Készítsen csalánfőzetet: a tökéletes, sokoldalú kerti eszköz

A bio- és környezetbarát kertészkedés egyre népszerűbb a hobbikertészek körében. Az egyik legrégebbi természetes gyógymód a csalán. Még ha nem is nagyon szereted ágyásban látni, és legszívesebben a legtöbbet kitiltanád a kertből, számos pozitív tulajdonsága van. Nem hiába tartják a kertészek folyékony aranyának a könnyen elkészíthető csalán állományt. Megfelelő adagolásban nagyon jó természetes műtrágya, képes elűzni a kártevőket.

Csalán állomány

Csalán alaplé vagy csalán folyadék?

Csalánból főzet vagy hígtrágya készítésekor a keverési arány kevésbé fontos, mint az erjesztési folyamat megkezdéséhez szükséges idő. Míg egy főzet 12-24 óra elteltével készen áll a használatra, addig a hígtrágyának átlagosan 2-3 hétre van szüksége a céltól függően. Ez utóbbit általában csak hígított formában használják. Ha hígítatlanul alkalmazzák a növényekre, megégetné őket. A sörfőzés során a csalán nem fertőtleníthető, azaz kevésbé forró, ezért kíméletes a növényekhez, például a kártevők elleni küzdelem során.

Készítsük el a csalán alaplevet

A növényi anyag betakarítása

Először begyűjtik a szükséges csalánt. Mind a nagy (Urtica dioica), mind a kis csalán (Urtica urens) megfelelő, utóbbinak intenzívebb hatása van. Amíg még nem virágoznak, azaz május és július között lehet betakarítani, hogy megfelelő főzetet készítsenek. A legjobb, ha csak a leveleket használja. A gyökér nélküli komplett növények hígtrágyához is használhatók. A levelek szárról való eltávolításához tanácsos olyan kesztyűt viselni, amely ameddig csak lehetséges, eltakarja az alkarját, hogy megvédje magát a nagyon kellemetlen szúró szőrszálaktól. A friss, szárított csalán mellett főzetet is készíthetünk.

Tipp: Mivel az év végén gyakran van szükség csalánkészletre, érdemes a csalán egy részét szárítani. Szükség esetén megfelelő főzet készíthető belőlük.

A megfelelő edény

A főzet készítéséhez használt edénynek hőállónak és mindenekelőtt elég nagynak kell lennie ahhoz, hogy a csalánfőzet ne folyjon túl az erjedés során. Készülhet fából, kőből vagy műanyagból. A fémedények teljesen alkalmatlanok, mivel a fermentációs folyamat különböző kémiai reakciókhoz vezethet.

Útmutató a főzet elkészítéséhez

A megfelelő gyógynövényeken és egy megfelelő edényen kívül szükség van forró vízre, fakanálra a keverék keveréséhez és konyhai szitára a csalánfőzéshez. Akkor kezdheted.

• először állítson fel egy vödröt vagy kádat napos helyen
• A teljes napfény fontos az erjedési folyamat felgyorsításához
• Részleges vagy kevésbé alkalmas árnyék
• most töltse fel a tartályt friss csalánlevéllel
• szárított fűszernövények is használhatók friss helyett
• 5 liter vízhez körülbelül 500 g friss fűszernövényt vagy 75-100 g szárított fűszernövényt számítson ki
• lehetőség szerint használjon esővizet
• majd melegítsd ill felforral
• majd felöntjük a forrásban lévő vízzel a fűszernövényeket
• az egészet jól keverjük össze, és fedjük le az edényt
• A fedél lazán feküdjön, és ne zárjon légmentesen
• Hagyja állni az elkészített főzetet körülbelül 24 órán keresztül

Az intenzív szag, mint a csalántrágya készítésekor, általában hiányzik a főzetből. Ezen 24 óra elteltével az elegyet szitán leöntjük.

