Tartalomjegyzék
- Ajánlott fajták: Top 4
- Egyéb ajánlott fajták A-tól G-ig
- H-tól L-ig
- M-től Z-ig
- Nem ajánlott fajták
- Gyakran Ismételt Kérdések
Korábban a sárgabarack fákat érzékenynek tartották, és Közép-Európában általában nem volt érdemes termeszteni. Ma már vannak olyan fajták, amelyek ajánlott sárgabarackfajtákat termelnek, és amelyeket az alábbiakban részletesebben ismertetünk.
Dióhéjban
- sok sárgabarackfajta, amelyek kevésbé hajlamosak a betegségekre és érzékenyek a hidegre
- Közép-európai éghajlaton termeszthető
- a meleg, napos és légáteresztő hely alapvetően fontos
Ajánlott fajták: Top 4
Az ajánlott kajszibarackfajták közül az első 4 meggyőző magas ellenálló képességével Betegségek sárgabarack fákon, alacsony fagyérzékenység és ezen felül bőséges terméshozam.
Compacta (Prunus armeniaca "Compacta")
- Növekedés: kompakt; gyenge növekedés; legfeljebb két méter magas
- Gyümölcsök: narancs; közepes méretű; közepesen lágy; nagyon lédús és aromás; könnyen fellazítható kövek
- Betakarítási idő: július közepe/vége augusztus
- Helyszín: naptól félárnyékig
- Sajátosságok: Monilinia rezisztencia; mínusz 25 Celsius fokig ellenáll; öntermékenyítő
Harlayne (Prunus armeniaca "Harlayne")
- Növekedés: függőleges; széles korona; két és három méter közötti magasságban
- Gyümölcsök: narancssárga; kicsi és közepes méretű; rögzített; édes aroma
- Betakarítási idő: július közepétől késő augusztus végéig
- Fekvés: Nap – széltől védett a késői fagyban
- Különleges jellemzők: robusztus; igénytelen; bőséges terméshozam; szívós; öntermő sárgabarack fajta
Kiotó (Prunus armeniaca "Kioto")
- Növekedés: függőleges; gyenge; három és négy méter közötti magasságban
- Termése: kezdetben aranysárga, később narancsvörös; közepes méretű; körül; rögzített; édes illat, enyhén savanykás jegyekkel
- Betakarítási idő: július közepétől augusztus elejéig
- Helyszín: naptól félárnyékig
- Különlegességek: alacsony fagyveszteség a késői virágzás miatt; további sárgabarackfák elősegítik a terméshozamot; rendszeresen ritkítani kell; nagyon szívós
Kuresia (Prunus armeniaca "Kuresia")
- Növekedés: erős; erős; széles korona; három és négy méter közötti magasságban
- Gyümölcse: közepes méretű; narancssárga-piros; ovális; kemény pép; Édes-savanyú íz
- Betakarítás ideje: július végétől augusztus közepéig
- Helyszín: naptól félárnyékig
- Különleges jellemzők: nagyon robusztus és strapabíró, ezért hidegebb vidékekre is alkalmas; csak sárgabarack fajta Sharka ellenállás
tipp: Az említett legjobb 4 kajszibarackfajtával nem lehet mellébeszélni. Ezek a legjobb választás, ha a biztonság kedvéért szeretne lenni, bár más fajták is ajánlottak.
Egyéb ajánlott fajták A-tól G-ig
Ambrosia (Prunus armeniaca "Ambrosia")
- Növekedés: erős; félig függőlegesen kiteríthető; jól elágazó; legfeljebb hét méter magas
- Gyümölcsök: nagyok; narancssárga; sima bőrű; könnyen kőben oldódik; nagyon lédús pép; Édes ízű, alacsony savasság; intenzív aroma
- Betakarítás ideje: július eleje-közepe
- Helyszín: naptól félárnyékig
- Különleges jellemzők: magasabb terméshozam más fajták beporzása révén; fagyérzékeny hajtások
Bergeron (Prunus armeniaca "Bergeron")
- Növekedés: közepesen erős; függőleges; Magassága négy és öt méter között van
- Gyümölcsök: nagyok; lekerekített ovális; zöldessárga-narancssárga; lédús; közepesen kemény, puha bőrrel; édes íz
- Betakarítás ideje: augusztus eleje-vége
- Helyszín: naptól félárnyékig; védett déli vagy nyugati helyen
- Különleges jellemzők: öntermő
Golden Sun (Prunus armeniaca "Golden Sun")
- Növekedés: oszlopos; függőleges; Magassága 200 és 250 centiméter között van
- Gyümölcsök: nagyok; legfeljebb 60 gramm súlyú; lédús; élénk narancssárga; Nagyon édes íz
- Betakarítás ideje: július
- Helyszín: naptól félárnyékig
- Különleges tulajdonságok: öntermékeny; erős; Oszlopos növény; vágással jól tolerálható; szívós; egész éves ültetési idő
Arany gazdag (Prunus armeniaca "Gold Rich")
- Növekedés: függőleges; gyenge; Magassága 200 és 400 centiméter között van
- Gyümölcse: közepes méretű; lédús; sárga-narancs-piros; édes íz
- Betakarítás ideje: késői; augusztustól szeptemberig
- Helyszín: teljes napfénytől részleges árnyékig
- Különleges jellemzők: önbeporzó; érzéketlen a betegségekre és a fagyra; Könnyen kezelhető; közepes terméshozamok
H-tól L-ig
Az első érett gyümölcsök nyáron szüretelhetők. Ez azt jelenti, hogy a gyümölcsöket egyenként szedik le, és soha nem szedik le egyszerre az egész fát.
