséges. Az újburgonya kerti gyapjúval való letakarása elsőre az időjárástól függően lehet értelmes.
Tipp:
A különösen nagy gumókat is fel lehet osztani, és minden szakaszt el lehet ültetni. De akkor ezeknek a szakaszoknak legalább egy szemmel kell rendelkezniük. Ez akkor is hasznos, ha csak néhány gumó áll rendelkezésére.
Ültetés után
Amint az első zöld hajtások kiemelik a fejüket a földből és körülbelül 20 cm magasak, a földelés napirenden van. Ennek a lépésnek egyrészt növelnie kell a hozamot, másrészt meg kell akadályoznia, hogy a leánygumók kinőjenek a talajból és fény érje őket. Emiatt kizöldülnének és ehetetlenné válnának, mert a zöld részek szolanint tartalmaznak.
Felhalmozáskor szántóföldi kapával vagy gereblyével felhúzzák a talajt a burgonyanövényekhez úgy, hogy azokat körülbelül félig beborítsák. A halom alatt új gyökerek képződnek további gumókkal. Ezt az eljárást körülbelül két-három hetes időközönként meg kell ismételni. Ügyelni kell arra, hogy a gyógynövény ne sérüljön meg.
Ültetés a vödörbe
A burgonya az erkélyen is termeszthető nagyon helytakarékosan, például speciális burgonyacserépben. Természetesen hagyományos nagy cserépben, úgynevezett növényi zsákokban vagy növénytornyokban is termeszthetjük őket. A növénytornyok különösen jó termést kínálnak. A megfelelő vödörnek mindenekelőtt magasnak, sötét falúnak és műanyagból kell lennie. Sötét falú, mert a cserépben a talaj jobban felmelegszik, ha napfény éri. Elengedhetetlen, hogy elegendő vízelvezető lyuk legyen az edény alján.
- tegyen körülbelül tíz centiméter vastag vízelvezetőt az edény aljára
- például kavicsból vagy duzzasztott agyagból
- majd egy kb. 15 cm vastag réteg laza komposztföld
- szükség esetén homokkal keverjük össze
- a talajra megfelelő távolsággal helyezzük el a kicsírázott gumókat
- az edény méretétől függően körülbelül három-négy
- majd egy réteg földet a gumókra
- amikor a zöld hajtások körülbelül 15 cm hosszúak, halmozzuk fel őket
Tipp:
A legjobb, ha este mindig felhalmozzuk a példányokat az edényben. Ekkor a levelek általában felfelé vannak irányítva, hogy ne tudd olyan könnyen megsérteni őket.
Vetőburgonya vagy étkezési burgonya?
A speciális vetőburgonya és a normál étkezési burgonya egyaránt alkalmas burgonya termesztésére. A vetőburgonyaként megjelölt burgonyának megvan az az előnye, hogy mindig azonos fajtájú. Így a vásárolt fajta is nő. Általában minden fajtában kaphatók.
A hagyományos étkezési burgonya általában nem olyan termékeny. Ha jövőre újra ragasztásra használjuk, a növények általában gyengébbek lesznek, és sokkal fogékonyabbak a betegségekre. Emellett az étkezési burgonyát gyakran csíragátló szerekkel kezelik, ami nemcsak a csírázást akadályozza meg, hanem a raktározási képességét is súlyosan rontja.
A kezelt burgonyát ennek megfelelően meg kell jelölni. A biztonságban van, ha vásárláskor odafigyel a kezeletlen gumókra. Általában nem kezelik sem csíravédő szerekkel, sem vegyi növényvédő szerekkel. Az ültetendő gumók legyenek nagyok és több szeműek. Akkor jó eredményeket érhet el.
Mindenről írok, ami érdekel a kertemben.
Tudjon meg többet a burgonyáról
A burgonya belül barna: ehető?
Hámozás vagy főzés után a burgonya belsejében barna vagy fekete foltok láthatók. Ez elsőre nem tűnik túl étvágygerjesztőnek. És mindenekelőtt felmerül a kérdés, hogy a burgonya alkalmas-e még fogyasztásra vagy sem. Mivel ennek az elszíneződésnek az okai eltérőek lehetnek, bizonyos esetekben ez a […]
Fekete foltok a burgonyán: használja még?
A burgonyán fekete foltok lehetnek. A burgonya a fekete foltok ellenére szinte mindig ehető. Az érintett burgonya íze és állaga megváltozhat.
Időpont: mikortól és meddig ültetsz burgonyát?
A burgonya a legszélesebb körben termesztett zöldségfélék közé tartozik. Annak érdekében, hogy az önművelés és a buja termés több hónapon keresztül behozható legyen, az önművelőknek egy fontos pontra kell figyelniük: a megfelelő időpontra az ültetésre.
Vegyes kultúra: 14 burgonya jó szomszéd
A német konyha elképzelhetetlen lenne burgonya nélkül. Gondoltál már arra, hogy saját kertedben termeszted a finom gumókat? Használja ki a vegyes kultúra előnyeit! 14 növényt mutatunk be, amelyek burgonyával vegyes termesztésre alkalmasak.
Burgonyarakás: ideális távolság és mélység
A burgonya jó a veteményesnek, mert optimálisan előkészíti a talajt a későbbi zöldségek számára. Hosszú ideig is eltarthatók, és többféleképpen elkészíthetők. Itt olvashatja el, melyik a megfelelő távolság a burgonyarakáshoz.
Burgonya tárolása és pincészete | 10 tipp a burgonya tárolására
A burgonya az ország egyik leghagyományosabb zöldsége, és kulináris változatosságában aligha felülmúlható. Bárki, aki saját kertjében termeszti őket, nagyon sokféle fajtából profitálhat, és megfelelő tárolás esetén hosszú ideig hasznot húzhat belőlük.