Grapevine, Vitis: gondozás A-Z-ig

A szőlőtőkék örökzöld vagy lombhullató, erős növekedésű kúszócserjék, amelyek akár 10 m magasra is megnőhetnek, ha egy mászóeszközön nem vágják. A szőlőfélék családjába tartozó szőlő Vitis vagy Vitaceae körülbelül 60 fajt foglal magában. Főleg a gyümölcs méretében és színében, érési idejében és abban, hogy tartalmaznak-e magokat, különböznek egymástól.

Jellemzők

• Növénycsalád: Szőlőfélék (Vitaceae)
• Nemzetség: szőlő (Vitis)
• Növekedés: lombhullató, kúszócserjék
• Növekedési magasság: fajtától függően 5,00-40 m
• Virágai: sárgászöldek, gyengén illatosak, többágú palánkok
• Virágzási időszak: májustól júniusig
• Levél: Nagyjából szív alakú levelek fogazott szélekkel
• Gyümölcsei: oválistól gömb alakúig, zöldessárgák vagy kékesfeketék
• Betakarítás: augusztustól októberig

kezelési utasításokat

Megfelelő gondozással a kertben vagy az erkélyen is sikeresen termeszthetünk szőlőt, igaz, jóval kisebb méretben, de egy próbát mindig megér.

Elhelyezkedés

Maga a szőlő rendkívül könnyű és melegre éhes kúszónövény, ezért meleg, napos helyet igényel. Minél több a nap, annál édesebb a szőlő. A helyet jól szellőztetni kell, különben gyorsan penész képződhet. Általában a szőlő a levegős déli lejtőkön fejlődik a legjobban. Mivel a házikertben általában eltérőek a körülmények, egy ház déli falán elhelyezett hely vagy egy kerítés is megfelelne ezeknek a növényeknek a követelményeinek.

Padló

A szőlő számára a lehető legjobb feltételek megteremtése érdekében alapkövetelmény a jó talaj-előkészítés. A zöldtrágyázás keresztesvirágú növényekkel jóval az ültetés előtt javasolt. Vagy ültetheti közvetlenül a szőlő alá. Ahhoz, hogy a szőlő egészséges és termékeny fává fejlődjön, áteresztő, mély, humuszban és tápanyagban gazdag aljzatra van szüksége. A szőlő gyökerei az évek során akár 15 m mélyre is behatolnak. Ideális esetben a talaj meleg, mérsékelten nedves és enyhén krétás. 5,0 és 7,5 közötti pH-érték javasolt. A vizes talajok általában ellentétesek, és elősegítik a gombás betegségeket.

ültetés

Ültetési idő és talaj-előkészítés
Még ha a konténeres áruk általában egész évben ültethetők, a szakértők azt tanácsolják, hogy tavasszal, március/április környékén ültessenek szőlőt. Ideális esetben a talajt ennek megfelelően az előző év őszén kell előkészíteni. Ültetés előtt lazítsa meg legalább 40 cm mélyre. Ezután érett komposztban vagy más szerves trágyában dolgozol. A szőlő tavasszal találja meg az optimális termőhelyi feltételeket. Elvileg a késő őszi, azaz novemberi ültetés is lehetséges.

ültetési útmutató

Ültetés előtt, különösen a csupasz gyökerű növényeket, körülbelül 12-24 órán át kell öntözni. Közben ássunk egy kb 30×30 cm-es ültetőgödröt. Elég nagynak kell lennie ahhoz, hogy lazán illeszkedjen a szőlő gyökeréhez. Erőteljes mászónövekedése miatt minden növénynek szüksége van egy tartóoszlopra vagy egy megfelelő rácsra.