Hargrand (Prunus armeniaca "Hargrand")
- Növekedés: erős; széles korona; kompakt; Magassága 300 és 400 centiméter között van
- Gyümölcsök: legfeljebb nyolc centiméter nagyságúak; narancssárga; rögzített; könnyű kőoldat; Nagyon édes-savanyú ízű
- Betakarítási idő: július vége - augusztus eleje
- Helyszín: nap
- Különleges jellemzők: kevésbé fogékony a betegségekre és kevésbé érzékeny a késői fagyokra; önbeporzó; Szabványos sárgabarackfajta kereskedelmi termesztésben; magas terméshozam
Jegyzet: Azokat a kajszifajtákat, amelyek nem igényelnek más példányok általi keresztbeporzást a terméshez, öntermőnek nevezzük. Néha azonban az önbeporzók alacsony termést mutatnak, amit a szomszédos keresztbeporzók növelhetnek.
Harogem (Prunus armeniaca "Harogem")
- Növekedés: erős; függőleges; Magassága 300 és 400 centiméter között van
- Gyümölcsök: nagyon nagyok; aranysárga narancsvörös napos oldallal; kemény, de nagyon lédús pép; nagyon aranyos
- Betakarítási idő: július vége - augusztus eleje
- Helyszín: nap
- Különleges jellemzők: védett helyet igényel; szívós; rovarbarát; A virágzást a késői fagy veszélyezteti
Hilde (Prunus armeniaca "Hilde")
- Növekedés: közepesen erős; vékony hajtások; gömb alakú, széles korona; túlnyúló növekedés; kompakt; Magassága 300 és 400 centiméter között van
- Gyümölcsök: nagytól nagyon nagyig; kevés nemezes haj; közepesen kemény, lédús pép; finoman édes
- Betakarítás ideje: július közepétől augusztus közepéig
- Helyszín: naptól félárnyékig
- Különleges tulajdonságok: öntermékeny; szívós; Érzéketlenség a cápára; közepesen fogékony a Monillára; alacsony helyveszély
Iziagat (Prunus armeniaca "Iziagat")
- Növekedés: félig álló; közepes és erős növekedés; Növekedési magasság akár 350 centiméter
- Gyümölcse: közepes méretű; szinte teljes lila testszín; közepes cég; édesen aromás
- Betakarítás ideje: július közepe-vége
- Helyszín: naptól félárnyékig
- Különlegességek: új kajszibarack fajta Franciaországból; fagyálló; rovarbarát; öntermékeny; robbanásbiztos; magas terméshozam
Luizet (Prunus armeniaca "Luizet")
- Növekedés: erős; széles korona; kompakt; Növekedési magasság akár tíz méter
- Gyümölcse: közepes méretű; körül; lédús; aranysárga; Édes ízű
- Betakarítás ideje: július végétől augusztus közepéig
- Helyszín: teljes napsütés; napos
- Különleges jellemzők: alacsony karbantartási igény; legalább mínusz 15 Celsius fokig ellenáll; közepesen magas hozamok; ideális durva termőhelyekre
M-től Z-ig
Mombacher (Prunus armeniaca "Mombacher")
- Növekedés: széles és bokros; laza szerkezet; Magassága 300 és 450 centiméter között van
- Gyümölcsök: kisebbek; sárga, piros pöttyökkel a napos oldalon; lédús, puha, közepesen kemény pép; Íze édes, aromás
- Betakarítási idő: július-augusztus
- Helyszín: naptól félárnyékig
- Különleges jellemzők: produktív; öntermékeny; robusztus és régi fajta sárgabarack; mészkedvelő
Nancy (Prunus armeniaca "Nancy")
- Növekedés: függőleges; faszerű; laza korona; Magassága 300 és 500 centiméter között van
- Gyümölcse: közepes méretű; sárga; lédús; körül; édes, aromás íz
- Betakarítási idő: július vége - augusztus eleje
- Helyszín: nap; védve a széltől
- Különleges jellemzők: jó fagyállóság; nagyon produktív; igénytelen; hidegre érzékeny virágok
Orangered (Prunus armeniaca "Orangered")
- Növekedés: bokros; közepestől erősig; jól elágazó; Növekedési magasság akár 350 centiméter
- Gyümölcsök: nagyok; narancssárga sötétvörös napos oldallal; kemény pép; nagyon ízléses; finom édesség