Tipp: Ha a főzetet később szórófejes flakon segítségével kívánja felvinni, a szitát finomabb szeműnek kell lennie, hogy ne tömítse el a permetező fúvókákat. Ha viszont öntözőkannával hordjuk fel, a szita lehet nagyobb szemű is.

használat

Lombtrágyázáshoz

A lombtrágyázással a növények hiánytünetei orvosolhatók. Ha a levelek barnára és/vagy sárgára elszíneződnek, és kiemelkedő zöld levélerezetek vannak, akkor nagy a levélklorózis valószínűsége. Például a talajban lévő mészfelesleg megakadályozhatja a fontos tápanyagok szállítását a növényen belül, így az hiányt szenved.

Mészfelesleg léphet fel például akkor, ha a valóban savasabb talajt kedvelő növényeket jobban öntözik meszes csapvízzel. Ilyen esetekben csalánfőzelékkel történő lombtrágyázás javasolt. Az oldatot lehetőleg kora reggel vagy este vigyük fel a levelekre permetezőpalack segítségével. A lombtrágyázással egyidejűleg meg kell találni a mészfelesleg okát és ennek megfelelően orvosolni, szükség esetén hely- vagy aljzatváltással.

Kártevőirtásra

A csalán állomány egy jól bevált eszköz bizonyos kártevők elűzésére. Ide tartoznak a levéltetvek, a takácsatkák és a tripszek. A főzet hatása az oldott csalánmérgeken alapul, amelyek itt igen nagy koncentrációban vannak jelen. A legjobb, ha hígítatlanul alkalmazzuk a főzetet, akkor a hatás a leghatékonyabb.

Ha a fertőzés súlyosabb, a kezelést általában két nap múlva, szükség esetén többször is meg kell ismételni. Ha biztonságban akar lenni, addig folytassa a kezelést, amíg a növényeken már nem láthatók kártevők. Kezdeti fertőzés esetén gyakran elegendő egyetlen kezelés.

A csalán állománya túl gyenge a hagyományos trágyázáshoz

A csalán rendkívül népszerű a hobbikertészek körében, nagyon jó trágyázó tulajdonságai miatt. A csalán állomány a lombtrágyázás kivételével nem elég erős a hagyományos trágyázáshoz, akkor hígtrágya legyen. A csalántrágya előállítása kicsit bonyolultabb, de mindenképpen megéri. A hígtrágya elkészítése alapvetően a főzetéhez hasonló, bár itt általában nagyobb mennyiségre van szükség.

• Körülbelül 1000 g friss növényi anyagot készítsen elő 10 liter vízzel
• vagy használjon 200 g szárított fűszernövényt
• helyezze a pöcegödört ismét a napon, amennyire csak lehetséges
• olyan helyet válasszon, ahol az intenzív szag nem zavarja
• majd fedje le a pöcegödört ráccsal, hogy oxigén kerüljön a keverékbe
• Az oxigénellátás előfeltétele a fermentációs folyamat elindításának
• után kb. 2-3 napig hab képződik a keveréken
• az erjedési folyamat elindult
• ugyanakkor rendkívül kellemetlen szag keletkezik
• keverje meg a digestátumot minden nap
• Csökkentse a szagokat kőliszt vagy bentonit hozzáadásával
• A bentonit különböző agyaganyagok keveréke
• A trágya készen áll, amint a barna főzet már nem habzik

Átöntöm egy szitán, és az egészet árnyékos és hűvösebb helyre teszed, hogy megakadályozd a másodlagos erjedést. Most a csalántrágyát ennek megfelelően hígítva lehet használni. A növényi maradványok nagyon jól elhelyezhetők a komposztkupacon, ahol a kész hígtrágyához hasonlóan optimális komposztálót alkotnak. A kész hígtrágya magas nitrogéntartalma és kálium aránya miatt ennek megfelelően hígítva kiválóan alkalmas az úgynevezett nagyevők trágyázására. Ide tartozik a paradicsom, uborka, paprika, kelbimbó, rebarbara vagy cukkini. Másrészt a gyenge fogyasztók, mint a virágok, zöldségek és gyümölcsfák, nem tolerálják a csalántrágyát.

Eltarthatóság és tárolás

Míg a csalánkészletet legkésőbb egy nap után el kell használni, addig a csalántrágya szinte korlátlan ideig eltartható. Ehhez azonban meg kell szűrni, légáteresztő burkolattal ellátni, és kint árnyékos, hűvös helyen kell tárolni.