• Először helyezze a mászást segítő eszközt az ültetőgödörbe
• A csupasz gyökerű növényeknél rövidítse le a gyökereket körülbelül egy kéznyire
• Ezután enyhe szögben helyezze be a tartó irányába
• Töltse fel kiásott földdel
• A jó gyökérzáródás érdekében újra és újra rázza meg a szőlőt
• Ne ültesse túl mélyre
• Az oltási hely négy-öt centiméterrel a talaj felett
• Végül tömörítse a talajt és alaposan öntözze meg
• Növényenként öt-tíz liter ajánlott
• Öntözze akkor is, ha korábban esett az eső
• Lazán rögzítse a növényt a hegymászó segédeszközhöz
• Több növénynél kb. tartsa 100 cm-t

Öntsük

A kiegyensúlyozott vízháztartás az egészséges növekedés előfeltétele. Az, hogy a szőlőnek mennyi vízre van szüksége, a helytől és a növények korától függ. Minél fiatalabbak, annál szomjasabbak. Közvetlenül az ültetés után a legmagasabb. Az első évben hetente kell öntözni. A második évtől általában elegendő a természetes csapadék. Ezek a növények általában gond nélkül elviselik a legfeljebb három hétig tartó száraz időszakot. Különösen száraz helyeken tanácsos lehet talajtakaró réteget felvinni. Nem csak tovább tartja a nedvességet a talajban, hanem javítja a talaj szerkezetét is.

Termékenyít

A bortermesztés során a megfelelő tápanyagellátás az ápolás fontos része. Az éves metszés miatt elég nagy az igény. Az első trágyázás a tavaszi ültetéskor történik komposzt, istállótrágya vagy szarvforgács formájában. Most a növényeknek különösen nitrogénre van szükségük, mert megkezdődik a fő növekedés. Szeptemberben a második megtermékenyítés következik. Most a szőlő káliummal való ellátásáról van szó. A szeptemberi műtrágyázás elősegíti a fa érését és megóvja a fagykártól. Ezen kívül érdemes háromévente meszet beadni.

Vágott

A szőlőt azért metszik, hogy az első években törzsszerkezetet építsenek ki, tavasszal elősegítsék az új hajtások kialakulását. Kezdje a bot építésével. Ezt követi a téli és nyári metszés. Közben az egyik vagy másik kisebb szerkesztési intézkedés szükséges.

bot konstrukció

• A vessző felhalmozódása a bimbózás során az első évben
• Kora tavasszal húzza fel a rácson a legerősebb hajtásokat
• Később ő lesz a főhajtó
• Törj ki mindenki mást
• Kösd össze a főhajtást oda-vissza egész nyáron
• A nyáron növekvő oldalhajtásokat rövidítse le 2-3 levélhónaljra
• Szeptember környékén vágja le a főhajtás lágy felső részét

Következő tavasszal kezdődik a tényleges kaptárépítés. A most meglignedett főhajtást körülbelül 80 cm törzsmagasságban levágjuk. Ezen a ponton legalább 8-10 mm vastagnak kell lennie. Ha ez nem így van, a kaptár csak jövőre épülhet fel. Az új hajtások a felület alatt alakulnak ki. Ebből csak a felső 3-5 marad állva, az alábbit eltávolítjuk.

fő vágás

A padló felépítése után a fő vágás következik. Erre a legalkalmasabb időszak február vége és március eleje között van. A növény lombtalan, így jól láthatóak az előző évben elültetett rügyek. A fő vágás az előző évi termőfa eltávolítása a régi fához lehető legközelebb. Két centivel az utolsó szem előtt vágsz vissza.

Téli és finom szabású

A téli vágás idején a hőmérséklet nem lehet mínusz öt fok alatt. Ennek eredményeként a legjobb a metszés március eleje és közepe között, amíg a szőlő még lombtalan. Különbséget tesznek az előző évi vastag hajtások és a hosszú, vékony hajtások között.

• A tavalyi hajtások körülbelül ceruza méretűek és a keret része
• Közel ülve a törzshöz vagy a törzs vastagabb karjaihoz
• Nem távolítják el teljesen
• Négyzetméterenként körülbelül öt-hét marad
• Ne hagyjon kúpokat
• A kúpok kis csonkok, két-három szemmel
• A vékony, hosszú hajtások enyhén sárgás vagy vörösesbarna színűek
• Négy-hat szemre vágják vissza

A finom vágás befejezi a téli vágást. A szőlő alsó részén minden hajtás két-három szemre, a felsők pedig négy-hat szemre rövidülnek. Ezenkívül az évelő fán lévő összes hajtást, valamint az összes gyenge és elhalt hajtást eltávolítják.

tavasszal kitörnek

A repedés a virágbimbó nélküli fiatal hajtásokra, vízhajtásokra és szemekre vonatkozik, amelyekből több hajtás nő ki. Utóbbiaknál csak azok maradnak meg, amelyeknek a legtöbb terméskötése van. A törzshöz közel eső új hajtások nem törnek ki, fontosak a szőlő fejlődése szempontjából.

nyári vágás

Nyári vágás csak rácshoz ajánlott. Az apró szőlő érésének elősegítése érdekében a termést nem hozó felső hajtásokat levágjuk. Ez lehetővé teszi több fény és hő bejutását a növény vagy növény belsejébe. a páncélokra, hogy jobban fejlődhessenek.