- Betakarítási idő: július közepe-vége; optimális időjárási körülmények között július elejétől
- Helyszín: naptól félárnyékig
- Különlegességek: alacsony terméshozam önmegtermékenyítéssel, ezért további beporzó növények javasoltak; szívós; kiváló élelmiszerminőségéről ismert; óriásbaracknak is nevezik
Temporao de Villa Franca (Prunus armeniaca "Temporao de Villa Franca")
- Növekedés: erős; függőleges; Növekedési magasság akár 450 centiméter
- Gyümölcse: közepes méretű; világos narancssárga; rögzített; lédús; édes-savanyú illata
- Betakarítás ideje: július közepe-vége
- Helyszín: naptól félárnyékig
- Különleges tulajdonságok: öntermékeny; mindig védeni kell, bár strapabíró
magyar legjobb (Prunus armeniaca "magyar legjobb")
- Növekedés: erős; erős; három és öt méter közötti magasságban
- Gyümölcse: közepes méretű, narancssárga, piros foltokkal; lédús, kemény pép; Édes-savanyú íz
- Betakarítási idő: július közepétől augusztus elejéig
- Helyszín: naptól félárnyékig
- Különlegességek: kipróbált és népszerű fajta; Virágzás késői fagyveszély; egyébként szívós
Törpebarack "Little Lena" (Prunus armeniaca "Little Lena")
- Növekedés: felálló, tömör, törpe alakú; Növekedési magasság akár 150 centiméter
- Gyümölcs: sárga-narancs; kerekded; rögzített; édes-savanyú
- Betakarítási idő: augusztustól szeptemberig
- Helyszín: nap
- Különleges jellemzők: ideális edények tárolására; öntermékenyítő; kifejezett mediterrán hangulat; jól szívós; Vödörben tartva fagymentes áttelelés javasolt
"Rosina" törpebarack (Prunus armeniaca "Rosina")
- Növekedés: gyenge; Törpe forma; Magassága 100 és 120 centiméter között van
- Gyümölcse: sárga-narancs-piros; közepes méretű; fűszeres aromás
- Betakarítási idő: augusztustól szeptemberig
- Helyszín: naptól félárnyékig
- Különleges jellemzők: ideális edények tárolására; jól szívós; vödörben tartva fagymentes áttelelés javasolt; ritka és védett fajta
Nem ajánlott fajták
A nem ajánlott kajszifajták közé tartoznak azok, amelyek nagyon érzékenyek a gombás betegségekre és a kártevőkre. A viszonylag nagy fagyérzékenység alacsony vagy egyáltalán nem termést biztosít, és a legrosszabb esetben nagyon rövid élettartamot biztosít a sárgabarackfák számára. Az említett okok miatt, és mivel van elég ajánlott fajta, nem tanácsos ezeket a fajtákat saját kezűleg termeszteni. Íme néhány példa a nem ajánlott sárgabarackfákra:
- Delice kiságy.: nagy helyhiány; a monilinia magas kockázata
- Mino: nagyon fogékony minden típusú gombára
- Csodaágy.: nagyon érzékeny a moniliniára és az esőfoltokra
Gyakran Ismételt Kérdések
Nincsenek különbségek. A sárgabarackot Ausztriában kajszinak hívják. A kifejezés néha Németországban is előfordul. De ez ugyanaz a fajta gyümölcs.
Ez a fajta nem kapcsolódik közvetlenül a mirabelle szilvához vagy sárgabarackhoz. Csak hozzájuk tartoznak Kő gyümölcs- Növekedés. Az "Aprimirát" 1994-ben tenyésztették ki, de többet nem lehet megtudni róla. Mivel vizuálisan hasonlít mindkét fajra, mirabelle kajszinak hívják, de valójában a szilva alá esik.
Keresztbeporzóként azokat a kajszibarackfajtákat kell kiválasztani, amelyek pozitív tulajdonságokkal rendelkeznek. Ez elsősorban a betegségekre és a monillára való fogékonyságot érinti. De az íznek is fontos szerepe van: ha tisztán édes gyümölcsöket akarunk betakarítani, akkor a beporzónak maga is képes édes gyümölcsöt előállítani. Fontos, hogy mindkét fajta optimálisan kiegészítse egymást.