Hibernálás

A Vitis szőlő könnyen áttelel. Különösen hideg területeken talajjal vagy komposzttal kell felhalmozni őket. Márciusban a felhalmozódott anyagot ismét eltávolítják, és az oltási pontot feltárják. A frissen ültetett példányokat az első télen fenyőfával is takarhatjuk.

betakarítás ideje

A szüret időszaka az, amikor a szőlő felveszi fajtaszínét, kifejleszti édességét és fás szárat formál. Erről egy ízteszt adhat felvilágosítást. Míg a korai fajták már augusztusban betakaríthatók, mások szeptember és október között érnek.

szaporodnak

Németországban törvény tiltja a nem oltott szőlő dugványokkal vagy süllyesztővel történő szaporítását. Ennek oka a filoxéra, amely már korábban is óriási károkat okozott. Ennek megfelelően a fertőzést is jelenteni kell.

dugványok

• Egy vagy több egynyári hajtást vágjunk le tavasszal
• Legalább 3-4 rügynek kell lennie
• Enyhén ferdén vágja, és mindig közvetlenül az egyik szem alatt
• Töltsön meg kis cserepeket kereskedelmi termőfölddel
• Edényenként egy darabot használjon
• Két szemnek kell kinéznie a földből
• Nyomja meg és nedvesítse meg a talajt
• Helyezze meleg, részben árnyékos helyre
• Ősszel gyökerező dugványok
• Ültessen fiatal növényeket a kertbe

leeresztése

• Nyár elején válasszon hajlékony szőlőt a talajhoz közel
• Hajlítsa az indát a talaj felé
• Helyezze a középső részt egy kis mélyedésbe a földbe, és fedje le földdel
• Legalább két szemet le kell fedni
• A hajtás hegyének ki kell néznie a talajból
• Rögzítse a süllyesztőket vezetékekkel a földbe
• Öntözze mostantól rendszeresen
• Gyökérképződés után ősszel le kell választani az anyanövényről
• Ültesse a végső helyre

betegségek és kártevők

A bornak is vannak ellenségei, amelyektől meg kell védeni.

Lisztharmat és szürkepenész

A szőlő érzékeny olyan betegségekre, mint a lisztharmat és a szürkepenész. A leküzdés legjobb módja a megelőzés a rendszeres metszés, a megfelelő szellőzés és az optimális tápanyagellátás. Ha fertőzést találunk, a növény fertőzött részeit el kell távolítani. Szappanos vízzel történő permetezés és hasznos rovarok, például katicabogarak vagy élősködő darazsak használata is lehetséges.

filoxéra

A filoxéra az egyik legproblémásabb kártevő a szőlőtermesztésben, és a növény föld feletti és alatti részeit érinti. Finomított fajták felhasználásával sikerült visszatartani. Ennek ellenére a fertőzés bármikor újra előfordulhat, például a környéken lévő parlagon és benőtt szőlőn keresztül, mert ezek a kártevő eldorádói. Feljelenthető.

Vinepox atka

Tavasszal a leveleken lévő pockszerű dudorok jelzik a szőlőhimlőatka jelenlétét. Később megjelenik egy fehér, barnásvörös filc piros fajtákban. Az érintett leveleket el kell távolítani és el kell dobni. Repceolaj alapú permetezés csak súlyos fertőzés esetén szükséges.

szőlővágó

A szőlőzsizsik egy kicsi, fényes fémbogár. Gyakran előfordul, ahol gyümölcsfák vannak a közelben. A fertőzést magukról a bogarakról és a felkunkorodott levelekről lehet felismerni. Mindkettőt következetesen kell összegyűjteni és ártalmatlanítani. Megelőző intézkedésként tanácsos kerülni a gyümölcsfák közeli telepítését.

Tudjon meg többet a W for juniper termékről